素描學派的最新評論
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?餐點：俄羅斯甜菜湯口味清淡，加入酸奶可以同時嚐到鹹酸甜，俄羅斯雜燴湯口味較甜菜湯重一些，口感也較濃郁，兩道湯品都有麵包可以沾湯吃。俄羅斯雞肉烤肉是帶皮雞肉串，擺盤視覺效果滿分，肉塊有8大塊切成小塊會比較容易進食，肉質雖然不柴但也不算多汁，有醃製過但不是完全入味，搭配的番茄酸奶醬爽口，沙拉新鮮，馬鈴薯泥口感綿密。俄羅斯鄉村燉肉的燉肉軟嫩，起司增香馬鈴薯鬆軟，附上的長米飯可增加飽足感。俄羅斯家常菜卷就是高麗菜葉包肉醬飯，盤底的醬汁帶點羅宋風味。
?服務：外場服務員非常親切，點餐送餐收盤都很俐落，有需求也馬上回應，不收服務費有這樣的服務品質一定會吸引顧客。
?環境：乾淨舒適，是餐廳也是畫室讓用餐氛圍有點文青也有點慵懶。
?價位：俄羅斯菜在市場上少見，畫室餐廳又有比較特別的情調，所以單價不算平價。有人覺得雞肉烤肉一盤550元偏貴，因為這樣的價位可以吃燒肉吃到飽，但一定也有人覺得很值。
?防疫：每個用餐顧客都要實名制，也會被服務員提醒入座前要先使用測溫酒精一體機。
?餐廳附近好停車，只收數位五倍券。
推薦布林餅、鹹派、烤肉類
其他餐點以台灣人胃口來說普通
但是基輔炸雞超雷
烤肉類需要在事前訂位時順便電話預約
每道餐點都令人驚艷～除烤肋排需要5、6個人以上用餐，份量很多。烤肉串好吃，這2樣需提前預約。
蘋果派非常好吃，牛肉湯和甜菜根湯，前者味道濃郁好喝，後者非常的清清淡淡適合養生者點。
用餐環境也很舒適好停車，推。
用餐環境舒服，環視用餐區域為開放性空間，運用桌椅的不同類型來區分空間，而不衝突，突然很羨慕美學好的藝術家，用餐區後方為作畫區域。
去電點餐預約，原先要點「俄羅斯烤肉餐」和「烤豬腳」，店家建議兩人用餐則其一即可。
第一次嚐試俄羅斯菜，南瓜濃湯配上酥脆土司條，一開始的湯品就讓人身心愉悅 !! …
藝術風俄式餐酒館，道道都是美食饗宴，值得推薦品嚐
俄羅斯烤肉真的令人驚豔！
培根鹹派也超超好吃，只是隨餐的沙拉吃到後來有點酸，但油醋有多一個香味，不曉得是不是紫蘇，味道很不錯
（4/17下午六點用餐）很特別的俄羅斯餐廳 餐點不會到非常好吃但有特色 只是有些不衛生看到一根參雜的頭髮跟服務生說明後也沒有做處理….
不管是用餐環境，店內氣氛都很棒。
俄式羅宋湯層次分明，配上酸奶油跟麵包絕配。
烤肉串肉的焦香味，配上酸奶番茄醬汁，
配上一口蔥。猶如天堂般的享受。
很有氣質的餐廳
嗯嗯，俄羅斯餐點還算OK
價格也還好，建議大家可以試試看
一定要預約.不然沒位子.
環境美氣氛佳.還有美女唱歌.
