No.4 Pasta 義大利麵肆號商行的最新評論
評分：4.3 
地址 : 高雄市新興區新田路4號
電話 : +886 7 281 0266
附近：高雄意大利餐廳
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氣氛輕鬆的義式餐廳，供應義大利麵、燉飯、沙拉和甜點。
18:30點好餐，主餐19:10分才上，現做比較久但也沒有催促，上主餐時服務員說剩甜點還沒上，還主動說可以準備了，服務員告訴我那個只要一點點時間，便跟她說 好到快吃完跟她說，結果19:20另個服務員說我們的時間到19:45，重點是我們中間等的時間40分鐘了，剩30分鐘可以吃，吃飯也不是一直聊天拍照那種？？我們並沒有拖你們時間，大家都想要翻桌率快，那你們是不是應該備餐時間要掌控好？不然顧客剩三十分鐘吃飯壓力真的很大⋯
餐點口味都還不錯
餐點材料用心，難得在高雄麵包有附油醋醬
誤打誤撞進來的一家店，味道為之驚人，價格也很便宜！ 值得再訪～
南義煙花麵好好吃~海鮮很多，酸豆和橄欖很提味。青醬嫩雞寬扁麵也好吃，味道溫和，雞肉很嫩。最後來杯鮮奶茶，天哪好享受~
裝潢很美，環境乾淨，店員服務態度親切~
店裝潢擺設都不錯，店員也親切，食材好吃。
先聲明,口味這種事是很個人的.
依這家店來說，針對於口味的部分，我個人給了還行，算水準中間值（ 麵體煮的不錯，小卷很新鮮很脆很Q ，海鮮類算新鮮）沒有什麼好或不好只是以我個人的口味來說 有點偏鹹 口味都是屬於比較厚重的，中辣的等級=不辣。
這家店網評普遍不錯，也是放於口袋名單中 ，一直很想去嘗試的店，今天來訪 服務人員的態度都算勤快，流程也順暢但 少了一些溫度吧 點餐過程很確實但有點像是機器人。
另外我覺得廚師和餐廳有自己的堅持是沒錯，但即然是開餐廳…口味上 本來就很主見 對於客戶的要求，為了餐點上的堅持… 為了自己餐點上的堅持 ，完全拒絕了客人的要求，這一點令人感受不是很舒服。（ 我們點了一個辣根醬炸中卷 主要就是想要試試看辣根醬;跟服務人員要求辣根醬是否可增加時? 他堅持是按一定的比例附上， 他們計算過後這樣子醬料是足夠的…… 就我聽來 就像去麥當勞點了一包大薯只附一包薯條，我要多一包 番茄醬 他跟我說不可以的那一種難過度是一樣的!）
總結，這家好或不好都尊重每一個人自行的選擇，但對我來說差不多的水平我還有其他家還沒吃過的可選擇，要再吃回這家店，可能會在比較久遠不可知的以後了~🤔
料理內容紮實 口感味道鮮美 外場週到-解說明暸
不錯，價格合理。
會再訪。
這裡的義大利麵最道地美味，吃過一次就愛上
展現食材原味的烹調，海鮮類義大利麵蝦子好大隻，時隔三四年再來吃味道一樣好，品質維持的很棒！
餐點好吃，價位適中。
提供多種類的義大利麵供選擇！
朋友生日，提前問店家能不能在提拉米蘇上面插蠟燭(我巨愛他們家提拉米蘇)，店家很貼心的幫忙冷凍了一下(甜點本身較軟怕會倒)，服務人員漂亮溫柔，重點餐點也超好吃的！
薯條上面的起司很搭，
松露燉飯松露味濃厚，
清醬嫩煎雞肉暖嫩，
特別的是裡面還有葡萄乾！？
太特別了👍🏻👍🏻👍🏻
高雄市有水準的義大利麵🎉
煙花女義大利麵非常好吃，調味很棒
干貝燉飯很新鮮
提拉米蘇也很好吃
是一定會回訪的餐廳👍 …
煙花女海鮮義大利麵海鮮很實在！
蝦子蛤蜊小捲都很厚實
煙花女本來就是是重口味的義大利麵，但拿捏得剛好，並不會感到負擔
麵包和濃湯都美味，套餐的麵包只有一片有點不太夠
