評分:4.3
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頂好香滷味意麵
鱔魚意麵好吃,味道稍甜,加些烏醋更好吃!
cp值比一般的還高,只是甜度可能台南專屬,有點嚇到高雄人?? …
酸甜可口,但不知道是不是我最近口味變淡了,感覺比以前鹹了點
第二代接手,味道有些不同,但也不錯吃
台南好滋味,來台南必吃的美食!
老味道沒有了,好喝的什錦湯和豬肝,感覺意麵的味道變得更甜
鱔魚意麵的醬調得超級順口,花枝湯更是一絕
兼顧美味與飽足感的乾炒鱔魚麵!乾炒鱔魚有把焦香味炒入了鱔魚,但鱔魚仍然保有了脆度。意麵吸飽了湯汁,將炒鱔魚的美味都留在其中,超大的份量讓口腔和胃口都滿足了!
鱔魚意麵的好吃與否與推不推薦 真的是各有擁護者 我沒有點乾鱔魚意麵因為私心想留給阿江 而花枝意麵又想留給福昇小食 那我來幹嘛呢? 天人交戰後點了花枝意麵 花ㄓ出乎意料很多 意麵口感過熟但羹麵的湯頭很不錯 不像福昇甜中自帶酸味的爽口 但也完全不會過分甜膩 放在口袋名單多年終於收割進腹
好吃,不過他的辣椒是加辣粉,美中不足
意麵本身應該是煮好保溫過久 導致過於軟爛 酸甜味道是正宗台南味道 烏醋如果再多一些 酸味更加提鮮
台南人都知道的好吃的鱔魚意麵但是味道偏甜現在星期六日都休息
完全沒有鍋氣,這個很多人推薦,也很多人排隊的店輸給沒人排的府堂。更不能和阿江比了。
買了一碗炒鱔魚意麵給孩子當晚餐,兒子跟自己都真的覺得好鹹,很失望,勉強的吃完幾片鱔魚鱔魚厚但是有幾片不知道為什麼有其他味道存在,意麵鹹到真的吞不下口,希望工作人員有人幫老闆注意一下品質,不然真的很可惜!
中規中矩老味道,價格平價
已然失去原眼鏡仔的口味與手藝,徒然依賴創業老闆的名聲支撐恐無法持久,不太可能再造訪!
到訪台南必吃 喜愛口味偏甜的朋友可以嘗試
在地的好滋味,經過疫情之後的內用,味道與份量還是沒變,讚
點了鱔魚意麵,湯頭比其他家淡,鱔魚有點爛爛的,不怎麼Q。生意誇張的好,雖然老闆有在收單排隊,但場面過於混亂,一堆插隊的情況發生,人多時後至少等30分鐘,沒有那個美國時間沒有去吃的必要。
第二代接手,生意還是很好,乾炒意麵料理方式和外面不同,這裡是意麵和花枝分開料理再放在一起,如果能一起炒應該會更好吃。
環境乾淨明亮,翻桌率高,美中不足是鱔魚魚刺;甜度可再減量些就更好了
對於非台南人來說太甜,可惜了
乾炒鱔魚麵,給六大塊鱔魚才90元,調味也不錯,好吃又便宜。推薦
台南旅行意外發現好店 看生意很好就進去吃看看 花枝湯給他? ! …
吃完 矮子成瞎飯 相對的好吃 價格便宜 好吃 CP值高ㄚ 別問為什麼不打開來照 因為……..沒拿碗回來ㄚ
好吃,雖然跟別間比起來價格有稍微高一點,但真的好吃,會讓人再度上門品嚐~
台南外帶好像大部分都不給碗 外帶吃有點困擾 不過這樣知道以後來台南要自備個碗
看評價太期待乾炒鱔魚意麵 但意麵真的太油了?? 完全吃不下
花枝湯的話 花枝很Q 很鮮 湯的話聞起來喝起來 我覺得稱他為燙花枝水比較恰當
喜歡他的意麵,比一般扁,風味很好。台南鱔魚意麵很多選擇,各有特色,眼睛是南區很有名的老店喔!
