恆香鍋燒（不定時休假，看fb、IG)的最新評論
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好濃郁的湯頭RRRRR 縱使加了沙茶，也掩蓋不了湯頭的鮮甜RRRRRRRRRRRRR
五顆星 值得???
能在夜間 溫暖身心 的鍋燒麵?
簡單的美味 把湯喝光的那種?
老闆 很認真 很親切?
還有一隻可愛活潑過動的小黑貓?
乾淨又舒服的空間
鍋燒麵很好吃
超好吃，我覺得可以列為高雄最好吃鍋燒意麵，意麵很Q，湯頭很棒，而且沒有火鍋料！推薦?? …
有貓就100分！? …
用心熬湯底的鍋燒麵，老闆娘人客氣。
湯頭很棒 料也很豐富 一碗才75 CP值極高
吃完原味湯頭加沙茶味道更有層次
老闆煮麵非常用心 五星好評～
好吃，料好實在
真的很好吃，因為旗津島的風很冷，但吃完感覺暖暖的。
跟外面的鍋燒比比較清淡順口，而且裡面還有蚵仔，超好吃? …
感謝鹿兔哈分享美食
湯頭真的很濃厚，配麵吃很有味道
但單喝湯頭對我來說太濃了><
第一次吃到無火鍋料給海鮮還那麼便宜的鍋燒
湯頭很濃郁? …
新鮮好吃料豐富，沒空閒拍食物照。
老闆很用心 料好實在 湯頭很清爽
好吃，海鮮新鮮，價格實惠，真材食料，可客制化，念念不忘的美食?會常光顧 …
從80漲到100了：（
分量一樣也沒變多…是很好吃的鍋燒但不會常來吃了，加料要20元但有加沒加沒什麼差別～而且要等超久喔時間很多的人再來吃吧！
用餐時間會稍微等！但是很值得～好拍好吃店員態度很好。感覺是大學生創業吧～很會跟客人互動但不是裝熟的那種～是真心希望你吃飽又有美好回憶的店員。超推
每次經過店家、都有很多人，今天跑來吃、卻很意外的好吃。新鮮的食材、好喝的湯、也可以喝咖啡，整體真的蠻棒。其中湯很濃郁、可以加沙茶亦可以不加，若是喜愛濃厚的湯頭、可以加加看。他們家的沙茶、不會因為沙茶關係而產生油膩感、反而使湯的厚度提升、更是加分關係。湯頭裡面的食材、都是非加工的火鍋料，反而以新鮮的。店裡的空間不大，可能要避開用餐時間。
滿普通的，湯頭味素感重，麵條也有點硬，大家過譽了～
服務氣氛食材讚 ，就是麵吃完肚子還有點空虛xD
好吃，新鮮
時間：20200809 晚餐
大約晚上8點左右過去，人潮還是蠻多的
有等了差不多5分鐘就有位子。
蠻不錯吃的一件店，用料很實在
不過湯頭有點油，但是是好喝的，也有可能是我有加意麵，讓湯頭變的油了一些。
配料的部分很有誠意，不會用便宜的火鍋料就想打發客人。
價格上也很實在，80元一碗
比外面一些55或60元一碗，然後火鍋料，幾片高麗菜跟肉片來說，這家的CP值真的高！
好吃，也很推薦！不過賣完就沒了喔?
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鍋燒意麵 80$
➕麵10$
➕料20$
高雄市鼓山區鼓山一路25號
還不錯啦，生意很好，熟客也不少。
海鮮意麵搭配海波浪文樣的碗，這種小巧思我覺得不錯啦。
服務態度請多加改善
吃過最好吃的鍋燒意麵～
好吃到下次要帶男朋友來吃～><
湯頭非常鮮甜，猜測是特別熬製的，
有蔬菜跟海鮮的味道～
配料部分有蔬菜，肉片,蝦子跟魚片～
沒有人工的火鍋料，值得讚賞～
麵的軟硬也非常適中，跟湯頭非常搭～
最後要讚賞老闆們都非常親切～
絕對值得這個價錢～
現場忙到爆
我們兩位稍等了五分多鐘 很快就進去
跟旁邊的客人併桌幸好我不胖 不會卡卡的
地方不大但小時候住的房子味道依舊在
因為後面還有很多人在等 旁邊也有人在
不好意思拍照 趕快吃一吃就走了
很便宜 加麵加料不含飲料才110
而且湯頭極好 麵硬度剛剛好 真的還會再來
辛苦了 非常推薦這間店
只是車位真的要找一下 而且此店是單向道
要稍微繞一下路才可以 不得逆向
要來的朋友 想找好車位走過來比較好
也可以輕朋友家人先來候位 這樣比較好?
