hot 7鐵板燒 高雄漢神巨蛋店的最新評論
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第二次點鐵板牛柳，整體吃起來還會再光顧，299元，如果平日吃有花旗饗樂卡還能省服務費，很划算，有湯有肉有菜有飯有飲料，能理解為什麼生意那麼好。上菜速度快到來不及吃，吃飯慢的人會覺得菜很快就涼了。服務人員一如王品集團的標準，有禮貌手腳勤快，就算只花299還是有貴賓的感受。
但第一次吃覺得很雷，點原塊牛排加量，可能是我期待品質跟西堤一樣，吃起來不是那麼回事蠻失望的，且兩個人加價點了150的蝦，上來也很小，跟菜單照片上差蠻多的，吃一吃快1000元，會覺得不如加點價吃西堤。
所以，結論是，吃最平價的299元鐵板牛就好！
服務非常好態度都很輕切 餐點是原塊加量 建議5分 因上桌後鐵盤還會加熱 7分後來覺得過熟一點
配菜不會詢問是否要辣 但可以要求改變 整體而言 口味及服務都非常好 ? …
其實我沒有很推這間，整間店油煙味很重，出菜的順序頗奇怪，先上主菜，我主菜都已經吃超過一半，才上高麗菜及豆芽菜，我吃到都懷疑難道我的套餐只有肉、白飯和熱湯？！
吃到一半，我的手還不小心被師傅的熱油噴到，我想說小小點的熱油，我當下沒有跟店員反映，但是我後來覺得這是我史上吃鐵板燒以來，第一次被前面的師傅給燙到！
看到滿滿的正評，尤其是說料理很好吃，但我有可能進入不一樣的時空吧？那個豆芽菜軟爛到一個不行，每個豆芽還斷掉，整個都小小的，讓我第一次帶著第一次鐵板燒的母親，有點愧疚為什麼帶母親來吃這間！
為什麼會給兩顆星呢？原因是人員的服務品質還是有在水準上，是給予肯定的星星！
最後，我是不會再二刷的！
Hot 7 新鐵板料理位在高雄漢神巨蛋四樓，我是藉著抽到買一送一優惠券的活動才會到來的，由於網路預約及電話預約全部都滿額了，所以提前一小時到現場跟櫃檯服務人員登記，順便在漢神巨蛋附近樓層商家到處逛一逛，很快就消磨時間到用餐時間下午五點二十分了～
餐點的選擇有限，份量對我而言是在八分飽左右，部分大食量的朋友可能要透過白飯續飯來補足飢餓缺口，廚師在前方為客人料理每次看都覺得很有趣，上菜速度很快，服務人員態度也不錯，香蒜炙燒牛排及酒香麻油雞兩道主餐都中規中矩滿好吃的，起司蛋捲也不錯，不過鹽焗蝦就有點讓人失望，下次如果再來應該會略過它，除此之外的甜品及飲料均可接受(o^^o)
搭配買一送一優惠券來吃，真是太划算了！
很久沒來吃了，牛肉豬肉及雞肉一樣好吃！雞肉及豬肉的皮都煎的很焦香～青菜小菜可無限續加?? …
昨天去用餐點了原塊牛排激量板
感覺很油膩
重點是服務好
也有用隔板
用完餐店家都會消毒
在台北吃過覺得雪花豚好吃，想念冰沙，所以到高雄出差一樣來吃，平日中午竟然也要等，生意相當好，大約等了半個小時就入座了也算不會太久～菜端過來有點冷了，唯一是雪花豚一樣好吃，冰沙好好喝，還需要服務費，希望能菜炒好馬上上桌會比較好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
每人喜好不同以下是自己的口味及感受
食用品項：
雞腿及鴨腿套餐
滿?????無
食物口味：?????
食物品項：?????
整體服務：?????
環境整潔：?????
整體品質：?????
