高雄幕府壽司美明店的最新評論

好吃、食材新鮮，用餐環境也很棒

比目魚側腹 炙鰻魚 一直是必點首選

側腹入口即化的消失感搭配酸甜桔味讓人回味再三
鰻魚在舌尖絲絲化開，吃得到魚肉的紋理

常常客滿

吃了多年的幕府，品質雖然維持著一定水平
但感覺食材與服務有逐漸下降的趨勢
食材越來越稀薄或品質降低，份量也是不斷縮水，縮水還能體諒是物價上漲，但品質卻是另一回事
服務也是感覺越來越不謹慎，下午用餐明明只有我們一桌客人，點的項目也不算複雜，上菜還能上錯，反應之後內場師傅跑出來回收（不是應該外場人員負責嗎？），收回時也是顧著嬉鬧，完全沒有正眼看客人
上二樓使用洗手間還會看到休班的人員直接將多張椅子並排睡在座位上，讓人嚇了一跳，休班人員當然可以休息，但店家是否考慮準備休息室或以拉門簡單遮蔽一下
相較過往高品質高服務、超越價格的消費享受已經漸漸消失，相當可惜

在這裡用餐粉輕鬆愉快！店面清爽！旁邊沒啥嫌悪設施！算安靜舒服的地方啦！都市中鬧中取靜的了！餐點不貴中間值唄！

北歐風的空間不大，食材新鮮，物有所值

食材新鮮

有幕府一貫的裝潢品味，地點較偏美術館北邊，比較不壅塞！

用餐環境很好，餐點也好吃

新鮮美味喔！

環境很日式，氣氛跟服務滿好的，食材也很新鮮～餐點有套餐 優惠組合跟單點，優惠組合可以吃到多種口味軍艦跟握壽司，醋飯搭配上面滿滿的餡料或是海鮮都很好吃；炙燒鮭魚握壽司滿不錯的，鮭魚很香很嫩 口感也滿好的；鮮魚味噌湯滿多料，也好喝～

握壽司及海膽軍艦好吃

食材新鮮不算太貴，停車方便吃精緻的。

食物味道尚可，但酌收服務費方面無法接受。
服務沒有很仔細外，點的商品遺漏外還有少給的情況，甜點忘記送還要口頭提點，用餐時間並非人數多，但從每個狀況真的不配收服務費。

非常美味的壽司，但也相對昂貴（尤其是份量）。例如我點了生魚片，6塊魚，240新台幣。我買了兩個扇貝握壽司，140元台幣。我離開的時候還是有點餓，但還是付了750nt。芥末很新鮮，我真的很喜歡。服務很周到，氣氛也沒什麼特別的。

五星級的價格卻是二星的水準

吃不膩的壽司🍣
超嫩的
超喜歡
看到上菜就等不及了
所以拍沒幾張

第一次來吃幕府壽司，口味跟想像的水準一樣好，每位店員都客氣親切又有禮貌～

CP相當高的壽司店！

餐點還不賴，但覺得海苔有點多

很棒的社區，感謝附近住戶採用LAVO電子鎖。

經典壽司，尋一份日本味

從19:10店員說候位需等10-15分鐘，但實際有位置已經19:50點了（客人眾多這可以理解），但點了一碗味增湯、一碗鮮魚味增湯、4個玉子燒、2個豆皮壽司，3個泡菜燒肉、2個炙鮭魚、2個炙鮭魚腹、2個炙牛肉、1個抹茶凍，等了50分鐘一個壽司都沒上，鮮魚味增湯還在點完的20分鐘後才說沒了，但比我們晚進來的桌子卻送上了我們有點的東西，跟店員問了之後，才趕忙端出玉子燒跟豆皮壽司（此時已經20:40）這兩個做到50分鐘有點不明瞭，後來來了燒肉泡菜壽司又等了大概10分鐘，店員竟然說我們點的都上了（中間又穿插一些我們明明沒點的杏鮑菇，卻跑來跟我們說杏鮑菇沒了，我們說沒點，店員就不見了？）後來店員向內場詢問才說正在做了（但應該是當下才趕忙開始做，總而言之也無法評論壽司好不好吃，就也不知道自己吃了什麼，送了味增湯卻都沒給湯匙（以為是自助的但隔壁桌卻有附），能體諒客人眾多，但15個壽司從入場19:50等到21才離開（實際吃壽司大概不到5分鐘），本來以為是我們的問題，但有別桌比我們早入場也都沒東西等到生氣，建議貴店在排單順序需加強。（竟然還收了服務費呢）

餐點好吃，價格合理。但最可惜的就是沒有提供酒品，吃壽司沒有清酒，少了一味啊！！！

壽司🍣吃起來還可以，味增湯還算不錯，不建議吃飯時間來吃，因為上菜速度極慢，不知道SOP到底出了什麼問題。 …