German Soul Kaohsiung 德意所的最新評論
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太棒了，這是我兩年前來台灣以來的第一道酸菜。與朋友一起用餐的好地方，非常友好的人們，優質的菜餚…去那裡沒有節制。
好地方，美味的食物，對孩子們很友善。一週前，也就是 2020 年 9 月 25 日，我們在這裡度過了一段愉快的時光。一切都組織得井井有條！
特別感謝帕斯卡，他讓一切都令人難忘。
特色餐點可口美味，服務人員親切用心，只是餐點份量稍嫌不足，C/P值較低！
很棒的食物、服務和氛圍！味道很正宗，但是以德國標準來說份量有點小。下次會再回來嘗試啤酒！謝謝你☺️
好吃
自釀啤酒好喝的道地德國餐廳！想再訪吃豬腳和香腸！
期待德國人親自主廚的餐廳，擺盤很漂亮，烤豬腳份量大，外皮相當酥脆，但易膩，而德國香腸拼盤，份量少價位高，最讓人回味的是德國生啤酒，喝了會續杯再續~~
餐廳座位不多，一樓約20人空間，二樓也不大。
（燉豬腳或烤豬腳需提前預定）
好吃，啤酒很特別口感很棒。
太棒了！這輩子吃過最好吃的德國豬腳就在此，德國老闆帥廚藝又好，要不是朋友帶我們來我們無法知道這麼好的地方！從桃園特地前來果然讚，滿分? …
好吃，實在，很溫馨，
Best beer, bread, pretzels, and quality meat you’ll get in Kaohsiung.
全高雄最好吃的德國菜
品質非常高的一間餐廳
氣氛很輕鬆、很歡樂、食物好吃、老闆和老闆娘很親切！
如此死鹹，適合北歐，本地人去，鐵定後悔
很喜歡道地的德國料理，不過味道比較重，要吃豬腳要記得事先訂
出色的！！一切都是一流的！
與附近的競爭相比，紮實的德國美食和世界更好！
德國豬腳1290元，但是份量上只有比一般豬腳大，口感上豬皮是脆皮的，其他沒有什麼…可能就是德國的料理方式吧，其他的東西我覺得份量跟價錢上都不是正比，如果你想要吃粗飽那要多花很多錢，如果你想要吃好吃，我覺得應該會有更明智的選擇！氣氛上我覺得台灣有很多更好更有氛圍的地方，但唯一比較值得推薦的是香腸，但是真的貴
德國朋友吃過都說讚
eisbein 的品質非常好。香腸也不錯。冰淇淋（嘗起來是自製的）和蘋果派絕對值得推薦。
高雄最好吃的德國餐廳！
位於高雄巨蛋後方南屏路293巷的 “德意所”
是由德國人和他的台灣妻子一起經營的德國料理餐廳，
將道地的傳統德式料理呈現給台灣。
這家各式手工德國香腸都很好吃並且各具其獨特風味，
再搭杯啤酒更是絕佳的德式饗宴！
到道的德國料理，豬腳皮很脆好吃。老闆、店員都很親切，會一直來詢問口味是否合胃口。豬腳、烤雞需要事先預定。
我住的地方有點遠，所以我花了很長時間才終於開車來這裡嘗試這家餐廳。但我不會再等這麼久了！非常美味！
超棒的德國菜 老闆很親切 食物很道地
需要提前預定的豬腳 天啊真的是台灣第一 豬腳裡嫩外皮酥脆 微微的焦黑帶出彷彿堅果的香氣 再來杯啤酒或是薑汁汽水 過癮！！
豬腳大塊，軟嫩，皮不會硬，吃完也不覺得膩，搭配老闆特製的酸菜更對味，但要提前打電話預訂
德式香腸有三種不同的口味，跟台灣吃到的很不一樣
若擔心都沒有青菜也可以點一道沙拉喔！
啤酒種類多，也不會苦，若剛好遇上慕尼黑啤酒節還會有其他的啤酒選擇
店家剛好在推銷甜鬆餅就嘗試看看，鬆餅是一塊一塊的，口感鬆軟，搭配糖霜和特製沾醬，不會太甜，想來點甜點的人，可以嘗試看看
以上三個人吃感覺有吃飽，不會太撐，但平均一個人要700-800元
道地德國料理，豬腳一定要預約喔
早餐時偶然遇見了老闆，帶我們晚上來這裡吃晚餐。我的女朋友來自德國，我們離開後幾個小時坐下來時，她就笑得合不攏嘴。我們吃了卡斯勒和豪斯特色炸肉排，非常棒。馬鈴薯沙拉很正宗。我們還吃了蘋果碎派和自製冰淇淋當甜點，非常美味。老闆帕斯卡非常友善和熱情。下次我們來高雄時，我們肯定會再次訪問，並推薦台灣的任何人在網上訂購他的香腸和肉類。 Dankeschön und bis zum nächsten Mal！
我吃過的最好吃的咖哩香腸。比德國還好！最友好的工作人員。正宗的德國菜！非常美味的德國啤酒。確實是最喜歡的一個。
德國餐飲食材食物新鮮口味很好吃，價位有—奌點高但可接受，唯一缺奌就是空間較小
老闆人蠻好的 東西好吃 用餐環境也不錯
甜點也很特別 超讚
味道還不錯，手工剁麵蠻特別的。
友好的員工，美味的食物，氛圍和啤酒！
純德系 ? …
可口的！美味的德國菜和台灣最好吃的義大利麵冰淇淋！
路過無意間發現的小餐館
非～常～～好吃???