份量蠻夠的,食量不大的人建議兩人一起吃,怕太重口味的建議帶瓶水會更好,騎機車會比較好停車,汽車的話要找一下,
搬到新的店面後 覺得味道走鐘嚴重 口味很重很鹹 感覺要配白飯吃才行 什錦麵也沒賣了 覺得很可惜的一家老店。
改地方了掌廚也變成他的兒子在炒鱔魚 還可以跟他老爸一比也是稍微有點差異 乾炒鱔魚意麵 鱔魚炒的火候炒的有點生
三級警戒時,是年輕老闆娘,等無人客倌,今天真是人潮熱鬧滾滾,登門大啖口福。
真的很好吃 是我吃過最好吃的鱔魚意麵
請問是原金華國宅巷弄裡的眼睛鱔魚意麵嗎~
乾炒鱔魚意麵,香氣十足份量誠意滿滿 生炒花枝羹酸甜好滋味! 買外帶回來還是一樣好吃? 容器是因為沒有附碗盤,只好用飯店的杯子盤子裝,都有洗乾淨放回。 …
新鮮好吃?份量實在? …
以前比較好吃 現在味道差了點
口味中上,份量相對來說比較大,還可以加麵,吃的飽,,環境很乾淨,花枝湯很鮮甜
食材新鮮、價格公道、出餐迅速、口味道地,在附近飯店渡假過程無意中發現的在地好料理,值得推薦給像我一樣的外地客前往品嚐一番!
吃完這家的鱔魚意麵真的愛上這個味道了
還是喜歡老頭家的手路,現在稍有走味
意麵鱔魚6片100,花枝6個意麵90好吃
2021 . 10 . 26 初訪 乾炒鱔魚意麵 鑊氣不顯,乾炒意麵過於濕軟 鱔魚炒的過乾硬
乾炒花枝炒米粉 喜歡其鹹甜香氣,整體完整性比起意麵更高 花枝略脆硬,不錯
台南可是鱔魚意麵的故鄉!
在台灣各地吃過的鱔魚意麵, 都沒有在台南吃的美味~
我曾經在台南念書五年, 吃過的鱔魚意麵無數, 這味道真的讓我去到哪都難忘!
鱔魚意麵有分濕的與乾的, 濕的就是我點的有焿的, 乾的就是乾炒的鱔魚意麵~
兩種口味各有千秋, 大部份的店家都是做濕的料理, 在這鱔魚意麵的名店, 兩種都有得選, 就看你的個人喜好了⋯⋯
如果想要試試看其他口味, 在這裡也可以點花枝意麵, 口味也是非常好吃~
有些店家鱔魚都給的很小氣, 這裡就是不一樣, 隨便一夾就是一大塊, 而且是很多塊喔⋯⋯
好吃,比平均再甜一點 比較沒收那麼乾下面有一坨湯 花枝新鮮好吃,但有點大碗 XD
好吃好吃 可惜豬肝沒有了 希望能再回歸
鱔魚意麵 不油 很香 份量又多 鱔魚湯 很讚 還有其他種類可以選擇 花枝湯也是推薦之一 如果口渴 外面還有飲料販賣機可以買! 服務 內用 餐點類型 晚餐
料多味美又實在,從小到大的好味道
花枝意麵好吃,意麵多會飽
號稱台南全糖的鱔魚意麵 鱔魚大塊新鮮且脆口 麵體都能完整吸附醬汁 很喜歡? 炒豬肝也都很嫩,完全沒有外面餐廳攤販常見乾硬過柴的問題,推推
除了交通位置稍偏遠一點點 周末也不營業 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點:5 服務:4 氣氛:3 建議的餐點 乾炒鱔魚意麵 停車位 停車位有點難找 附近的停車場 不提供停車位
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鱔魚意麵好吃,味道稍甜,加些烏醋更好吃!
cp值比一般的還高,只是甜度可能台南專屬,有點嚇到高雄人?? …
酸甜可口,但不知道是不是我最近口味變淡了,感覺比以前鹹了點
第二代接手,味道有些不同,但也不錯吃
台南好滋味,來台南必吃的美食!
