金禾KimHo的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺南市中西區忠義路二段48號2樓
電話 : +886 977 550 899
附近：台南餐廳
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氣氛活絡的素雅餐廳，以日式海鮮和雞肉料理聞名。
值得多訪
這是一家只要到台南我一定要來的日料店
每次去必吃海鮮丼和炸雞皮
沒有吃過一家雞皮像他們家這麼好吃的
現在因為疫情全面限定外帶
趁著前幾天去台南，趕快去試試目前疫情限定防疫餐盒
一個只要三百摳，而且內容豐富
有炸雞、鮭魚、天使紅蝦、干貝、玉子燒
CP值超高
以後吃不到該怎麼辦?
入口在小巷子裡面，一不注意就會錯過。隨餐附贈的味增湯有加魚肉熬煮，感覺特別鮮甜，單點的紅茶很大杯。
服務
內用
餐點類型
午餐
日料相當好吃 份量蠻大的
推薦雞皮要點 香脆可口
先說結論：用心的店但師傅功力還需加強
1. 醋飯的溫度和醋的比例都不對，吃起來像加了一點點醋的溫白飯
2. 點了七貫壽司，每個壽司都用的很漂亮，但捏的力道不對，壽司一夾起來就快要散架了
3. 漁材部分吃的出來是新鮮的，但也沒有到驚艷，都是一些普通的魚種
4. 這個價位以台北來說都算高了，CP值的確是頗低，沒點飲料連杯水或熱茶都沒有
5.整體裝潢非常用心，環境非常乾淨漂亮
簡潔的外觀 木製的拉門
微微透露著日式的味道
窄窄的樓梯 往二樓走上去
印入眼簾的是白色質感空間
除了整潔乾淨外 也有點時尚的fu
我們點了豪華散壽司和唐揚雞丼飯
唐揚雞調味讚直接吃就很有味道
炸的外面酥脆 裡面汁多肉嫩
這唐揚雞在外面可以打趴一堆店
另一道豪華散壽司一上上來
馬上被其華麗的擺盤震撼不已
搭配旁邊的山葵和醬油??
這散壽司真的馬上升級成美味豪華版
而且 生魚片和飯的量搭配的剛剛好
這完美的比例 我還真的是第一次吃到
一口飯大概都可以吃到兩塊魚丁
偶爾再多一些鮭魚卵 質量真的沒話說
雖然不是吃過最好吃的 但也差不多了
把一件事情做到好 然後一直維持不變
這個應該就是職人精神吧！！！
台南日料名店
整體來說很棒 不過價位不低
料理非常美味，服務也讓人感到放鬆，願意再次造訪。
好吃 很放鬆的一家日本料理店值得推薦
好ㄘ，乾淨，舒適，希望禁止六歲以下不受控兒童，吵死? …
自開業以來,名氣一直很大的金禾
終於有機會來一探究竟
從旁邊的小門進去,上二樓就是金禾
樓梯偏陡,膝蓋不好的人要特別注意
店內位子大約15-16個,其中吧台佔了10個
可以網路訂位,建議務必事先訂位以免排隊排很久
今天點的是鮭魚腹炙燒比目魚干貝丼+漬蛋黃+唐揚炸雞
飯-本來很直覺以為是醋飯,吃下第一口一臉疑惑,還以為味覺異常,差點打1922…配白飯真的不行啊…
鮭魚、比目魚: 都是炙燒,理論上應該要同時吃到焦香味跟魚肉本身釋放出的油脂,且應該要融合在一起,但很可惜味道各自分開,失去了吃炙燒的意義。吃完只覺得‘’呃…油‘’,香味完全不見了
干貝: 對我來說是這碗海鮮丼裡面最值得一吃,也符合了我對他的期待
唐揚炸雞: 不錯,肉很嫩,沒有油耗味,是好吃的炸雞。
味噌湯: 隨餐附的湯,鹹淡適中,一般賣海鮮丼飯的味噌湯大概就是這個味道。
總體來說,並未讓人特別眼睛為之一亮的表現
考量到料理整體感覺,價格真的是偏貴
若是吧台座位,菜都是放到面前的台子上,要自己端下來
這樣還要收服務費…你乾脆直接加進料理的售價好了?♂️
服務
內用
餐點類型
午餐
東西超新鮮好吃，價格也很公道！老闆很友善熱情? …
