毛伯伯牛肉麵的最新評論
評分：4.4 
地址 : 高雄市楠梓區軍校路880巷31弄41號
電話 : +886 7 361 7764
附近：高雄台灣餐廳
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裝潢簡約的餐廳，供應傳統牛肉麵和其他懷舊料理。
雙寶：不油、湯頭濃、柔嫩、寬麵有嚼勁。
炸醬麵：味道夠，寬麵條好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
乾淨明亮 位子排列有點奇怪
服務
內用…
很喜歡吃，但最近去吃炸醬麵都覺得變的很鹹 沒有以前那麼好吃了qq
服務
外帶…
湯濃麵Q肉大塊，價格便宜，小菜也好吃，對面就有公立停車場！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
辣椒小魚乾
牛肉湯清爽好喝，有個中藥味
份量很足，吃飽飽
乾麵沒有鹹味，可能走清淡型
但肉很有味道，黑胡椒味香
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
好吃的牛肉麵，湯頭很特別。
但想給個建議，有時吃到肉很嫩很好吃，但有時會偏柴，如果可以保持每塊都很嫩會很加分。
餐點：4
服務：5
氣氛：4
不僅好吃，肉多到我吃不完，建議點小碗
回購好多次的牛肉麵
牛肉大塊又嫩，麵條Q條
皮凍蠻特別的而且用醋調味很解膩
第一次吃，點雙寶牛肉麵跟牛肉飯，牛肉飯肉用的像肉燥那種，不是一片片的，但配菜不錯，吃了胃口大開，牛肉麵麵條跟肉都不錯，但湯頭見仁見智了，我媽是覺得不錯，但個人覺得普普，網路上說要加辣酸菜味道會更好，或許是我少加那一味，下次試試～
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
餐點美味，老闆親切，生意很好
餐點：4
服務：4…
高雄生活30年，這是我吃過cp值最高的牛肉麵了，肉量真的沒話說，也很合我的口味，北部這樣的價格可能要到210以上，甚至更高。
牛肉拌麵好吃，所附的”清湯”味道很棒，是我喝過最棒的”清湯”了!
餐點：5
服務：5
氣氛：4
好吃的牛肉麵！口味清淡的茄汁湯底配上我最愛的寬麵，牛肉帶筋軟爛入味，口感很棒，而且給得很大方，但乾麵的湯汁好像有點多? 小菜很多樣化，滷味也有入味。價格不貴但份量十足，口味好吃，推薦到楠梓一定要吃看看！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
蕃茄湯底，非常好吃
服務
內用…
韭菜蝦仁水餃好吃，皮很Q，但我完全沒看到蝦仁
服務
外送…
牛肉麵湯底是番茄口味，味道算比較清淡
加了辣椒2匙就很夠味！
點了2碗加肉加麵，份量很可以?
但就不知道能不能加湯？??
滷菜牛肉跟豆乾也算清淡，如果有滷汁或醬油膏應該會很加分！
用餐環境乾淨整潔
對面有停車場?️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵牛肉很大塊很好吃，但是小菜肉片75元才這樣，真的蠻生氣的
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉也太嫩 又新鮮
第一次吃
好喜歡
來楠梓每週吃一次???
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃又不貴的牛肉麵，只是不好停車所以建議外帶
服務
內用…
點了炸醬麵、牛肉麵、青椒鑲肉、泡菜，每樣都好吃，道地眷村味? …
真的好好吃?
用Uber eat 回購好多次 …
湯頭很棒，寬麵好吃，肉大塊且入味，自製辣椒一定要加，但蠻辣的請斟酌?