本次為平日晚上八點半入席，已用餐桌數約佔半數以上，有幾桌空席，無人等待，約等待10分內即入座
以下為個人評價
因個人於此品牌剛開幕時幾乎一個月報到兩次以上，口味品質都喜愛，以不同於一般鐵板燒及較夏慕尼方便快速而喜愛，本次無疑有他直接入座，深感失望，青菜供應已變成空心菜豆芽菜，飯也變成一般白飯而不是特別的蒸飯，胃口更是沒有以前的三分好吃，肉甚至沒有稍微挑開油質直接上桌，選擇性下降且口味不如以往，此次體驗只有失望，如無以前那樣別有新意，可能只會吃此品牌的夏慕尼了
以上個人口味僅供參考
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
王品集團旗下的餐廳，主食和湯都不錯，附餐青菜普普，飯也普普，飲料熱茶尚可接受，大致上就是沒特別驚艷口味囉。唯一就是服務人員來的次數太頻繁了，收取速度過快，感覺蠻有壓迫感的。感覺好像一直看著客人用餐，一吃完就馬上收走。
主菜縮水了，之前去吃主菜量蠻多的
這次去吃真的很失望
點了加量的板塊牛，量還是很少！
都已經吃飽了豆芽菜才端來（還是我提醒服務員他才送過來的）
不會再去了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
實聯制、量額溫、噴酒精、防疫隔版；餐點好吃，服務佳！豬油拌飯可續碗。
服務
內用
餐點類型
午餐
超好吃 飯可以無限加
服務
內用
餐點類型
午餐
青菜的菜色不好（豆芽菜+高麗菜），都白白的，沒有顏色，口味也不太好，該有蒜頭的香氣也沒有，湯品只剩下一種選擇（以前有2種），主餐旁的香蒜片，變成了蒜碎⋯，甜點更糟了⋯⋯，只有一個夾了奶油的小蛋糕，以前有2～3種選擇，冬天還會有熱的甜點，現在都沒有了⋯，滿心期待用餐，卻很失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
臨時陪老婆來漢神巨蛋買衣服
想到朋友推薦這家鐵板燒就來吃吃看
確實好吃而且CP值不錯
下次可以列入漢神巨蛋餐廳名單之一
上菜快速、附餐大方、主食酥香、湯頭香濃；平價又滿足，推薦!
東西好吃，服務人員很親切！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
在非用餐時段來用餐，幸運不用排隊～ 服務員服務不錯～～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
本來想吃藏壽司，無奈排不到號
所以來四樓逛逛有什麼可以吃的
看鐵板燒裡面高朋滿座的，就來試試看
第一次來漢神巨蛋吃鐵板燒
還蠻快就叫號了
服務人員訓練有素，親切熱忱
桌子稍嫌過小了，出餐的速度飛快
所以都快擺不下了，害我們急著趕緊吃
東西不難吃，不過這節奏與氣氛
確實讓我感受像在趕火車般急促
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天帶女友吃中餐，但貴餐廳的高麗菜與豆芽菜令人失望透頂，不知是師傅的功力不夠，還是如服務生所說的最近的菜式國外進口，所以才會有不佳的用餐體驗。
先來說說豆芽菜，一上桌就是如此的黑，顯然也味道不佳、不是現炒的溫度。
高麗菜吃兩口便不想再食用，沒有鮮甜的感覺、沒有該有的清脆，而是水煮的感覺還帶點厚度，調味與菜的味道是分開，在最後有詢問服務生，而得到的回答是因為菜是國外進口所以味道不佳，有跟公司反應。至於豆芽菜的部分，只是說需不需要請師傅重新製作，當然是不需要了，畢竟已經沒胃口吃。
第一次在王品有如此糟糕的體驗！下次不會在此用餐！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點還不錯，上菜速度也快，好評
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