色相美、味道美、魚和肉的份量很足
裝潢很美，可惜目前疫情的關係只能用塑膠碗盤，少了點質感
最有印象的餐點是炸牡蠣，多汁又燙口的牡蠣沾上塔塔醬真的好好吃啊~~
小失望的是鮭魚生魚片沒有像ig上看到的圖片一樣有切花紋
精緻好看又好吃，每一口都是驚呼
綠豆沙牛奶味道滿淡的應該還在試營運口味可以再調整一下會更好
首吃
牛小排就夠軟嫩了，和牛厚感加倍
海鮮現點現做，新鮮，但要等待
海鮮非常的新鮮，推薦一定要來吃看看！
漬蛋黃必加！美味！
記得一定要訂位
因為經過.沒什麼人排隊抱著姑且吃一下打卡店的心情.一進去看到那麼年輕的師傅.所以更不抱期待.沒想到是真的美味.google評價是真的！再追加單點刺身?炸雞也?.這位年輕師傅不簡單??指日更可待?納入台南必訪名單～ …
食材新鮮，無可挑剔，價位偏高
?精選綜合刺身 $460｜豪華散壽司 $360｜冷泡茶 $50
⚠️每人低消一份丼飯
?說到台南的生魚片日式料理我的口袋名單就是金禾跟十平拉(十平我撲空了超過三次惹?)這次先訂位了金禾?店位在二樓我還差點找不到入口哈哈哈要從旁邊小巷子才有樓梯上去～店裡的氛圍相當有質感吧台位還可以看師傅炙燒與料理的過程好療癒✨
?綜合刺身有天使紅蝦?鮭魚鮪魚等生魚片還有炙燒干貝與點綴金箔好浮誇～原本正要說貴貴的吃得好心疼殊不知一入口整個人就跟著生魚片一起融化了～怎麼可以這麼鮮這麼好吃?散壽司也是很不錯的另外都還有附味噌湯唷?唯一有遺珠之憾的就是這次九月初來內用竟然是用外帶餐盒裝著吃…質感先打五折哈哈哈
?唐揚雞?140
?干貝刺身?80
?干貝炙燒?80
?綜合海鮮丼?580
?海膽炙燒比目魚天使紅蝦丼?520
?ORION啤酒?160
?丼飯會附一碗味噌湯
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新鮮的食材給了Greta一場豐富的味覺饗宴，再配上啤酒更是幸福到併軌。現在餐點改用免洗餐盒裝，除了質感大不如前，也蠻不環保；另外，客人還沒用餐完，店員就忙著清掃準備打烊，給人的感受不是很好，畢竟這餐也不便宜，這樣的價位配這樣的服務，真的母湯，CP值低。
綜合海鮮丼超豐富，有鮭魚、旗魚、鮪魚、星鰻、干貝、比目魚、天使紅蝦和撒上金箔麥片的鮭魚卵。
海膽炙燒比目魚天使紅蝦丼在三隻天使紅蝦上放了炙燒比目魚，最後再放上海膽及魚子醬。
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?每人低消一碗丼飯、無服務費
?用餐限時1小時、有訂位服務
?提供插座、提供WiFi
Ig:sweetcan.eat 甜罐子吃美食
金禾 Kimho
7月限定的餐盒剩沒幾天了，所以趕快來發個xD
餐盒內容物有鮭魚、大紅蝦、干貝、玉子燒跟唐揚雞，食材很新鮮，想吃海鮮的人應該可以吃的很滿足～
現在點7月餐盒還能在樓下的「酒精告解室」以優惠價點日月潭紅玉拿鐵&檸檬蜂蜜，奶茶我個人超喜歡，茶味跟奶味比例調的剛剛好?
提醒一定要提前預訂，店家生意真的很好，訂熱門時段也許還會需要等一陣子，要有耐心喔～
-7月限定餐盒 $???
?台南市中西區忠義路二段48號2樓
?11:00-14:00、17:30-20:00（週一公休）
入口在小巷子裡，樓下是一間門口有推車的咖啡廳～
海鮮新鮮，唐揚雞好吃?牛小排普普 …
上餐速度快、好吃、早到不需排隊
裝潢很好看 CP值不高 味道普通
真的很好吃
台南最好吃的日料
喜歡坐在吧台看師傅們準備
臺南人的熱情果然跟丼飯一樣
無法讓人忽略?
