阿成製麵所（暫停業改裝中）的最新評論
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麵的口感吃來很特點，環境也很乾淨，很溫馨的感覺,推(•̀ω•́)✧
紅油炒手很有味道也好吃
麻醬乾拌麵也超好吃！
👍 …
蒜味麵很香 麵量足夠
今天下午來到了台南，來到美食之都當然要吃一下美食囉！剛好經過這家阿成製麵，一進門就感覺很舒服溫馨，點了一份辣炒烏龍麵，餛飩湯，只能說非常的有創意，色香味俱全，下次要來挑戰一下大辣，謝謝讓我吃到如此的美食。
麵體有嚼勁這點就很給力了
份量也ok
奶茶麵 扁食撈麵 紅油抄手 溫泉蛋味道都不錯
為了方便顧客在家也能享用
也有賣生麵團
大家有機會可以試試
意外發現的神店，座位有限，真心推薦❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃
服務
內用
美美的門面，一開始還以為是一間拉麵店，沒想到是一間以自家製的麵條為主，做成各式麵食餐點的麵食店。
店裡麵食餐點選擇很多，有些帶點日式、有些有點港式、有些還有點義式，種類選擇很豐富。
這天走訪吃的歐陸料理奶茶麵，綠色的麵條搭配上白醬，還有不少食材點綴，視覺感吸睛之外，餐點口味也好吃。Q彈的麵條搭配上帶有奶香的醬汁，伴隨著吸收的食材香氣，讓人順順的一口接著一口。
味道極佳 環境舒適
麵Q好味道
不錯的餐廳，有 5 個吧台座位，由一對可愛的夫婦經營。
是台南看過最漂亮的麵跟紅油抄手，也感覺得出來做麵很用心！但口味實在不合我胃口，有些太過複雜、味道太重😢
總的來說，值得來店裡內用體驗看看！ …
座位不多
點了椒麻餛飩乾麵 小辣
個人覺得辣有點太搶戲，整晚吃不大出其他滋味。
飲料是甜的，本來想借杯子裝水，結果被告知只能用飲料杯裝，這點比較不解🤔
最後被迫用甜的飲料搭配辣的麵解決這一餐，單論這一餐的評價無法給太高。
應該點明太子烏龍麵之類的可能體驗會比較好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
舒適的用餐，抹茶冷沾麵最愛，台南少見，必吃
自製麵條，味道驚人！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
自己點了份義式香料舒肥雞（冷麵）（全麥）
舒肥雞很紮實
加上涼涼的溫度
一口咬下有種偏向雪糕的口感
挺特別的
麵條也是真的Q彈
旁邊的小菜有牛蒡絲、梅漬蕃茄
其中梅漬蕃茄我特愛
酸味並不至於讓人皺眉
腦海有浮現一種粉紅色的甜感
相較之下
紅油抄手個人就覺得普通了
3.5/6
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
超好吃，會一吃再吃的店
整潔雅致的小店，奶茶麵的麵體非常Q彈，入口著實驚艷到，奶醬的調味也很喜歡，很開心的吃完了。
擺盤也很美，視覺和用餐環境都很棒，只可惜麵裡的玉米筍和花菜都寡淡無味，很像冷凍蔬菜，如果能換成新鮮的菜會很棒。
111年7/2 首訪，用餐環境不錯日式吧檯風，座位僅5位，高腳椅好坐，室外有洗手台檯，商店主要是賣麵條
#手炒明太子培根烏龍 原本想吃奶茶麵，但看到明太子就想點來吃吃，其實我蠻怕很粗的烏龍麵，上菜時安心了很可以的粗度，至於最亮眼的明太子？（應該是蝦味魚卵，如果錯誤歡迎指教），整個擺盤很靚。
主廚手炒功夫好，奶油均勻沾附在烏龍上，烏龍麵Q彈好食不愧是專業製麵所，再拌上魚卵噗吱噗吱的口感，入口豐富口感真好味
#配菜 海帶芽和百香青木瓜吧，很適合夏天開胃好吃
#飲品 甜的…我不愛甜飲，只好先喝下肚再裝水喝。
#外洗手檯 向來喜歡用餐完能洗手和嘴，很棒的設置
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
騎樓勉強可停3台機車，開車者找到車位後再步行到店
親子友善程度
高腳椅，空間侷限
無障礙設施
無
麵非常好吃又彈性
撈麵小辣是微微帶有辣香氣的辣
雲吞的蝦Q彈好吃
甚至想買生麵回家了 不知道自煮會不會跟店裡一樣好吃
好吃
乾淨溫馨小店
內用只有五個位子
付款可以用line pay很方便
另外有生麵可以選購
吃完立刻買了一包回家
如果可以出一些蔬食友善的餐點就更好了~
奶茶麵
qq彈彈
扁平撈麵
層次多元 口感豐富🤩 …
好吃
紅油抄手撈麵味道很香 麵Q彈
裡面的蝦子超大隻 真材實料🤣🤣！
整間店小巧溫馨的氛圍 有回到家的感覺💗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃！撈麵好香！很特別
價位偏高但是絕對驚艷
很喜歡他們家的生麵條 第一次內用的體驗也很喜歡
好吃，分量足，麵體很好。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
奶茶麵好吃~
服務
外帶
餐點類型
午餐
相當有個性的店家；日式門面裝潢溫馨
首次非店內消費金額不大、工作人員也善盡職責告知客戶該注意事項。期待下次店內享用美味。
報告老師，又香又好吃！
麵條很有嚼勁，十分快樂！
店面雖小，但是內容精緻
麵體Q韌有嚼勁
可愛溫馨的手工麵店，手工自製健康滿分，美味!
用餐舒適，麵點好吃
手工製麵販售+食堂
展示冰箱裡多款新鮮麵條，感覺好好吃
態度好，整潔明亮
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃
種類有別於一般麵店非常不一樣，很多選擇，服務親切，也有很多新鮮的生麵可以買回家自己料理。
店家精緻小巧 餐點選擇多樣性 又很有獨特性
餐點現點現做 可以來試看看
服務
內用
餐點類型
午餐
選項豐富，料理美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
很棒！環境氣氛很不錯
打卡送溏心蛋❤️
服務
內用
今天來到了台南，當然要吃一下美食！剛好查到這家阿成製麵，一進門就感覺很舒服溫馨，點了一份辣炒烏龍麵，謝謝讓我的肚子不空虛。
服務
內用
餐點類型
晚餐
料很豐富
平日來用餐氛圍很好
品項選擇性多
麵條Q條 口味也讓人喜歡
雖然單價略高一些 但還可接受
套餐有附飲品 當日去是冬瓜檸檬
另有附贈兩道小菜
各有風味
提供外帶取餐 也有單獨販售麵條
可以再訪的小店
但店內位置較少 僅有五個座位
人力不足有時無法立即招呼客人
鄰近市區停車不易 建議騎車前往
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點用心且好吃,值得大家來吃,評論還有溏心蛋,棒棒🥳 …
麵的種類很多，每個看起來抖很讚🥰 …
餐點都很好吃 每一碗都是老闆用心煮的銷魂麵 太～好～吃～啦～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
買了麵回去煮，麵條很香也很Q，也有很多種麵可以選擇，老闆也很熱心的講解，很推薦😊👍 …
麵條非常好吃，很棒的地方（👍） …