感覺可以一片沾油醋、一片沾濃湯、一片把煙花女的醬抹乾淨🤣
近來刻意攝取較少澱粉的我竟然對麵和麵包都覺得有點意猶未盡😳
身為提拉米蘇控，肆號的提拉米蘇真心不錯，不過，會期待乳酪糊的比例再高一些、並且換掉Hershey’s 可可粉（如果機車的客人沒猜錯的話😅）
（不過以餐廳100元的價格已經沒什麼好挑剔的了）
店內的開水應是加了小黃瓜和⋯⋯？喝起來很清爽討喜，從小地方感覺的到用心
服務上也是很有溫度和熱忱
謝謝款待！
今天點這個、蝦味很濃郁、味道跟麵的口感是好的、但..吃完有點空虛、、料量不多
松露菌菇醬牛肝菌寬扁麵～菇味濃郁不膩，不會又讓人害怕的菇味，寬扁麵有嚼勁是我喜歡的口感；整體調味非常滑順，很好吃😋 …
週六晚餐店內顧客不少，並且持續有客到，建議事先訂位。
單點之外亦有套餐的選擇，整體價位以同類型餐廳相比算合理。
套餐的麵包搭配油醋醬味道還可，例湯味道普通沒什麼記憶點。
義大利麵依照不同的口味搭配不同的麵體，我點的是青醬烤嫩雞寬扁麵，份量對女生而言適中，醬料是偏濃稠口感得以在麵條上巴附得很好，寬扁麵是偏厚實的麵條，但熟度掌握得很好，口感不錯，烤嫩雞確實肉質有嫩但沒有我希望烤過後的香氣。
提拉米蘇蓬鬆濃郁帶有一點酒香，推薦。
整體是中規中矩的，但暫時並不會想再二訪。
麵體軟硬拿捏很剛好，口味感覺的出研發者的用心，不會覺得很連鎖感
覺得是有水準的義大利麵店👍 …
醬料好吃不膩，麵條軟硬適中，吃義大利麵的好地方。
高雄最好吃的義大利麵
看評論覺得還不錯才去吃看看的，但吃完普普
湯不錯，麵普通 份量少，味道普通，綠茶很澀
我們三個人去，一樓完全沒人坐，但店員卻說沒位子坐，整個問號？
詢問四人桌為什麼不能坐三人，才又請我們先到外面等擺好餐具才叫我們入座，整個吃飯心情就變差
餐點偏濃郁，寬麵品項好吃，服務非常的棒，值得大力推薦。
很推這家，剛開店沒多久就坐滿人，東西很好吃👍👍 …
餐點很美味，原本招待我們的服務員態度也非常友善，讓我們吃的相當開心⋯
但最後有一位服務員，突然很不友善的來桌邊講一句「你們時間到了」，我們自問吃兩份主餐，點一份套餐，全部不到一小時吃完，已經很努力吃了，有必要這麼兇嗎？當下心理感受很差，我們如果是吃完還狂聊天，那就算了，可是被講完時間到，飲料也不敢繼續喝完，就趕快離開了⋯
我去看了之前別人的評論，也有幾篇講服務態度的問題，其中一篇應該跟我們今天遇到的是同一個人，是否代表這段時間根本沒有改進？
希望後續再訪，可以給我們一個更友善的用餐體驗！謝謝
餐點不錯，但服務態度極差
一進來，服務員以很兇的態度叫我們出去等待
但其實門口沒有任何告示
出前菜時，詢問這道餐點該如何食用比較好
服務員居然說：「隨便都可以！」
好像真的欠了他們債一樣。
餐食💗💗💗💗💗
環境💗💗💗💗💗
衛生💗💗💗💗💗
價格💗💗💗💗💗
松露菌菇牛肝菌寬扁麵
麵條熱呼呼的上桌，撲鼻而來的黑松露醬香氣十足，先別拌勻就能吃到牛肝菌的特殊香氣，兩者攪拌均勻，因為起司的調和，兩者互補不搶味！麵條十分Q談，嚼的我牙口還有點酸，麵心卻是熟透的，令人驚艷！
西班牙火腿沙拉，橄欖油清爽、醋醬更讓人胃口大開，還擔心一個人吃不完，結果自己像隻牛🐂一樣，整盆都空了😋
義大利麵偏油，溫沙拉只有肉是熱的，菜就是生菜
餐點好吃，只是環境有點吵
東西很好吃又精緻。發生些小意外店家還會主動來電關心並致歉，讓人感覺又驚喜又溫暖。相當推薦的店家唷~
麵包很好吃～蜂蜜鮮奶茶好喝
主角義大利麵口味好，麵條軟硬也恰到好處
什麼都好唯獨車不好停
