鶴昇町拉麵的最新評論
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我個人覺得這家拉麵店是不錯的！
只不過湯頭喝起來偏微甜（可能我是北部人的關係吧？）煎餃也微甜
但是我覺得不錯！我還會在來的！
點了特製豚骨 以下純粹個人感覺
麵本身非常普通
湯頭有點不行不知道是不是因為外帶
吃到最後竟然只剩下一點點湯
而且沒什麼味道就濃跟油
溏心蛋跟叉燒肉很特別
叉燒肉也給很足讓我覺得可以跟價格持平
湯頭能再進步就更好了
用foodpanda外帶自取，約定時間到取餐還等一段時間。
玫瑰煎餃被剪成四大塊，毫無美感，味道普通。
煎餃很不錯
拉麵以這價位來說差不多
點了一碗辣的一碗不辣的，湯頭很普通 拉麵有說要很軟但是送過來也是很硬，也沒有備註哪碗是哪碗 溏心蛋來已經快變成全熟蛋了 還可以加油 只是覺得很普通沒到外送平台上的4.幾的價值
小小一間店面原本沒抱多大期望就進來了，這次點了地獄豚骨拉麵跟玫瑰餃還有玉子燒。
地獄拉麵點的是中辣，讓喜歡吃辣的我喝一口就覺得夠香夠辣，豚骨湯頭也很濃郁，一個不小心就吃完了(明明就忘記拍照)；
玫瑰餃很特別，咬下去肉香十足，配上爽口的台灣泡菜，整體吃起來不會膩，可以一口一口的接下去吃；
玉子燒出來時是冰的，但第一口吃到的是表面炙燒的香氣再接著是蛋的淡甜，跟以往吃過的玉子燒完全是不同體驗。
吃完後整體的體驗很棒，有機會會再來光顧的，謝謝老闆！！
豐盛
老闆很用心的熬煮湯頭
會懷念的味道
這間離公司很近
在東橋二街保全對面
口味不錯喔，推薦
老闆只賣晚上
白天要備料，所以中午沒辦法賣
可以來吃看看喔
豆漿味增，濃郁又特別
CP值高的店家
吃下去才想到補拍? …
拉麵好吃～煎餃好吃～
是我宵夜的唯一選擇
拉麵愛好者要來試試
吃爆！
麵條筋道，湯醇濃郁而不油不腥，嗜辣者推薦地獄拉麵，更添香氣，著實過癮哪~
頭家、頭家娘都極親切健談，雖屬路邊攤，但口味風味皆俱，實乃晚餐與夜宵上上之選~~~
當地美食
台式口味的拉麵
拉麵上的肉有幾片比較柴
可能是肉比較厚的關係
如果比較油的肉可以厚一點
比較柴的肉可以薄一點
就完美平衡了
溏心蛋有一點太熟
拉麵上面的蔥有點辣，如果能把辣味處理掉，切得再細一點會更好
麵偏硬，喜歡吃硬麵的人應該會喜歡
台式泡菜好像可以再酸一點點
小桌子很不穩，晃來晃去，建議可以想辦法墊平
因為店裡面空間算是足夠的，走道空間也夠，小桌子短邊靠牆的話會更好（大家都愛靠著牆坐）
飲料桶可以貼個牌子，說一下裡面是什麼飲料，當天裡面是水，但是拉麵店如果可以提供冰水的話會更好。
菜單上，「溏」心蛋 字打錯了
份量很足，肉給很多很大塊
女生吃一份就很飽了
但溏心蛋很值得加點！好吃！
拉麵湯頭不怎麼樣，若不是看粉絲頁有煮湯影片我還以為是用粉調的
玉子燒沒味道，若是冷的玉子燒少了蛋的香氣應該要有調味才對
煎餃倒是不錯，比較像大燒賣，內餡很香皮也很脆。
特製豚骨拉麵 – 麵吃起來味道很淡，以為湯就是很淡，但是單獨喝湯味道卻很濃郁，應該是因為麵體不太吸附湯汁，不知道是不是外帶的緣故
以這個價位來說味道算是很不錯，遠超百元日式拉麵，逼近兩百元日式拉麵的水準
比大部分拉麵店營業得更晚，時間不允許卻又很想吃日式拉麵時是很不錯的選擇
日式宵夜攤車 拉麵好吃? …
超級無敵好吃
