燒究餐飲集團-台南燒肉推薦｜焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 台南全球旗艦店的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺南市東區育樂街250號
電話 : +886 6 208 8400
附近：台南日式燒肉餐廳
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充滿歡樂氣氛的新潮餐廳，供應日式燒肉、啤酒和混合飲品。
兩年前二訪在這留下了五星好評
8/5再次前往用餐後決定修改評價(第三訪)
用餐當天有一位長頭髮外場服務人員非常奇怪!
第一次點餐我們其中一道點了辛味噌豬頰肉
這位店員用了很為難的口氣告知我們這個要等很久(我們也是回覆沒關係可以等,但神奇的是點完很快就上菜了)
第二次加點時我們其中一道又點了鹽味豬頰肉
這位店員用更為難的口氣一再告知我們豬頰肉要現切要等很久 一直勸我們要不要換(我們還是說沒關係可以等,更神奇的是這次上菜速度更快!就像直接從冰箱拿出來一樣)
我們根本不在乎等不等 現切不切的問題 重點是菜單上就有這道菜 一直不讓點是什麼狀況?(造成我們點餐用餐的壓力)
後來這位服務生自己轉頭發現豬頰肉超快就上自己尷尬
本來想說他會不會和內場溝通不良 但他也沒去問內場也未對我們表達什麼 只是轉回去又繼續幫隔壁烤肉(他從頭到尾都在服務隔壁桌客人桌邊烤肉)
我是不明白為何他一直幫隔壁桌烤 也沒問過要不要幫我們烤(這店有代烤服務嗎? 店員也沒提到 且我們也是他的服務區客人呢!一直屁股背對著我們! 站在我們與隔壁桌的走道(店內座位走道已經很小 感受很不舒服)
食材的部分 我已經有點忘記兩年前的樣子 所以不予評論
但其中我們有點一道香菇 菜單圖片看起來比較大、顏色比較深、香菇上還有雕刻一個叉叉(實際送來很小、顏色也較淺、口味不佳)
餐點：3
服務：2
氣氛：2
第三次回訪～距離上次吃大概隔3年
已經沒有以前的溫度了！進來到離開沒看任何員工笑過
用餐時間一個半小時有點趕
但如果是多人聚餐的話 可以吵吵鬧鬧吃多久都沒關係哦😀 …
印象中的Shojo滿重視用餐氣氛及客戶感受，這次用餐的感覺這裡已經變成一間拼翻桌的燒肉店。建議一位個子嬌小戴眼鏡的店員，多觀察一下客人的需求提升你的服務水平，你的魯莽已經影響用餐品質。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：2
氣氛：3
其實我已經二訪了，每次用餐都是直接請店員來詢問推薦什麼，他推薦的我全部點一輪，再加點一些菜或者自己想吃的😂
大推牛舌、橫隔膜、老饕豬、松阪豬、雞松板🥰💕
店員有空的話也會過來詢問要不要幫忙代烤
但我們比較喜歡自己烤肉的感覺，所以就婉拒他們的代烤服務了😂
一入座桌上就有 檸檬汁、韓國麻油（這我不確定）還有辣醬 可以沾
三種都是好吃的，尤其有檸檬汁可以沾我真的超開心，這樣即使是油花比較豐富得肉類在不同的醬料間也不容易覺得膩口
喔對了，店內換烤網換的很勤喔！店員會在周圍巡視，所以該換的時候他們會在旁邊評估完過來更換，用餐過程我們這桌至少換了8次以上的烤網😂👍🏻
店內抽風系統還不錯，用餐期間店內不會有煙霧瀰漫的感覺
店內冷氣也很涼爽，不會因為店內是炭火燒烤就烤到光臉靠近爐子就有灼熱感或者汗流浹背的情形
走出店外之後身上雖然多少還是會有一些燒烤的油煙味，但相比許多的燒肉店來說 殘留在身上的味道已經算很淡了👍🏻
廁所方面雖然只有兩間，但很貼心的提供護墊衛生棉、牙線以及漱口水
整體用餐下來完全沒有踩雷的感覺，內用的雞湯真的蠻好喝的，我自己就喝5碗了😂
之後還會持續再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
松阪 豬
二訪Shojo
餐點依然美味
還有代烤服務
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
如果不認識店員的話，還是別來了😂感覺店員都只跟熟客介紹與提供服務，這次用餐有活動完全沒介紹，但都聽到其他桌熟客有詳細介紹，還有推薦餐點，但我們完全沒有。沾醬啥的也都沒介紹，單點燒肉店這種服務覺得有其他更好的選擇。
服務：1
氣氛：1
感謝當天服務人員／小河，親切又專業的桌邊協助，感受到餐廳用餐開心的氛圍。肉品也很好吃，推薦👍👍👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
