PANKOKO和牛熟成會所的最新評論

Pankoko 的二店，用餐環境氣氛很好。
用餐過程中幫忙燒烤的服務人員柍之跟我們相談甚歡也非常專業，肉品新鮮且充分表現各自的特色，下次很期待再回訪，推薦??
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

服務親切，肉質好，巴斯克沒點會後悔

第一次在2店用餐，Emma細心健談又很會烤肉，詢問餐點口味之後也能立即改善?
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

超級美味超級香嫩的燒肉店，Emma服務人員細心親切，燒肉技術更是一流！照片中的牛舌就是她的傑作。我們會繼續光顧！

實在不想給評論，以後只會越來越難訂
又是台南巷弄內臥虎藏龍的代表之一。
店內座位有吧檯可選，好的食材也要有好的料理手才能凸顯他的價值，每桌餐點都有專人服務與料理，我平常吃和牛沒在挑部位，Emma很貼心，點餐會依客人的喜好推薦，對食材的履歷也有了解，重點是料理時可以配合客人口味，熟度、口感做適當的調整?烤網跟爐火都會依情況更換，可見店家對料理的堅持，餐點也各有建議適合的調味料。
個人喜好推薦：蘋果泥泡菜、雲丹生牛卷、紋甲花枝、私房牛舌
部分餐點跟隱藏版菜單要看緣分就不介紹了，期待下一次的用餐。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4

台南吃燒肉的好地方！
每一道菜色店員都能精心設計介紹來源和燒烤的方法，
肉品真的是沒話說，看其他評論就知道?
真的只想說雲丹和牛燒真的讚? …

首推桌邊代烤，吧檯代烤的服務人員真的很厲害
不僅技巧老練且能侃侃而談，我彷彿跟到食材的家鄉一樣
很驚豔的是雲丹生牛捲、羊排、雞松阪、巴斯克蛋糕
生牛捲入口即化、羊排軟嫩、雞松阪Q脆、巴斯克綿密
當晚有很棒的用餐體驗
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

今天跟莊先生一起來（其實是下班被拖來）
整體餐廳氣氛很棒，從餐點介紹開始就感覺到有別於以往吃過的燒肉店不一樣的感受。

特別推薦Emma (不知道是不是這樣拼）
烤肉超貼心，肉熟度的把控跟講解都超詳細，也學到超多關於燒肉的知識，也療癒了我整天被客人摧殘的心靈^_−☆

最後謝謝和牛熟成會所的大家借我們傘，還麻煩emma 陪我們走到路口！

很棒的用餐體驗！

肉質及燒烤技術無庸置疑，服務人員都很友善周到，今天謝謝Emma的服務跟陪聊！個人心目中第一位的燒肉餐廳！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

台南頂尖的燒肉，服務也有優質，尤其是Emma很專業也很親切
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

超喜歡Emma 服務人員 的服務品質
值得給100顆星?????
謝謝她讓我媽媽母親節過得超級開心～
加薪?加薪?加薪?
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

很喜歡 但真的不便宜
桌服也很好?
整體感很棒
就是酒類的部分比較少選擇 …

難得偷了閒也撿到臨時拋出的訂位
到的時候有一組差不多十個人的客人
整場都是他們的吵鬧聲
比起以前在阿㕩的感覺 二店確實蠻讓人失望的
店家有招待甜點作為補償 但說真的我花時間跟金錢覺得去的不是高級餐廳 是居酒屋吧
號稱全精修 但偏偏我吃的第一口肉 就全是筋 咬不斷然後直接放棄 店家也有表示下次提早跟他們表示可以換或是補給我
但…第一我覺得是一次店家沒有下次
第二 我要怎麼提早說 我咬一塊的時間我先生已經吃完剩下沒有筋的部分 後面有漸入佳境但現階段給我的感覺就是餐點跟環境部份真的有待加強
但服務一樣很優秀
餐點：3
服務：5
氣氛：2