很好吃，每次都推薦朋友來吃，都不會失望
位於新崛江商圈附近，捷運中央公園站走路約十四分鐘的義大利麵店。
當天跟友人各點了黑胡椒帕瑪森筊白筍嫩雞細扁麵及自製辣醬中卷油漬番茄圓直麵（是的每一種口味名字都超長哈哈）也點了一份德國人的洋蔥薯條。
黑胡椒帕瑪森筊白筍嫩雞細扁麵：
黑胡椒跟帕瑪森味道融合在一起後，兩個的味道都互相減弱，吃到後來會不知道自己點的是什麼口味的義大利麵。
自製辣醬中卷油漬番茄圓直麵：
麵條好吃是偏硬的口感，蠻喜歡的。但口味沒有太讓人驚豔就是了。
最好吃的是德國人的洋蔥薯條，配上不知道是不是店家調配的醬料以及洋蔥丁，真的好好吃，薯條是有大有小的那種薯塊，必點！
整體而言，環境乾淨整潔，服務人員親切會不斷幫客人加水，只是點到的兩款義大利麵都不太吸引我就是了，希望下次來可以點到喜歡的！
給3.7顆星
這家評價很好
但我真的對它不會有太大的印象以外口味明明很普呀…
還是沒點到好吃的哩？
義大利麵的醬汁不就是要濃郁然後扒住麵才是厲害的嗎😂？
再來其中一位結帳的服務人員態度是？
如果很忙可以體諒重點現場並沒有很忙
至少樓上是空的那種呀
出餐速度也頗慢的
–
番紅花青蒜奶油海鮮寬扁麵$320
青蒜指的是蔥嗎？
義大利麵沒入味不行啊~
酥炸小麥粉中卷佐酸奶辣根醬$150
辣根醬就是山葵…
炸物炸的剛好
油有瀝乾
松露菌菇牛肝菌燉飯$260
這道松露味道蠻濃郁
打嗝味道還是很濃的那種哈哈哈
+套餐$179
麵包沾油醋醬
附的番茄湯跟水很像😂
餐點美味，建議可以有桌邊結帳服務，不然2樓客人稍嫌不便
食物不錯可是服務普通 下午1:45到店裡用餐 兩個服務員先後出來告知至少四次最後點餐2:00 營業到2:30 如果太晚不收客可以直接告知不用接了客卻又態度不佳
今天帶媽媽來吃 點了牛肝菌菇燉飯 跟南瓜干貝燉飯
餐送上的時候我媽就說份量很少
我說 吃完會飽
我跟我媽都覺得很好吃 牛肝菌我點了三次了 覺得超級好吃😋會想念這個味道😂我媽也很喜歡她的南瓜覺得她的比我的好吃～吃得一乾二淨👍🏻
（牛肝菌 菇味很重味道濃郁
（南瓜干貝燉飯 味道剛剛好 不會太重口味
（但男生吃不飽是一定的🤣
餐點美味，份量足夠，二樓用餐環境很棒
口味偏改良過較台式的醬，如果有特殊的醬配料需求可以說，不一定要跟菜單一樣；飲料蠻好喝的，比較喜歡玉米濃湯。是偶爾會突然想吃的一家店
不論是燉飯，義大利麵或其它單點，都可以吃出主廚的用心與堅持，加上服務親切，真的讓人會不時的想去呢
味道獨特，份量也十足，
(雖然紅醬口味不是我個人喜愛的)
無意中找到店，口味道地，價格口味成正比，提拉米蘇也是少數吃到正確的口感，推薦給大家。
義大利麵好吃，調味恰到好處，份量也很有飽足感，中卷也給得很大方。這個價位能吃到這麼美味的料理覺得很划算！套餐飲料蜂蜜綠茶也很好喝，搭配較重口味的主食能夠解膩。
去過兩次
服務態度很好
也會很細心的解釋
第一次還幫我客製化
環境也清幽明亮很舒服
義大利麵很Q
濃湯好喝
飲料就稍嫌普通，有點死甜
味道還不錯，值得再訪
食材新鮮度💯
調味💯
服務人員是妹子💯 …
服務親切，義大利麵料理的非常好吃，收汁很足麵條口味濃郁。
蠻好吃的 空間也算不錯 套餐濃湯麵包很香
今天吃粉紅醬松阪豬風乾鳳梨直管麵！
麵條好QQQQQQ第一次吃到鳳梨乾在義大利麵裡，好特別，整盤麵端上來時也好美！我覺得份量對女生來說是可以吃飽飽ㄉ，下次還想去試試新口味，感覺每一道都好讚～～
老婆生日前來用餐，不虛此行！
餐點精緻美味
重點是老闆狠帥V(^_^)V