くら寿司 藏壽司 台南中華西路店的最新評論
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食材新鮮服務好，感覺份量好像有縮水，這次抽7中1機率真的有夠低。
台灣的餐飲業真的好辛苦。
謝謝忙碌還努力撐著笑容的服務生。
剛開幕品質沒有什麼太大的問題。
還不錯?
期間限定系列都不錯? …
營業時間到21:00，20:10就不收客人了
還沒吃就先給一星評價，原因：乾脆全面改預約制就好了！何必開放現場候位？把現場候位的客人當空氣根本沒有什麼叫號，等了大約一個半小時預約客人叫了快100號，現場的候位才叫了16號？應該沒有好吃到這程度吧？把現場候位的客人晾在旁邊？連同級的壽司郎服務都還比這好。
如果預約不到的客人千萬別來現場候位，會等到天荒地老。
服務
內用
餐點類型
晚餐
廁所內有分男女用，還有身障人士專用的很貼心，但吃不完的點心想打包居然不能打包，這點就很奇怪了，又不是吃到飽的店
剛開幕想說來吃吃
就…恩…ok味道不差
就跟高雄台中一樣
沒什麼驚奇的
記得上網先預約才不會等太久
剛剛看現場等至少都要90分鐘以上喔
有停車場不怕沒位置停
目前開幕期間停車免費
不愛吃生食所以都點熟食
薯條現炸酥脆不油（可惜沒番茄醬）
新品壽喜牛、牛肉半熟蛋軍艦很好吃！
甜品豆乳甜甜圈每次來藏壽司必吃
目前活動評論臉書有9折優惠喔☺️
【立志成為Google嚮導大神】
產品/價格：⭐️⭐️⭐️
服務/態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
速度/節奏：⭐️⭐️
環境/衛生：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
品質/喜好：⭐️⭐️
———————————————
整體/評價：⭐️⭐️⭐️
◾️
消費原因：路過、介紹
消費價格：800
消費項目：壽司、炸物、味增湯、蒸蛋
口袋名單：不錄取
個人感想：環境很棒、食物尚可
藏壽司給我的感覺是（爭鮮環境升級版），擁有大停車場，漂亮設計過的房子，好環境及服務人員更親切。
裡面的食物跟在爭鮮吃沒什麼兩樣，新鮮度或者花招都差不多。鮪魚、鮭魚、上面不同調味而已。
整體來說我還是比較喜歡壽司郎，主軸在食物鮮度及份量感都比較適合我的胃口。
之前去吃過車站前的藏壽司，發現藏壽司有一個贏過其他店的商品就是（蒸蛋）每次都會點兩份來吃。香菇鮮味實在美妙，恰如其分又那麼花開誘人。
但是其他商品真的⋯很一般，對於一個常常吃迴轉壽司的我來說，我還是會去壽司郎選擇較多。
◾️
嚮導大神志向：
好店需要宣傳與支持，
壞店需要改錯與進步，
市場才會越來越興旺。
評價不是毀滅的武器 ，
而是一把修改的剪刀，
修去壞枝，留下美好。
2022年1月11日開幕，台南第一座門市型的藏壽司門市店，由盛田營造起造。有門口有免費的機車停車場，約40格左右。旁邊有汽車停車場，屬車牌感應入場，入口在中華西路面進場，出口則是在對面，進出方向分離，減少碰撞機會。剛開幕，所以沒機會入場享用壽司，反正開幕一個月內都是網紅打卡秀，等打卡熱潮過後再去吃就可以了。依之前在其他縣市吃過的經驗，我先給5顆星~~? …
1120抵達，空位超過3/4都是空的,給預約的人吃的地方，住附近的就不用爭取成固定客了，慢走不送，等嚐鮮客一輪後再看看下場如何?
