福相麻辣香鍋公園店的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺南市北區公園南路281號
電話 : +886 6 221 1230
附近：台南餐廳
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色彩繽紛的樸實餐廳，供應自助式麵類香鍋料理，設有小巧的座位區。
蔬菜跟大部分食材秤重（30/45元），也有一些是一份一份賣，肉跟海鮮都是一份一份賣（60/90/120元），總價格偏高但味美，適合嘗鮮。總共7級辣度，不敢吃辣也可以吃第一個點點辣，椒、麻、香但不太辣（我不吃辣但還能承受）。秤重以100g為單位。秤1/4顆30元區的高麗菜，要價111元我就放回去了。照片的盆菜有30元區蔬菜一把秤重69元，30元區的香菇貢丸3顆花枝丸3顆秤重56元，科學麵一包20元，豆皮一份50，五花肉（片）一份90，嫩雞肉一份90，鮮蝦一份120（6隻草蝦），總價475元。檸檬水跟大骨湯免費喝到飽。
好玩好吃，可以自己選喜歡的食材，價位略高。但是炒得很香，值得試試看。第一次去，服務員也很熱心介紹。
一段時間沒吃，今天再訪，真的失望透頂，店標榜的、最吸引人的花椒川麻香全部不見，變成台式朝天椒，點了五級辣，卻一點也無感，不要把消費者當笨蛋，更不要把原物料成本上漲當藉口，你們根本就沒資格，因為原始價格就偏高，訂價高請你們維持一定水平，斟酌一下品質，不要砸自己招牌，也讓消費者吃的不開心。
麻辣香鍋，好吃很香，如果想不要太辣順順吃的話，爽口辣是不錯選擇，跟朋友共四人吃，平均也才250呢
兩年前來台南曾經吃過就念念不忘 這次再度前往品嚐 果然還是記憶中的好味道吶～但要小心別咬到香料 不然會吃到臉都歪了? …
不香不麻只有辣 去過好多次都請工作人員一定要收乾湯汁 只有水水的 一説再說也是敷衍了事 對岸的都市隨便一家麻辣香鍋都比他們的好吃 老兄 花椒並非是昂貴的食材呀 差評
3個人點了1000多 東西並沒有覺得很豐富 以一般想吃滷味，麻辣燙之類的確是價格蠻高的要吃精緻取向的話 其東西也沒很特殊
很多人，服務態度超級好，好親切，又是正妹！感覺好溫馨的店。
香、麻、辣，吃得超過癮！適合冬天晚上吃一頓暖暖身！
內料自由搭配，平均消費200/人，包含無限自取的白飯跟大骨湯。
內部空間略小，有點雜亂，但是無傷大雅。服務人員客氣，朝氣勃勃。
不過附近停車不是很方便，或許騎機車來比較適當。
非常值得一吃的麻辣乾鍋,第一次來吃很謝謝店員非常親切的解說,因為內用所以選擇點點辣的辣度,非常舒服的辣度(怕吃太辣會太狼狽)
飲料有冰水和檸檬水另外還要高湯
很推薦絕對會再訪
辣很夠味 也很香
油條好吃?
內用可以白飯、大骨湯與檸檬水吃到飽XD
建議先訂位 避免現場等
食材不夠新鮮且油膩，熟度不一～
味道還可以，但真的很油，吃到後面會覺得在喝油，喜歡吃辣的人建議從五顆辣椒開始點，其中有一樣“老皮嫩肉”吃了才發現不是肉，是很像雞蛋豆腐的東西??價格稍微貴一點，多人用餐會比較划算。有提供免費的白飯、檸檬水、冰塊及大骨湯自行取用。服務員態度很親切。 …
好吃推推！比較困難的是決定辣度，我平常是會吃辣的人但還是比較常選左邊數過來第二個的辣度，再往上其實真的滿辣的喔！
好吃但不便宜 白飯免費 只提供檸檬水
好吃 不過有點辣啊
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很特殊的口味，麻、辣、香、甘交織在一口大鍋子裡，食材秤重計價，辣度也都可調整，白飯、大骨湯、檸檬水無限取用。
拜託開來台北?????? …
已經吃過好幾次福湘，真心推薦炸薯塊和洋蔥！✨
馬鈴薯和麻辣真是天作之合?不論是麻辣鍋配薯片還是乾鍋配炸薯塊！外皮酥酥脆脆並沒有因為炒過而軟掉，而裏頭的馬鈴薯本人很鬆軟綿密，好吃?
