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無腥味、皮酥脆、肉軟嫩
簡單使用義大利綜合香料和鹽巴調味
美味到讓人痛哭流涕
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鴨胸超讚，老闆有趣健談！
肉鮮嫩好吃，不是全熟，
不敢吃生的人要注意一下。
搭配老闆特製醬汁調味很特別，
來台南值得一試！
拿了號碼牌如果老闆還沒開始做，
要待在現場才不會在老闆叫號的時候被過號。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
老闆很熱情親切 鴨胸很嫩很多汁
自製的香料沾醬也很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
令人驚艷的鴨胸，好吃😋
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
煎鴨胸
就是⋯⋯肉！和迷迭香
沒吃過鴨胸，想像中的口感是肥嫩的，沒想到很有嚼勁，很適合當下酒菜，肉的味道有點像鮪魚肉，但多半還是迷迭香的味道，吃到最後會覺得如果有別的口味就好了
老闆還會指導你拍美照
總之是新奇的體驗
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
建議的餐點
在老闆指導下拍攝的鴨胸, 櫻桃鴨胸, 煎鴨胸, 還在處理的鴨胸
提醒這個鴨胸三分熟，不敢吃生食的人要注意（老闆有他的堅持，不給調整熟度）
他稱法式都是比較瘦，所以鴨胸的油脂會料理時剪掉（但我個人喜歡吃肥的🤣肥滋滋的一口咬下去噴油的感覺）
肉是不錯！但是我還是愛肥的
餐點：4
服務：4
氣氛：3
好吃鴨胸
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真心好吃！推！口齒留香！剩下的自己去體會！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很獨特的體驗！
也第一次吃到鴨胸 很香很好吃
餐點：5
服務：4
氣氛：4
好吃汁多juicy皮香
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
煎鴨胸
老闆堅持做的鴨胸一定要來品嚐。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超好吃的鴨胸
必須配上酒⋯
💯 …
鴨胸超級無敵好吃😋
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
在老闆指導下拍攝的鴨胸, 煎鴨胸
老闆超熱情會一直找你聊天，煎完還會指導客人如何拍出完美的鴨胸
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
在老闆指導下拍攝的鴨胸
好吃
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
櫻桃鴨胸
這是在地人不會給好評的一家店，因為太好吃怕太多人去排隊了🤣美食真的是值得等待的，我們等了快30分鐘但吃到鴨肉時完全忘記等待了多久，只知道下次到台南一定要再來吃👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
在老闆指導下拍攝的鴨胸, 煎鴨胸
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
兩次二訪經驗都很棒！
老闆真的很用心在製作🥹手藝一級棒沒話說❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃,有被驚艷到
超好吃
平均每人消費金額
$200-400
台南路邊的法式鴨胸小攤
老闆的料理手法非常細緻，一塊塊剪去鴨胸的油脂
一邊料理一邊解說的同時
甚至還會指導怎麼拍照好看，服務真的是做到底
一口咬下去酥酥的鴨皮配上內裡軟嫩卻富有嚼勁的口感
真的非常美味，要是來個紅酒應該非常適合
只是怕放久了會冷掉失去美味
沒有考慮太多在現場就吃掉了
下次來台南一定會再訪的店家！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
在老闆指導下拍攝的鴨胸, 煎鴨胸
老闆人很好會邊煎邊講解，而且真的很好吃 很值得來吃！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
在老闆指導下拍攝的鴨胸, 櫻桃鴨胸, 煎鴨胸, 還在處理的鴨胸
鴨胸豈是如此不便之物
餐點：5
服務：5
氣氛：5
➡️「鴨鴨好吃三週年快樂」⬅️
通關密語附上，幫助路過的觀光客…
可以折價100元
偶然亂走經過看到的
原來是煎鴨胸
用煎牛排的概念先去煎香外表並鎖住肉汁
比較特別的是他還有第二次處理
除了會在煎的時候會再去除皮和肉之間的油脂
讓整體油花比更讓人能接受
還有用香料去烤+燻，並處理側邊封汁
熟度部分可以接受
沒有到3分，吃起來約5分
不建議放，原因是熱會再往肉中間跑
會再讓肉更熟一些
然後我覺得可惜、難過的點在於
我們雖是觀光客或路人
但既然無計劃的偶然來此店並願意消費…
應該算很有緣了吧？
又剛好在三週年時到此
可是並不知道什麼通關密語
所以一份要價400元
而別人的則是有說通關密語立刻減100元
但因為太吵我們也聽不到他們說了什麼
離開後才看到了臉書資訊
原來原本是一律特價，一份300元
但不知何原因改成要講出通關密語的人才折…
而且該貼文5000多人追蹤
但只有100初頭人按讚該貼文
代表知道的人真的很少……
如果是為了紀念三週年要多多推廣的話
為何要知道密語才折呢……？
感覺起來就不是很好
所以意思是觀光客就要收費比較貴的感覺嗎😅
因為什麼都不知道
畢竟差了100元，而且只是一句話
而不是差一份讚、評論或一份追蹤
如果有告知我們粉絲團有特別活動
可以去翻找看看唷等類似的話語
我們或許當下會願意主動去找、去追蹤
甚至幫忙推廣與宣傳不是嗎？
再來就是連知道密語的客人都不知道要先撕號碼牌
甚至沒看到號碼牌在哪
我還好心指引了不只一組客人
這樣的反饋真心讓人覺得😩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
煎鴨胸
老闆很有職人精神，對待每一份餐點都很用心，也會一個一個步驟和顧客解釋用意！
但鴨胸本身比較乾，希望可以保留更多的油脂，這樣口感會比較好
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
煎鴨胸