如不吃香菜的人需先告知，但有加香菜爆好吃?，有多元支付很方便
食量大的可加麵?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
我心目中的第一名，今天第一次吃就被圈粉了，牛肉麵跟小菜都很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天午餐在店裡點了一份韭菜蝦仁水餃。10顆80元，結果吃了幾顆發現怎麼一隻蝦仁都沒有看到，後來詢問小姐，她說她們把蝦肉打成漿，我聽了整個傻眼，因為吃不出蝦味，只有豬肉和韭菜的味道，建議菜單不應該寫韭菜蝦仁水餃，這真的說不過去，這樣一顆不值得8元，消費感覺很不好。
好吃不多說
湯喜歡清淡一點的口味可以來試試唷
第一次看到有放香菜的牛肉麵
其實是叫外送 但吃到覺得太驚豔了 一定要來評論一下
好久沒吃到那麼合胃口的牛肉麵了
肉也超多超大塊 還有寬麵可以選擇 真的太好吃了
服務
外送
餐點：5
非常推薦他們的小菜
好吃，又到地
牛肉麵的湯頭跟肉不錯，但是麵條的部分可以再加強一點。
醋溜白菜很開胃，牛肉乾拌麵是番茄湯底且肉很大塊，我覺得加辣後很讚，牛肉湯麵很健康原味
餐點：4
服務：4
氣氛：4
小菜
一進到店內就可以看到一排十分吸引人的小菜，這次點了醋溜白菜和魚干辣椒，白菜爽口、魚干香辣，都很推薦！
牛雙寶麵（加麵不加價）
牛肉和牛肚都很大塊，麵條口感個人很喜歡，番茄湯底喝起來挺清爽的。
老闆和店員服務態度都很親切。
店內環境明亮整潔，可惜冷氣只有27度，吃到一半就滿頭大汗了…
餐點：7/10
環境：8/10
服務人員：9/10
整體推薦：8/10
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
辣椒小魚乾
湯頭太棒了?????服務也超棒 牛肉紮實但入口即化 加一點辣椒有辣香但不過辣?️湯一口氣就喝了兩碗 沒負擔又爽口
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了牛雙寶麵，缺點就是牛肉跟毛肚有點少，吃的不夠過癮，但是牛肉真的滷的很入味，有番茄的香氣（有點像番茄汁鯖魚罐頭的味道）牛肚也Q彈好吃，寬麵的口感比我想像的偏硬一點，但還是不錯。
服務
內用
好吃的食物，久沒吃，會想念~
服務
外帶…
75元的牛肚就這樣
餐點：1
服務：1
氣氛：1
牛肉麵很好吃，湯也很好喝有番茄的味道❤️
不太油膩也不會死鹹喔！很推??????
小菜倒是偏辣、非常辣，雖然好吃但是不吃辣的真的先別⋯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
哇又吃到新口味番茄紅燒牛肉麵，肉很足夠呦，小菜都很對我的胃，口感風味十足啊?又大盤，開心?。又擄獲偶的胃?。心想光吃小菜就會飽了????，可惜如果有半筋肉的話就ㄧ級棒捏?。懂齁食。外帶生意超好的?，內又有冷氣房歐耶舒爽。推推推。❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
皮凍
我們是長期顧客，一個多月沒買了，今日有點2個小牛肉燉飯，除了貴了10 元，份量也縮水，是成本提高？還是工讀生份量沒抓好， 整體口感還是不錯的！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
燉牛肉飯, 燉牛肉拌麵
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
口味偏鹹、吃完很口渴
餐點：3
服務：3
氣氛：3
巷弄內的美味牛肉麵，對面有停車場，可挑選細麵或寬麵，寬麵有口感，細麵有彈性，好吃?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
吃得出店家的用心，份量很足，可以吃得很飽。辣椒魚乾中辣～大辣程度，適合很能吃辣的朋友。麵條寬麵很有勁道，湯頭番茄熬煮而成，清甜好味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
?牛肉麵內的瘦肉份量很多也很大塊..可惜內的牛筋太硬了，手工寬麵吃的很不習慣，湯頭清甜耐喝。
