聞雞起爐 港式麻辣雞煲火鍋-自由店的最新評論
評分：4.6 
地址 : 高雄市左營區自由二路329號
電話 : +886 7 550 6325
附近：高雄火鍋餐廳
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裝潢簡樸的餐廳，供應份量十足的火鍋、傳統飯食和熱炒。
好吃?天氣冷更好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次來自由店…環境佳，用餐體驗不錯?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣雞煲
好吃?
打卡送蛤蜊這
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
久久沒吃會想念的味道，服務人員親切美麗好玩!
東西好吃 服務周到 環境又不吵 舒服值得推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃好吃 推薦各位來消費
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務人員很親切，餐食美味?
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
多項道地港式火鍋配料，店員解說仔細，服務周到！
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一鍋兩食，很有特色的料理口味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣雞煲
是好吃！但燉煮的時間有點久，佔用到吃到飽的點餐時間，有點可惜.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
好好吃～ 尤其是排骨煲～
聽到要停賣了好可惜～～～
希望老闆可以繼續 販售排骨煲！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很爛的一次用餐經驗 店家要辦活動也不把遊戲規則說明清楚 今天若不是帶著家裡長輩去用餐 真的很想跟店家耗下去 要來用餐請慎思
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：1
氣氛：1
麻辣味道濃郁 香氣十足
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了肉肉吃到飽上到第三盤跟服務生再加兩盤肉愛理不理都站在站在櫃檯聊天 動作慢吞吞是怎樣？搞了半天，明明加點牛肉結果上豬肉整個無言到極點⋯⋯不會再去
服務
內用
餐點：1
服務：1
氣氛：1
涵涵 本丸很可愛?
欸 離題了
東西好吃 但有一點比較奇怪
豬肉片怎麽會帶骨？
價位希望可以再親民一點?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣雞煲
一開始拌炒的雞超下飯，超香?
加了麻辣湯頭，是我喜歡的湯頭味，不會太辣，有中藥香?
油炸鬼鬼、響玲捲、蝦仁餛吞好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
麻辣雞煲
吃的是火鍋
感覺一般般?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：3
氣氛：3
服務很周到，而且排骨煲很好吃❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣雞煲
很香～麻辣蠻好吃的?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
朋友帶我們來吃，第一次來就感受到服務很好?進門後有客座位等候時可以坐，
帶位速度很快?
每位人員的服務都非常及時也很親切??
幫忙料理的人員-魚仔，也很細心的
菜色很豐富???
整體用餐感受跟口味都很棒?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小幸福雙人套餐
親子友善程度
很棒?
一開始有一位服務人員(沒看到名牌?)看到寶寶湯匙掉地上了，立刻馬上換一支新的給我?
還有一位叫LuLu的服務員，聽到我跟寶寶說要去洗奶嘴，就立刻主動幫忙我拿去使用熱水清洗消毒?真的很貼心?
來跟孩子愛吃的起司雞煲?️道別，2023年11月開始停賣，當然希望日後能回歸菜單^_^慶幸至少聞雞起爐自由店還一直存在的，喜歡這裡店長LULU的服務溫暖，喜歡整家店的氛圍餐點，祝福㊗️店家生意興隆長長久久
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
起士雞鍋
很好吃，非常推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小幸福雙人套餐, 麻辣雞煲
兩吃的雞煲用餐時間90分鐘內上菜後還要等20分鐘，有耐心等的再點，但覺得是可以廚房直接煮熟後上菜更簡單吧?要煮比較久的雞肉跟火鍋肉片一起悶都悶老了這點也很怪。撇除等候時間口味偏重，飲料要另外單點，加火鍋湯下去整體還是偏膩，只會吃這一次了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：2
氣氛：2
? …
口味多樣很多種，適合聚餐聚會！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣雞煲
看來評論會被隱藏，週六po文看不到！
再po一次!
用餐感想是，吃了一肚子氣，不會想再來。
過往來過這家店服務生態度就不是很好，一直沒改善就算了，現變吃到飽後，看似店員常換人，問什麼也搞不清楚又愛理不理，甚至原本訂好的折扣規則，現場結帳卻變說只能出示證件的那一個人打折，所以店家臉書po的是玩文字遊戲?