開幕活動打九折，還可免費停汽車
服務
內用
餐點類型
其他
2022/01/22 這家特別之處在於店面外觀走日式風，設計充滿道地日建築特色。食材上壽司美味度還行，有生魚片握壽司、軍艦壽司、副餐等，總共點了35盤，但好像吃完沒有特別有記憶點的，還點了135元魚介味噌拉麵，份量正常，有半顆溏心蛋，淺嚐OK。剛開幕人很多，建議先訂位，用餐時間60分鐘，帶位後開始算，防疫期間用手機QR code點餐5盤可抽一次獎，當天都只用桌邊平板點和直接拿旋轉道上的，所以都沒有抽獎機會。價位上CP值沒那麼高，一盤40元，有些是兩盤盛裝80元，感覺不到物超所值，偶爾吃一次踩個點。
等超久，候位2次，時間快到也不通知，幹嘛還要留電話？過後只能等現場，超浪費時間⌚️
台南的第二家分店，屬於街邊店，
來的時間是試營運期間，有打9折，
有停車位算滿方便，
強烈建議提早利用APP訂位，
不然等候時間非常長哦！
（我有訂位都等了10分鐘有）
覺得應該是新開幕一週的關係，
還沒有完全的上軌道，
但店員們都十分親切有耐性！
壽司口味眾多，
熟壽司算是滿多種的，
是不吃生魚的福音，
跟鄰近的壽司郎比較起來，
壽司郎的整體來說比較划算…
雖然不是不好吃但就少了點什麼的感覺。
但防疫部分藏壽司做的比較仔細，
有鮮度君蓋著壽司，
也有掃碼用自己手機就能點餐！
點餐時有個插曲，
點的一盤蔥花鮪魚軍艦的盤子底部
有滿多汙漬跟油汙..
有立刻請服務生來，她們也有立刻道歉處理且後來有送上一盤新的…
（但等的有點久就是了）
但點的其他餐點也是等了一陣子。
整體來說..
跟外縣市的藏壽司比還需要時間進步，
畢竟是新開幕的，
期待下次吃會有不一樣的感受！
領台妹子笑起來五告勾錐 我連排都沒排 就只是領台可愛所以我就來留言了
爛，爛，爛
客滿了，還被服務生用三字經趕出來
真的是上市上櫃公司嗎？
真的是超級爛的店～
坦白直接無謊言，真的沒什麼特別的。
因為兩家算是最大的競爭對手，所以我下意識的抱著兩家店為同等級的對手為期望踏入店內，自然也就以壽司郎的標準來評論藏壽司。
可惜的是藏壽司菜色種類都跟壽司郎差不多，但是食材新鮮度跟份量卻不及壽司郎。
一樣$40種類的鮪魚握壽司、鮭魚握壽司跟鮮蝦握壽司鮮度大輸。
鮪魚的部位很讓人失望，魚肉乾癟而且不會甜。
大生鮮蝦的大小偏小，口感有點軟然後乾乾的。
鮭魚又乾又薄，送來的時候我還以為是煙燻鮭魚。?
蔥花鮪魚軍艦都是灰色的瘦肉，拿上來看起來就是乾乾的，吃起來也是。
建議藏壽司參考一下壽司郎的蔥花鮪魚，剁碎的油花+新鮮青蔥，吃起來滑嫩還有油脂回甘味。
高價一點的干貝握壽司味道跟口感都還不錯，就是不太冰，吃起來溫溫的我不太愛。
第二個我覺得還不錯的就是海膽軍艦$40兩貫還算超值，但是海膽的口感跟鮮度還是輸壽司郎。
拉麵部分沒有點所以就不評論了，雖然是試營運期間，但是我認為試營運應該是現場作業的磨合期，跟食材鮮度及部位應該無關才對。
希望中華西路店能夠改善這些問題，不然客人很有可能會傾向光顧壽司郎，畢竟跟你們算是在同一條路上。
除了菜色過於類似但口味卻不及之外，壽司郎有的超值優惠例如鮮蝦三貫、炙燒三貫、鱈魚子軍艦都是吸引客人再訪的優勢菜色，藏壽司中華西路店卻沒有特別能讓人回流的一貫壽司。
吃完了很失望才想到要寫評論，所以上桌的都沒拍到，只能拍一些上面轉的壽司。
但是手機點好送上來的也是跟這些差不多，沒有好到哪裡去。
誠心建議大家可以不必搶著要開幕去嚐鮮，以迴轉壽司店來說，真的沒有排隊排一個小時去吃的價值。
服務
內用
餐點類型
午餐
建議先APP訂位。才不會因為現場候位等那麼久哦！?
開幕期間九折小確辛?
