原眼鏡鱔魚意麵的最新評論
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大碗好吃 台南鱔魚第一 必點乾炒鱔魚意麵
我每次都開一小時多車程來吃！
怎會變這樣><
不愛口味很酸很甜的可以試試乾炒，口味比較合外地人，光頭老闆火候拿捏比較好，配個什錦湯，一大享受
份量大,鱔魚超多塊,不錯吃!
口味極佳，份量充足，老頭家手藝精湛，少年頭家手藝需要再多磨練
新店面不再是住家，
就在鹽埕圖書館斜對面，
晚上比較不會打擾附近住戶，
停車也算方便，
而且口味跟價格沒變！（截至20180817）
|P.S.|
什錦湯系列目前沒有賣了，
目前剩下鱔魚或花枝的乾炒跟羹湯系列。
東西便宜又好吃，尤其是他們的湯，只是鱔魚意麵我覺得有點甜。
嘿嘿！鱔魚意麵是道功夫菜，重點是在鱔魚的切工，及鱔魚不可炒太過，而台南人喜歡的湯頭(羹)的濃稠度，口感的甜酸度全部恰恰到位，真的好吃到沒話講，身為台南人的我，只能說！！
好吃！
內用要先自行找好位置再點餐，乾炒鱔魚意麵、花枝意麵味道超棒👍，有時人太多要等候較久。 …
身為南部人，就是愛這種酸甜的口味啊～誰要不甜的鱔魚意麵（挖鼻……）
吃過那麼多家鱔魚意麵，眼鏡仔的味道讓人難忘。偏甜是南部口味，酸味又不刺激，反而更開胃！超讚
我老婆的最愛 也讓我一吃就上癮 乾鱔魚意麵 超👍 …
鱔魚變少了，美味的炒豬肝 跟豬肝湯沒有了。
可惜
鱔魚意麵，炒豬肝非常美味，但口味偏甜
現在位置換到鹽埕圖書館斜對面的新和東路8號:)
首推什錦湯+炒豬肝~~
再推乾炒鱔魚和炒花枝這間炒比較偏甜的口味
都很好吃歐:D
超好吃意麵 價格又便宜！在地人的好滋味！但真的有點偏甜唷
價格不貴，CP值滿高的一家店!整體口味較偏甜，鱔魚意麵是偏溼的類型，也滿多人會點炒豬肝來配~
在地風味，現場料理。可惜點菜後排單有點亂
最好吃的鱔魚意麵！什錦湯也不錯
比以前退步很多了，好幾次晚上10點去吃，鱔魚口感軟而不脆，沒有爆炒的鑊氣。看來只能吃吃情懷了……
好吃，餐廳沒冷氣，東西便宜不會太貴。
湯頭非常夠味，鮮度甜度熬的剛剛好，炸意麵吸飽湯汁真的是絕配！
真要說的話就是鱔魚因為熬煮太久沒味道，建議鱔魚應該一鍋熬湯頭一鍋食用；另外就是意麵要加大甚至更多點，味道好吃到胃口整個大開！
沒有在台南的時候想到他們家的味道吃不到都超難過😫回來必吃 超級好吃！ …
好吃！平日來的時候也不用排隊。
店面改去
台南市南區新和東路8號
鹽埕圖書館對面
鹽埕市場附近
營業時間下午17：00到24：00
六日依然公休
不管什麼時段去都一樣非常多人
宵夜時段也是一堆人
排隊名店 不會久候太久
很好停車 對面也有停車場
鱔魚意麵稍微偏甜 勾芡較偏水
建議可以點乾炒鱔魚意麵
炒豬肝，什錦湯也很多人推薦
什錦湯有豬肝，花枝，肉絲，蝦仁
聽說老老闆炒的鱔魚會更好吃😁😁
觀光客不會來的隱藏版美食
#眼鏡仔鱔魚意麵
#南區鹽埕
#鹽埕出張所
#鹽埕圖書館
#鹽埕市場
以前口味算不錯，但是最近發現它越炒越甜，吃完很膩，來碗豬肝湯綜合一下剛好，這樣又太飽，衷心希望老闆調一下味道，別再炒那麼甜了！
鱔魚意麵料好實在
鱔魚、花枝量大料理且新鮮，做湯配米粉料理手藝純熟且美味，出餐速度快但還是常客滿排隊。
換新地方 口味沒變 但覺得份量變少了 環境有點熱 不太通風 但因為好吃 還是五顆星
生意很好，人很多，料算紮實的鹹鹹鱔魚意麵吃起來帶點甜味，是值得一試的台南小吃～
在地人好滋味，吃過都說讚
鱔魚新鮮脆口彈牙。麵會先煮好許多，炒料跟羹湯貌似是直接蓋上去，香氣稍微不足
好吃的沒話說 乾炒鱔魚意麵 炒豬肝 什錦湯
台南口味多偏甜還不錯吃
新位址，雖然精減許多品項尤其是我愛的炒豬肝，但鱔魚意麵不愧是其招牌，是我最常吃的鱔魚意麵！希望有朝一日能恢復炒豬肝啊！！！雖然很多人都說口味有變怎樣，但我還是給予五星支持，因為眼鏡代表的是一種溫度！
令人回味無窮的好滋味，幾年來一直有空就想回來吃，走到那都沒台南市這間這樣棒的值得您特地來品嚐唷
它有人潮 人多是鱔魚鮮美 絕大因素 跟著人潮 走 體會它的甘美 與 炒 鱔 肝 花枝 功夫！真不是蓋的。
好吃，但是吃完你會口渴，推薦炒鱔魚意麵乾
重新開後生意還是一樣的爆好,但是味道一樣都沒變👍🏻，#鱔魚 一樣每塊都超大塊,且厚實入味,#花枝 很新鮮脆口,蒜頭搭配鮮甜的洋蔥,喜歡吃辣的朋友一定來加點辣椒,美味立刻升極(≧∇≦) …
👍乾的鱔魚意麵
👍羹湯的鱔魚意麵
👍什錦湯
我的媽！怎麼都那麼好吃！！
意麵帶有甜甜的滋味～～
鱔魚也很厚很新鮮！不會有土味！
什錦湯裡面有豬肝+花枝+肉絲+蝦仁
真的很道地！湯很鮮甜！！
難怪是臺南人必來一定要吃的美食！
隱藏美食 好吃 假日不開 只開下午
滿常去吃的!媳婦點餐算帳很厲害!有幾次去是老闆兒子炒的，覺得味道有點不一樣!老闆炒的話很好吃!
現炒餐點非常好吃，上菜速度很快，價格公道，翻桌率很快，不會久候！週六與週日店休。
新點已開始營業，今天是第一天，在鹽埕圖書館對面，快來吃吧！
鱔魚意麵偏甜，小卷湯清甜好喝，料很足，CP值高
從小吃到大的好味道，老闆炒功帶出的鍋氣不是蓋的
鱔魚以及小卷都有經過挑選比較大size的 所以肉質厚實比較有咬感 羹汁也比較清淡 所以酸甜味並不強烈
台南當地有名的鱔魚意麵的店家。喜歡的人一定要來朝聖的。炒豬肝是一定要試試看的
超級無敵好吃的鱔魚意麵，便宜又大碗，全台南的鱔魚意麵我只吃這一家
便宜又大碗，不喜台南甜味的不要來哦！