當下反映店家不理只立馬偷偷上臉書改折扣活動規則！
以上是店員叫我們直接上google給評論
服務
內用
餐點：1
服務：1
氣氛：1
吃到飽，cp值很高，雞煲乾鍋很好吃。值得推薦
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在這用餐體驗是…請慎入！
是個餐點品質跟服務人員態度只能降給一顆星的地方，
而且店家從套餐改成吃到飽後，現連用餐折扣費用在要結帳當下店家可以說變就變,不按原公告活動折扣收費，還立刻上臉書修改折扣活動!
用餐品質跟感受真不好!
單點時東西比較好吃.品質也比較穩定..現在改吃到飽的.很多東西都沒有了.而且雞肉全部都是雞胸肉.還有一股說不出的味道.鴨血很鹹.飲料的冰塊放滿整杯.整體覺得只有奶茶好喝.其他都走味了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：5
氣氛：4
東西好吃 服務很好? 一鍋兩吃 吃到飽很划算
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每年交換禮物首選之地?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣雞煲
服務親切.熱絡.出餐快.食物好吃.很滿足
Lulu 很讚?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
湯底 火鍋肉片, 麻辣雞煲
112.12.28 晚上和2位姐妹是第一次來店用餐，預定的時間19:40到後由服務人員帶至座位入座，公事化的訴說了一次點餐流程之後，便幫我們準備了麻辣雞煲的餐點，之後就再無人員靠桌提醒可以最後加點和自助吧的取餐的時間，一直到21:03才又靠桌說你們的最後加點和取餐時間都已經結束?囉！我們3人都儍眼，再過5分鐘後就再來提醒因為快到結束營業時間，所以要快去櫃檯買單⋯⋯
營業時間雖然到22:00，但20:40之後只有2桌客人，外場2位男性服務人員和櫃枱的一位女性服務人員都一直在聊天，而且聊天的音量不小…
我們最後2桌客人離開店的時間是21:35，就迫不急待的放鐵門打烊…
很少吃飯吃的感覺這麼差的???
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：1
氣氛：3
建議的餐點
麻辣雞煲
東西好吃，服務親切，還有冰淇淋和飲料，超棒的。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
單點時的味道比較好，原本很喜歡蔬菜在乾鍋裡面熬煮過的好滋味，那真的很下飯。
改成吃到飽後，味道也跑掉了….
真的很可惜….雞煲跟火鍋都變得沒什麼味道
但是服務人員的服務還是很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
服務：5
飲料很好喝 用吃冰的胃去多喝幾杯飲料
絲襪奶茶 凍檸系列 忌廉汽水
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務貼心，
小姊姊很可愛詳細說明用餐方式！
很棒的用餐體驗！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
麻辣雞煲
停車位
停車不方便
第一次來～附近有車位可以做停駛，很方便??