老味道沒有了,好喝的什錦湯和豬肝,感覺意麵的味道變得更甜
鱔魚意麵的醬調得超級順口,花枝湯更是一絕
兼顧美味與飽足感的乾炒鱔魚麵!乾炒鱔魚有把焦香味炒入了鱔魚,但鱔魚仍然保有了脆度。意麵吸飽了湯汁,將炒鱔魚的美味都留在其中,超大的份量讓口腔和胃口都滿足了!
鱔魚意麵的好吃與否與推不推薦
真的是各有擁護者
我沒有點乾鱔魚意麵因為私心想留給阿江
而花枝意麵又想留給福昇小食
那我來幹嘛呢?
天人交戰後點了花枝意麵
花ㄓ出乎意料很多
意麵口感過熟但羹麵的湯頭很不錯
不像福昇甜中自帶酸味的爽口
但也完全不會過分甜膩
放在口袋名單多年終於收割進腹
好吃,不過他的辣椒是加辣粉,美中不足
意麵本身應該是煮好保溫過久
導致過於軟爛
酸甜味道是正宗台南味道
烏醋如果再多一些
酸味更加提鮮
台南人都知道的好吃的鱔魚意麵但是味道偏甜現在星期六日都休息
完全沒有鍋氣,這個很多人推薦,也很多人排隊的店輸給沒人排的府堂。更不能和阿江比了。
買了一碗炒鱔魚意麵給孩子當晚餐,兒子跟自己都真的覺得好鹹,很失望,勉強的吃完幾片鱔魚鱔魚厚但是有幾片不知道為什麼有其他味道存在,意麵鹹到真的吞不下口,希望工作人員有人幫老闆注意一下品質,不然真的很可惜!
中規中矩老味道,價格平價
已然失去原眼鏡仔的口味與手藝,徒然依賴創業老闆的名聲支撐恐無法持久,不太可能再造訪!
到訪台南必吃 喜愛口味偏甜的朋友可以嘗試
在地的好滋味,經過疫情之後的內用,味道與份量還是沒變,讚
點了鱔魚意麵,湯頭比其他家淡,鱔魚有點爛爛的,不怎麼Q。生意誇張的好,雖然老闆有在收單排隊,但場面過於混亂,一堆插隊的情況發生,人多時後至少等30分鐘,沒有那個美國時間沒有去吃的必要。
第二代接手,生意還是很好,乾炒意麵料理方式和外面不同,這裡是意麵和花枝分開料理再放在一起,如果能一起炒應該會更好吃。
環境乾淨明亮,翻桌率高,美中不足是鱔魚魚刺;甜度可再減量些就更好了
對於非台南人來說太甜,可惜了
乾炒鱔魚麵,給六大塊鱔魚才90元,調味也不錯,好吃又便宜。推薦
台南旅行意外發現好店
看生意很好就進去吃看看
花枝湯給他? ! …
吃完 矮子成瞎飯
相對的好吃
價格便宜 好吃
CP值高ㄚ
別問為什麼不打開來照
因為……..沒拿碗回來ㄚ
好吃,雖然跟別間比起來價格有稍微高一點,但真的好吃,會讓人再度上門品嚐~
台南外帶好像大部分都不給碗
外帶吃有點困擾
不過這樣知道以後來台南要自備個碗
看評價太期待乾炒鱔魚意麵
但意麵真的太油了??