服務
內用
餐點類型
晚餐
我過號乖乖重抽，結果後面來一組過8號的客人就可以直接安排等候入座？乖乖守秩序的人錯了嗎？
服務
內用
餐點類型
晚餐
可以不用現場侯位了，沒有留位子給現場侯位，一輩子等不到
服務態度好
排隊本來就要排的 大家要乖乖排隊喔
店員被訓練的很好，好禮到以為人在日本呢！
壽司、身魚片、茶碗蒸、冰品都超好吃的~
而且還可以玩投盤子抽抽樂的遊戲(每五盤可以玩一次)，真是太有趣的，雖然沒有每次都中，但至少一定都會中一次。
而且這個遊戲另一個目的就是吃完後不會整個桌子堆滿空盤而佔空間，讓客人可以有更大的用餐用餐又可以玩遊戲，這真的是一項偉大的發明啊~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務人員很友善，環境也維持的很乾淨，多次回訪品質穩定。
季節限定的菜單變換每次回訪都有新鮮貨~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
親子友善程度
有提供兒童座椅和餐具
第一次體驗，整體來說蠻不錯的，餐點選項多，東西也好吃，中上??特別的是吃5盤有一次扭蛋玩，小朋友會愛
餐點：4
服務：3
氣氛：3
這家分店品質相較比其他分店優?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點了一盤蟹膏軍艦
卻來了一盤海膽軍艦
詢問服務人員卻告訴我 那個是蟹膏軍艦沒錯
帶著疑惑的心情試了一口
明明就是海膽
後來請另外一位服務人員來確認
確認完後 確實是海膽軍艦沒錯
哈哈哈 員工真的需要好好加強訓練了
送錯了沒關係 但真的 不要硬瞎扯阿
還不錯,第一次去沒訂位，服務員會在會再入座前說明取餐的方式
這也減低第一次來的客人的困擾?
服務
內用
餐點類型
晚餐
整體算還好，但茶碗蒸及味噌湯都太鹹了，廚師應先嚐試！
建築物很好拍~東西好吃，店員服務很好，生意很好建議預約才不會等很久
路面店 平日還好但是晚餐要預定
避免人潮擁擠
還不錯吃，但沒有特別驚艷的點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
送餐連續錯兩次，該來的沒來
乾淨整潔，點餐後的送餐速度也很快
炸蝦手卷超讚！連吃4個超飽！
日本知名的連鎖迴轉壽司品牌
內用假日建議先預約可減少等待時間
通常等待時間為半小時至一小時
有附等待區，但翻桌率高所以算快速
人員服務很認真且仔細，因此沒太大問題
內容到位置透過平板點餐即可直接送達
或是部分餐點壽司可直接在迴轉台拿取
食用後餐盤可以投入5盤抽獎轉蛋的特色
往往每次活動都有一定的主題跟特價
整體來說是很穩定的餐飲及用餐模式
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
在門口迎客的服務人員好辛苦?每組客人都要重複說一樣的候位程序 感覺可以改成掃碼的方式（感覺很需要喉糖?）
連鎖的迴轉壽司～不同的是醬料還有提供柚子醋七味粉等等 …
份量偏少，整體點下來價格偏高。體驗一次可以。
正午的出餐速度還算可以，沒有自助繳費機，用餐完畢在正午12點，結帳時櫃檯在服務一組初次來的客人，廣播喊多次支援收銀沒有人鳥，可能剛好當天人力不足吧。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
附停車場不用另外找車位，用餐可以折抵停車費。
N訪！台南所有分店最喜歡這間?
品質很穩定，推鮭魚、茶碗蒸，每次必點！
甜點特別推蕨餅！不會到過甜?
餐點：5
服務：5
氣氛：3
服務人員態度非常好，彷彿置身日本，有停車場?️，憑QRcode最高折抵2小時。壽司的口味都很不錯，蟹肉給的量很有誠意，但忘了拍照片?很喜歡這邊的甜點，熱熱吃最好吃 …
藏壽司真的很棒，內容物、價格、口感完完全全打敗了“x鮮”，反正這輩子不可能再去吃什麼x鮮，藏壽司很棒。
題外話，他們公司員工的制度也很完善，有興趣的年輕人還沒有工作基礎可以去嘗試，有讓我心動到。
好吃～
東西也很多～
最重要的是⋯⋯還可以玩扭蛋！
停車也很方便，有專屬停車場
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
雖然都要等，但這間座位蠻多的，等不會太久，且候位區有冷氣，在台南這就很加分了哈哈
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
生意超好，建議先預約才不用等太久。
不想等也可轉戰focus樓上那間看看，那間生意沒這間好。
就是迴轉的壽司囉
裡面壽司種類不多，且魚肉過薄。我是不會再去了。
有別於一般的旋轉壽司店，用餐環境佳，壽司也相當美味。同時也有自家的停車場… 蠻不錯的。
2016 去沖繩有吃過，此次再次回憶一下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次掃條碼點壽司，覺得相較於平板來說是比較小，但疫情下，少點共用接觸也是不錯！
壽司的部分其實覺得品項比較少或是其實是我喜歡吃的比較少哈哈
服務
內用
餐點類型
午餐
此行是現場候位
前面有約12組客人 等了約半小時
開幕期間停車免費
第一次吃藏壽司 覺得還不錯
當天的食材大多蠻新鮮的