壽司.壽司一番技的最新評論
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就算只有簡單食材，一樣好吃😋 …
壽司都好吃，煙燻鮭魚捲和起士捲都必點👍 …
品質很讚，只是座位較少建議外帶
耽誤客人點餐時間，服務態度很差
很好吃
如此新鮮美味
食材新鮮，環境不錯！！
4/3晚間用餐，客席全滿。
服務生進場後對於菜單並無太多說明，問了套餐或是綜合壽司的內容品項，也未詳細說明，草草帶過
點完餐先上了贈送小菜，只吃了兩口就沒吃，因為店內有一些小果蠅直接飛撲，要邊用餐邊滅蟲心累。
單價較高，蜘蛛捲好吃，套餐的蛋壽司不知道是忘記調味還是本來就這樣，毫無鹹或甜的味道，只有蛋味，名副其實的「蛋」壽司。
兩顆星是給醋飯跟味噌湯的，這兩樣說真的都不賴。
餐點好吃，服務很差
高雄｜壽司·壽司一番技
💡醬燒比目魚鰭邊握壽司 45/貫
💡炙星鰻握壽司 100/貫
💡炙生干貝握壽司 60/貫
💡鮭魚肚生魚片 180/3切
💡鹽烤青甘魚下巴 時價約300
💰人均500-650 （內用）
人均450-550 （外帶買二送一）
–
吃了二十多次的壽司店
從好市多免費停車吃到了收費
（對 就是為了防範我這種停車以後跑去路對面吃壽司的人 才要改收費！）
來吃這家壽司就是很爽
海鮮/貝類都是飯糰本身的兩倍量
星鰻甚至可以圍繞飯糰一整圈
最愛的就是那個醬燒比目魚鰭邊握壽司！
一口一顆 滿滿的比目魚油香味
因為有醬、蔥花和一點芥末的味道
整體吃起來香而不膩
雖然魚的份量比炙比目魚鰭邊握壽司要小
但口感上真的很讚
疫情期間有做握壽司買二送一優惠
點餐計算小貼士：
和餐廳說要付錢的數量
點2得3
點4得6
–
FB： 櫻花食記
IG：@foodie.sakura
經濟套餐份量足，好吃
但服務真的有待加強
客人還沒吃完就催促繳費…
前去用餐的人要注意，千萬不要一點半後去消費，東西都還沒吃完就叫你先付錢，如果很的那麼急，那就應該在點餐後直接先付，不然吃飯一半在那邊繳費真的感覺很差
另外，此店只收現金，不太方便。
高雄在地通最推薦的日料，美味！
巨大的價值
讚
比目魚、蜘蛛卷超好吃👍🏻
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真的讚，推比目魚鰭邊跟蜘蛛卷，買二送一時真的划算，希望店家可一直維持活動。店裡位置偏少，不過可能是為了維持品質的話可以接受
壽司很好吃也很大份量！
買2送1非常划算～
建議提早預定！
依舊好好吃
有品質又美味
比目魚握壽司是「必點」。 🙂 。很棒的客戶服務。
料好實在，新鮮好吃。
食材新鮮，生魚片夠份量，吃起來有口感，很滿足。蜘蛛捲必點；海膽也是鮮甜美味。價格實在。
$1183
當天是到店用午餐，約下午一點多，用餐到一半就感覺店內人員一直對我和同行的朋友行注目禮，非常不舒服，感覺像是一直在看我們何時吃完。服務人員走過來佇立在我們桌子前面又走掉，這樣來回幾次跳恰恰，不知道是要倒茶還是怎樣，有點莫名，然後幾次都想過來收盤子，看到我們還沒吃完又走掉，甚至我們都還沒用完餐就要我們先結帳（當時店裡已沒什麼客人）。食物是還不錯，但是這樣的用餐體驗實在是很不好，若真的那麼在意準時下班，建議可以提早不收客，不要這樣收客後又一直感覺想趕人，真的不ok!
非常好吃，品質好，價錢也合理！可惜內用座位有點少，不容易內用。
軟殼蟹還可以
但整餐下來溫糊黏的醋飯口感…
不是適合我的口味…
我的鯊!