生意很好
服務也超好
東西也很好吃
超級推👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
大推松阪豬跟牛五花！
厚切牛舌桌邊服務幫烤熟度十分完美～
還有…期間限定店員LiLi金價讚啦！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
厚切橫隔膜好吃！氣氛很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第二次用餐，還是覺得餐點及服務都滿分，推薦大家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
精選和牛, 松阪 豬, 牛肉丼飯
今天兩個人用餐只能說是吃過最不想再度光顧的燒肉店……員工教育訓練是否能再加強，店內空間十分壓迫，座位不多，感覺上是再拼翻桌率，加上員工們圍在四周嘻嘻哈哈的聊天聲還有店內音樂聲都是放很躁的音樂，體驗感十分不適，烤到後面店員前面很熱心的幫忙烤比較厚的肉類料理，這我可以接受，可能比較需要技術給你們烤我覺得ok，到了後面因為外面有訂位的客人再等就開始把我們前面慢慢再烤的三角骨全部都放進去烤爐裡面烤，用餐的體驗也因此喪失，因為另一半是做對面，我要夾肉給她吃，店員也沒有騰出空間讓我夾肉給另一半，手依然的拿著夾子再烤爐上翻呀翻，反而變成我要禮讓店員手變扭曲的夾肉給另一半，要拿炒飯也是一樣，點的和牛也是最後才上，本來想說和牛我們自己烤總沒問題了吧，店員依舊過來桌邊服務，雖然很謝謝店員的積極與用心，「但」很明顯的感覺是因為下一組客人要用餐要翻桌率，和牛只有烤爐的那面外表是熟的，裡面都是超生肉…原本想說沒關係我在自己放回去烤熟一點就好，孰不知店員烤完大約不到一分熟的和牛後，就急忙的把烤爐烤網全部收走，完全措手不及…最後和牛實在太生沒吃完，一位男服務員說怎麼沒吃完，也跟他說了吃飽了謝謝，給台階下還不願意，後面還補一句「真浪費」，我也只能說肉太生根本沒辦法下嚥。
「重點」烤爐也迅速的被員工收走要拼翻桌，我何苦自己不吃店內最貴的和牛留剩在桌上呢…
餐點：1
服務：1
氣氛：1
套餐的費用和單點沒什麼落差
建議：想吃什麼就點什麼
小小店家，一定要預約！！一定
有桌邊服務燒烤
還不錯
👍大推豬舌頭 椒鹽豬視神經
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
松阪 豬
好吃的燒肉
餐點：5
服務：5
氣氛：5
小河烤的肉超好吃🥹每個店員都超熱情大加分 …
服務員小河超級親切，烤的肉也超級好吃😋
生日祝福超級驚喜！
推薦～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
員工訓練要加強
兩顆生蛋黃放在那邊還沒吃 過來問我們還要嗎？伸手就打算要收走 難道你們要回收給下個客人吃？
要續點奶茶 舉手舉半天 每個服務生都背對客人，直接拿杯子過去還問我們要幹嘛
說要來幫忙烤肉 等了半天都不來
東西好吃但不會再來 碳佐麻里好多了
餐點：4
服務：2
氣氛：2
Lilly很活潑可愛😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
1.環境很擠
2.調味太鹹
3.點完有達到抵消(一人500元）還問我們：你們不再多點一點嗎？有點少。服務業的心聲也太直接……
4.要走的時候店員說：你們吃好快哦，有吃飽嗎？整間油煙位置又擠點的又少，早點走增加店家翻桌率，不好嗎？
5.換烤網要我自己把上面的料夾到新網，我夾完還跟我說：謝囉～我是有付服務費的，換烤網服務一下不過分吧？
6.打卡或寫好評，某品項折價50元，好吃有記憶點的就是哪個品項（牛肉飯，即使用原價買也ok)，其他肉的品質都被調味蓋過了……
7.生日當日有肉蛋糕，上面有仙女棒；當月壽星什麼都沒有，謝謝～
8.不是很在意肉質可以吃別家，在意裝潢就不要來了謝謝～
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：3
氣氛：3
電話訂位時，店家訂錯時間、還要客戶等一小時、或是要客戶將就坐吧台
建議電話訂位的朋友們
要再三與店家確認時間
避免浪費時間又壞了心情
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：1