洋蔥則是令我意想不到的多?本來以為大概只會有一些些在旁邊點綴，沒想到超級多！！而且有洋蔥本身的甜味而沒有辣味！非常好吃? …
餐點口味特別，用鍋子夾配料，低消為每鍋250元（不以人數而是以鍋計算低消）點餐方式大概有兩種：自己夾取喜歡的料，或是也有單人至多人的套餐，自己夾取配料的計價方式有分成單一份計價（x元/份 =>肉類、豆腐豆皮等等）也有秤重每一百克計價（x元/100g =>火鍋料、蔬菜），另外麵類有科學麵、蒸煮麵、寬冬粉可選擇。辣度分為七級，根據店家介紹,第二級的微微辣約為中辣，店內提供白飯、檸檬水、冰塊、雞高湯可以無限量取用。
抵銷一鍋250，我們夾那裡大概346塊，點最不辣的，味道還蠻不錯很香，微微辣就蠻辣的?? …
味道很棒，可是價格偏高
CP值極低，肉的部分價位高但是份量很少，90元的大腸整鍋只有5片？
店員對辣度的描述也跟認知有落差，建議平常有吃辣的可以直接從5開始。我和朋友平常吃中辣，店員建議3度辣，結果我們一致認同既不夠鹹也不辣不麻。
整體用餐感受不是很好，再加上這樣的價位在台南有更好的選擇。
口味特殊、蔬菜價格偏高
愛店之一 麻辣乾鍋香氣很足 不吃很辣的 兩顆辣度就足夠 可以吃的很過癮
適合多人聚餐
日本居酒屋的氛圍很喜歡
服務人員態度超級優
完全不會因為比較忙就口氣差
麻辣乾鍋比麻辣鍋更入味
點點辣等於外面中辣
點餐要克制一下喔~~~
敢吃辣一定要來試試！點了微微辣還是狂冒汗XD，套餐加點一些小菜兩個人就可以吃的很飽，還有冰涼的檸檬水可以幫解辣～
東西好吃，但小貴
適合3~4人聚餐
尖峰時段需候位，有時候會等比較久
店面整體感覺不夠明亮
真的很好吃，是乾式的麻辣鍋，吃一次就會愛上～
雖然價位算高，但特別的調味又香又辣，是目前台灣吃過最好吃的！內用還有大骨湯與檸檬水可以搭配，多人一起點的話可以分食點很多不同口感的食材
大型麻辣燙，味道還不錯? …
這間大推，從開業至今平均每個月會吃一次，每次朋友只要來台南玩，有吃辣的話必定會帶來這裡，而且吃完的朋友都讚不絕口。p.s:不要點不辣（不辣超級難吃，口味很像在吃泡了水的科學麵粉包的味道），至少點個點點辣都比不辣好吃。
食材多樣
吃辣的好選擇
店員用心介紹
很特別的麻辣鍋
把麻辣火鍋改良成乾的??
很常來吃或包回家吃
但是還是建議內用比較舒適也比較方便
內用有附免費暢飲的湯跟檸檬水
還有招待小菜一碟
價位幾乎都是秤重的
就吃多少拿多少
有些肉品或有價位表的
都會列在夾菜台上面
夾好菜給店員秤重就能入座等炒好
他的乾鍋炒的很夠味
敢吃辣的人建議可以嚐嚐看特級辣
我是吃倒數第二個重度辣
因為被警語嚇到所以沒有點特級辣
吃重度辣覺得很普通不太會辣
麻的成分比較多
而且店家會很貼心幫你端上來時
順便攪拌均勻後放一個盤子反放
在鍋子側邊的下方讓鍋子裡的油全部流下去
炸餛飩第一次點蠻特別的
但我覺得乾吃不要拌在一起比較好吃
黃金嫩雞好意外我以為是川燙雞柳之類的
結果是炸過的雞米花 還蠻好吃的??
麻辣必備的豆皮油條或大腸也不能少
打卡還送科學麵 限時動態也可以
很讚省一個科學麵的錢
又吃的飽??推推
麻辣乾鍋
不太敢吃辣的可以選擇 點點辣
目前仍有打卡送科學麵活動
-建議訂位
辣度剛剛好 好吃！！
之前吃過四川的麻辣香鍋覺得超級好吃，所以看到這家的廣告就手刀跑來吃，味道還可以，但如果跟四川的比起來還是有很大落差
怎麼會這麼好吃，吃到哭出來嗚嗚嗚嗚(╥﹏╥)
店內品項蠻多的，部分品項單價較高，若是點最少的一個辣椒?️辣度的話，餐點會較沒香味，內用有白飯、冰塊、冰水無限享用，部分座位會吹不到冷氣，用起餐來會教悶熱 …
很特別的麻辣乾鍋，又麻又辣，味道不錯，大骨湯很好喝，有低消喔！
喜歡吃香辣的不能錯過，食材價位篇中等，份量不多，品嚐吃巧為主
消費貴，重點是滿不錯吃的
?️?️ $555
兩包科學麵/嫩雞丁（超好吃！）/雞軟骨/高麗菜/豆芽菜/水蓮/金針菇/玉米筍/豬五花/豆皮
打卡送科學麵
有無限量供應的白飯及小菜一盤
店家還有免費供應好喝的大骨湯
和認真有酸的檸檬水
辣油有夠多⋯吃到後面幾乎都在吃油⋯所以少一顆星⋯
好吃，我們兩人拿了快1000元，也吃光光了，價格有點小貴^^
第一次吃感覺還好，第二次吃覺得不錯 會再去吃。
有各種食材可以選擇，還可以選擇辣度，喜歡干鍋的人不可錯過！也可以選不辣的，但偏甜，價格也不便宜
太好吃 平常吃小辣點微微辣就夠
兩個人吃差不多三百就很飽了
麻辣的香味真的很香，自助的大骨湯也很好喝。
選食材的地方很乾淨，蔬菜很新鮮。
造訪多次，香料拌炒非常下飯，麻辣愛好者很適合挑戰極限，但如為一般人不太嗜辣者，建議不要超過三個辣椒，不然會吃到哭出來。選料很多，但整體價格偏高，照著店家套餐選擇騎實分量很足夠，自選的話，較難估算分量。
第二次來吃選了微微辣 店員說是外面的中辣 不過配白飯吃其實還好 店內也有檸檬水 吃辣吃得很享受
一直很懷念在北京吃到的麻辣乾鍋，雖然吃了之後不像，但也算好吃的，只是價位偏高，不會常吃