說菜人餐酒館-高雄新興區異國創意料理/餐酒館/義式 人氣必吃訂位餐廳 包場/特色/慶生/約會/聚餐 外燴餐點 PTT Dcard的最新評論
多國菜餐廳 說菜人餐酒館-高雄新興區異國創意料理/餐酒館/義式 人氣必吃訂位餐廳 包場/特色/慶生/約會/聚餐 外燴餐點 PTT Dcard 的評論 (620則 )
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我們訂6點，5:30到ㄝ不給進，店員說訂位的人很多位子都滿了，結果6點又回來進到店裡，一大堆空位?️，店員剛不是說都訂位訂滿了，不讓進？一直到我們7點用餐完離開，還是很多空位….店員真的浪費我們半小時
炸肉餅130元
小小一份 很油！豬肉跟洋蔥沒有什麼味道，全靠沾番茄醬
煙燻鮭魚葡萄沙拉170元
份量超少，講真的可以憑良心做生意嗎?️
海鮮白醬直麵300元
有花枝，二隻蝦，蛤蜊有腥臭味，吃了3顆都是腥臭味，食材不新鮮，麵的份量多，很乾
這一餐花了1034元
這種品質跟份量真的噁心?
網路推薦真的不要信！！！
這五顆星是給達文郡的，我住屏東，只要想吃義大利麵都會特別跑過吃這一味，只能說可惜了！
除了基本款義大利麵之外還有一些比較特別的料理，像是生蠔跟淡菜，淡菜可以說是我目前吃過整體調味跟口感還有鮮度都是最讚的淡菜了，店裡的食材都可以吃得出來品質跟鮮度是好的，口味非常讚沒話說，份量也是十分足夠，食量大的男生也吃得飽，非常推薦可以當作隱藏口袋名單帶朋友或家人來吃•̀.̫•́✧
服務
內用
餐點類型
午餐
慕名而來
身為住高雄16年的人
都不知道這家
過了尖峰時間還是很多人
聽說菜單常有變化
所以朋友來吃的餐
每次都不一樣
點不到一樣的
我這次點的是海鮮義大利麵辣味清炒的
但味道蠻不夠的
蝦醬麵包一片49不便宜味道尚可
濃湯也還好
紅茶不錯喝
另點的肉餅好吃
服務、環境都還不錯
下次有機會再試其他餐點
二十多年的老店就是?餐點整體有水準之上外加些許的古早味，炸肉餅很不錯?缺點就是份量對男性來說略微少了點
服務
內用
餐點類型
晚餐
喜歡餐館的氛圍～義大利麵和燉飯香氣很濃郁，偏重口味，飯麵軟硬度剛剛好，很好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
快30年的老店，蝦醬圓直麵超級好吃，別處吃不到的！麵包跟湯品及炸肉餅也超級推薦！??
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛肉旁邊的菜味道不喜歡，麵有點太油，麵的味道沒有入味。除此之外都不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
跟朋友來用餐 義大利麵很讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
高雄最強義大利麵店
這次吃到新的實驗菜單.. 很懷念之前的風味
點了肉類特餐和海鮮特餐，搭配個馬鈴薯特色小點。
口感口味不用說，中上等級。
海鮮特餐算濃郁，豬肉讓人驚艷的口感
價格對我而言有點高於市場價。
空虛的是我沒吃飽
也是因為特餐類沒什麼澱粉
怕餓的人強烈建議點主食類。
特色小點、蛋糕都很用心
想品嚐不一樣的異國料理蠻推薦的
很棒的店，下次想試試排餐，食物都很美味
隨餐附紅茶：很甜，會越喝越渴。
碳烤麵包 小里脊 焦糖蘋果醬 70元：
薄片小里肌豬肉熟度適中，鹹度很低。
搭配大量蘋果基底的焦糖醬，口感溫潤。
麵包酥脆，剛上桌時入口還未被醬料浸濕。
虎蝦蝦醬手工貓耳朵麵 350元：
蝦醬味道濃，十分濃郁。
貓耳朵偏厚，麵糰不彈，反而略脆，優劣見仁見智。
整道料理附有碳烤香味，加了月桂葉讓料理多了一份驚喜的調味。料理中白菜角色不重。
自漬豬五花巧克力栗子燉飯 380元：
巧克力調味帶微微苦味，加上微辣辣椒。
起司份量適當讓料理添上合理的濃稠度。
燉飯略帶米心，栗子碎在苦甜基礎上再帶上一層甜味與口感。
豬五花調味較燉飯淡，肥肉口感脆。
提拉米蘇
是有麵包體的提拉米蘇，還不錯。
價格要再加一成服務費。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
請用與 達文郡 完全不同的角度來看待這間餐館，曾經的經典菜有許多都已經消失。點餐方式改變且價格飆升之外CP值還更低，不管是來吃回憶還是來吃CP值，你都得不到你想要的了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐館走過去，如果不是特別來吃，還不會注意這一間店面，小間的好吃的餐館。雖然價位不便宜但東西真的是好吃。服務員也很有親和力，廁所很乾淨，適合家庭聚餐和情侶約會的好地方。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務超好餒！
餐點也很美味～
這個時代能服務很好 生意好
而且同時兼顧美食的 已經沒有了
整體而言是好吃的
服務態度也很好菜單說明的很清楚
燉飯跟麵條的熟度和Q度都很好
口味上好像不那麼有義式風味的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
還不錯吃?? …
