室町鰻丼三吃的最新評論

神級的鰻魚丼飯三吃，鰻魚新鮮肥嫩完全沒有土味，三種吃法味道都充滿驚喜，最後的湯泡飯有呼應台南經典鹹粥的感覺。烤豬肋排外酥內嫩

太喜歡了，烤功一流，皮QQ的，肉質表層微酥內裡柔嫩。真是享受

環境溫馨⋯乾淨⋯衛生⋯
吃飯就是要有這樣的環境⋯
鰻魚⋯好Q彈（以前吃的都軟軟的）
鰻魚肝⋯第一次吃（驚訝⋯好特別）
下星期再來⋯要把這個店全吃一輪⋯⋯

炸蝦壽司太好吃！雞肉串皮酥肉嫩，鰻魚飯的飯粒粒分明軟硬適中，鰻魚肉質鮮美。
料理現做雖然會等些時間，但值得再去造訪！

鰻魚酥酥脆脆，香氣飽滿，拿到嘴邊已先被那份香氣給迷惑，一口咬下很滿足。三吃也能享受到不同的風味變化，很推！店內座位不多，建議早點來

偏貴
口味還不錯
2人小店，座位不多，餐點需等待

只能說 難吃 態度又很差⋯⋯
騙觀光客而已⋯⋯

鰻魚飯及牛肉串好吃，讚

不管是附湯跟鰻魚飯主餐的部分，都能感受到主廚的用心與功力，這家店真的有點東西，很推薦來嘗試。

隱身巷弄間的奢華美味 地道日式風情 少見的白燒鰻魚飯+一丼三吃 附湯亦不馬虎 用上魚骨熬煮+上好菇類

雖然單價看似略高 但細細品味 會認同價值所在

路過就會想進來的店?

內部裝潢很有氣氛，烤鰻魚的香氣四溢，點餐需一次點完，無法加點，喜歡這種職人精神！
對食物也很講究，真的非常好吃?

這次餐點無一雷品，有機會到台南一定會再吃，也會推薦朋友來神農街逛逛時，可以來吃。

鰻魚飯誇張好吃
本身對鰻魚沒有太喜好
但這裡的鰻魚真的烤的好香?
三吃又可以吃到不一樣的美味
下次來臺南玩一定會回訪

鰻魚烤得真的很好吃，略有脆皮口感跟炭燒香味！

東西還可以。但服務態度奇差。

暴力的鰻魚飯，鰻魚炙烤的程度很棒，下次會想嘗試白燒。

蠻好吃的鰻魚飯，老闆靜心的挑選和烘烤，入口順喉，份量還算不錯。

老闆的堅持才能成就這間店！

台南的鰻魚飯何其多，身為一個吃貨
就是要立志吃遍各大家的鰻魚飯

但不得不說，有些名店還是會踩雷
但這間不會，這間不會，這間真的不會

老闆有著日本職人的烤鰻魚手藝
老闆烤的鰻魚不會因為烤過頭太焦黑而有苦味
配上蒲燒醬，鹹甜的滋味非常迷人
這完全是真功夫的展現

另外點的日本松葉蟹肉棒也很大氣
幾乎是3/4長筷子的長度了
吃起來鮮甜美味，果然大家必推都是有原因的

就目前吃過台南四家鰻魚飯，這家真的是我心中的台南鰻魚飯天花板
可惜老闆在粉專上寫到他們10月租約到期後可能要休息了

這實在讓我太震驚了?
在此請求老闆回心轉意
去台南吃不到你們家的鰻魚我會覺得少一味啊(*꒦ິ⌓꒦ີ)

IG: sankenggirl
歡迎愛美食的吃貨追蹤꒰✩’ω`ૢ✩꒱
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

神農街小店，位置不多，人手簡單2人，餐點現烤需久候。

等待時間滑了一下谷歌評論，發現大多負評都說服務態度不佳，以及鰻魚有燒焦的情形，但實際感受覺得老闆態度中規中矩，沒有傳說中那麼糟，可能幾年前的負評他們也是有在慢慢的改善與進步吧！

