Dano’s Brewer Beer Wine的最新評論
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主食義大利麵要做快兩個小時，難道您都不覺得上菜真的很慢嗎？
問麵做了沒的意思就是客人覺得已經等到要反應了，老闆還理直氣壯說做了啊、沒那麼快啦（此時已等一小up）
老闆您都在其他評論裡說會改進，我怎就沒見您有任何進步⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
食物好吃 酒也好喝 👍 …
環境舒適，料理美味，氣氛很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來過非常多次，一時興起評論一下。
餐點從前菜到甜點，都會不定期更換，依照老闆的巧思以及當令食材。偶爾神來一筆，老闆會將突然發現的美食加入菜單，分享給大家。尤其是近期加入菜單的義式生魚片，非．常．好．吃！魚種也是不定期更換，老闆自己處理熟成，搭配義式的佐料，是非常不一樣的飲食體驗，我喜歡直接吃原味，可以品嘗到完美的肉質跟甜味。
雖然店面不大，但對於原料、調味料都非常講究，每每都驚豔於老師對橄欖油的搭配，這真的是我非常不了解的，總在不同品項中讓菜餚的原味充分呈現，還有一些自製的調味鹽，可以適時的變換口味。
酒的部分更不用說了，10管精釀（含無酒精氣泡飲），也是定期更換，有的也是老闆自釀，選擇困難的人也可以選擇4小杯組合，多樣化試試看。架上也提供20幾支葡萄酒可以選擇，老闆喜歡勃根地，多半都是勃根地葡萄酒，紅酒白酒氣泡甜酒一應俱全，可以滿足每個人的需求。
這次有幸品嚐老闆自製的蘭姆酒原液，目前正在橡木桶桶陳中。這隻蘭姆酒香氣十足，入口即化，甜美不辣口，餘韻香甜濃郁，很期待3-5年出桶之後的面貌。誰能想到近期一直在喝各種基酒的我，能在這裡和道令人驚豔的蘭姆！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
西西里島開心果布丁, 乾式熟成櫻桃鴨腿
Dano老闆的自釀啤酒，在台南應該算是數一數二的了，值得特地前往，雖然門口的小牌子總是翻在Close，其實只要裡面有亮燈，應該就是有營業的，直接開門進去吧，不會後悔的。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有一般餐廳沒有的菜色
老闆每日都下很多心血在食材上
還有精選的紅酒與啤酒可喝
值得一來
餐點：5
服務：5
氣氛：4
餐點好吃，很會料理食材
精釀啤酒很棒
紅白酒也很優
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆超好客！以酒會友～ 料理好吃！
餐點：4
服務：5
氣氛：5
112年11/16 11.10-11.19世界義大利美食週
°°13天乾式熟成櫻桃鴨胸 鹽酥香好滋味
°°澎湖海香菇 醬香超Q彈帶脆
°°無籽綠檸檬氣泡水 好想改喝啤酒~
#italiantaste °°8
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112年7/16 首訪，義式餐酒小店，座落於府城古風信義街內，
用餐建議先電話詢問或預約，店內僅兩位服務人員，故餐點需稍侯，低消飲品1杯，僅收現金，
內用有空調座位有吧台與多人1桌，餐具桌位上皆有，
老闆客氣有禮，友善健談，
°°大岡山龍眼花蜜氣泡水 氣泡感較若些但我覺得剛好不會過嗆，蜂蜜氣泡水甜度適中不會過甜膩口，好喝，
°°純血和牛臉頰肉義大利麵 牛臉頰肉沒了，主廚改用熟成牛肉代替，出餐清炒的橄欖油香四溢令人垂涎，義大利麵的熟度麵心微梗是我愛的口感，搭配上橄欖油香與簡單調味，整個對我味蕾好食非常，
熟成牛肉呈現熟度較高，但在口中是越嚼越香，好味，配菜菇類與橄欖油更是和弦好味，
主廚貼心提供自製辣椒（橄欖油炒辣椒），後續添入帶出微微辣度，香氣卻是更提昇了，非常好食~
整體食感對味非常
°°府城義式餐廳好店+1收入口袋
°°感謝招待 °°下次試試排餐與酒品
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
乾式熟成櫻桃鴨腿
特殊餐點
店家自製辣椒、每日湯品
停車位
停車不方便
附近的停車場
免費停車場
停車場
店附近有免費機場停車場