The Thinking BAR 還在想－台南調酒吧 台南精緻酒吧 台南中西區推薦酒吧 台南精緻調酒 禁菸酒吧 台南酒吧口袋名單 威士忌 經典調酒 雞尾酒吧 2023酒吧 特色 評價 好評
營業時間
| 星期一 | 20:00–02:00 |
| 星期二 | 20:00–02:00 |
| 星期三 | 20:00–02:00 |
| 星期四 | 20:00–02:00 |
| 星期五 | 20:00–03:00 |
| 星期六 | 20:00–03:00 |
| 星期日 | 20:00–02:00 |
由商家提供
業主為女性的商家
服務選項
外帶
內用
不支持外送
特色
好喝的雞尾酒
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
吧台餐點
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
餐點
雞尾酒
用餐選擇
座位
設施
允許帶狗
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
跨性別友善空間
適合團體
LGBTQ+ 友善空間
規劃
接受訂位
付款方式
只收現金
美食外送
舊美式風格酒吧～氣氛很棒～推推推
店員很正
老闆娘很正～環境很好！酒很好喝
男生調酒師 超帥 又有刺青 暈一波
店員很正，水餃很好吃～
很舒服的環境、店員和闆娘都很細心熱情介紹不同酒類
喜歡酒感一點的，朋友覺得都滿香好喝
不太能喝酒只能喝妹酒一點的，選項也多、也好喝～
有提早好幾天定位但到了現場沒有留位子！一群朋友好不容易聚在一起，真的感受很差，後來還叫我們先去唱歌再回來？？ 假日很難找到其他bar有位置，結果只好敗興而歸了，希望大家以後不要遇到一樣的事！
我們已經提早好幾天定位，改時間與人數也是提早很久就確認了，如果不行，就直接告知不行，我們也有時間找到其他合適的地方，而不是電話說可以，去了之後說沒有留位置，然後又再評論上說不要改時間？
路過一家票釀的酒吧🤩
誒～酒很好喝耶 而且便宜
我好喜歡
我下次還要來❤️ …
店員太美ㄌㄅ >///<
板娘經營用心 氛圍輕鬆☺️
訂好位到現場才說要再等兩小時才有位子，我們甚至在抵達前一小時還有致電確認過訂位成功沒問題🥲
到現場因為服務生及老闆娘的態度都很誠懇跟我們說抱歉，本來想說算了人難免有疏失也跟友人說沒關係我們下次再來。
直到最近想再訂位時看到店家的留言回覆真的很心寒，難道當時的抱歉是演出來的嗎⋯？
店家忙碌難免有疏漏可以理解，但當下道歉事後卻不承認錯誤還把問題推卸給消費者並不明智，誠懇用心經營原先是我們再三推薦朋友來相聚的地方，只可惜今後不再是了。
很放鬆的地方！
優質的酒吧
重新裝潢後完全不同的氣氛～
又騷又帥的bartender和熱情的老闆 以及貼心的店員們
值得一來再來 不論喜歡聊天或是獨自安靜喝酒的好去處
這裡酒超好喝
調酒師也很專業都會解釋
服務態度都很好的 不會讓你有壓力
來這裡就對了啦 很推很推
看他們調酒很療癒啦🤤
氣氛良好，價格合理！
第一次看到不同level的長島冰茶🤣
調酒師也非常認真的解釋
是一間保留各種調酒該有的精神
很尊敬調酒的酒吧👏（好崇高XD
有機會再挑戰其他等級的長島看看！
店員非常的熱情，讓人感受到了對工作滿滿熱愛，也非常謝謝她推薦了很多不錯的店家，有這樣把自身興趣投入在餐飲服務業的員工，對老闆、顧客都是一件很幸福的事情。
環境舒適裝潢裝潢很漂亮！
飲調平易近人，能徹底感受到這間店充滿親和感的精神，從進門獲得熱情的招呼，旅途的疲憊就少了一半！
食物好吃，特別是水餃!
皮薄肉多湯汁飽滿!!
調酒有水準！店員親切健談！
收口袋的愛店了🥰 …
經典非常好喝，店內氣氛佳，老闆娘熱情，同事充滿活力
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次體驗酒吧 店員很耐斯 酒也非常好喝
餐點：5
服務：5
氣氛：5
調酒還不錯！
店員蠻熱情的！
只是人很多的時候偏吵雜～
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
調酒師阿舍手法非常專業，聽他搖酒是頂級享受，不論是經典調酒或是自創特調都非常出色，也能精準為客人推薦酒款，台南必喝好店~
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
調酒很好喝、「桂人散步」值得拍手👏🏻👏🏻👏🏻阿舍調酒師人親切、幫我們調的酒也很完美！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
調酒非常好喝
烈的清淡的都好喝
調酒師可愛活潑
而且有女調酒師哦
女孩很適合來哦
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
經典調酒超讚
特調也超讚
溫馨 令人喜歡 下次會再來
今天來直接喝5杯
平均每人消費金額
超過 $2,000
很棒的調酒師，她是我給這家酒店評分 5 顆星的原因。飲料很好喝，主要歸功於調酒師的建議。調酒師能說一口流利的英語。
服務：5
氣氛：5
不錯的酒吧，我喝了一位非常友好的主人推薦的啤酒。他們似乎在雞尾酒上花了很多功夫，但我更喜歡啤酒不參與其中。
我只會說英語，他們對我很好。受到推崇的。
平均每人消費金額
$1-200
服務：5
氣氛：5
老闆英文說得很好，所以我一個人去，但我們聊了很多，玩得很開心。
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
更多美酒佳餚就在Instagram Ludybaal
調酒風味多元 滿有水準的
味道層次濃厚等等都各有千秋
King’s man 、the thinking Red
都是木質調薰香開頭 一個類似Negroni 般
聞香橙皮味重 但入口苦甜穩重
另一個則是稍偏酸 蔓越莓以及茶感尾韻
愚者則是花椒 辛香料方向 帶有紅心芭樂甜
整體清爽卻有層次
提拉米蘇是要仿效本人的蛋糕酒
卻可惜奶跟水的平衡沒有做得很好
有點奶不夠偏水的尷尬狀態
可可的部分也是略有而已
整體模仿的沒有那麼好
其他調酒的部分表現是不錯的
老闆娘也蠻熱情的 吧檯師功力不錯
食物的部分 花枝丸很好吃 水餃個頭很大
店內氛圍裝潢也很好
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
愚人 豆豆拼盤