Bar Alter的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
氣氛佳 服務人員都很帥又親切 可以調配出適合自己的酒
超推！
依照個人喜好調出適合的調酒?
服務很好 推薦來這邊享受閒暇的生活時光！
裝潢環境很有質感很特別 推推?? …
伯爵好喝！
很放鬆的一個地方 bartender 也很仔細的介紹
裝潢優美氣氛佳，很適合一個人喝酒的好地方，地點在巷弄內也不會吵雜！
新開的酒吧，老闆知識淵博。他非常願意分享和討論他們所擁有的酒精，並且很樂意將調酒器放在一邊品嚐烈酒的原創性。那天晚上我最喜歡的飲料是墨西哥辣椒和龍舌蘭酒，配上起司片。他們的烈酒和自製雞尾酒都很棒。
裝潢很用心的酒吧 菜單別出心裁 炸物也很好吃 來台南想去酒吧可以考慮
台南老宅翻修的新酒吧。是台北無向酒吧的前調酒師來台南開的。真的很美酒也很好喝，玻璃很乾淨要小心不要撞到～
舒服的空間 特別的調酒 親切的店員
100分
超級鬧的一個晚上
還幫店員取了英文名字
謝謝Andrew跟Una
這裡的酒好喝的沒話說
環境也非常舒適，吧台有點類日式的風格
氣氛好 酒好喝 期待再訪
有質感的店，舒服的空間，別緻的調酒
燈光美氣氛佳❤️ 難得的專業好酒吧！！
今天突然發現這間感覺會很厲害的新酒吧！而且居然還沒有人評論哈哈！趕緊先卡個位，等開幕去喝完再來更新！！！
空間感 氛圍超讚的Bar 超級喜歡
主理人又帥又會聊天 天啊
這來台南一定要來的吧
用心實在，品牌有故事，值得深思。
環境輕鬆舒適，和朋友一起去玩得很開心。
推推七號調酒
炸物一定要點奶油馬鈴薯??? …
空間舒適，介紹詳細，價格合理。
經典品項和特調酒單都很優秀，即使碰到無酒精需求的客人也能調製合適的飲品，非常貼心。
餐點選擇不多，無菜單故需另外詢問。
一定是一百分！！！！！沒來等於沒來過台南
?酒吧／分子／創意
?Bar.Alter
?台南新開酒吧『Bar.Alter』，隱藏在橋下的超美酒吧，在Alter IG粉絲帳號紀錄了這間店從無到有，從看起來像廢墟的房子到現在很有質感與日式氛圍的Bar，座位數算多，有室外大桌、室內吧台、室內大桌，即使人多一些也不怕沒位置坐。
店家Signature Cocktail目前有8款，在風味創意上獨樹一幟，8款調酒Joe都非常推薦，心中最愛的是代號 05 宇治金時 內有抹茶／小豆／香草，喝起來清爽偏甜，但不是那種甜點的死甜，酒體也順口，不會有濃烈的酒味。
其次推薦代號 06 伯爵茶／蜂蜜／覆盆莓 這杯調酒，先來看一下影片，那綿密的覆盆莓Foam，搭配上伯爵茶（清爽茶香），喜歡偏甜口感的酒客們不能錯過。
如喜歡酒吧裝潢漂亮與愛喝酒的朋友們不能錯過，台南新Bar·Alter。
表現不錯的酒吧 位置很隱密剛好附近在施工
氣氛很不錯
是一群南飄的調酒師組成的團隊，很讚的創意調酒，推薦
做出特色的台南酒吧
除了員工介紹需要再加強
其他氛圍，酒的呈現都有很高的表現
因一切都是預調的八成品調酒
建議有口感需求可以直接跟bartender溝通
他們是溫柔又願意溝通的調酒師?
希望一直成功做下去
成為一個東門迴轉道密室❤️
?????
餐酒都非常棒，唯獨音樂sense需要加強，跟我剛剛從迪索奈爾走出來的的音樂ㄧ模一樣
親切的服務? …
調酒有一定品質,服務很好
氛圍不錯
咖啡馬丁尼偏甜 很台南
酒好好喝 音樂好聽 店員健談 環境優雅
沒什麼可以挑剔的
絕對會再訪
有質感，調酒不錯
訂位與點餐前都有告知用餐時間為2小時，7點左右進店，8:20左右已經跟朋友點兩杯調酒，已達低消標準（假日$700），但服務人員詢問是否還需要在點酒，我們表示先不用，但過了五分鐘又詢問了一次，且說如果還需要繼續坐的話就需要換位子，明明我們訂了位子，且還在用餐時間，且店內只有兩組客人，為什麼感覺很希望我們快點離開？感覺真的很差！！！！
員工介紹有待加強 服務差
假日要提前訂位
酒的種類不多 茶類調酒都很好喝
適合一個人放鬆的好地方?? …
市區的一個新的小驚喜和意外，廣闊的中庭、簡潔的吧台、還有可以作為包廂空間的後院，讚嘆如此應用空間讓夜晚喝酒的氛圍如此舒服。
酒單上的調酒杯杯都有獨特的風味，讓每一口啜飲都是驚喜般的層次堆疊。
絕對是台南跑吧的新選擇！
兩個小時
完全的放鬆
店員們跟你介紹的都有點意思
找一個適合自己的品項，細細品嚐
一定 不虛此行
好喝，推7號
酒好喝 氣氛讚 不得不愛～? …
讚爆
酒好喝，氣氛佳
絕對是近期台南最喜歡的酒吧了！
環境超美，調酒有創意，風味也很有層次！
重要的是～食物也超好吃！
拜託可以不要太多人知道這裡嗎?
風格不明確?調酒不差但選擇少，依照市場價格算這樣的氛圍，價格「高」。
裝潢看似想走質感風，但內裝普普..老闆互動上的展現待加強，但調酒師看起來很努力了。
當天可能是老闆朋友來，有種莫名闖進老闆私人招待所的感覺?
客人少，卻一句打招呼都沒有，只有很大聲的和某一女性「講話」。
整體來說，
這樣的氣氛和質感、內容，雖然沒有服務費但這樣的服務，380元真的頗貴。
想不到有什麼適合來的理由或對象。
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：2
氣氛：2
創調 經典都不錯喝，食物是小份下酒菜，建議吃飽再來！
調酒不錯
氛圍很棒的一間店 bartender 專業
台南唯一指定
餐點：5
服務：5
氣氛：5
調酒每款都很有質感，bartender 很專業！真的是太好喝了，台南唯一指定?
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來了吧你就知道
氣氛 酒單 食物
完美～下台南肯定要來的
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
06覆盆莓泡泡好喝
07青椒 喝起來有人蔘
木耳甜不辣超推推！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
酒單內容不多，但都讓人蠻驚艷的！不同的品項搭配的層次感都讓人蠻喜歡，品嚐跟思考下確實都是相對應適合及舒服的方式，而且看調酒師在調製的過程很專注，忍不住也一直看調酒師的調酒過程?
出酒的速度並不慢、價格我個人認為算合理。
餐點：5
服務：5
氣氛：5