義郎創作壽司 x 植橪和食的最新評論
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量很少很少又不怎麼新鮮的感覺，第一次不想吃完壽司
訂東西不取是怎樣？
手機也不回簡訊發了也不回
就無菜單來說CP值還行，多數食材也處理的很好，唯選材可能需要改善，我跟友人一樣的貝類一個飽滿一個乾扁，口感也明顯不同（因為都我吃了），如附圖，另外握壽司部份有一個入口後有極強烈的腥味，但除此之外服務生的服務與其他餐點都是不錯的
服務
內用
餐點類型
午餐
唉呀！原本常去的日式料理店，在疫情過後再次光臨，真的是超級失望的。
菜單上許多不再賣的商品，還排列讓客人選，點餐了才說不供應了。送餐時間等超久的不說，結帳時出示的五倍卷沾到一點醬油也不收，整個吃得超級飽的。
品質這幾年一直下降、價格一直調高。
很多品項疑似很多都成本考量不賣，但就是不換菜單，爛掉的menu都不知道用幾年了、一堆品項都沒有賣，還不換。
從以前的好店家質變成現在吃以前老本的店家，我看也不會自我反省檢討吧。
以後打死都不會來了，嘻嘻。
偶爾會來回味義郎的壽司，這次的側緣一樣油脂肥美入口即化，展現了水準之上的食材，第一次點軟殼蟹壽司，個人不是那麼喜歡，燒烤午魚個人推薦，肉質鮮美，彈牙口感加上燒烤香氣真美味，開味菜的洋蔥涼拌魚肝是必點項目。
原本常去、這次坐吧檯看到蟑螂直接爬過我點的壽司上、當下還未上的菜全部不吃立刻走人
服務生SOP一直抱歉、然後買單時把我未上菜扣除金額
我直問、你們是這樣子處理這事嗎？
接著說那不收服務費 我離開時有補一句這件事整個是感覺問題
事後也沒人電話慰問之類、所以免除那一百多塊服務費
沒事了？
如果是我是只能笑笑～去你們那當正餐在吃會差這一百多？
收取中上價位、這危機處理跟環境、你們螺絲鬆動很多
短時間不會再去了 開分店經營這塊多努力點、大家都是做生意的
當天訂位時間是五點半，櫃檯說用餐時間是到七點，但由於一直在等待餐點最後我們吃到了八點，而最後加點的軟殼蟹，也是在點了約二十分鐘之後才由服務人員告知需要再等四十分鐘，因而取消。
當天的來客確實很多，我也明白服務人員的辛苦，過程中同一套餐的湯品出餐差了半個小時我也可以理解，但下樓看到廚師們在忙碌處理外訂時還是會希望店家能夠控制電話訂單的數量，維持好店內用餐的品質。
也在此向當日忙碌還得不斷承受食客壓力的服務人員致上誠摯的敬意。
壽司不錯，但醬油罐旁跑出小蟑螂
食材不錯
可惜疫情問題不能內用
難得北部的家人下來，想來好好吃個飯，點了四個無菜單一個素食，素食就不討論沒關係，就是方便而已，
就說無菜單，前面出的沙拉就是生菜加個半生蛋，生魚片薄薄幾片，壽司平心而論是可以的，好這就都算了，煎花椰菜也是一道菜…好沒關係，上來是冷的到底是怎樣，底部一堆油又冷是能吃哦，再來送烤物，跟我們說現烤要等，ok啊，等了來又是冷的，理智線直接斷掉，叫服務員過來，變成跟我們說菜是回溫！！？？不是現烤 ，那我剛剛等那些時間到底再幹嘛？？收回去，就放我們一群人半個小時在那邊空等，最後跟我們說，要重做要再半小時，那請問你們剛剛都在幹嘛啊？？？火大到直接走人，從頭到尾沒有一個人跟我們解釋什麼，也是愛理不理，這種服務態度跟品質？？給你一顆星都嫌多…
跟以前去左營店去吃差太多
要點凍飯沒有
要什麼沒什麼
以前左營店吃那麽多次還沒這種情況
菜單價格跟實際上架格有落差！！
新鮮度還可以
壽司軍艦來時整個傻眼
縮水小顆到不行
我還頭一次吃壽司 飯少到不行的 生魚超小片
軟殼蟹壽司 吃起來 跟以前也差太多了吧了
鮭魚軟軍艦 點第二次
上來時還看能看到出白飯
量有多少就好了
那樣的Cp值還比一盤30的還要差勁
不會再去了！！
個人覺得製作過程不夠精緻，跟台南安平店相比勉強65分
真的就不好吃啊
而且我們還是處於飢餓狀態
好吃！小孩的最愛！
今天餐點裡點了個海膽刺身，上菜時海膽的顏色已經是黃黑色並有縮水的現象，想說這個也是五百四的餐點，應該不致於到多可怕吧，結果吃下去奇腥無比，整個吐出來，一顆星不是針對這個餐點，最重要的是服務人員來解說的時候表示餐廳進貨的時候品質不一，才有今天的事故，我有點傻眼，今天客人吃飯時還要賭說今天進的食材是否新鮮？
超推！
整體價格划算，海鮮都非常新鮮。
推薦牛舌、側緣、炙燒鮭魚、鰈魚壽司。
停車，算是便利。人員出入， 平坦順行。服務、菜色，盡心盡力了， 建議增加外場人手。 價格則因人而定了 …
單點七個炙燒握壽司，推鮭魚、鮭魚肚、青绀和緣側，好吃。吃了會飽。