用料實在的炸雞皮大塊到讓人以為是雞塊
海鮮新鮮程度配上完美比例的醋飯
原來幸福就是這種感覺呀❤️
在網路上看到大家推薦
實際上吃了之後
覺得醋飯不夠有醋味
整體還說不會想再前往第二次
但想吃中價位又小有精緻的店的話
是可以來嘗試看看
坐吧臺看廚師料理有不一樣的fu
師傅很細心製作每道丼飯
食材新鮮 師傅熱心 餐點好吃
排隊人潮多可以先來現場留資料
排到的時候店家會電話告知 很貼心～
海鮮鮮度非常夠，干貝 紅蝦甜到誇張，海膽非常邪惡的好吃，重點是醋飯處理的很好，整碗丼飯平衡的很好，無可挑剔的美味
金禾在臺南是很有名的日料
我很常去吃 平均一個月三次
座位不算多 老闆們都很專業並且客氣
每一樣東西都很好吃很用心（幾乎全吃過了
重點是吃不膩 生魚類很清爽又新鮮
比目魚握壽司史上最好吃就在這
炸物也都超好吃！很推炸雞皮跟唐揚雞
還有起司可樂餅
一上樓香味撲鼻，可惜座位太少，空間也很小，不適合家庭，或帶小孩，推車只能放巷路邊。需爬樓梯。需預約。
已二訪
就像來到小秘境般
店內日式風格的裝潢
給人幽靜感
鮭魚鰒炙燒比目魚干貝丼+漬蛋黃
攪拌後別有風味
生魚片都很新鮮擺盤華麗
單點天使紅蝦握壽司
天使紅蝦相當肥美可口
不小心又再加點一貫
炸雞皮更是令人驚艷
鹹酥香脆的口感搭配青醬口味的沾醬
令人瞬間開胃
台南的美食勝地之一！
服務
內用
餐點類型
晚餐
超推！食材非常新鮮，第一次吃到沒有腥味的天使紅蝦！干貝非常鮮美~好吃到小鳥胃也能吃光，店內位置不多~記得先訂位！
昨天的金禾第三訪，依舊是讓人驚艷，前幾次不論是食材、料理跟環境都是無可挑剔，這次再訪，綜合所有的優點，還多了點溫暖！
感受不好,免洗餐具看起來相當廉價。
朋友在這裡有非常不好的體驗
日式的裝潢 結果是海產店氛圍
老闆本人最大聲 （和熟識的客人聊天）
店內本身已經很擁擠 還要影響其他人用餐
Cp值超低
尤其是明太子玉子燒 80元只有三片薄薄的玉子燒+明太子美乃滋 （並沒有真正完整的明太子）
結帳時店員在講電話
直接把明細用丟的給我們
Hello? 這到底什麼店
環境優美，服務態度很好，美食新鮮美味?帶家人去吃他們都很開心☺謝謝服務人員們 …
美味一級棒?