點了虎蝦海鮮南瓜燉飯，第一口飯直接吃到小卷的骨頭，想說算了還能接受，但再吃了好幾口飯都剛好有小卷的骨頭，數一數剛好是燉飯裡面被分段的小卷?總共4個會不會太扯？
骨頭在小卷裡面就算了，但是是分散在燉飯裡欸，有夠傻眼，是沒在處理食材嗎？
當下跟服務人員反應，服務人員也只說不好意思喔，會再多注意什麼的==
太扯了吧，吃到蝦頭還半生不熟，腥味有夠重，同隻蝦尾全熟，阿另一隻是全熟正常，兩隻都不一樣，阿不是同一道菜嗎怎麼會不一樣餒
然後吃魚，還能吃到魚鱗？真的有認真在處理食材嗎？海鮮部分只有蛤蜊沒問題欸
花了$320去吃小卷骨頭和魚鱗這樣嗎？
東西好吃 但價格稍高了點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
鴨胸義大利麵維持水準的好吃，但蜂蜜蘋果燉牛肉寬麵的牛肉非常硬，好幾塊都咀嚼不爛，當天的寬麵也偏硬吃起來沒有煮透，覺得相當可惜。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
以前的達文郡主廚退休變成現在徒弟接手
還是很好吃?
紅茶偏甜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
難得的體驗 用餐非常愉快 義大麵麵條Q彈有嚼勁 雞肉特別煎烤 啾C且焦香味十足 料多實在 另外推薦起司炸肉餅 香脆濃郁不膩口 期待下次再光顧
超好吃的啦，服務也很棒。給滿分 ?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
義式料理還蠻不錯的，口味跟樣式都很好！
適合下班同事朋友小弄弄
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Tiramisu, 波特炸雞
換了老闆改了店名 換了菜名改了價錢
售價提高 未感受到餐點價值相對提昇
應該只有起司炸肉餅美味沒變
蝦醬麵的麵體 還是以往的的筆管麵較搭
今天是第一次用餐 真心懷念以前的達文郡
是該取消喜愛的地點
尋找下一間長期支持的餐廳了
以上並非否定業主的用心
純分享內心感受 勿炮勿筆
可可燉牛尾，很讚
服務
內用…
超級瞎的一家店，怎麼會跟之前達文郡差這麼多，完全不會想再來第二次的店。
訂位上門，樓下一桌8個人、樓上二桌（分別是4個人、2個人），我點好菜後，也沒告知上菜要等比較久的時間，來了一壺紅茶和一碗湯，接著一等就是40分鐘。如果點菜時即告知要等30-40分鐘，都還可以接受，或著我可以選擇到別家，而不是讓我們傻傻的等，等到氣都飽了。
經過反應後才說要已經要上菜了，第一道「紅酒燉牛肉寬麵」，義大利麵比較硬就算了，這不是一般的手工義大利麵的硬度，還有一股油耗味；第二道「海鮮青醬燉飯」米心是硬的，我知道義大利米會比較硬，但這口感是沒熟的感覺。
上菜後，麵跟飯的口感真的吃不大下，心想以前的達文郡是多麼的好吃，號稱高雄市最好吃的義大利麵店，想不到這樣一次這麼失望，10分鐘立馬走人，結帳還要一成服務費，超傻眼（毫無服務可言，除了送的一壺紅茶）
完全不會再來第二次了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點好吃從未踩過雷，服務態度佳，是個舒適的用餐過程
餐點：5
服務：5
氣氛：5
個人心中高雄最好的義大利麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
達文郡起司炸肉餅, 煙花女義大利麵
今天點了義大利麵、燉飯跟牛排！牛排很驚艷，其他餐點口味是偏重的，但也都好好吃喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
說菜人：服務很好、空調不太給力。義大利麵一樣好吃，可惜選擇變少了。
達文郡：來了好幾次，每次都開吃才想到忘了拍照。味道很好，還有送紅茶一壺。麵條太軟太硬都可以調整，沒有特別說的話不會留麵心。
餐點：4
服務：5
氣氛：3
燉飯味道非常濃郁，
荔枝清甜入菜，味道很讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
20年如一日的良好品質，價格合理用料用心的老牌好店，適合帶外地的朋友來，好好吃一頓飯❤
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務生很親切熱情，讓人感覺很舒服，義大利麵口味變少，料量足夠，只是口味較達文郡時期確實稍遜，尤其瑪格麗特味道過於清淡、無香氣，鮭魚沙拉略帶莫名的苦味，不是很喜歡，最重要的是二樓冷氣非常不涼….好像很多人在評論都有反應過。
餐點：3
服務：5
氣氛：3
餐點好吃，義大利麵可以說是高雄的天花板沒問題
但價格也是天花板
2人份整體吃下來1000多元跑不掉，紅茶第一壺是免費的，古早味紅茶那種
炸物也有水準，店內復古裝潢，且很多看不太懂
不過二樓的冷氣不冷，吃下來其實還蠻熱的
附近汽車要停車需要靠運氣，機車位倒是蠻多的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
炸魷魚, 南瓜濃湯
燉飯是那種米心沒透的口感，超愛！
服務也相當熱情，料理本身也很有特色
???