很好吃！
食材新鮮 份量實在！星鰻長度比iphone11promax還長！高雄找不到第二家了
來吃很多年了！一直是喜愛的店，只是什麼時候才能再大間一點，位置再多一點呢⋯
CP值高
服務
內用
餐點類型
午餐
座位不多，建議要提早訂位，停車也要找，生魚片也好吃（比目魚入口即化），南方澳的甜蝦好吃！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
飯不夠酸🥺
但是干貝非常鮮甜好吃！！！ …
你們的食材是從旁邊的Costco「進口」的吧
再補一句，爭鮮都比你們好吃😏 …
因為想要外帶但被告知要等一個小時，所以不想等而跟接電話的小姐說不用了謝謝，反而被掛電話！這是一個店家該有的態度嗎？！而且還是日本料理！虧我之前去光顧了4次！這次真的讓我很失望！
吃了六七年了味道還是一樣優
好吃 蜘蛛卷果然不錯 星鰻跟鰭邊肉也很優
厚切生魚片，吃起來口感滿足，也很新鮮，沒拍到味增湯，但是味增湯用料十足，鹹度適中，蝦手捲非常新鮮，鯖魚烤的很酥脆～只能說晚餐來吃超滿足
新鮮的壽司=好壽司。這顆小寶石非常棒。海鮮的品質非常高。
座位不多。一定要預約或提早去！
好吃的店值的去
五星好評 疫情期間握壽司單點買二送一 外帶水準上層 份量十足經濟實惠 大推比目魚、炙燒鮭魚，入口即化，油脂的香氣在舌尖上纏繞，彷彿坐在沙灘上聆聽來自大海的樂章。
平價的價格 奢華的味蕾饗宴 唯一的缺點是外帶需求很高，建議早點訂餐呦
一段時間就會想來的地方
好吃
新鮮好吃
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一訪內用 蜘蛛卷深得我心٩(♡ε♡ )۶
外帶還是好吃 炸得酥酥脆 配著生菜爽口
炙比目魚鰭邊肉壽司入口會整個化開
充滿油脂炙烤的香氣(๑´ڡ`๑)
鮭魚肚表層微炙烤保有QQ的口感
厚蛋玉子燒很必點✨厚實的蛋香甜味
吃起來超級過癮 又很便宜！cp值極高
–
✳︎ 蜘蛛卷 $180✨
✳︎ 炙比目魚鰭邊肉握壽司 $60
✳︎ 炙鮭魚肚握壽司 $60✨
✳︎ 厚蛋玉子燒握壽司 $20✨
✳︎ 大蝦握壽司 $30
真的好吃
2023/1/12 我1940 店在大馬路邊沒停車位通常是我去好市多購物車停好市多，一個人通常是點套餐菜色都一樣。位置不多建議2人剛好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
生魚片很厚實 鮮美 沒有異味或出水狀況
師傅刀工利落
每一口魚肉在口中咀嚼 很讓人放心
不會害怕可能會滲出其它味道
軟殼蟹沒有蟹殼油炸過後的香味
會衝出很濃的麵粉味
不知道為何
本來我都會單吃蟹的 但這道我要配醬吃
這醬很普通
沾著吃其實沒為食材帶出什麽風味
因為是沙拉 旁邊的生菜
調味遠勝過蟹本身 還滿讓人訝異的
好像是日式醬油調出來的味道
很淡雅
讓生菜吃起來沒有生味 還有烘托效果
就像食材加一點鹽調味
更帶出食材本身的風味一樣
握壽司的米飯很小一球
覺得可愛 醋味不重
建議每一顆搭旁邊的醃薑片食用 很爽口
師傅的手藝很輕巧 食物的風格
讓人覺得視覺跟味覺都很恰如其份
現場服務不囉嗦 很安靜
不會像有些日式店
刻意用日文口號
營造出很吵雜不堪的熱鬧假像
整體上 很讓人享受
服務
內用
餐點類型
晚餐
良好的飲食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
真的要先訂位比較好～
炙燒比目魚和鮭魚都好好吃！
會想再去吃！
不愛小卷壽司～
品質和服務很優，收盤快維持桌面整潔👍
1.鯖魚一夜乾：超推薦！魚肉緊實完全沒腥味，調味不死鹹。
2.軟殼蟹沙拉：外酥內嫩。
3.大蝦蘆筍手捲：蝦新鮮海苔脆，手捲裡有包壽司飯。
4.醬燒比目魚鰭邊握壽司：跟炙比目魚鰭邊握壽司相比，“醬燒”較合胃口，“炙”太過肥美。
5.炙比目魚鰭邊握壽司：油脂驚人。
6.福袋：中規中矩豆皮壽司。
CP值蠻高的 內容物也很新鮮～跟同事一起來 吃的很開心～
往後還會跟同事一起去！
餐點精緻美味，用餐環境舒適
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600