新榕江沙茶爐的最新評論
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品嚐了40年，在地人的沙茶火鍋美食，食材新鮮，沙茶好吃，服務親切，
以前的排骨飯更是美味
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
是古味哦
CP值高的小吃餐廳、環境佳、服務態度佳、送餐速度快。
現在很少有古早味的沙茶火鍋了，推!
朋友推薦的沙茶爐 原本問他都不告訴我，直到我說出台南沒有好吃的沙茶爐，他就很生氣推我三間
這是其中一間看起來是老饕會喜歡的店，吃過之後也很喜歡，沙茶不知道是不是自己炒的很像和料很搭
沙茶醬好吃 牛肉好吃 喝湯時加點蔥花進去 湯會更好喝
服務態度非常好，但是……
沙茶太油、豆腐快壞掉，吃起來有酸味，有待加強……
湯頭棒，牛肉新鮮
不錯吃
喜歡傳統沙茶火鍋、扁魚熬湯、清爽湯底喝起來順口不躁，加上喜歡的食材與朋友談笑風生一起吃火鍋、也是悠閒的小確幸，吃過好幾次湯頭味道很對味、但可惜這次湯底偏淡，希望下次再訪能維持原味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
心目中台南汕頭牛肉火鍋心中no.1
沙茶無敵 來台北住了十幾年
回台南沒吃就像沒回過台南??
服務
內用
餐點類型
晚餐
跟新竹市的西市汕頭火鍋同類型 口味清甜 牛肉很嫩 服務生推薦的東西都很好吃 還幫我們點半份 （這點超級貼心 ）3個人吃超飽 才1150 排隊是值得的
沙茶太油，湯頭太清淡，現宰牛肉是厚切很不錯，豬肉就一般，炸花枝丸200也不便宜，但總體來說價位偏高，可以有其他選擇
炒飯很好吃，鍋要煮到後面湯頭的香甜才會顯現！
家常口味的牛肉火鍋
湯頭超美味
料好湯頭很棒平價
好吃！味道很香
非常紮實的沙茶火鍋
炒牛肉相當驚豔的美味
個人覺得他們家的沙茶，炒香更勝沾醬
價格合理CP值也高，在這萬物齊漲的時刻 很難有這樣平價又好口味的溫體牛肉爐了~
餐點：4
服務：4
氣氛：3
需要鍋類火伴
口味佳，價格合理
台南當地人推薦的沙茶爐：一定要吃牛肉爐，不要吃豬肉爐，因為牛肉是溫體牛手工切的。
兩個人去，叫兩人份的牛肉爐，一個鍋子裡，裡面只有幾根蔥段，跟湯底的扁魚（應該是），一大盤高麗菜，一盤肉，底下僅有部份的木耳及其他，整體的量算少，底下的冬粉，如照片，量非常少。
特別的是肉盤下有附四片的魚卷，看起來像切薄片的大甜不辣。
肉切得比較一般涮涮鍋厚，第一次的肉比較漂亮，再追加一盤，就比較不漂亮，品質不一。
最特別的是「魚冊」，似乎是魚肉片包肉餡，滋味比較豐富，但很小一粒。
場地不優，生意非常好，服務人員都小跑步的。
感覺價格比較高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮，服務人員親切，價格很公道
服務
內用
餐點類型
晚餐
溫體豬牛好吃，有別於冷凍肉片
自己兒子在做
餐點：4
服務：4
氣氛：4
在地人推薦
親身體驗到原來火鍋煮完湯還是清澈的樣子
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
魚丸
從高雄第一次去都客滿，沒空理你 問什麼愛理不理 點什麼生意很好幾乎都沒有只剩瘦牛肉， 環境不好廁所很髒，下次不會再去了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：2
氣氛：2
老牌火鍋店生意好口味好，就是後場環境較差。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
魚丸, 牛肉火鍋
上菜速度快
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
魚丸, 牛肉火鍋
很爛的用餐體驗，像難民營。
餐點：2
服務：2
氣氛：2
店家的湯底特別好 火鍋料也特別
肉的地方可以不用點 沒有特別好吃
下回來應該會主點 火鍋料 好吃?
湯頭特別好
餐點：3
服務：5
氣氛：5
大眾化，口味不一樣.家族生意。全無休.惟只在每下午五點後才營業.生意很好.
餐點：4
服務：4
氣氛：4
從小吃到大的好味道
沙茶醬超讚的啦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
牛肉火鍋
尚可
不推薦
其實吃過不只一次，但第一次遇到：
火鍋裡面有多隻螞蟻，但老闆不想解釋?
蔥花再加可以，結帳就多收40元（但不需要先跟客人說?）
燴飯在菜單寫100元硬收120元（老闆笑笑說他漲價還沒改到?）
最後結帳多收80元還是被發現?
⋯台南的店怎麼這麼雷啦?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
菜單僅供參考，老闆想算多少正確答案就是多少?? …
老闆很人性
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
之前吃過幾次覺得餐點不錯，而且價格也不會很貴，
但若是外帶，到店後不只沒準備好還等超久，
這次打電話過去，店家講完都直接掛我電話，
可以體諒店家忙碌，我也願意排隊等待，
但因為忙碌就掛客人電話，
然後語氣超不好叫我不要再打電話過去，
之前幾次打電話都這種狀況，
餐點好吃但服務態度超級差！！
服務
外帶
餐點：4
服務：1
氣氛：2
優秀
好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉火鍋
依舊好食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：3
還是那麼的便宜新鮮又好吃。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
便宜好吃溫體肉 扁魚蔬菜湯濃暖寒冬 服務超級親切 但是健康路的問題就是很難停車
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
沙茶爐, 吃肉肉長肉肉
湯頭很好喝！值得推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
沙茶爐
本島牛肉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
沙茶爐, 牛肉豆皮黃金丸, 魚丸, 吃肉肉長肉肉, 牛肉火鍋
35年的老店，口味一樣讚?⋯⋯台南火鍋第一名，CP值高，便宜又好吃?！
朋友來台南必吃的好味道
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蝦米跟扁魚熬煮的湯頭超讚，溫體牛肉又厚又大塊，cp值超高，真的不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛肉火鍋