??????? …
我想先提到這可能是我去過的服務最快的日本餐廳。當我和妻子到達時，9個人同時入座，半小時內就完成了超過一半的訂單。每人最少點一份蓋飯，速度非常快。這些人知道如何提高效率！
KimHo的入口在酒吧左邊的一條小巷子裡。如果不注意的話有點難找！請務必提前預約！大約有 18-20 個座位，而且很快就會坐滿。
我點了炸雞、鮭魚蓋飯、Orion生啤酒、日式煎蛋配明太子（鱈魚子）醬，每份訂單都配有味噌湯。一切都很美味，但最引人注目的是味噌湯！我幾乎希望我沒有點 Orion，因為在我開始做味噌湯之前我就已經吃飽了。
我的蓋飯的部分恰到好處。有七、八塊鮭魚和大量的鮭魚子，我對生魚片的份量和新鮮度非常滿意。
強烈推薦，下次來台南時一定會回來。
?金禾KimHo
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《 #蠟筆吃台南 》
今天要來推薦一間從裝潢到料理都質感滿?的店！位在台南的金禾日式料理，隱藏在二樓，雖位置不多，但用餐環境超美！選用的食材也很新鮮，重點是還能近距離看到師傅的製作過程，療癒又驚艷！大家快來看看吧～
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?海膽炙燒比目魚天使紅蝦丼 NT 520 元
?精選綜合握壽司(7貫) NT 620 元
?炙燒牛小排丼 NT 360 元 （漬蛋黃 +$30）
?唐揚雞 NT 140 元
?日本汽水 NT 100 元
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#海膽炙燒比目魚天使紅蝦丼 超吸睛的天使紅蝦丼！炙燒後的天使紅蝦，肉質鮮美又彈牙，裡頭還有比目魚、海膽和鮭魚卵等海鮮，新鮮度滿分，份量也給的很有誠意！敲美味啦～
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#精選綜合握壽司 一盤有七種不同海鮮，喜歡吃海鮮的朋友別錯過！有鮭魚、鮪魚、干貝、花枝、星鰻等多種高級海鮮，一次滿足啊～（圖上9貫壽司是額外加點的喔！）
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#炙燒牛小排丼 飯上鋪滿炙燒牛小排，肉質軟嫩，建議一定要加點店家醃漬的漬蛋黃，外圈灑滿蔥花，全部拌在一起，牛油香氣十足，上桌直接秒殺！
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?店名：金禾KimHo
?地址：台南市中西區忠義路二段48號2樓
?時間：AM11 : 00 – PM14 : 00；PM17 : 30 – PM20 : 00（週一❌）
?評價：?️?️?️??
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IG: tiger.eat
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今天分享台南知名的超美日料給大家??
金禾位在忠義路上以丼飯、握壽司為主
店內座位數不多建議先訂位喔～
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▪️精選綜合握壽司（7貫）$620
有選擇障礙的就點這個各種口味都吃得到?
鮭魚、比目魚、星鰻、甜蝦等等?
海鮮吃起來都很新鮮份量也很有誠意～
▫️海膽炙燒比目魚天使紅蝦丼 $520
3尾超大的天使紅蝦配上海膽超誘人的啦?
而且還可以現場看到師傅炙燒紅蝦的療癒過程
丼飯裡還有玉子燒、魚卵配上醋飯非常開胃?
▪️炙燒牛小排丼+漬蛋黃 $360+30
炙燒過後的牛小排吃起來口感軟嫩?
再加上一顆漬蛋黃配上醬汁鹹甜滋味很下飯～
也是友人們這次公認最喜歡的一道❤️
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這次終於吃到收藏許久的金禾真的大推啦?
食材選用上非常新鮮每一口都很鮮甜～
環境也是質感到不行超適合拍出美美照片?
室內裝潢乾淨明亮好喜歡，餐點新鮮有誠意又好吃❤️
建議事先訂位比較不會撲空，
用inline訂位非常方便，
今天點用的餐點都非常新鮮好吃，
最後附的味噌湯也很好喝，
強烈建議要點有比目魚的丼飯，
炙燒過後入口即化的口感十分驚艷！
有機會會再回訪！
這次終於去到放在名單上很久的日料餐廳！
點了海鮮丼飯580+半份海膽150元。店家招待炸雞皮（欸 會有多好吃？）
坐在吧檯前，看師傅料理就是種享受，細緻的把蝦、貝與花枝食材，用噴槍炙燒過，鋪上生魚片，星鰻，加入鮭魚卵，灑上金箔，蔥花，蘿蔔絲！上桌後，食材新鮮，重點是丼飯的品質ㄧ點都不馬虎，冷飯保持Q彈口感，海鮮沾ㄧ點醬油與芥末，再配上白飯，爽翻天。半份海膽加的值得，微冰的海膽，入口即化，鮮甜濃郁。
炸雞皮不就雞皮嗎！ 但旁邊的九層塔美乃滋實在太絕配！ 雞皮大塊脆而不油。真的很想問他怎調的美乃滋！
雖然花了此趟行程最高伙食費！但絕對是最高等級享受。喜愛日料來到台南真的別錯過！
從握壽司 丼飯 小菜到湯，每道菜都讚，且價格不算貴。
雖然CP值不一定是最高，但仍相當值得再訪。
丼飯的飯量很足夠，干貝大顆又新鮮
味增湯很熱，口味偏重鹹一點
沒有入鏡的炸雞塊和可樂餅超好吃！必點！
散壽司丼飯的海苔可以拿起來包成手捲，好吃又好玩！
推薦！