Dor,留手工義大利麵(巨蛋店)的最新評論
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常吃 還行 但不到熱愛
很好吃?值得一訪再訪 …
手工義大利麵真的太好吃了！
今天又約了朋友去吃，披薩也是很讚！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
事先電話預約，與服務人員說明盡量安排樓上座位。當天一位綁馬尾在收銀台女性，示意接待人員告知樓上尚未開放。至樓上洗手間，結果樓上燈火通明。不解有何充足原因，拒絕客人座位請求。
該位女性在服務期間，態度還有進步空間。 後續會再三斟酌是否前往消費。
服務
內用
點蒜香雞肉挺好吃的 雖然肉有點小柴但不影響口感
服務
內用
墨魚義大利麵海味十足，中間點綴四隻小墨魚起到畫龍點睛效果；干貝南瓜燉飯的飯粒吸飽湯汁，米心煮透，好吃美味！但干貝只有三個，似乎難以滿足老饕的胃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
暗黑海鮮墨魚麵, 南瓜干貝燉飯
服務很差，進來量完體溫就隨手指一個位置半句話都沒講；然後更扯，漏單了，結果一句表示道歉都沒有，扯爆==
這樣還想收10%？食物是不錯吃，但以後不會再來? …
義大利麵稍硬一點
燉飯不錯
個人最喜歡披薩
餐點：5
服務：5
氣氛：5
自製的麵體，口感紮實彈牙好吃
醬汁味道豐富有層次
外帶不如內用好吃
平均每人消費金額
$200-400
味道偏台式，份量多多，還蠻適合親子來的
服務
內用
餐點類型
午餐
親子友善程度
還不錯，有備兒童餐椅
手工麵吃起來真的比較好吃 但附近真的不好停車
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
《高雄左營》Dor,留手工義大利麵(巨蛋店)
Dor,留手工義大利麵有滿多家的
剛好巨蛋店離我這很近
網路上的評價也不錯所以來吃看看
在門口就知道這家是好吃的
因為平日中午還能把一樓坐滿
我還以為要排隊候位了?
這次點的是”青醬海鮮義麵”+B套餐
先上來的是泰式奶茶跟沙拉
沙拉的部份算是很常見的
有紅捲、綠捲、美生菜……之類的
顏色看起來很豐富
不過因為全是葉菜類吃起來自然就沒甚麼口感
給的沙拉醬酸酸甜甜的還不錯
但因為生菜面積都很小所以每一口都會吃到不少醬
滿容易膩的
可以的話比較希望另外裝起來讓客人自己倒?
這家的泰式奶茶口感跟味道真的都挺濃厚的
每口的味道都特別濃郁
非常好喝?
濃湯喝起來感覺是用奶油糊去稠化的
有種特別的麵粉香跟十足的奶油味
青醬海鮮義麵整體的香味很夠
上面還磨了一些起司絲讓香味多一個層次
海鮮的部份也都煮得剛剛好
沒有過熟的問題
店家有表示自家義大利麵式手工的
是真的跟市售的不一樣
我還想說這家的麵條也太有嚼勁
而且手工麵條比較沒市售麵條那麼直
他有點彎彎曲曲的
所以在吃的時候能比一般義麵抓起更多醬汁
整盤吃完後真的是非常滿意?
甜點是提拉米蘇
其實每一家提拉米蘇真要說不一樣的地方大概也就手指餅乾的部分了
有些地方咖啡重、有些酒味重
DOR留的是很清新的甜味
沒有甚麼咖啡香跟酒香
喜歡咖啡香或酒香的可能會覺得少了甚麼
但對我這種兩種都不碰的人來說這樣很剛好?
菜單上也有很多義大利麵讓人很感興趣
像鮭魚卵鮮蝦汁義大利麵上面寫著痛風勿試、熬很久的蝦汁
這種我還沒吃過
感覺就會是一道很有意思的義大利麵?
大概之後還會找機會再回來吃看看
畢竟這家是真的滿近的
價格
◆ 青醬海鮮義麵 300元
◆ B套餐 199元
以上酌收10%服務費
IG:zuxiang_0316
放假就會找餐廳 歡迎交流
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
價格偏高，味道普通，手工麵的視覺像是油麵，吃起來沒什麼彈性又偏硬，失望…
已用餐完畢
也不會主動問要不要送甜點
店員都在聊天滑手機
看著他們也不會詢問有什麼需要
燉飯類如果真想吃類似國外口感，不用特別要煮軟。反而比較有口感。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
料理很棒，最愛燉飯?