期待很久以為很好吃
結果豆芽菜炒的很爛
高麗菜也是
牛肉也沒有味道
比外面便宜的鐵板燒還難吃
建議真的要好好檢討一下
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：1
服務：5
氣氛：5
新菜單牛小排很油很肥、瘦肉的部分很柴，很難吃。服務員的態度很好，但是一直說牛小排就是要吃這樣的⋯很傻眼！從來沒吃過這麼難吃的。謝謝
服務
內用
餐點類型
晚餐
會給小朋友獨立的冰沙和白飯，蠻細心的。
食物方面，炒青菜不錯，調味夠，湯品也好喝，額外叫的鮮菇蛤蜊也蠻新鮮。豬肉太乾，而且有豬腥味。牛肉表現很不錯，大人小孩都喜歡。蝦子不夠新鮮，肉沾在殼上很難分開。整體不覺得划算, 不太可能再訪。
坐下之後到人員點餐不到3分鐘
點完餐之後到上第一道豆芽菜花了5分鐘有
這不打緊 豆芽菜是冷的
還以為體恤顧客太熱
接下來的高麗菜是熱的
瞬間打臉我上面的想法
建議以後如果甜點部分缺品項的時候可以有在門口公告
畢竟 有的小朋友是因為冰淇淋而來
難不成在點完餐的同時因為沒有冰淇淋
可以跟店員說那我不要了？
抑或是帶著小朋友去別家吃冰？
服務態度沒有不好 只是希望可以周全些
畢竟不是過路客 都有消費紀錄可以查到的
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
小小一個桌子⋯一堆盤子～服務員都不會來收拾⋯料理我是覺得大埔的味道比較適合我⋯
服務態度很好 料理也都很美味
飲料跟飯可以續
晚餐上餐速度快
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
平日晚上用餐，
大約等待35分鐘，
和一至兩年前用餐差異感受很大。
感覺得到想要拼翻桌率，
因此點餐送餐都很快速，
服務人員點餐的時候感覺不太想介紹，
（或是把我們當常客）
詢問甜點也是快速念過聽不清楚。
送湯品時 推車上明顯看到湯蓋不足，
看到服務人員把前面幾位上菜的湯蓋收起再蓋到後幾位顧客的湯上，
感覺不是很衛生，如果湯蓋不足可以一律不要使用？
另外湯跟熱飲也都是溫的不燙，
因此口感上就喪失了許多。
另外到主菜的部分，點了牛肉、鴨肉、雞肉三項，
只有牛肉口感較佳，
其餘兩項偏乾。
甜點則是普普，不難吃但也沒有特別驚艷。
不知道是否當天人太多，
覺得服務很一般，
且食品品質也下降。
曾經家人很喜歡的店，
以後可能考慮回訪。
高麗菜是使用進口高麗菜，
雞腿肉吃起來有雞騷味，
牛肉是類似骰子牛肉的口感，
以王品集團的餐飲來說，目前這間最雷
建議餐點上之後在一起上白飯，
等上餐後都變冷變硬了～～
寒酸到不行的菜色，豆芽菜太爛顏色太黑放置過久，空心菜有土味，雪花牛腥味很重 完全不推薦0分
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點好吃，牛肉很嫩，喜歡吃牛的朋友一定要點骰子牛，不過豆芽菜有點鹹
冰沙好爽好好吃? 最愛脆皮煎雞? …
好吃?服務人員良好 …
半年內吃了兩次
覺得物超所值 在百貨公司裏還有這樣CP值的餐廳真的推??????
第一次用餐時的湯品是蕈菇清湯
很多的菇菇 對於我而言超愛
但是如果不愛菇的人可能還是希望餐廳能有其他湯品可供選擇
然後第一次用餐我們點的主餐是豚肉及雞排
兩種都很好吃? 而且還花了98元加購一份鯖魚
一吃就深深愛上了
鯖魚品質很好 很新鮮
烹調的方式十分簡單吃的到東西的原味
連二次回訪時我也是毫不猶豫又再加購鯖魚一夜干
飲料的部分可以兩個人一人點冰沙 一人點熱茶 這樣兩種風味都可以嘗試
另外回訪時已是冬天 店家有冬天季節限定料理
我們就點了椒麻雞 這個主餐很特別 放在鐵鍋上保有熱度
而且入口時吃的到花椒的麻及香
雞肉表皮香酥脆 裡面的肉質嫩
另外我們還點一份五花肉
這個豬五花味道也是鹹香嫩
搭配白飯可以多扒好幾口???