不同於Pankoko一店的風格與室內空間，會所帶給人更放鬆的享受。除了全程有桌邊服務，專人幫忙燒烤之外，還可以從中了解到不同和牛部位的口感與適合搭配的佐料。
和牛熟成會所已經二訪，帶朋友再訪也覺得餐點相當優質美味。
建議在用餐前一兩天先預約想吃的部位（但我一直沒吃到雲丹生牛卷?），重要節日來這邊用餐有加分的效果，是一間值得收藏的口袋名單。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

今天第一次到本店用餐，有特約停車場超方便，是因為男友的生日而去慶祝，過程中都很開心，壽星還有獲得一個巴斯克蛋糕，食物也很好吃，上菜速度很快，超推雲吞生牛肉真的超好吃。每位店員都很親切，服務我們這桌的烤肉師傅艾瑪，應該有注意到我戴牙套，特別幫我把肉剪比較小塊?超貼心，聊得也很開心，還幫我們拍了合照，餐點也很優，是一間在人力跟食物上很用心的店家，還會想吃第二次的餐廳??
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
雲吞超讚的！！！?
附近的停車場
免費停車場, 免費室內停車場

1.梅酒喝了兩款，都很棒！
2.和牛盛和4080套餐不會油膩
3.店員（懷疑是店長）推薦的奧飛驒清酒清澈順口香味頗佳
4.雞軟骨烤的很棒！高級鹽酥雞的感覺！
5.草蝦也很新鮮，棒棒的，蝦頭都能直接吃。
6.蔥蒜白濃湯也很推薦，可以先點來暖胃。

整體素質很好，專人烤肉的服務沒話說，介紹的也很專業，即便茶泡飯我們有些要求反應也是直接撤掉重新做一碗。

真要說建議的地方，就是和牛盛合會一直烤到完，吃到後來會容易有點膩，建議可以交換著烤。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4

第一次來用餐，店員烤肉的技術真的一流☺️
麻煩下次用餐請指定Emma。親切、專業、熱情，很好的用餐體驗！一定還會再來用餐??
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

台南第一燒肉品牌，沒有之一，菜品琳琅滿目但也不用擔心，直接向服務人員們詢問，預算需求，偏好的肉品口感，訓練有素的人員們都能協計制定出優秀的菜單
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

攻頂的燒肉~專業的桌邊服務~
慢慢的來吃完菜單！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

Emma 服務很棒 烤得很好?
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點

*原圖直出，真的不太會拍照?*
但真的是很純粹美好的味道
自2021年認識㕩肉舖開始，老闆一向很認真的帶領同仁學習各種燒肉的知識，努力給予顧客最好的服務，舉凡讓顧客了解肉品或其他食品的緣由，甚至到放置爐火的SOP，能夠深刻的瞭解，這真的是致力於提供優質燒肉的店鋪。
因為來㕩肉舖的次數可能沒有其他常客來的高，所以大概吃到第6次左右才開始撰寫我的用餐經驗，品質可謂是真的穩定。
服務人員的訓練一點也不馬虎，除了親切有禮以外，每一次吃到的品質跟燒烤的技術，真的是學不來，尤其是日本和牛進入嘴裡迸出芬芳油質，或者德島縣花枝鹹中帶甜的口感，抑或菜單更新品嘗的蔥花牛雜，真的讓人為之驚艷。
或許和牛本就不是平時會參考的用餐選項，正因特殊節日，也別具特殊的紀念意義，如果平時就有吃燒肉，那不妨再往上提高些預算，來嘗試一下和牛的風味饗宴吧。

有專人幫忙烤～
先後順序都可以做溝通 很貼心
牛肉系列都覺得很好吃很滿意～
但松阪豬個人喜歡再烤的脆一點
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5

炭火太燒了。。。一直被熱氣蒸騰
餐點是不錯。。但量跟價位真的有點小差距耶！
連水都不提供～
服務還Ok～
餐點：2
服務：3
氣氛：2

很讚?
餐點：5
服務：5
氣氛：5

目前感覺一店略勝，需要再訪幾次才能評論?
整體優
但口味稍為不同
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：5
氣氛：4