服務也很好
詢問是否有起司粉
結果得到店員桌邊削起司磚的神奇待遇～
持續回訪中?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
覺得以價位來講真的不推薦來吃，
還有口感真的像油麵一樣，如果不立馬吃掉
放冷會越來越硬，甚至結成一坨，
跟其他家比少了蔬菜，價格還收這麼高，
給兩顆星是覺得味道還可以，
手工義大利麵嘗試一次就好，下次不會來了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
手工麵條很特別
一直都很喜歡Dor.留的麵條
希望可以有更多新口味!:）
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蒜香海鮮手工墨魚麵 好吃夠味新鮮
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點、服務整體都很讚?
推薦?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很喜歡逗留的麵體，有嚼勁，麵汁巴麵上吃起來很爽，用量實在。
牛肉披薩很好吃，沒吃完冷凍隔天再蒸回溫，還是一樣超級好吃。
義大利肉醬麵感覺沒什麼特別，也沒有什麼味道，味道偏淡，建議可以不用點。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
平價義大利麵，餐點價格都不貴，但麵煮得比較硬，醬汁沒有入味。下次可以品嚐一下批薩。
服務
內用
餐點類型
午餐
麵與披薩餅皮十分好吃
真材實料
需含服務費
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
2020.9(11個月前）
點了鮭魚卵天使冷麵
鮭魚卵的部分給的很不吝嗇
如果是喜歡鮭魚卵又想吃主餐的女孩，除了平常會點的丼飯外，可以試試義式有起司的麵感！
蝦子也新鮮身體是胖的頭也不軟、有花椰菜就算了還有蘆筍，麵也很多，當下還吃不太完。
不過撇除這樣才$260（服務費10%）Cp值很高的部分
我太喜歡這種起司冷麵?
如果想吃冷麵的人可以去三皇三家吃吃看義式雞肉天使冷麵$230 （套餐附一杯100飲料）
有吃了朋友的松子青醬海鮮義大利麵，我個人也是沒有很喜歡，對於義大利麵比較偏好有汁的不是黏稠感較重的。
但如果下次還有再來的話想試試手工墨魚麵
–
2021.10.19
我來吃手工墨魚麵了
我覺得麵條口感有點像煮一下下的南部鍋燒意麵
吃完沒什麼記憶點 不會想再點
$320我覺得沒有很值得
但是2樓靠窗邊的位置光線很好 拍照應該很漂亮
餐點好吃，可惜室內油煙味太重，希望可以改善，讓通風更好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
本次吃的青醬及奶油口味都很好吃～
可以感受到醬的濃郁，寬麵也非常的有嚼勁?
海鮮的部分，小花枝（？）超驚艷！很脆很夠味～蛤蜊也算大顆有噴汁
但吃到最後會有點膩，油跟醬分離（？），最後幾口感覺太油了
整體的用餐經驗很不錯～濃湯也是好喝的?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
二樓中分戴眼鏡的女生服務態度極差講話很冷漠，問飲料冰量直接一句「冰塊」，上菜直接用力放也沒說是什麼，點完餐或是上菜什麼都不會說就走了，除了這位小姐以外服務態度都很好，披薩好吃，義大利麵不太行，但以上都是個人口味，兩顆星是給服務態度的。
服務
內用
培根奶油蛋汁義大利麵超好吃！冰淇淋紅茶超好喝！服務態度佳！用餐環境優！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
五點半開門五點半到 跟我說披薩賣完了 買一送一的促銷不想做可以直接不要做嗎 耍客人嗎
餐點口味佳
好吃?只是份量蠻少的，需要加麵 …
煎鴨腿蒜香義大利麵的鴨腿表皮酥脆；肉質卻十分軟嫩，類似香煎雞腿排外酥內嫩的口感。麵體是手工製作，所以咬勁方面的筋性比較強，需要咀嚼比較久一點。醬汁風味強烈、辣度微辣，調理過程中還有加入鴨油拌炒，搭配口感紮實的麵體會越嚼越香。白酒蘿勒蛤蠣義大利麵的蛤蠣份量還不錯，而且相當肥美飽滿，吃了會噴汁的那種。醬汁風味偏強，但比煎鴨腿蒜香的還要清爽。由於使用了蘿勒、白酒跟辣椒進行提味，使香氣上升了好幾個檔次。濃湯味道濃郁且口感濃稠。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
濃湯 沙拉
海鮮義大利麵蛤蜊肥美，海鮮味道濃厚，還不錯
千層麵虛到爆
冰淇淋紅茶的冰淇淋很難吃
服務人員服務品質很不一
吃完覺得沒有飽，一次店
滿喜歡這間的義大利麵
麵有嚼勁
還有薯條紮實
沙拉也好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
吃義大利麵的叉子都還在手上，就問盤子要不要收走，有這麼趕嗎
麵條很Q，記得加辣，真的很辣
愛店！還是很好吃?
特愛奶油義大利麵?