服務：1
氣氛：1
店內的服務人員都超級棒的 很親切 也很懂開玩笑
每道餐點也都很好吃
大推！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
人員很細心 環境整潔 各人推薦生牛肉🤤
定位比較難 建議提早訂 …
餐點類型
晚餐
康靖服務超棒 食材好吃 第一次吃燒肉這麼開心🥳
餐點：5
服務：5
氣氛：5
支援的員工特別可愛
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
小河超讚服務態度好又幽默 他烤的比我男朋友好吃十倍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Lily 超親切🫶🏻🫶🏻🫶🏻
來支援的員工都超可愛！
服務超好，筷子掉了第一時間給你補一雙💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常好吃~服務也很好～
之後會常常來並推薦～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
精選和牛, 牛肉丼飯, 蔥醬玉子飯, 胡麻豆腐沙拉
宇絜桌邊代烤
服務技術一級棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
精選和牛, 炒麵
肉非常好吃，特別是店員小河，烤的肉非常好吃，服務非常親切，必須要再來吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
精選和牛, 松阪 豬, 牛肉丼飯
安平店kuma 最親切 最會喝 被他服務到好開心
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛熱鬧適合跟朋友一起來
店員很熱情，介紹很詳細
店面不大，但是餐點內容豐富又新鮮
有桌邊服務！
平實的價錢，精美的服務👍
值得N訪的超棒店家！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肉類品質很好，但CP值覺得不那麼高，活動轉盤給的優惠也都soso，跟朋友聚餐可以選擇，但一般吃飯不會考慮
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
這是間日式燒肉，場內環境雖然不大，但非常的有溫馨感，店員蠻熱情也詳細的介紹，部分肉品會幫忙燒烤，肉品的品質也是很好，是間CP值很高的燒肉店，推薦給大家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
松阪 豬, 胡麻豆腐沙拉
服務員小河態度很好，很認真的推薦及介紹產品，整個服務的過程比較像是跟朋友在聊天沒有距離感，推薦的餐點及幫忙烤的肉都很好吃，專業的來烤跟自己烤的完全不一樣，大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務人員都很熱情、用餐環境很舒服、肉質也超讚、有機會會再二訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
松阪 豬
4個人吃了5500 不是吃到飽欸 也不算平價
第一次吃燒肉還有限制90分鐘
過程加點白飯 柚子蘿蔔 辣黃瓜
飯催了2次才來（白飯現煮？
柚子蘿蔔 辣黃瓜更是肉都要吃完了還沒送來（是現醃還是？
都不用準備的東西也要那麽久！！
環境音樂也是聽人會讓人很急躁的那種音樂
店員講話含糊不清 一整個帶過
吃到50分就會跟你說最後加點了？？
最後的蜂蜜起司地瓜燒還會趕你說要幫你烤
你白飯慢送 蘿蔔辣黃瓜更是東西都吃完了才送 本來是我們在等你 後來變成你在趕我們！？
位子小 肉普通 員工訓練有待加強！！
用餐品質極差 ！！
吃得一肚子火！！
不推！！
餐點：2
服務：1
氣氛：1
服務熱情親切，店員很會聊天很可愛，食材新鮮好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮，每一樣都好吃！服務人員親切，還會幫烤！對面是公園，周遭有很多停車格～停車便利！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
干貝, 精選和牛, 大草蝦, 松阪 豬, 牛肉丼飯, 蔥醬玉子飯, 胡麻豆腐沙拉, 雞來, 烤蝦, 菜盤, 炒麵, 醋味噌辛花枝