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務熱忱、上菜速度快！
離開後渾身都是火鍋味⋯
用餐限時110分鐘，上鍋後等炒肉也要十分鐘才能開始食用。等吃完雞肉再加湯底開始煮火鍋。
用手機點餐，一次只能點十樣。然後八分鐘才能再點。
火鍋料好吃，但整體的CP值偏低。
麻辣雞的味道普通，沒有特別驚艷之處。
這樣的價位在高雄有更多選擇⋯⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
麻辣雞煲
超級難吃 給一顆星不代表值得一顆星 是因為只能評一顆星
一次店 拜託了 要吃的慎選
可以湯裡加香菜 但是請他另外放香菜就要錢了
真的是吃到快吐了
服務
內用
餐點：1
服務：1
氣氛：1
好吃，聚會用餐好所在?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次嘗試這樣的吃法，原本覺得干鍋吃起來還不錯，只是有點鹹，但配飯還是很下飯的
但後來煮火鍋之後，很失望
牛五花跟牛肩肉，很硬、筋很多，點一份就不想再點了，也不敢嘗試其他肉，怕浪費
蔬菜在整體來說算是還不錯，除了種類有點少
可以點的火鍋料不多，其中最好吃的是響鈴捲，丸子不好吃。
肉類打槍，所以嘗試點了海鮮
巴沙魚，煮進鍋裡，不用沾醬就很鹹，明明都已經加了兩次水了⋯⋯但肉質還是可以的
又點了帆立貝、蝦子、蛤蜊，只能說普通，也不會讓人想再點一輪
推薦的是芋頭、高麗菜、烏龍麵
但真心建議其他食材要改善品質，不然「吃到飽」沒有意義
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：3
氣氛：3
來很多次！很好吃
好吃? 超讚?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣雞煲
色香味俱全，意猶未盡
餐點：5
服務：5
氣氛：5
聞雞起爐
高雄市左營區自由二路329號
初到高雄，不斷尋找香港味道的餐廳，這店是其中一間，採用香港麻辣雞煲的方法這餐：先吃麻辣雞，再加湯吃火鍋。
這方式在香港盛行一時，也是我常吃的方式。記得是約HK$180一人2小時，包德國生啤喝到飽、5x食材任取任吃、甜品無限，半隻雞。到最後，總是自製「慢煮」豬潤(舒肥豬肝)麵完滿體驗。
可這店卻一直沒有去吃，原因是我窮，沒法承擔她高昂的價位，估計暢懷開吃，需每人$1500+10%，對桔据的我實在沒法負擔。
最近這店改用吃到飽方式營運，那便有借口去嚐一嚐了。
點了小辣，麻和辣真的太少了！美女服務員送來辣椒粉，這便變成辣雞煲了。
雞是生的，需在煲內煮一會，於是洋蔥和青椒都煮老了，麻味更進一步消失，剩下的只有辣味。
香港的做法是將雞煮到8分熟，端上來，再放一大把芫荽(香菜)和洋葱，煮一分鐘，掀蓋，便湧現香氣，洋葱仍保留誘人的紫色。
雞肉是有咬勁的，是跑山雞？這不確定。不敢說有沒有半隻雞，這需要每件雞取出來重組才知曉。
牛肉吃了10份，比和牛x更好！
梅花豬有豬肉味。
最驚豔的是有「生麵」，有鹼水味，煮20秒，爽和彈牙，吃了2份，吸滿了湯汁，是最好吃的！
另一款是響鈴，雖然是超市貨式，但勾起懷念。若像香港的現炸方法，那更令人夢迴！
有些大家可以不用點：帆立貝、蛤蜊、出前一丁、所有丸類、油炸鬼、鴨血、綠茶、烏龍茶、港式奶茶、(只點罐裝的便好)！
最後，煮了個牛肉辣湯生麵
好吃與否，是個人主觀口味。在我，吃這店，是回憶以往的種種，懷念已是很優質的「味精」。
很少吃到飽還讓人無法好好吃飯的一餐
用餐80分鐘，點餐系統每8分鐘點一次還只能點7樣，重點一份的份量才一些甚至只有2個，4人用餐點一份也是2個，想吃的東西還因為點餐限制無法完全吃到⋯⋯一頓讓人吃很趕還要看時間吃飯的一餐！建議4人去吃飯還是2人一桌分開用餐比較實在！吃完一次嚐鮮就不會在想去吃第二次了！
不過服人員還不錯！只是用餐真是太硬了！
這樣加起來就是4個人的7份，飲料也算一份！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
麻辣雞煲
東西本來就好吃.重點是店員奶茶很漂亮要不是內用1小時半.我應該要吃一整天了
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一個人吃到飽要599，可是給的東西感覺像299，選擇性真的太少了，也沒什麼特別的，這個價位好吃的一堆，廁所德流理臺感覺沒在清洗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：1
氣氛：2
吃到飽 每八分鐘才能點餐一次 一次還只能七樣 如果怕人吃就改回單點吧
四個人吃 等八分鐘點餐就飽了 根本點不到什麼
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：1
氣氛：1