我最愛乾拌麵ㄌ，那個蒜頭跟蔥 愛了愛了
但是加麵我會吃不完，不加麵又覺得吃不夠爽，所以我都多吃一顆溏心蛋(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
每次男朋友回台南一定要報到的點
先許願老闆什麼時候有痛風拉麵跟炒飯啦
這麼好吃一下就吃完了，份量有點少，不過湯的味道很不錯，麵是屬於硬的，下次想請老闆幫我煮軟一點，個人比較喜歡軟的麵條? …
簡陋的裝潢以為只是很普通的一間店
拉麵的配料也是只有叉燒海苔糖心蛋
煎餃內餡甚至是只有豬肉而已
我被騙了 真香
有點微冷的台南夜晚，突然想吃碗熱熱的拉麵，東橋的人氣名店外頭已經排了不少人，索性google附近的拉麵店家，意外發現這家小店。
雖然只是間小小的店面，沒有明顯的招牌（跟著google指示會一度懷疑這裡真的有拉麵店嗎？），也沒有華麗或適合網美大卡的裝潢，但整體用餐環境乾淨、衛生。（不過用餐當天最裡面的座位有聞到抽菸的味道…?）
餐點除了拉麵外，也有一些小配菜、飲料。店家內用另外有提供免費白開水。這次我點的是地獄麻辣豚骨拉麵+玉子燒。
?地獄麻辣豚骨拉麵:
可選辣度，平常偶爾會吃小辣的我看到地獄兩字只敢點微辣，微辣的湯頭沒有什麼辣度（下次來應該會選小辣），但整體喝起來的感覺還不錯，偏台式口味，冷冷的夜裡吃起來很溫暖！
麵條是偏硬的細麵（麵條&硬度好像無法調整，所以喜歡吃軟麵的人可能要思考一下），一碗會有三片豚肉+半顆溏心蛋+一片海苔+一小戳蔥，加麵要再加10元。肉片偏厚，我個人覺得豬肉的味道有點太重，沒有很喜歡。不加麵的情況下，以正常女生的份量來說，我覺得是吃得飽的。
?玉子燒:
比起拉麵，我好像比較喜歡這道?
雖然是做冷的，但咬起來很軟嫩，微甜的口感跟上頭的海苔一起吃很搭！推薦可以點一盤來吃?
店家有提供Uber eat外送服務，付錢的方式除了現金外，也有提供line pay行動支付。整體來說是會讓人想再來吃第二次的店家！（下次想試試比較特殊豆漿味增拉麵以及玫瑰餃?）
其實叉燒飯、拉麵的湯頭跟配料都還不錯
吃起來不會有台拉的感覺。
玉子燒也是很常點的東西
真的要說缺點是拉麵的麵條，口感有點偏死硬不太帶Q度，而且不太會吸附湯汁，讓湯跟麵吃起來有點分離感，但還是一樣這個時段可以吃到有這樣水準的拉麵已經很好了?
叫了豚骨拉麵，麵很好吃，但不知道是不是豬油放太多的關係，我的湯油到結了超厚一層膜?，所以第一次的體驗沒有特別優 …
很不起眼的小店，卻有著讓人感到滿足的味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃
店內的裝潢整潔明亮
很有家庭溫馨的氛圍
客人絡繹不絕，餐點稍微等了快半小時
野菜拉麵覺得有點可惜的是蔬菜稍微少了一點
叉燒口感還算不錯，麵條軟硬度適中
湯頭不嫌也不膩，還算可以接受的口味
玫瑰煎餃還算滿特別，皮厚餡多，可惜稍微乾了點
若帶有點肉汁就更完美
整體來說，還算有飽足感！
口味上面也還算不錯！
從門口的招牌就感覺會吸引人 因為真的很大引人醒目 不管直的橫的都是巨大
進入店裡雖然裝潢很簡單 但就是舒服
食材上也是不馬虎 光是拉麵?就是超大碗
泡菜和玉子燒真的好好吃
覺得整體下來真的吃的很開心
感覺就是要約多一點人吃多樣Share餐點
推薦這間好吃?的鶴昇町拉麵店給大家
棒棒???