搭配異國美食.飲料真是??? …
餐點普通尚可。
服務人員態度大都不錯。
椅子與桌子的相對高度搭配，和類沙發型座椅的椅墊內泡棉變形嚴重，與抱枕的清潔程度。棧板改造的桌面外層塗刷的亮光漆在接觸時黏膩感，以上這些都讓用餐時感覺很不舒服。
現場演唱時，音響音量過大，若是當音樂酒吧是可以，用餐時段這樣的音量可以調小一些，比較適合。
若能改善這些問題，用餐舒適性較為合情合理。
一定要點烤肉、俄羅斯甜菜湯、薩良卡、鄉村燉肉、紅蘿蔔沙拉、烏克蘭醃豬肉，很道地。都是俄羅斯家常菜！上次去沒有菌菇餃，很可惜！
然後不要懷疑，高麗菜捲其實也是俄羅斯菜喔！
價格偏高，東西好吃氣氛好態度佳，要提前訂位
吃過-烤肋排、甜菜湯、烤豬腳、菌菇餃子、基甫炸雞
喜歡-布林餅、樂芙咖啡(只能做熱的)、烤肉串、蘋果派
服務…
很特別的餐點
蠻好吃 但份量小哦
結果忘記拍到餐點照片? …
俄羅斯餐廳，非常美好的一頓餐！
朋友之前就想去這間俄式餐廳，前兩三週去用餐，可能因為剛解禁，很幸運直接有位置不用等～
熱門時段要有等的心理準備喔..
停車方面覺得繞一下還算找的到停車位，運氣也很不錯對面就有格子停到囉
店內氣氛很舒服，有夜店風，一開始店員有先跟我們確認烤肉的品項，因為要現烤，先確認他們就可以現烤囉！
烤肉的口味很不錯，香料使用上就覺得有吃到地道料理～很適合來嚐鮮，每一道料理都沒吃過～
推薦俄羅斯烤肉、布林餅系列、燉肉也不錯！
份量方面都還算很足夠，吃不完還把烤肉打包回家，打包上店家也很用心，裝的很漂亮！不會有隨意的感覺，很值得來吃吃看哦！
?威士忌豬肋
搭配威士忌及香料醃製入味
淡淡炭烤香
肉質多汁扎實
骨肉容易分離
搭配俄羅斯阿芝卡醬
微辣越吃越涮嘴
?烏克蘭式醃豬油
採用肥豬肉用醃製
口感軟Q點帶點嚼勁
嘴裡的溫度會把油酯化開
滋味鹹香
搭配麵包享用
外酥的口感
會更有層次感
?俄式家常菜捲
高麗菜中包裹著肉醬飯
他配薯泥及酸奶
有蔬菜的鮮甜有汁
肉末的油香
米飯帶來的飽足
酸奶是點綴的角色
讓整個菜餚更顯提鮮
?薩良卡俄式雜燴湯
以酸黃瓜，肉類，蕃茄、牛肉等食材熬去制而成
料有火腿、白菜，胡蘿蔔，洋蔥和馬鈴薯
內有檸檬來提味也能自行加酸奶
湯頭濃郁
沾麵包來吃別有風味
?俄羅斯傳統鄉村燉肉
豬肉加上起司放進烤箱烘烤
肉質相當軟嫩
馬鈴薯、紅蘿蔔、菌菇、番茄等配菜口感豐富
每口都有起司香
淋上附的長米飯
讓你特別有飽足感
?起司鹹派
外皮酥脆
內餡鬆軟
每口熱熱的鹹鹹的起司香
融化你的心
越吃越刷嘴
?雞肉布林餅
長得有點像放大版的蛋餅
外皮滿Q的單吃會有點甜味
雞肉有經過醃製
口感濕潤配上起司
兩者他配恰到好處
?蘋果派
外表香軟
內餡餡香甜
蘋果的脆口酸甜與蛋液的香氣互相搭配
是個很棒的飯後甜點
另外如果有加冰淇淋
是香草冰淇淋
?俄羅斯傳統甜菜湯
又稱羅宋湯
內有許多蔬菜熬煮
馬鈴薯 紅蘿蔔 菠菜 牛肉等
味道鮮甜但味道比較淡
加點酸奶味道會比較足夠
另外還會附上一片麵包
可以沾著吃
?俄式箘菇餃
內餡箘菇鮮美
馬鈴薯加上碎肉丁洋蔥碎
還有少許的特殊香料
香氣十足
他跟中式的水餃完全不一樣
千萬不要拿兩者來比較
✨這間大概是我2021年吃過最特別的餐廳
這是體驗型的餐廳
就不太介意CP值了
用餐建議找5-6位朋友一起來
大家點不一樣的主餐
各種小餐點及烤肉
這樣才能吃到比較多不同的東西
俄羅斯料理主題餐廳，用餐環境寬敞舒適，對應店名有許多藝術擺設，料理道地美味，紅蘿蔔沙拉的清爽，烤肉串的狂野，都令人印象深刻，中階價位，適合多人聚餐的美味異國料理。
很有特色的異國料理，特別推薦烤雞，需要事前預定，份量也很充足，豬肋排稍微有點乾柴，個人比較不喜歡，甜/鹹的餅類見仁見智，飲料普通，整體價格並不算太高，而且容易吃飽，另外推薦一道紅蘿蔔泥，如果不討厭蒜味的話，勇敢點來嘗試會發現意外好吃。
這間外觀很漂亮，但沒認真看真的看不出來是餐館呢！不用到俄羅斯就可以享用當地的美食，就讓元元為您介紹吧?