鍋燒意麵店，湯頭在高雄算來味道是不錯的，意麵煮的也不錯不會太軟爛 ，點餐時還有加麵的選項可以混麵，一次吃到兩種麵體的口感。
另外可以選擇+料整碗麵更豐富
吃飽後
還可以坐到後方的咖啡吧台喝杯咖啡
2隻蝦子，4顆蛤蜊，還有魚肉豬肉，很有料，湯好喝，給5星。
幾個月過去了，人變很多，時常客滿。蝦子沒了，換成蚵仔。店內燈光變得很昏暗很昏暗很昏暗，偏偏蚊子滿多的，太暗了又打不到。
隱身在西子灣捷運站附近的文青小店，料多實在！cp值很高，有魚肉、豬肉、蚵仔、蛤蠣、青菜、蛋，來駁二玩的時候別錯過了！店內位置少，最好剛開店就來不用等? …
80元來看
料很少 很貴
沒蝦子也沒有換什麼料
只有一小塊小卷 蛤蜊3個 一小片肉
最主要給兩顆星的原因是因為：
1. 湯頭。恆香的湯頭基本上沒有厚度也沒有任何調味可言。我尊重店家不願意添加任何不健康調味料的想法（假如是這樣的話），但我必須要說⋯健康也可以很好吃，只要你用點心思開發一個簡單的配方，不然你們的湯頭真的跟水沒有兩樣。
2. 麵條。我非常喜歡炸過的意麵，但你必須知道你根本沒好好把麵煮熟。
3. 比例。當客人選擇加麵或加料的時候，你就應該要用同等比例放大湯的份量，而不是用同一個碗塞進去。一碗沒有什麼湯可以喝的湯麵吃起來是很痛苦的。
至於這家店有沒有優點？有。
我覺得食材其實給的算是豐富，頗有誠意，只是我可以很認真的跟各位講這家店會有四點多顆星是100%不值得的，我可以肯定這是來自大量親友團的評分。這家店實際能反映食物的大眾分數大約在3到3.5顆星。
湯頭實在好喝!! 小地方是店長祖屋，整個超有fu，麵好好吃!!!
之後再訪，已經變成很熱門的店家，還是一樣好吃，環境變得更好，老闆一樣認真努力親切，加油！！！
吃過這麼多鍋燒麵，頭一次看到沒有放那些多餘的火鍋料的，也頭一次吃到有放蚵仔的鍋燒麵的，真的很真材實料，湯頭清爽鮮甜，即使是深夜吃也不會覺得有負擔。搭配一瓶啤酒瓶裝的紅茶，真的很過癮，不會太甜剛剛好。是會讓人想再訪的溫馨小店。
好吃、但是要等超久
有花枝、一點點高麗菜、肉片（好像可以換魚肉）
沒有火鍋料（加工食品）
每次經過都很多人，但吃到了卻覺得普普，外面比他好吃的鍋燒麵有很多很多，所以很難二訪? …
80元來看
料很多
什麼海鮮都有
湯頭好 都原型物
沒有加工火鍋料
比驚鮨好吃太多了
好吃
好吃
只賣鍋燒麵，一共有4種面可以選
沒有火鍋料，有加海鮮的健康麵食
位置少，必要時要併桌
口味不錯，就是要稍微等一下
料超多種鮮到爆，麵也剛好不會太軟，排多久都值得啦！
比台南還好吃，湯頭濃郁，料多，而且開很晚
喜歡? …
去哪裡找100塊的鍋燒有花枝 魚肉 鮮蚵 豬肉 蛋 認真無法理解一些關於漲價就不吃了，或是不懂吃在那嫌湯太淡麵沒熟的評論，如果有10顆心給10顆都不為過
真材實料有蛤蜊還有蚵仔，肉片也很大片，湯頭濃郁，沒有打醬油的配料，值得推薦
湯頭鮮甜、料多實在，很有想法的年輕人所開的店，重視環保，值得推薦～
好吃，十分推薦
到高雄第一天的晚餐。
清淡的湯有蔬菜的甜味，
配料包括捲心菜、蝦、蛤和肉。
很美味。
店內乾淨整潔，即使是單身女性也能輕鬆進入。
推薦鍋燒意麵加料
湯好料豐富
老闆堅持天然口味，一種菜單就能排隊；
一間開在路邊不起眼的小店，不要說騎車開車，用走的也許都會錯過，
如果不是有老闆對於食材的堅持，
不會有顧客在餐後四處宣傳品質，
店裡昏暗搖曳的燈光，
和漁村般的復古裝潢，
湯裡的蛤蜊、牡蠣及魚肉更有現撈的風味，
沙茶的湯頭，襯托鮮味外更能幫麵條提味，
當然如果喜歡清淡路線的捧油，
可以選擇不要將麵湯全部飲盡，
.
最後感謝鹿兔什麼的小哥推薦，
讓自己在寒冷的連假夜晚，
回家路上胃裡有一份溫暖，哈！
湯頭很棒，吃的到豐富的料，肉片，小卷跟蚵仔給的很大方。