延齡堂 高粱酸白菜火鍋
營業時間
| 星期一 | 11:00–14:00 17:00–21:00 |
| 星期二 | 休息 |
| 星期三 | 休息 |
| 星期四 | 11:00–14:00 17:00–21:00 |
| 星期五 | 11:00–14:00 17:00–21:00 |
| 星期六 | 11:00–15:00 17:00–22:00 |
| 星期日 | 11:00–15:00 17:00–22:00 |
服務選項
店外取貨
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
兒童
兒童高腳椅
適合兒童
美食外送
蒜頭鍋超好吃！點了兩人套餐吃的很飽！服務人員也很親切還會跟我們推薦，推推
餐點：5
服務：5
氣氛：5
強推釀蒜頭鍋。連不愛蒜頭味的日本朋友也成為常客。可以感受到對消化和精神都很好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
平日18點才開始營業可以改一下營業時間嗎 白跑一趟氣死人
服務態度良好～麻辣鴨血和豆腐可以一直續，還有特約停車場，會再和朋友去吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
有載具，可刷卡，手工丸好吃，湯底夠酸忍不住會一直想喝湯，蒜蓉辣椒醬實在太好吃了還特地來外帶，一瓶220元需冷藏
1月中去吃，被這家店的各品項價格嚇死！如果湯頭好吃也就算了，娃娃菜一小盤忘記80還是100，貴！！！！！
一次有够了
酸菜白肉鍋酸味夠，酸中帶點甘甜
麻辣鍋帶有中藥香氣，辣而溫和不刺激
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
店員態度好！！！十分的好客，加高湯後味道沒淡掉（可以加酸汁），環境燈光十分的舒適
服務
內用
服務很不錯，點麻辣鍋的話鴨血豆腐還可以一直續，白飯醬料也是自取的，還有停車場
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
剛入口很酸，但不嗆～
蒜頭鍋跟番茄鍋一樣是酸的基底～
以人頭計算鍋底費～
鍋底裡面有一些肉跟菜～
酸白菜炒肉片搭配酥餅超好吃～
花枝漿2枝260～好在內餡滿滿
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
酸白菜炒肉片 餅皮, 花枝蝦仁漿
有回到幾年前吃到番茄鍋跟炒酸菜白肉配餅皮的感動，醬料區也準備完善，缺點應該是人太多，桌邊服務很少，但瑕不掩瑜，肉片和著芝麻醬、豆乳醬以及些許辣椒十分美味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
打電話訂位都確定了，到現場裝傻說沒這資料，還說電話不是她接的，所以她不知道，完全不推的一間店，以後不會去也不會想去，爛透了，給你一顆星都還嫌多。
服務
內用
餐點類型
晚餐
超好吃～推
特愛麻醬灼料
今天天氣有點冷冷的突然間想要吃東北酸菜火鍋，剛好查到這一間延齡堂高粱酸白菜火鍋✅✅✅一進門撲鼻的酸菜味就直上腦門，沒錯就是這個味✅✅✅✅這就是道地的酸白菜火鍋👍👍👍👍為什麼會有這麼道地的應該是有高粱的關係👌👌👌👌那種酸菜的味道就覺得很道地👍👍👍👍老闆娘很親切，我點了鴛鴦鍋因為我不吃辣所以都是不辣的，近來有點晚老闆娘還特地延了30分鐘讓我們用晚餐，當然我只有到9:18就離開了！也不大好意思讓服務生等太久😅霜降牛肉很新鮮還有很嫩👍👍👍鮮蚵就有點太老了有點不新鮮，如果這道料理能夠新鮮點我一定給五顆星🌟🌟🌟🌟🌟，但我下次還會再來，這次來剛好住在台南大飯店，離這裡走路5分鐘就到了，如果開車的話旁邊還有國稅局的對面的收費停車場，停車還算方便✅✅✅✅ …
過年期間經過看到店內都是人，於是臨時打了電話預約。但剛好遇到新的工讀生，導致沒有計算好時間，所以無法在預約時入座。