真正的法式鴨胸，比一些高級餐廳的鴨胸還更好吃！老闆認真講解，燻烤的香煎鴨胸味道上升好幾個次元，加上特製的醬料，增加了不同層次的口味。再配上老闆推薦的紅酒，實在是太爽！誰能想到台南路邊攤可以吃到如此高級美食？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
在老闆指導下拍攝的鴨胸, 櫻桃鴨胸, 煎鴨胸, 還在處理的鴨胸
超級好吃！肉的口感很棒又軟度適中，吃起來很香，一整塊一個人吃也不會膩，老闆超親切～
“台南不好吃犯法XD”
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肉很甜美，很好吃
服務
外帶
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
在老闆指導下拍攝的鴨胸
非常道地的法式鴨胸！老闆很幽默有趣，會一邊料理一邊介紹料理的手法跟理念，全程都配戴口罩，處理完生肉跟找錢完都會仔細洗手，以路邊攤來說是超乎預期的乾淨，老闆對酒類也有很好的見解，搭配隔壁的波特酒讓整份鴨胸的風味更上一層樓，要注意的是下鍋才開始叫號，如果不在現場容易錯過，但在旁邊聽老闆介紹非常有趣，感覺的出來老闆十分熱愛自己的工作
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
視覺震撼料理秀
鴨肉粉嫩算是嫩
可惜鴨皮不是脆的
調味剛好不合我口味
價位偏高
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
煎鴨胸
特殊餐點
鴨胸料理
親子友善程度
小孩小心離太近被噴到
法式鴨胸～另人驚豔的美味！！🤤
老闆很專業且專注的在料理給顧客享用～還會分享料理方式跟拍照方式給你～真的很特別！
而且老闆處理生肉前 跟找完錢 都會去洗手 很注意衛生的👍
雖然料理時間需等候20-30分左右
但絕對是值得等待的美味哦❤️
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
在老闆指導下拍攝的鴨胸, 煎鴨胸
很 好 吃
三週年快樂
服務
外帶
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
煎鴨胸
太厲害的了！沒有吃過那麼美味的鴨胸料理！
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
煎鴨胸
鴨胸好吃，老闆風趣，很有法國風情的體驗。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鴨胸好吃，金額400一開始覺得稍貴，但觀看老闆對料理食材的堅持跟烹飪的工序以及背後的歷史淵源，就覺得值得了，一定要現場馬上吃掉啊！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
煎鴨胸
用心的美味 老闆挺讚
•註解
＊美食跟愛情是我的絕對領域（Absolute Terror Field，簡稱A.T Field，A.T 立場），也是我心中最柔軟的那一塊，因為愛情常常踩雷，所以吃東西更要盡力避免，減少發生遺憾的事情，以上皆為本人不客觀但有參考價值的用餐體驗。
＊評分標準說明：
5顆天菜等級，值得前往，就算不能交往但來一發也死而無憾。
4顆星：不賴，順路可以吃，如果開在附近能天天吃真的是一大享受。
3顆星：普通水準，不需專程前往，有其他更好的選擇會跳過的程度，沒什麼驚喜，不會回訪，但如果路上店都關了進去吃不會生氣。
2顆星：通常是只有店家服務還可以，不忍心打1顆星。
1顆星：人神共憤，建議閃避，被評為一顆星的店家，在下方我會提供更優質的店家讓您前往。
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
在老闆指導下拍攝的鴨胸, 煎鴨胸
很有趣的體驗
路邊的小攤但料理色香味俱全
老闆還有會解說料理的歷史、拍照時機及技巧～
鴨胸萬歲！真的太好吃了～
服務
外帶
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
在老闆指導下拍攝的鴨胸, 櫻桃鴨胸, 煎鴨胸, 還在處理的鴨胸
鴨胸肉準備得恰到好處…用手指當場熱吃真是奇蹟😉
餐點：5
服務：5
氣氛：5
價格不算便宜，但食材好加上老闆對於食材的處理也很用心，有匠人的精神，料理過程，也很用心的解釋，雖然是路邊攤，但整個購買的過程體驗，其實是很值得的；就是我覺得迷迭香加的真的是很多，在味道上，我覺得有點搶戲，壓住了鴨胸的問道，當然整體還是很不錯的，很值得一試的店家。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
值得等待的美味佳餚！老闆非常客氣，能感受出每個步驟皆是製成完美鴨胸的關鍵，推個！
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
煎鴨胸
超好吃法式鴨胸👍🏻。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
衛生差
食材不值這價
餐點：1
服務：1
氣氛：1
嗯個人覺得三分熟的鴨胸偏難咬一點，咬下去的口感偏有嚼勁但是偏韌一點，其次就是我認為迷迭香這東西，應該是偏向主餐要完成時，撒下去並用熱油逼出其香氣，但是老闆是一開始就下，所以整體後續吃到的鴨胸都有迷迭香的焦味（迷迭香焦了會有苦味進而影響部分口感），一定要現場等，並且收費的標準也有老闆自己的個性，不算不好但是我認為可以稍微緩和偏強硬的手法。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：2
氣氛：3
好吃到會讓人笑出來的美味。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
態度差傲慢
服務：1
超級軟嫩又很香口，能感受到老闆的用心！老闆非常熱情，客人不多的時候還會詳細講解。一定會再光顧，台南必吃~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很好吃的鴨胸，老闆也很仔細介紹、分享，很不一樣的路邊攤體驗。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
在老闆指導下拍攝的鴨胸
鴨胸很嫩很好吃 但可能不好咬斷 建議一塊一口吃 醬汁十分特別 整體來說調味偏重 但是我個人覺得恰到好處 還想把剩下的醬汁喝掉 十分值得來這邊體驗一次 下次還想再來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
法式鴨胸