集雅朵法式餐廳的最新評論

主廚夫妻用心為客人準備每一道餐點!

台南最好的法國餐廳之一！不過它相當昂貴。

不錯，法式料理

餐點物有所值

這家餐廳的前菜到主菜還有甜點
有讓我驚艷
尤其是甜點，這種餐廳大部分甜點都不是重點，但意外嚐起來有下功夫

好吃的食物

東西精緻,難忘的一餐

好餐廳，細膩，溫馨。

服務貼心，食物美味，很值得特地來吃。

座落不繁華區域，單獨小庭院院內的平房，純樸幽靜。精製的法式餐，前菜的創新略優於主餐。

停車場小 出菜慢

環境、氣氛、服務、餐具、到每一道餐飲，都有水準以上表現，均衡感十足，重要日子絕不會打槍的唯一選擇。偶有主廚推薦之時令菜色，一定要試試。

氣氛、環境很棒！乾淨！擺盤講究
但，非常期待品嚐高級餐廳，可能期望過高！有點失落！
魚很新鮮好吃！調味也很特別好吃！可是太太太鹹！整塊魚每一口都滿滿的海鹽可以吃到！必須一口水配一口魚！鴨肉好吃！每口都吃的出美味！

希望一季更換一次菜單

精緻漂亮的晚餐

高價消費每道菜的擺盤都很精緻並且美味非常好吃

這是正常且昂貴的

非常好吃的料理。最近重新裝潢完。更舒服。更可以放鬆用餐。

完美。餐廳坐落在老建築中，還沒有抵達已經非常期待。食物一流，服務到位，來台南必吃。

雖然大致上還不算到特別繁複的餐點，但擺盤精緻配料用心，湯點有稍弱。用的餐盤餐具雖然有新有舊各國牌子風格混合一起，都是算不錯的用具有用心。唯一比較不喜歡的反而是主菜，點的牛排有兩份部位不同都帶有點腥味，不知是保存還是肉分級還不夠的關係，覺得在台南高端訴求的法餐有點可惜，因為其他也算較高價法餐都只有肉好吃前菜沒在用心。一人平均2500。

料理細緻

料理相當美味

先說，食物算好吃，價位這樣等級的食物來說偏高一些，主餐價位約1500-4000左右，總共約7道菜，但今天會給兩顆星主要是對於我們今日最後的反應建議給予的回應太離譜。
1.吃到主餐前，突然一隻飛蟻從天而降掉到桌上，當下反應店員當然將之清掉。事後外場leader竟然說：「這是自然的東西，我們都有做消毒清理，所以也沒辦法。」->我們當然知道餐廳都有消毒打掃，也沒有要得到道歉或是補償，但硬要說「自然的東西，所以也沒辦法」好像在卸責似的，感受很差！
2.今日整場只有我們以及五公尺外的大桌坐滿5-6人，整個晚上他們的音量好似自己包場了一樣大聲聊天，最後我們反應：「覺得他們聲音太大聲，如果下次有一樣的情形，希望工作人員能給予適時的口頭勸說」，外場leader這樣回應：「下次打電話來預訂時應該先說你們想要安靜的環境，若是當天客人多，你們可以換一天再來」->拜託，大部分的人到法式餐廳除了食物難道不想要有氣氛的用餐環境？今天整個場面就如熱炒店一般，若店員勸說後對方依然吵鬧就真的沒轍，可是今天你們是連勸說都沒有而是反過來叫我們下次可以訂別天？這個邏輯⋯真的怪！

所有人都不希望花了5000多元結果碰到如此情況吧！雖然單論食物算好吃，不過台南還有其他一樣價位吃起來整體更舒服值得的法式餐廳（甚至更便宜）以後不會來了。

沒吃飽！

沒有之前那樣好好的介紹菜色，擺盤不到水準，主餐A5日本和牛切開沒有該等級的油花，甜點更是失望。