店家的態度非常良好，一直跟我們說抱歉，也不會因為我們的預定去趕其他的客人。我覺得不管是新客或舊客人他們都是很真心的服務👍🏻👍🏻👍🏻
過程當中也會一直安撫我們，雖然我們跟家人並沒有生氣（因為能理解店家並非故意，且滿心都期待享用美味的餐點）。
最重要的是除了服務態度良好外，餐點非常的好吃。吃了這麼多間火鍋店，第一次遇到加湯可以調整酸度，而非僅有高湯而已。真心的覺得非常值得。
感謝店家給了我們一個美好的臺南回憶。若日後有再去臺南玩，也會想再光顧的好店💕
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
酸菜白肉火鍋
這是我第一次在Google上發表評論，實在是因為用餐經驗太差了，餐桌上到處是水滴，桌上所有的碗盤都積水，要用餐之前還得自己一一擦乾。雖然這餐廳的湯頭很不錯，但收費標準令人不解，我不懂一個人收180加一成服務費的鍋底費到底是什麼意思，我們又不是點麻辣鍋，只是單純的酸菜鍋和蒜頭鍋，我們一桌10個人光那鍋湯就要收2000？？？上桌就一些酸白菜和幾片白肉幾片高麗菜，這樣要2000？？？然後加湯只加高湯，一直稀釋愈來愈沒味道⋯⋯，我們是從台北到台南過年的，在這裏用餐都覺得這樣的價位比北部餐廳高出很多，是當台南人盤子嗎～～台南人的錢都這麼好騙？？？一盤芋頭丸五、六顆要130，一盤蛋餃五個還六個也要130，再加一成服務費，上菜之後看到這種數量真的令人無言⋯⋯。然後人手明顯不足，完全感受不到服務還要收一成服務費，上菜速度有夠慢還限定用餐時間一個半小時，真是夠了😡⋯⋯
忘了說給一顆星是因為最少就是一顆星，喔～還有白飯吃到飽，不然我會連一顆星都不願意給！！
湯頭蠻濃郁
但只適合小型聚會
人多不划算，一桌10人光湯底180還要*10個人頭
遠不如2個人一桌划算，加湯只有純高湯(沒料)
單點單價皆偏高且量少，還好有白飯免費
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：1
氣氛：2
建議的餐點
酸菜白肉火鍋
麻辣跟酸白菜都好吃～
配菜的品質很好，酸菜酸的很自然
好吃的火鍋
餐點：5
服務：5
氣氛：4
第一次到訪 滿心期待 點了鴛鴦鍋（酸菜白肉鍋&麻辣鍋）加點一盤豬肉跟雞肉 一盤手工丸 跟菜盤
手工丸蠻讓我無言的 是冷凍的丸子就算了，味道真的難以形容😅令我驚艷的一顆丸子 是虱目魚丸 中間是一大塊虱目魚肉 無法理解
為什麼那塊魚肉有刺😭而且味道蠻腥的
肉盤一盤180 點了兩種 豬肉肉片9片。雞肉沒拍到 總共8塊 😂
菜盤 那綠色的菜真的很難入口🥲我只覺得舌頭有毛茸茸的觸感 跟咬不爛的菜梗
唯一能吃的高麗菜 裡面是空的🥹本以為有四分之一實心。
最讚嘆不已的要算是湯底了⋯⋯
酸菜鍋真的很酸 可以把節瓜煮成酸黃瓜。高粱味在哪裡？
衝著鴨血豆腐無限點了麻辣鍋。味道算還可以。只是續點時 店員主動性不太高 需要不斷的提醒。味道一開始沒什麼味道不夠到很後面真的很辣🤣
我們四個人去花了1790 價格真的不算平價 但味道真的不好 台南的美食很多 真的不用花時間來這邊 以上 提供參考
超級好吃的 ～酸白菜 火鍋 ，酸梅湯好棒棒
掌櫃心頭好 每過一陣子就會想吃一波
延齡堂-酸菜老爺的店 酸菜白肉真的超級香
味道滑順不嗆口，最特別的是白菜炒肉片+餅皮
另外 麻辣鍋 真的是零負評，大家都喜歡
鍋底 鴨血豆腐可以無限加！
每一次帶朋友來吃
都非常的有面子，而且老闆一家人非常的客氣
服務也都非常的熱情
春節的時候還會有外帶服務
每年過年都很期待圍爐的時候
可以吃好吃的酸菜白肉鍋 讚
完美無比 #必點酸梅湯 ！
店家自製 人生酸梅湯第一名
大推❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
酸白菜炒肉片 餅皮
湯頭酸甜夠味兒！食材新鮮好吃！推一個！
好吃！
鍋底有特色，東西新鮮
另外服務應該要有六顆心，店家態度真的是太棒了！！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