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
前陣子想吃義大利麵又想起來的小店?
斑黃的復古裝潢 熱情的服務生
好吃的餐點都沒變
原店「達文郡」老闆退休由主廚繼續挺下來打拼 只更換了店名為「說菜人」
可以線上訂位超級方便
附近也有公有立體停車場?️非常方便 距離大概100公尺很近走路一下子就到了
單點式料理 容量加大 食材新鮮份量也比原本套餐式大一些
每桌招待一壺紅茶 可加價續壺 小壺+20/大壺+30
與其整套式的餐點不如集中主菜提升食材品質跟口味 同中求異 異中保留原味
喜歡說菜人?
See you next time.
鴨胸好吃
直麵也很入味
前身為達文郡
看網路資料應該是很不錯的義大利麵
可惜我沒有吃過
說菜人為達文郡廚師？老闆？退休後 由徒弟？改名後繼續經營
因看到評價有人說是高雄義大利麵天花板
故吸引到我前來嘗鮮
瑪格麗特鮮蝦義大利直麵
必須要說 廚師功力真的棒
每條麵都煨進了酒香（有含瑪格麗特調酒）
吃完，盤子乾乾淨淨沒有浪費一滴醬汁
這真的很厲害
我很害怕那種醬汁很多，但跟麵完全沒關係的義大利麵（就像身體與靈魂分開般）
就這點 滿分?
另外吃油封鴨 醬料跟配菜都好吃
相較之下 鴨腿本身沒有太大記憶點? 但蠻大隻的
前菜也好吃～
甜點豆腐提拉米蘇 好吃 口感像冰沙一樣很特別
南瓜濃湯 ，上來還是很燙的 這就很加分
很多店的濃湯份量不多沒有關係
最怕是 不是熱的！
湯的濃稠度也很適中～非常好??
裝潢看得出來是有年代的的
同行友人在達文郡時期有來過 表示裝潢都沒有變
交通：店面不大，汽車可停青年路上停車格或四維立體停車場
總結，餐點水準中上，價格相當，想吃好點又不要是高級餐廳，這是個中間的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
南瓜濃湯
吃了10幾年的老店達文郡、口味很棒、服務佳、價格也合理，一直都是附近義式料理首選⋯
變成說菜人後、品質依舊、外場都是同樣的服務、但價格變貴許多，菜品選項變少、
希望經營到最後不要玩什麼菜很少、想多賣酒提升客單的遊戲⋯餐酒館與一般想時常聚餐吃飯的顧客選擇邏輯還是不同的⋯
服務生超熱情親切！
餐點很符合重口味人的胃口
下次會再度光臨❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
燉飯的飯是屬於偏硬的那種口感，羊臀也不會太柴
餐點：4
服務：5
氣氛：4
本來看評論滿心期待
結果情人節去吃真的太失望了
連基本的蛤蜊義大利麵都很難吃，麵很硬，很油沒味道
起司炸肉餅沒有起司味，咬下去都是肉味
空間非常擁擠
後來一查發現換老闆了
難怪口味跟之前的評論落差超多
餐點：1
有一種早期義大利麵的味道，料理手法也比較接近台式義大利麵，用料不錯，也反映在價格上。這次最驚艷的是沙拉，搭配品質好的煙燻鮭魚吃起來就是清爽美味。
餐點：3
服務：5
氣氛：3
達文郡的老客人，換店名後初次回訪，口味退步甚多，不會再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：4
氣氛：4
230722 說菜人
簡樸異國風格的內裝
很像異國鄉村小店
南瓜濃湯很香
沙拉蔬菜新鮮但份量較少
溫沙拉也不錯
牛排、油封鴨腿都好嫩
豆腐提拉米蘇很綿密
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點很有異國特色，點了鴨胸超級軟嫩，和羊臀也好入口，非常滿意～訂位時備註有孕婦同行，服務人員都有特別留意，態度貼心親切，有機會再回訪?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有別於一般義大利餐廳的口味，主廚青紅燈海鮮直麵，用料新鮮口味不錯，野菇雞肉白醬燉飯，米粒偏硬不習慣這種口感，濃湯就一般般。餐廳裝潢走老舊復古風，整體用餐環境感覺很棒，服務nice！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5