餐點真的沒話說，白燒鰻魚飯，外酥內軟，鹽巴比例剛剛好，沒有一絲魚腥味，可以吃出鰻魚的鮮美以及燒烤的口感，白飯上淋的醬汁也是甜鹹適中，非常下飯，沒有10分鐘就把整盒鰻魚飯清空了！

隨餐附贈魚骨湯，湯頭有四神的味道，用魚骨下去熬出來的湯不會有腥味，飯後一小碗，吃飽好滿足！

總結來說，除了需要等待及店內網路收訊不佳外，沒什麼好挑剔的，下次再嘗試霸王套餐，蒲燒&白燒雙重享受！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鰻魚丼 白燒

同事推薦~鰻魚飯三吃
來台南放完行李就來報到！
鰻魚飯烤的很香?沒有魚刺！
整體用餐感覺不錯~
下次再來試試白燒鰻魚飯！

鰻魚真的烤的好吃，醬汁不錯，只是送餐速度有點不一，我們是三位，兩位先上菜，後面一位等很久才上

非常值得の五顆星鰻魚飯?
老闆跟老闆娘服務態度都很讚
霸王鰻魚飯烤的好酥好香?份量剛好不會太多或太少～一個人一份剛剛好??
炸豬排一口咬下滿滿的湯汁 口感超酥脆～
鮭魚卵手卷也好讚～ 每一口都有鮭魚卵?好值得好好吃～～
第一次來 真的好喜歡這家店～
希望老闆可以永永遠遠の烤鰻魚飯給我們吃啦?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

來到台南怎麼能不來神農街感受一下氛圍
誤打誤撞就想說進來看看 在門口只是谷歌看一下評分….我也怕是雷?
嗯～我覺得很好吃 那一口炸蟹肉棒
帶我到天堂??後悔點太少
我給滿分（拾分）也是我來到台南必去的店家…..都是對食材很要求的 很棒！
牛肉串紮實沒有加嫩精 完全牛肉本身口感
我喜歡?
肌肉串烤功了得 皮非常的酥多汁 忘了拍?
我非常喜歡一家店 立刻愛上
烤物很到位 只可惜我沒有做功課沒法加點
所以就無法再次品嘗招牌鰻魚
遺憾可以留給下次吧！
我先生本來說好吃 ?買單出去再進來一次吧！??
我開玩笑問可以結單後再進來嗎？
老闆娘說已經過last order ??
真性情！ 很認真回答我
可以看出她每天要應付很多形形色色的人們
什麼要求都有

Anyway,我稍微看一下下 評語

很多人真對服務態度
老實說 店家對食物的要求品質很高的那種
老闆很厲害??
但對往來客人要求 哈哈哈應該有種供不應求 跟要求 而乾脆寫好遊戲規則
這種我可以接受 話說在前頭
但比較難就是點的量 ??
我知道服務業辛苦
每天都要面對人來人往的客人要求
嗯！真的很累！加油
希望一直都在 我很喜歡台南
尤其在這浪漫的神農街上！
有更多理由可以回來吃一頓啦！

推白燒鰻魚飯，慢火炭烤出鰻魚的鮮香味

鰻魚飯，你說簡單也可以，難度也可以，要做到好吃卻真的要花點時間跟功夫！

室町是暫時在台南吃到最好吃的！單看師傅在炭爐前仔細用心的烤，已經是一種享受！

炭烤的鰻魚，除了炭火的香氣，也有外皮恰恰脆脆、內裡魚肉軟嫩的口感，配已白飯，要減肥也忍不住多吃幾口！三吃的吃法讓你有多兩種體驗，絕對是值得吃！

店家也出了牛腩丼，牛腩炆煮的軟滑，味道是有一點點惹味，配上雞蛋黃加白飯，是鰻魚飯外的必點！

其他炭烤的串燒也不錯，下酒一流！

店家最近改用預約制，幸好一早有訂位，對於用心跟堅持的店家，絕對支持！因為師傅就是想客人享用最好的環境跟食物！

看很多人說闆娘態度不好，就想平反一下，我用餐當天，闆娘態度很好，很細心介紹！客人付錢不是神，也請尊重一下店家們的用心和堅持。

烤功了得！食物上的碳香吃到嘴裡 揮之不去 好吃！