很多業者在這期間還是不敢開放內用，這疫情真的太可怕了！
雖然疫情已降為二級，防疫措施還是要做好唷！
餐點：
?威士忌豬肋排?990
美味等級??????
這一道在店外角落進行烤台的烤配調製，進行烘烤者為一名外國人，真的很專業！精心的準備餐點，而這份真的是超誘人的豬肋排，大約為三人份，用威士忌酒配方下去烤，烤完後酒精已蒸發，再用噴灑表面方式讓餐點提味，它的配料有洋蔥、四季豆，最厲害的還有兩種調配的醬汁，辣與不辣很貼心周到，口味都很特別！沾上醬汁的豬肋排在嘴巴裡的口感，軟嫩又帶點微微的烤香，還有一點的威士忌香氣，讓人真的大大享受。
?俄羅斯家常菜卷?250
美味等級????
外表示脆度很夠的高麗菜，裡面包覆豬絞肉及米飯，番茄味蠻重的，加上特製的醬汁調配，在嘴裡的口感真的是越嚼越香，還有酸奶醬在旁邊可以適時的加，會讓味道更加特別！再來一球洋芋，洋芋吃起來很綿密扎實，真的好吃！讓大家都皆知的高麗菜卷能用的如此創意，真覺得國外美食真的特別呢！
?俄式傳統鄉村燉肉?320
美味等級????
燉肉有種特別的味道，肉質軟嫩，彩椒與洋蔥的完美結合，再灑上一點小蔥碎花，綿密的燉肉清爽。
?全麥蒜味麵包條?170
美味等級?????
蒜味麵包條的脆度超級夠，烤過比較酥脆，脆度很佳，配上酸奶醬，真的很棒，酸奶醬上還有番茄粒，超特別，香氣十足。
酒類：
?三山啤酒大野狼?150
爽口等級????
啤酒喝起來是順的，口味帶有點獨特，從來沒有喝過這樣的啤酒，讓我不覺得可怕的啤酒味，瓶身很美，真的有高尚的感覺，可惜我還是比較喝水果酒。
?魔幻森林?120
爽口等級?????
這完全是我的愛，三種顏色的漸層，上面還有放上大薄荷裝飾，美感大加分，顏色超美，喝起來酒精濃度不會太濃郁，甜蜜感大大提升，喜歡這一杯，下次來我還要再來喝一次，再來就是換其他調酒。
果汁：
俄羅斯森林莓果汁?100
新鮮爽口等級?????
