元智壽司/台南美食/台南日料/台南丼飯/台南壽司/台南無菜單料理/附近美食的最新評論
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疫情期間外送便當
新鮮好吃
澎拜美味
壽司閃耀著亮晶晶✨光彩
喊著來吃我～來吃我
???
魚肝醋讓人驚艷
一整塊好滿足
新鮮好吃沒話說，馬上收入口袋名單。
下次來台南一定要再來！！
星期五和朋友來這裡小酌，吃海鮮丼飯真的是很好吃
新鮮好吃
炸蝦壽司普通
食材新鮮，值得再去
好吃
回訪N次！！！
絕對是全台南最優秀日料
炙燒鮭魚親子丼?360
釉鈺海鮮丼?580
散壽司?480（忘記拍）
海膽炒蛋?38
海膽掛包?？？？
炙燒比目魚?80
茶碗蒸?120
只有到店用餐就有味增湯，滿滿的魚肉
喝不夠還可以續???
現在疫情關係只能外帶，外帶也有味增湯！！
生魚片都很鮮超級好吃
尤其是海膽掛包我真的愛到不行欸
不過我荷包不太行所以不能太常這麼奢侈
茶碗蒸不只是茶碗蒸裡面也有滿滿的料
老闆人也超級好
從前一間店吃到小認識老闆
老闆開店後我的人與心也跟著過來元智壽司了
每次去吃老闆都招待，飽到解褲頭的程度
有一道甜點不知道是不是起司豆腐
無菜單料理才有的（不過現在疫情關係好像沒有）
可以內用時大家一定要點無菜單嘗試那道甜點
真的是oh my god超級好吃
那個醬汁是老闆特調整個超搭
這間，我超推❤️?❤️?❤️?
絕對值得變成熟客的店
超好吃！海鮮丼內容物很豐盛又新鮮，味增湯也是料多味鮮美，老闆人超好
我最喜歡的壽司店！
絕對美味。
新鮮的食材，豐富的用料，絕對值得一訪的好店 ??? …
疫情期間使用外送點餐
外送品質也非常棒，店家也很貼心的使用保冷劑保存鮮度
吃得出食材都非常新鮮而且都沒有腥味?料理也非常用心，味噌湯的部分每碗也都有一大塊魚肉，以這個價格來說真的是非常佛心，如果疫情結束一定要去內用一次? …
??? …
服務不錯 整體好吃
但我覺得炸蝦壽司很普 （雖然店員大推
然後茶碗蒸讚啦
新鮮好吃！丼飯美味，香箱蟹特推！
為了隱藏菜單裡的海膽掛包而來，喜歡生魚片和海膽的可以來吃吃！ 比較推他們壽司和生魚片，熟食就比較一般。
可以依預算客製化菜單，食材都很新鮮！推薦～
朋友推薦去吃，很讚！
真材實料，高cp 值，店內空間寬敞舒服
cp值超級高，身為台南人真的必吃
非常新鮮的生魚蓋飯！白色的兩種魚我好像分不出來是什麼 但都很新鮮
味增湯的料也很多肉 並且可以續碗！
然後還招待我們很好吃的檸檬蜂蜜蛋糕～
IG文章圖片: jarek_fooddiary
圖片為疫情之前內用圖片，
料理新鮮，量給的很多，
視覺上就是一種享受，
很推釉鈺海鮮丼。
好吃又新鮮！
散壽司超好吃, 握壽司也很讚, 台南必吃
cp值超高?? 料多味美，食材新鮮 …
超級好吃！！！
值得推薦的壽司店，從小地方足見用心。
食材新鮮，山葵是用天然的磨，醬油自己調的，食器也很有特色，相當用心的一家店！
我點了隨便亂丼
我一定要説，我很怪我很挑醋飯
老闆用自釀梅醋做醋飯
OMG清甜順口搭配刺身有畫龍點睛之效
刺身每一樣都新鮮好吃
尤其是松葉蟹膏拌味噌aka蟹味噌
透出一絲拌炒的香氣
感覺可以吃一盆???
連味噌湯都不馬虎超大魚肉塊
下次一定要再來?