服務
內用
餐點類型
午餐
還不錯吃
正點……
很不道地的日本拉麵，若要說是台式拉麵，也不太適合，創新的玫瑰煎餃，極不推薦，口感吃起來不佳，蟹肉棒其實也不是真正的蟹肉棒，便宜的那種，但真的處理得不是很好，而且很少看到蟹肉棒上還要撒蔥花。
不推不推，不會再訪～～
蔥拉麵很好吃 豚骨湯頭也很不錯 叉燒肉能再厚一些 感覺會更好
拉麵跟叉燒飯的肉都非常優質，令人驚艷的小店。比較可惜的是座位只有兩排長條狀，四人無法面對面邊吃邊聊。
從餐車轉到店面經營，改成店面後第一次到訪。拉麵湯底味道不變是豚骨湯。蔬菜拉麵有娃娃菜與玉米筍，半顆溏心蛋與一片海苔，叉燒偏瘦，細麵，加點一顆溏心蛋。煎餃是小玫瑰花的造型，好看又好吃?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
份量超霸,口味不俗，值得排對的拉麵
寒流來吃拉麵~讚 玉子燒 讚讚讚
這個價位這個品質，我個人覺得不太ok….點了個大盛拉麵，麵跟湯我都不愛也都沒吃完，吃的不是很開心
好吃????? …
已經好多年沒吃日本拉麵，從總圖出來剛好午餐時間老婆說鶴昇拉麵看好久去吃吃看於是就來吃，本來深怕會太鹹不過吃了發現鹹淡剛好湯頭味道真的好棒我整晚湯都喝光光，能讓我把湯麵的湯喝光光真的不容易，可見老闆相當用心在這拉麵上，沒吃過的有機會可以去用餐品嚐品嚐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
店員們都很溫暖！豆漿拉麵有特色又好吃也不貴很平價，很推薦的一家店！
服務
內用
之前常在附近工作，觀望很久，終於有機會品嚐一番。
鶴食特盛拉麵，價格偏高，但用料豐盛，除了常規的叉燒、溏心蛋、海帶等，還有巨蟳棒、扇貝、板豆腐，整碗塞滿噹噹。
視覺上的衝擊，不影響口感，正常發揮，味道普通。
叉燒厚大，肉質富有嚼勁，帶有一絲焦香。
豚骨湯頭自是濃郁，不會過鹹，但吃最後還是有點膩口。
整體而言，份量是真的多，個人空腹而去，吃到最後都有些撐了，算是滿足。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
好吃?分量夠，男生也可以吃飽，價格合理，只能大推?
服務
內用
餐點類型
午餐
這間比外面的拉麵都好吃
還沒到打烊時間關門
老闆跟闆娘很客氣
店裡座位不多
環境乾淨簡單
拉麵的麵條不錯
湯的部分溫度建議可以再燙一點
我點蔬菜豚骨拉麵
玉子燒口感不錯
調味料區比較可惜
只有七味粉跟油蔥酥
希望能增加白醋及蒜末
下次會再訪嚐嚐其他口味
讚喔
叉燒超棒的
餐點：5
服務：5
氣氛：5
拉麵好吃，客人多，繁忙時段要稍等一下。
服務
外帶
拉麵根本湯麵加醬油還賣190
真的寧願多加30-50去吃淳鳩一夫 五黑家
一堆4-5顆星不知道是不是嘴巴壞掉還是怎樣
玫瑰煎餃跟拉麵叉燒充滿豬腥味
完全踩了一個大地雷