完全吃不下
花枝湯的話
花枝很Q 很鮮
湯的話聞起來喝起來
我覺得稱他為燙花枝水比較恰當
喜歡他的意麵,比一般扁,風味很好。台南鱔魚意麵很多選擇,各有特色,眼睛是南區很有名的老店喔!
份量蠻夠的,食量不大的人建議兩人一起吃,怕太重口味的建議帶瓶水會更好,騎機車會比較好停車,汽車的話要找一下,
搬到新的店面後
覺得味道走鐘嚴重
口味很重很鹹
感覺要配白飯吃才行
什錦麵也沒賣了
覺得很可惜的一家老店。
改地方了掌廚也變成他的兒子在炒鱔魚
還可以跟他老爸一比也是稍微有點差異
乾炒鱔魚意麵 鱔魚炒的火候炒的有點生
三級警戒時,是年輕老闆娘,等無人客倌,今天真是人潮熱鬧滾滾,登門大啖口福。
真的很好吃 是我吃過最好吃的鱔魚意麵
請問是原金華國宅巷弄裡的眼睛鱔魚意麵嗎~
乾炒鱔魚意麵,香氣十足份量誠意滿滿
生炒花枝羹酸甜好滋味!
買外帶回來還是一樣好吃?
容器是因為沒有附碗盤,只好用飯店的杯子盤子裝,都有洗乾淨放回。 …
新鮮好吃?份量實在? …
以前比較好吃 現在味道差了點
口味中上,份量相對來說比較大,還可以加麵,吃的飽,,環境很乾淨,花枝湯很鮮甜
食材新鮮、價格公道、出餐迅速、口味道地,在附近飯店渡假過程無意中發現的在地好料理,值得推薦給像我一樣的外地客前往品嚐一番!
吃完這家的鱔魚意麵真的愛上這個味道了
還是喜歡老頭家的手路,現在稍有走味
意麵鱔魚6片100,花枝6個意麵90好吃
2021 . 10 . 26 初訪
乾炒鱔魚意麵
鑊氣不顯,乾炒意麵過於濕軟
鱔魚炒的過乾硬
乾炒花枝炒米粉
喜歡其鹹甜香氣,整體完整性比起意麵更高
花枝略脆硬,不錯
台南可是鱔魚意麵的故鄉!
在台灣各地吃過的鱔魚意麵,
都沒有在台南吃的美味~
我曾經在台南念書五年,
吃過的鱔魚意麵無數,
這味道真的讓我去到哪都難忘!
鱔魚意麵有分濕的與乾的,
濕的就是我點的有焿的,
乾的就是乾炒的鱔魚意麵~
兩種口味各有千秋,
大部份的店家都是做濕的料理,
在這鱔魚意麵的名店,
兩種都有得選,
就看你的個人喜好了⋯⋯
如果想要試試看其他口味,
在這裡也可以點花枝意麵,
口味也是非常好吃~
有些店家鱔魚都給的很小氣,
這裡就是不一樣,
隨便一夾就是一大塊,
而且是很多塊喔⋯⋯
好吃,比平均再甜一點
比較沒收那麼乾下面有一坨湯
花枝新鮮好吃,但有點大碗 XD
好吃好吃
可惜豬肝沒有了
希望能再回歸
鱔魚意麵 不油 很香 份量又多
鱔魚湯 很讚
還有其他種類可以選擇
花枝湯也是推薦之一
如果口渴 外面還有飲料販賣機可以買!
服務
內用
餐點類型
晚餐
料多味美又實在,從小到大的好味道
花枝意麵好吃,意麵多會飽
號稱台南全糖的鱔魚意麵
鱔魚大塊新鮮且脆口
麵體都能完整吸附醬汁
很喜歡?
炒豬肝也都很嫩,完全沒有外面餐廳攤販常見乾硬過柴的問題,推推
除了交通位置稍偏遠一點點
周末也不營業
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
乾炒鱔魚意麵
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
不提供停車位