師父和服務員的態度都超好的，有賓至如歸的感覺～
東西好吃
之前常來店員服務態度普遍不佳
今天的店員很有禮貌～尤其是雨潔！
想吃壽司時的首選，品質很穩定，服務也不錯。
我第二次來吃，跟第一次來的點的差不多，多點了一個握壽司?還是好好吃?但如果你要外帶，口味一定打折扣的哦
這次直接點$680/人的、一樣很好吃?雖然魚下巴溫度涼涼的，可能食材新鮮，並不會因此變乾柴，厲害? …
1. 負責點餐的服務員在客人還在看菜單時，就和客人要走菜單
2. 吧台某師傅在用噴槍時燒到擠出醬料的塑膠瓶子，之後再用手指去摳瓶子的噴口，讓人覺得不衛生、不專業
3.上菜速度太慢，尤其是熟食，連蒸蛋跟味噌湯都是入店後隔半小時才上
在樓上的座位點炙壽司容易冷掉 ，但食材都挑選的不錯，水準之上
新鮮好吃！服務很用心 態度友善 非常推薦！
這次點的是無菜單料理$980
第一道非常好吃，有螃蟹和蟹膏
沙拉有點苦
炸物拼盤還行普普通通
五個壽司中間的三個也沒有很愛
烤魚有點多魚刺
松阪豬還是什麼豬的有點油，還有點冷掉了
湯滿好喝的
甜點就是普通的黑糖奶酪
之前有來吃過
鮭魚壽司和丼飯很好吃，但這次沒有有一點失望
有單點、套餐等， 除了點套餐外，個人還會加點一份蒸蛋。
非常用心的作美食。值得一再回顧。個人超愛100分花壽司。
店家一直招待真是不好意思
很好吃又平價
整潔乾淨
顛覆你對握壽司的體驗，整體感覺超級好。
好吃 我已經連續第二天來了
有訂位但是還是在外面等很久才進去的，上菜速度慢，炸蝦又乾又柴…? …
食物好吃，必須預訂，大推蜆蒜湯，烤下巴也很讚！
餐點精準緻，美味。有3種套餐4，6，8百多 可以吃的很飽，推薦側緣壽司及軟殼蟹壽司，絕對是必點，整體價位不高，但又可以吃到日本料理的原味。
按個讚，我會多分享，謝謝。
再訪多次，食材新鮮，氣氛佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮美味 價格算是公道
約會聚餐好選擇
以前一直是愛店 可惜有漲價分量減少
吃過了10次以上，基本算是老客戶，每次吃依舊心滿意足，外地朋友來高雄我都會帶他們來品嚐
CP值不高，一次點季節套餐，沒有驚豔感，一次點無菜單，感覺是用剩下的材料弄出來的，不會再去了，可惜了這家老店
鮭魚肚跟比目魚側，油花吃起來超鮮美
蕃茄握壽司必點，吃起來超另人驚艷！
“炸豬排壽司”跟“軟殼蟹壽司”超推薦！
櫻花蝦唐揚雞塊必點！炸得超酥軟
沒吃過這麼好吃軟嫩的唐揚雞塊！
在這裡，每道食材都非常新鮮甘甜
讓人想每週都來造訪！
餐點精緻，水準之上。師傅跟服務人員態度都很好，環境舒適，愉快的用餐體驗。
第一次試試無菜單套餐
480元
好吃，值得慢慢品嚐，會想再來的店
說也奇怪，明明店內有空位，卻要客人等待
料理非常美味、新鮮，空間寬敞舒適，每一個握壽司都非常有溫度，不是隨便就上菜的料理，湯品鮮甜，蔬菜量也不少，很好喝，溫泉蛋很好吃又清甜，整體而言價格適中，環境清幽，非常適合家族聚餐的好地方！
價位較高，不過可以混搭套餐多人使用曾,增加菜色的豐富度，服務很好，東西好吃
點了海鮮洞飯和軟殼蟹握壽司
裡面許多沙西米的鮮肉丁和鮭魚卵和半熟蛋
口感豐富，但味道偏甜有些過頭了
缺少一味鹹香，沒有帶動襯托出海鮮的鮮美，稍微可惜
建議可以醬油調味少些甜多些鹹
再搭配些許哇薩米更襯鮮美！
軟殼蟹握壽司超讚??
酥脆鹹香的軟殼蟹
搭配些許生菜拌沙拉
鹹甜滋味超級搭！！
吃一口就忘不了的好滋味！
麥茶溫潤好喝??
???停車還算好停離停車場不遠，會電話提醒預約時間及人數，＃魚骨湯＃ ＃軟殼蟹壽司＃ ＃烤魚＃ ＃鹽烤花枝＃ 好吃???
⚠️⚠️⚠️但 有一位女服務員，點菜時 沒有明確專業的告知，我們點了1人份套餐，又點了單點，結果來了套餐裡2樣重複的東西?， 應該專業的告訴 客人 你點的套餐裡已經有了要換其他的嗎?
??? 吃到第3樣小強??? 從面前優雅的走過………………
服務人員已讓牠往生了………………
因為之前在忠言店的感覺不錯 所以趁回娘家帶大家去美術店感受一下 結果 唉?…………下次換別家吧
無菜單料理 + 季節料理 = NTD 2167
海鮮的部分無庸置疑，非常新鮮非常好吃
因第一次來對點餐沒頭緒故點了兩份套餐，套餐包含前菜、牛小排、伊比利豬、炸物、烤魚、湯…等，握壽司生魚片的部分反而很少，有點小失望
若對日式料理有研究，很清楚明瞭自己想吃什麼海鮮的前來會比較適合
餐點好吃，服務周到，上菜速度有點慢。
餐點很美味，生魚片很新鮮