鮮豔的紅色莓果汁，帶有點微酸微甜的滋味，莓果對身體也有好處，看似一般的外觀，其實驚喜藏在其中
— — — — —
特色：
店家位於#藍田里
這間外觀真的看不太出來是餐館，本來以為是學素描油畫及藝術的店，沒想到不僅有教學素描油畫，更是一家超獨特的俄羅斯餐酒館，這間的老闆對藝術相當有研究，曾經有在俄羅斯學院就讀過，而老闆娘是一位很漂亮的俄羅斯美女，還有一位很棒的酷酷的主廚是專門烤台的部分，店裡面也有請一些很優質的員工，運氣很好還看到老闆可愛的小孩，很親切又服務周全。
環境相當的優美，分為三個區塊，第一為教學區，第二為靠近吧檯的多人區，第三區塊為獨特風格區，每個位置都可以看到特色，地板間還有小池子看著魚游來游去，通往洗手間的走廊還可以看到兩隻可愛的貓貓及一隻可愛的兔子，好棒！完美的用餐環境再加上療癒的貓貓及兔子，大推薦！
另外餐點、飲品、酒品更是讓人滿意，絕不會踩雷！享受美食的同時還可以欣賞旁邊的藝術創作及用石膏做的雕像！完美的視覺享受！
CP值很高，回味的店！價格偏貴，但很值得！
補充：可以先前訂位，訂餐，餐點有限（餐點可以預訂，通常人到美食到，這點真的很貼心）
拍攝：Yuan
IG：Yuan_eat_life
一如往常一樣的好吃
好吃的俄羅斯菜，上菜速度也很快。吃烤肉串還配大蔥也相當特別
俄羅斯蜂蜜啤酒好喝！
氣氛不錯，旁邊也有學生在學畫
是一個充滿文藝氣息的地方
店內環境氛圍佳，餐食特殊，價格略高。
氛圍part:很特別的用餐體驗，超喜歡店內的裝潢以及氣氛，店外的烤爐也很酷！
餐點part:第一次品嚐到俄國料理，不知道是否有依照台灣人的口味去做調整，總之非常的驚艷！尤其是俄國的炸雞，外酥內嫩，調味也十分到位，餐後的甜點有點像是可麗餅，但餅皮卻十分特別，很好吃！
很不錯的異國料理餐廳喔！（非常值得大家去嚐試喔！）
本土疫情持續嚴峻 人人應遵守戴口罩 多洗手 非必要別出門 保持社交距離 一起配合防疫相關規定 宅在家除追劇 看看以前吃飯的照片也是排解壓力的一種 素描學派高雄難得的俄羅斯餐廳 這裡除了用餐也是學畫的地方 老闆在俄羅斯世界四大美術學院之一的俄羅斯國立列賓美術學院就讀 來這用餐偶爾會看到老闆娘 天使臉孔 魔鬼身材 優雅的氣質 俄羅斯不愧是出美女的地方 這裡的料理精緻美味 色香味俱全 尤其是烤肉 非常受歡迎 來這裡你會愛上這的用餐環境和料理
備註;防疫限內用之前的用餐照
整體口味算清爽，價錢偏高但不雷，烤物需要提前預訂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
位於高雄楠梓，俄羅斯人開的俄式餐酒館，老闆是一位畫家，在俄羅斯就讀世界四大美術學院之一的俄羅斯國立列賓美術學院，跟太太也是在此認識的，回到台灣後在高雄開設畫室教學
餐廳隨處可見經典的藝術品，將藝術與美食的結合，像是在美術館用餐一樣
第一次嘗試俄羅斯料理，個人很喜歡#威士忌豬肋排
需要提前預定的餐點，送上桌香氣十足，味道很棒，酒的香氣個人覺得沒有很重，但肉質很嫩，很好跟骨頭剝離，配上獨特醬汁很讚
每道餐點都各有特色❤很好吃很美味，而且還有可愛的俄國妹妹在店駐唱~ 整個餐廳非常有俄式味道，超級喜歡? …
和朋友一起點了俄式烤豬腳跟俄羅斯烤肉（豬）
豬腳皮很脆、俄羅斯烤肉沾醬好吃
主餐點了一份俄式鄉村燉肉
味道濃郁而且給料很豐富！還有加起司！
甜點點了手工冰淇淋布林餅（海鹽焦糖）
冰淇淋跟布林餅很配，布林餅裡面還有蘋果！
而店內因為有學生在作畫，所以不能太吵雜
不太適合去慶祝生日之類的活動
但食物都很好吃所以還是很推?
服務
內用
餐點類型
晚餐
特別的異國料理
推薦前往
口袋許久的名單 終於造訪
看似不怎麼的餐點 卻發現…
令人驚艷的口感和味道
雖然跟道地的俄羅斯有落差（紅蘿蔔沙拉除外）卻融入台灣人喜愛的口味
這一趟忘了預約烤肉
下一次一定要嚐嚐
大力推薦?????