這件店老少咸宜 cp值極高
只是唯一的缺點是 個人覺得服務人員好像比較喜歡吃完後一次回收空盤
雖然我知道用餐時間人潮多 他們也忙不太過來
不過每次上菜餐桌上其實擺滿一堆盤子
有空盤的狀況 服務人員也不會想要順手將空盤收走
即使我把空盤疊好 它們看到也不會收
都是我開口請他們收走他們才收
這部分覺得可以有進步的空間?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
2021/02／13
那一年的過年跟家人一起前去品嚐
牛肉好吃搭配蒜片非常香
白飯也有米飯香
原塊牛排很讚，豬油拌飯跟湯都很厲害，青菜很普通，松露茶碗蒸蠻好吃的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
吃起來！
回訪很多次，服務好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
飲料跟豬油拌飯可以吃到飽，對於愛吃飯的人來說應該是很不錯的選擇，只是假日用餐的人很多，有時候服務的品質相對就不會到這麼好，但算是王品旗下滿平價的餐廳?如果逛街累了還是可以來吃看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
8/18晚餐！點餐人員態度很急不知道在急什麼，送來的湯裡面有頭髮，反應後店員有換一碗，但主餐整個忘記，在我後面的好幾組客人都出餐完了，反應後店員才去確認，等到餐點來，朋友都用餐完畢了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
美味程度：⭐⭐⭐⭐⭐
商品價格：⭐⭐⭐⭐⭐
服務態度：⭐⭐⭐⭐⭐
整體環境：⭐⭐⭐⭐⭐
2人吃，點好多，牛肉、鴨肉、魚、鮮蝦干貝，海陸吃到飽???飽到不想動，沒吃完還外帶！現在加購醬炒魷魚只要$99元喔，超便宜划算???
香蔥豬油拌飯@很好吃，蠻香的！
原塊牛排@肉質鮮嫩多汁
干貝@新鮮，軟嫩好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
平價的鐵板燒，物有所值
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
吃過幾次Hot 7鐵板燒，每一次都讓人很驚艷
現做蔬菜、魚排、牛肉，還有美味的湯品，去油膩又清爽的冰沙
香噴噴的滷肉飯讓人一口接一口的吃，熱炒青菜真的鮮甜好吃
真是一個讓人感動的餐廳及服務
真的很推～
菜色簡單，不會讓人眼花撩亂，口味適合下飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點美味、服務親切、價格平實、預約訂位~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
茶碗蒸, 香煎櫻桃鴨腿
鴨肉很好吃，青菜味道也很讚
服務人員態度很好，東西好吃
服務
內用
明顯感覺菜量變少 味道也變普通
蒜頭雞湯味道不佳 以前到鮮菇湯較佳 感覺是同一個湯底硬要變成蒜頭湯
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
只能說王品集團就有基本分了
態度 食材 根本不用太擔心
重點是 平價！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原塊牛排
王品集團旗下子公司 鐵板燒料理
服務好 餐點好吃
全套餐 有飲料 有飯 有主食 有湯 有2樣青菜 有甜點
Cp值高 值得再來
個人對鐵板燒的認知，是客人坐在煎台的周圍，跟師傅的互動（詢問口味合不合適）及視覺享受，安排了一個外圍的小桌子，食物堆滿整個桌子
每個師傅煎主食的煎主食，炒菜的炒菜，每個人都負責一樣，而忽略了跟煎台周圍的客人互動，是否失去了鐵板燒的精神
那乾脆中央廚房統一出餐即可
還需加收一層服務費，我不知道享受了什麼服務？送餐跟收餐盤的服務嗎？