兩個人來吃平均價比較高，因為以為份量會很少，結果一不小心點太多😂
綜合手工丸好吃，牛也不錯👍
可以拼鴛鴦鍋，湯底本身就有料，鴨血豆腐可以無限續加（好像鍋的部分會多100）
醬料蠻不錯的，腐乳醬很推。
白飯冰淇淋吃到飽，品質不差，推薦👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特製豆乳醬
海鮮綜合盤有腥味. 豬肚有腥味. 芋泥煎餅很好吃.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：5
氣氛：3
白飯、醬料自助，芋香丸好好吃，湯頭很鮮，酸勁很足，可先訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合手工餃, 酸菜白肉火鍋
老闆人超nice
時間太晚白飯沒了，馬上去買一盒白飯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆好帥，服務周到，溫暖我❤️
白飯沒有時，無論天塌下來都會遞到客人面前
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很棒的食物，很棒的服務。這個地方擠滿了人，我們很幸運能找到一張桌子。總的來說，這是一次美妙的體驗。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
素食餐點
如果需要的話，素食也是一種選擇。
停車非常不便。
明明有刷卡機，卻因為店家提前結帳而拒絕顧客使用，明明可以再結帳一次就好。導致顧客必須找鄰近提款機提款，不替顧客著想而造成顧客不便的店家。
餐點還可以。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：2
氣氛：3
建議的餐點
酸菜白肉火鍋
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
套餐適合2個人吃，份量足夠。
配料的芝麻醬很香，加一點蒜蓉辣椒超對味。
酸白菜很好吃，湯頭讚，非常開胃，下次可以單獨一鍋，不要鴛鴦鍋。
但當天的蚵仔不夠新鮮，顏色也變了，有很重的腥味，而且蚵仔的水是黑黑的顏色。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
香氣四溢的酸白菜火鍋店，具停車場，感覺是老店字號，內用座位約六十人座，廚房四人忙活。
獨樹一幟的香料飄香令人食指大動，基本一人一百八十元起算收費，可以點素食鍋，配菜另加算，惟玉米不是當天。總體來說 算不錯吃，且加蘸料更是好味道。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
停車位
很多停車位
夏天的時候就曾經路過延齡堂
那時候還太熱所以沒有入店用餐
趁著寒流來襲、聖誕前夕跟男朋友來享用我們都很喜歡的酸菜白肉鍋
我們當天點的餐點是：雙人套餐
湯底是酸菜、番茄
湯底很足夠、套餐附贈的菜盤真的不是普通的大跟豐富、還有蛤蜊跟蚵仔、酸梅汁、一份肉（重點是酸白菜鍋底本身就有豬肉了🤣）
除了花枝漿以外都是套餐附贈的
兩個人來的話其實可以無腦點套餐就好
餐後還可以自助吃冰淇淋（吃到飽）
是非常有水準的酸白菜鍋店！
很推薦給喜愛酸白菜鍋的饕客們☺️💝👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
酸菜白肉火鍋, 花枝蝦仁漿
東西真的很好吃，但工作人員素質有待加強。感覺沒有認真要顧店，特約停車需要店家幫忙開門才能停車取車也不跟我們說，打包回家也不能給醬料要加錢，三個人不能點兩人套餐加其他單點菜色，諸多不解的地方。但是湯底跟炒菜都很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：1
氣氛：4
一流湯頭