?皮凍驚艷又好吃喔！小黃瓜脆口耐吃，酸白菜也是好吃..但是偏鹹偏酸，（小菜份量都很足）
餐點：4
服務：5
氣氛：4
店內空間稍小，但環境不錯，牛肉麵價格適中份量足夠(可以免費+麵)，用番茄熬製，味道不錯，很推薦！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
不走重口味路線的牛肉麵，湯頭是番茄熬出來的味道。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
牛肉很道地，滷味很好吃
2023年8月更新訊息：牛肉麵150元，對面停車場改為城市車旅收費30元/6時。
(2021年)清爽茄汁湯頭加上大塊牛肉難怪隱藏巷內人氣仍不減，但我發現2020年7月來用餐時茄汁牛肉麵140元，這次來發現他佛心悄悄降價20元變成120元喔。他的對面有一個公有停車場，但是位置不多還是要找一找。
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
燉牛肉飯
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位, 付費路邊停車
停車場
對面有城市車旅收費停車場
湯頭濃郁，麵條Q彈，比以前更好吃。小夥子牛肉好大塊，口感好飽滿。小菜一碟才50元，好滿的一盤，就來個四盤，然後吃到很撐。而且每一盤小菜都好好吃。
毛伯伯牛肉麵傳承到第二代，由年輕人接掌，越做越好，加油啊！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
皮凍, 辣椒小魚乾, 酸筍肉絲, 青椒鑲肉 不容易遇到 好吃偶爾會辣
太好吃直接連吃4天( ･᷄ὢ･᷅ )
豆乾超級入味
老闆親切
第一次遇到牛肉湯續湯不加價湯的店家
太佛了吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
經常點外送，湯頭偏鹹，算是價格高的店家，但品質卻沒有很穩定。
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：4
牛肚麵給的牛肚又大又多，燉煮的剛剛好，不會過爛還保有口感，麵皮的部分，因為毛伯伯的湯頭不算太重口味，建議搭配細麵，吸起來麵來蠻舒服的
水餃麵皮蠻有筋道的，但這次吃起來餡料有個特殊的調味，不是很習慣，要看個人口味
小菜的部分口味非常不錯，其中特別推薦筍子以及小魚乾青龍，沒有太多地方吃得到這種口味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
辣椒小魚乾, 酸筍肉絲, 辣味小魚乾加筍絲, 小菜滷蛋加豆干
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
對面就是付費停車場
今天突然想吃牛肉麵，於是來訪毛伯伯。
走進店內，一大盤一大盤的小菜陳列在桌上，相較其他麵店小盤小盤的方式，真的特別吸引眼球目光，桌桌客人幾乎都有點小菜，點來嚐鮮嚐鮮！
牛肉麵(150元)
裡頭有5塊牛肉，肉非常大塊，咬起來很滿足，肉食主義者的天堂；
麵體沒什麼記憶點，偏軟，不是很有勁道；
湯頭是偏淡的茄汁味，值得喝完的湯。
滷味拼盤(145元)
有切片牛腱、切片牛肚、豬耳朵、半塊豆乾、滷花生和半顆滷蛋，什麼都想吃的話，點這道就對了！
醋溜白菜(50元)
非常驚艷的一道小菜！！！吃來爽脆可口，但不像臭豆腐那種台式泡菜是高麗菜硬脆的口感，而是軟中帶脆的白菜製成的，酸酸甜甜辣辣的非常開胃，推薦必點?
辣椒小魚(50元)
用了大量的辣椒和小魚乾炒製而成，小魚乾咬來鮮香，辣椒辣香撲鼻，辣味在一入口時溫溫地瀰漫，而後竄入喉頭，非常有後勁，嗜辣者必點。
最棒的是支援全支付、line pay等多元化付款方式，也有提供發票刷入載具，傳統麵店卻有跟上時代的趨勢，十分讚賞?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
手工麵條Q彈有勁，小菜也很好吃，有眷村媽媽的味道
餐點：4
服務：4
氣氛：4