真的不是在開玩笑的，人生吃過最好吃的香腸
以前吃的德式香腸都是假的?
酒也非常道地，好喝!
如果開車騎車也能選擇無酒精啤酒，或是果汁，汽水
我們有點無酒精的啤酒(可樂啤酒)，跟外面一般商店買到的完全不一樣，很好喝，不會苦，又有酒味！！
我們點了非常多不同的菜色，都沒有雷或是普通，都非常美味!
但如果你是想吃粗飽，可能不適合，因為菜色的份量普通偏小
很棒的正宗德國菜? …
在台灣能吃到超好吃而且比德國還便宜的德國菜
太感動了?
必點bretzel / brötchen 跟 colaweizen! …
口味好,啤酒好,道地德國菜,讚！
很不一樣的德式料理-好吃！❤️大家可以來品嚐一下???大人小孩都喜歡哦！ …
德國豬腳皮非常酥脆，肉質濕潤
馬鈴薯沙拉混合了酸菜跟洋蔥超級好吃
一定再訪
老闆是德國人，菜色很道地，又好吃，外國客人也常常來。
價格合理，餐點美味，服務人員熱情，能在高雄吃到如此地道的德國菜，所費也不高，是很開心的一件事
豬腳超讚?皮脆肉嫩～
紐結麵包雖然剛入口很難咬得動，不過很涮嘴，越吃越香。不愛吃香腸的朋友還把整盤香腸拼盤吃光了～
以前沒有吃過德國料理，所以也不知道味道到底是不是正統，但整體來說是好吃的，只是點的肉太多了好膩?
有個外國口音的小姊姊很可愛~可惜我們猜了半天她是哪裡人最後卻沒有問出口??
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天是替朋友慶生
所以點了四人份的德國豬腳
還點了
德國肉丸
小份的香腸套餐
我點了燉牛肉加馬鈴薯+馬鈴薯濃湯
德國豬腳做的非常好吃
外皮酥脆
裏內軟嫩
對於食量大的人一人一隻剛剛好
下次再來大概一人一隻四人份的?
德國牛肉丸也非常好吃
一定要搭配他們的沾醬
（微甜微苦）整個可以襯托肉丸的鮮美?
香腸套餐也非常到地
口味稍微重一點
白腸會略清單些
搭配他們的沾醬也很棒?
燉牛肉的肉塊略小
不知道當天是否燉久了些
肉雖然很入味
但肉的口感略老些
醬汁燉的非常好
裡面還有紅椒搭配起來很棒?
馬鈴薯濃湯非常濃郁
可以拿來當沾醬
拿豬腳、肉丸、燉肉來試沾了一下
都很好吃?
喜歡吃道地的德國豬腳大推這間?
期待下一次的時間
今天吃完感覺
略覺不夠
還有許多沒吃到
下一次一定要吃夠夠！！！
哇。遠東的一個家。非常美味的食物。很好的員工和很好的老闆。繼續努力吧
在高雄少數幾家德國餐廳。豬腳要預訂，推薦點他們的手工麵，很特別。口味算是有改良過，適合台灣人的口味，份量的話也比我去德國來的少許多。扭結麵包好吃但是比德國當地的還要小太多了啦。
說到德國，人們就會想到香腸，每種香腸都有不同的味道和質地。
我也很高興在各種菜餚中看到酸菜。
三種生啤酒都很棒！
服務人員超級親切，時常過來關心餐點；德國豬腳比在德國吃到的還好吃，我們覺得除了因為老闆廚藝一流以外，台灣優質豬肉也有很大的功勞！香腸不用說超級多汁，德國啤酒也很夠味，推薦生啤搭配餐點，非常清爽喔！
德國豬腳很道地的味道
店員都非常親切，? …
今天點了酥炸豬排、牛肉丸、手工香腸派對三種主餐。都不錯，尤其各主菜都會搭配不同配菜，如豬排另附一份馬鈴薯沙拉、德式麵包和各種獨家沾醬，增添風味。
牛肉丸則搭特殊的溫洋蔥沙拉、酸黃瓜、特製沾醬，口味非常豐富。而愛吃臘腸的人當然別錯過德式香腸拼盤，芥末醬滿純，再搭一款啤酒更好。
還要讚美一下冬天特別推出的熱葡萄酒和手工冰淇淋，不用多言看圖即知很驚艷。
取出後更新。
還是5星。為我們的結婚週年紀念日準備了兩個人以上的豬肘和一些椒鹽捲餅 – 還有一些美味的冷凍香腸。他們丟了一個小泥餅。所有物品的味道都很棒！我們添加了一些哈根達斯黑巧克力杏仁冰淇淋。妻子說這是她吃過的最好的甜點，誰知道有多久了。一直想要豬手，但需要提前預訂，所以去的時候請記住這一點。
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好食物。很棒的服務。位置很好（離主幹道有點遠，但靠近夜市）。氣氛很好。價格合理。部分大小合適。一定會再來的。甚至還買了一些冷凍肉帶回家。最後是蘋果口琴甜點和冰淇淋，也不錯。