讚
老闆用心製作的每一份餐點
從食材親自挑選到品質要求
每一口吃進嘴裡的不只是食物
帶有溫度以及純熟的技術
店裡的氛圍讓人感到舒服
店員的態度讓客人有種在家吃飯的感覺
可以很放鬆很自在的享受著美食
會一直再訪的口袋名單❤️
五顆星！實至名歸了。
論食材新鮮、份量大笑、店內環境；都可以給五顆星の實力。
醋漬鮮蚵綿密不腥
茶碗蒸放心點！絕對超過標價的好吃及配料!
也點了隨便亂丼700$
還有魚下巴！非常～～～大的魚下巴
好吃綿密（雖然不知道是什麼魚的下巴）
壽司飯量少的剛好！
老闆不小心多做了蛤蜊！直接豪氣的請我們吃了！
五顆星！
來台南一定要吃的最好吃又新鮮的壽司店❤️❤️❤️❤️❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
生魚片新鮮好吃，價格還算公道
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
老闆人很帥?做的料理很實在?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
就一句話 好吃? …
同事推薦～
平日中午無訂位，12:30可直接入座。
單點式，有丼飯也有握壽司，此次單點握壽司。
隨餐附贈的味噌湯是紅味噌，味道較重鹹，但是卻完美的中和掉魚肉的腥味，魚肉給的很大塊！味噌湯可續（續的就不會再加魚肉了）
茶碗蒸超乎想像，120元的茶碗蒸灑滿了鮭魚卵、放了一顆生食干貝（超鮮）、干貝下還藏了蟹膏！這個茶碗蒸真的超推必點！！！！！
同事的鮭魚親子丼看起來很厲害，同事說好吃～
單點的握壽司每顆都很新鮮好吃，鮭魚有熟成過很鮮甜，比目魚油脂豐富～真的是難得CP值超高又好吃的好店！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
高檔食材 平價消費
老闆人很好 有問必答 來台南必吃
附贈味增湯魚肉很大塊，鮭魚生魚片也都很大塊，用料實在，茶碗蒸用料也很豐富
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆客氣又可愛，東西好吃又新鮮，回訪意願高！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
初訪，小小店面目測約能坐10人出頭
叫了700的隨便亂丼
以結論來說非常好吃值回票價
生魚片都很新鮮也切的很厚
其他食材也都是真材實料
個人的小希望是味噌湯如果可以跟丼飯一起上就完美了
下次想再試試無菜單或隱藏料理
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
無菜單料理，吃得心滿意足，cp值很高，台南名列前茅的好店家，此生沒吃過會後悔?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
吃好幾次了！每次想到日料就是來這裡
食材新鮮好吃?被魚下巴驚艷到不行
隨便亂丼也很讚
老闆也很熱情?超讚的 …
提醒大家有不吃的食材一定要提早說不然老闆會很熱情的配給你…..
隨意丼特別指定食材
鮭魚鮪魚 鮭魚卵 配$500
結果來了不敢吃蝦與吃了會過敏的蟹膏…
疏失是沒想到店家會這麼「大方」
以為是只配指定的食材
來台南第一餐很不開心
新鮮現做 瞬間回到日本
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃很新鮮～店員師傅人都很好❤️
烤魚下巴超好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
哇～超好吃
第一次來怕踩到雷不敢點太多
但從味噌湯、茶碗蒸、握壽司
每一道都很驚艷❤️
✨味噌湯就收服了我這個不愛喝味噌湯的人，湯頭濃郁魚肉細嫩，自然的鮮甜。
✨第一次在茶碗蒸裡吃到蟹膏和蛤蜊以外的貝類，層次豐富卻不衝突，NT.120/碗太有誠意
✨芥末是自磨的這點一定要強調，醬油不死鹹很解膩
✨醋飯也優秀，溫度、酸度、甜度、軟硬都很適中
✨漁獲新鮮也沒有過度調味???
唯一可惜的是菜單品項有點少，熟食不多，許願開發新品～希望未來可以吃到更多不同的驚喜，整體來說是一間物有所值的餐廳
???
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
千言萬語都不如親身感受?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
真的新鮮好吃 價格佛心cp值高
還有點炸蝦跟握壽司
女生吃海鮮丼就很飽的！ 炸蝦非～常～好吃，必點！附贈的湯也很好喝 魚肉給的很有誠意???? 絕對會續訪的，看到別桌的茶碗蒸看起來也是很猛的
服務
內用
食材份量給的令人十分滿足
用餐中建議不看老闆製作餐點的過程，否則每樣看起來都好讚，會不斷的一直再加點