肉品質是很好，但如果是這價位應該要再更多量，男生吃不太足夠 ，特色上也可以更好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：5
氣氛：4
肉質非常棒 和牛超級好吃
服務也非常棒 謝謝康靖幫我烤出超級厲害的和牛和伊比利豬 還幫我們慶生 陪我們聊天😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
精選和牛, 松阪 豬, 自家煉製牛油溫泉蛋
桌邊服務人員讚讚，燒肉都好吃😋 …
中秋烤肉好去處！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店內氛圍很棒，店員很熱情很有精神，烤肉技術也很好！重點是生日壽星還會幫你慶生，而且是關燈大家一起幫你唱歌的那種，整個超棒！
食材的部分也很新鮮，來這邊一定要點「厚切橫隔膜」絕對不會讓你失望！我們還有點牛來了和豬來了，這個就是牛豬的拼盤，份量感覺還行，如果食量大的可能會不太夠。
附近停車位蠻好找的，路邊都有停車格，人行道旁邊也有停一整排的機車，感覺不會被拖吊。店內位置不多一定要先定位，不然會等很久很久。
這間店沒意外還會帶朋友來吃，不過店內有點吵，要約會的話可能要考慮一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
精選和牛, 松阪 豬, 雞來
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費路邊停車, 付費路邊停車
停車場
人行道旁有停機車，路邊有汽車格
店員親切會協助烤肉
店內音樂也好聽，便所也乾淨
肉質也不錯，吃了也滿開心
肉質真的很棒，店員建議牛肉都烤七分熟，只有牛筋需要全熟，原味吃或沾醬吃都很好吃。
比較難烤的肉店員會來幫忙烤，熟度真的很完美😍
店裡賣的酒品也很讚，剛好遇到買二送一活動喝的很飽，店員都很熱情很健談，這裡絕對是要再訪的！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店員蠻親切會幫忙烤
餐點：5
服務：5
氣氛：5
吃篇各個角落的燒肉店～這間cp值最高👍食材新鮮好吃😋價格合理💰服務熱情❤️
吃到肚子飽到天靈蓋，結帳金額總是在能接受的範圍，cp值超高👍👍👍
店內氣氛很棒，服務人員每個充滿熱情，值得一提的是店長小墨超帥超客氣啦（其實我去吃飯是為了看他😂🤣😂）喂！開玩笑啦😂
餐點：5
服務：5
氣氛：5
就飽足感來說價格CP值蠻高的，不管是豬肉或牛肉的口味都還蠻好吃的，醃製或是調味都不會搶掉肉本身的鮮味。
這次點了：牛來了、豬來了、鹽蔥牛舌、橫隔膜、石鍋拌飯、蜂蜜柚子茶、蘋果醋蘇打。
牛來了、豬來了是都是三種不同部位的肉拼盤，其實如果沒有特別想吃其他部位，三個人點兩盤拼盤其實飽足感就蠻夠的了！
IG打卡可以享每天不一樣的主食優惠，一個打卡可以折抵一份主食50元，店家會告知哪一個主食可以折扣！
如果會口渴可以要冰水喝，需要服務生協助烤肉也可以跟店家說，吃飽還可以索取牙線棒剔牙！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
松阪 豬
小河人幽默，服務細心，烤的好吃，給讚👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
日式燒肉店🔥
單點式的點餐方式，也有多人套餐！
推薦區❗️
🤍山藥片，帶有黏絲，烤一面後拿起來能吃到保有脆度的口感，也非常多汁！👍🏼
🤍鹽蔥牛舌$280蔥味清香，厚薄適中的牛舌彈牙鮮嫩，都有事先醃漬調味過，不加烤肉醬也很好吃～
🤍特製牛丼飯$70: 嫩滑牛肉與蛋液融合，飯粒濕軟，整體味道超讚😻😻
✏️牛來了拼盤$850: 各種牛肉組合，牛五花、腹肉、牛肋條，個人覺得這個比較普通，中規中矩，沒有到很驚艷
✏️個人覺得比較少海鮮跟蔬菜類，不過肉類選擇很多！
這間店的服務生態度超級好，用餐體驗非常棒！每位員工都很熱情，讓人吃得很愉快💯雖然不是吃到飽的燒烤店，不過肉質也比較高級，也有更多特殊部位可以選擇，有時候服務生代烤，還能享受被服務的體驗🥰🥰
⚠️生日當天有送肉品活動，以及全場唱生日快樂歌，氛圍很棒
💰價格一人抓800～1000
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉丼飯