壽星可以選要提拉米蘇或者奶酪~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車場
斜對面有免費停車場
喜歡這家的麵條? …
青醬不錯，麵稍硬，沒松子的感覺，海鮮偏少
餐點：4
服務：4
氣氛：4
老婆因同事介紹帶我去，她喜歡義大利麵和餐廳環境，尤其是二樓，我喜歡pizza 和親民的價格。路邊停車格較少，但約200公尺的翠華路口就有足夠的車位。
店員知道大樓停水，卻沒有針對防疫期間使用頻繁的廁所提早準備，滿手泡泡但無水可洗，覺得誇張。
點完餐，用餐前照例去二樓先徹底洗手，滿手肥皂泡沫，要沖水時卻沒水了。
準備要去一樓尋求幫助，幸好剛好有位男性工作人員經過，簡單說明我的狀況，給我幾包擦手濕紙巾後，沒再上二樓。
我等了好一陣子，心想著，該不會只用濕紙巾這樣打發我吧！泡沫加上紙巾水，還是很不舒服的黏膩啊！
許久後才有另一位女員工上樓（獨自在二樓無水可洗，只有紙巾，真的覺得有十分鐘那麼久），再次告知她我沒有水可用，才趕緊再從某處裝水來讓我洗手。（…我剛剛是被第一位員工晾在二樓嗎？）
兩位員工都瞬間答出：啊，今天大樓停水！
卻沒有對廁所有什麼準備，真的很可惜。
防疫期間啊！洗手很重要啊！
食物再美味也沒心情了。
專程來用餐，一個人，卻開頭就這麼不舒服。
結帳時外場員工出聲提醒了低頭的結帳人員，她才發現我要來結帳了。
這樣的服務，服務費一成我還是付了，麵還是不錯吃，但衛生意識跟小環節，都可以再更仔細的吧。
口味還行，但麵體我不喜歡
慕名許久，知道台南友愛旅館也有一間，剛好跟朋友約在左營就來品嚐一下，週五晚上桌子沒有全滿，可能是疫情影響有些驚訝，服務人員態度及人數上都很好，上菜速度也很快，起司是桌邊現刨的。
點了兩份義大利麵，鴨腿蒜香及蒜香雞肉，不知道到是麵體還是醬汁的原因，上菜看起來不油亮也不美味，醬汁沒有很多的感覺也不像清炒，香料味道不太足夠，主打的手工義大利麵細麵，有吃到嚼勁但沒有Q彈感，鴨肉偏乾柴，雞肉也是，期待有些高所以有點小失望，但會再訪試試別的口味及麵體。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
特殊節日用餐?建議定位，平常用餐就不少人，餐點口味有一定水準，店內燈光明亮剛好、用餐氣氛佳，不會太吵，餐點製作速度也快，價位屬中高區間
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
濃湯 沙拉
附餐飲料沒有詢問餐前還是餐後，結果餐前就送來冰淇淋紅茶，用完餐不就都融化了。
還有餐點送餐間隔太久，第一個送來都快吃完，才送來下位餐點。
店內空間很大、服務人員也很好
餐點很好吃
義大利麵的醬很香、濃，給的也夠多不會有些沒沾到醬
去的當天音響可能有點問題音樂會突然變大聲
這次點的是煙花女義大利麵，個人覺得辣度可以降低一點～麵條還行
不是說特別好吃或難吃 滿分10的話，個人給6分
然後朋友點的鮭魚有加麵，他說麵吃起來很像橡皮筋⋯可能因為加了麵醬汁不夠所以煮的不夠熟嗎（不曉得）
可以吃吃看，不過個人不會想二訪?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
首先，義大利麵大於燉飯(燉飯很普
推薦藍乳酪(完全不會有臭味,就是單純很濃郁的起司
墨魚(很香很夠味
白蝦海鮮(蝦汁的味道很棒，鮭魚卵錦上添花
2022/11/13
✨義大利麵的外觀看起來其實有點像油麵，吃起來的感覺輕飄飄的，有點中空的感覺！跟一般硬硬的義大利麵吃起來不太一樣
✨寬麵的話寬度大概0.5公分，口感蠻Q彈的
✨加點套餐的玉米濃湯，我覺得甚至比義大利麵好吃，料滿多的！
✨鮮奶茶也不錯喝~
✨甜點的話好像有奶酪跟提拉米蘇可以選，但是中午用餐的時候已經沒有奶酪（？）提拉米蘇也不錯吃
✨汽車的話可以停在對面附近的一個停車場
✨披薩我們是點剝皮辣椒雞，原以為會是一整條都剝皮辣椒，但只是一些些的剝皮辣椒，雞肉的話我以為是一整塊的，結果是燻雞的感覺。跟想像都不太一樣，但起司蠻濃厚的
✨洗手間的洗手乳味道超香❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
每樣都很好吃，玉米濃湯玉米顆粒飽滿又超多，超好喝！義大利麵吃起來跟其他義大利麵口感不太一樣，比較Q的感覺，披薩的麵皮咀嚼到後面會有點甜甜的，提拉米蘇跟奶酪都不錯。