帶上朋友來品嚐俄羅斯美食。
環境充滿美學(老闆是藝術家)及美食(闆娘是俄羅斯人)，值得推薦的好去處。
因為時間不足，所以訂了俄羅斯傳統烤雞肉及羅宋湯(野菜)，下次還是會帶家人來嘗試看看。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點超級好吃，服務好，環境乾淨舒適，適合嚐美食小酌啤酒聊天的好地方。
服務
內用…
附近很好停車，餐點口味特別，喜歡布林餅的口感，店內有可愛的小貓和兔子
服務
內用…
首次來店內用餐，烤肋排很特別，配的醬很好吃
–
扣的一顆星扣在 …
#素描學派 #楠梓美食
第一次挑戰烏克蘭與俄羅斯菜
#烤肉 #烤肋排 要先訂之外，其他都是現場點餐就可以了，只是生意蠻好，菜上桌速度不快，會變成一道接一道要稍微等一下
#基輔炸雞 這道很特別，是雞胸打扁後捲起來下去炸，口感特別，搭配沾醬不錯
#布林餅 長像有點像甜點，口感很特別
很推薦嘗試看看，好吃好吃
#烤肉 給了大蔥直接啃覺得爽，肉質不錯很好吃，這道我真的覺得很可以
其他餐點因沒記住名稱就不贅述了，整體來說素描學派東西真的好吃，不過價格不便宜，這樣幾道下來大概2500左右，份量上我們是略略還可以再吃的狀況
口味上頗推，環境也很特別?
Ig:lexienyuko
店實體蠻大 當天去已經客滿 還好馬上有位置
週六下午有美術學生來上課 可以現場看到他們作畫
烤肉非常驚豔 本以為很小盤 但實體十分大
肉嫩多汁皮脆 配合的番茄製醬料很清爽
俄式馬鈴薯燉肉 配合白長米飯 很適合台灣口味很下飯
吃下以上東西已經飽了
還好最後是點甜的?
甜點草莓布林餅 草莓切片比較薄 餅皮很特別甜甜的好吃
點了一瓶很像黑麥汁的飲料
菜單好像今年2/3就改價格了 與網路上已不同
氣氛/餐點/服務均不錯
用餐時坐在靠窗邊位置，可以看著外面的風景，欣賞烤肉區的工作狀態，兩位烤肉師傅，沒戴口罩的，全程很開心的開懷大笑，談天說地，滿是開心跟激動邊烤肉邊玩鬧
有點不衛生
蠻貴的，不過算好吃，氣氛也佳
1.服務人員態度非常好、熱心且對話得體，只能給100分了，其中還有一位香港來的朋友，中文說的相當不錯?只是有點害羞?很可愛?
2.貓咪非常可愛，只是上次開中間連接橋的門不小心跑到前面?對那晚的服務人員感到抱歉?
3.如果有多人聚餐非常建議點烤肉串部分，可先打電話請餐廳先準備，因為都是新鮮現做所以需等上20-30分鐘時間。
早就想來的地方，碰上疫情一直無法成行，趁著參觀朋友女兒的畫展，一群姐妹淘開心歡聚。
前兩天就先電話訂位，並預點了招牌餐點，（人多就是放心點菜?）威士忌豬肋排肉嫩不柴、份量十足，超推?烤豬腳外皮酥脆，好吃到不行?
俄羅斯烤肉（雞肉）整體擺盤也很加分?
吃飽後可以參觀藝術家的工作室（哥哥是俄羅斯列賓學院藝術家、弟弟是留日陶藝家）。也可以小酌一杯，我們因為下午還有活動，沒辦法喝酒?
就留待下回再來囉！
服務人員態度很棒，美麗的闆娘和可愛的小孩，也都為餐廳大大加分喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
烤雞份量足，好吃，服務態度好：我的餃子整份吃到剩三顆，三顆黏在一起，撥開後皮沒有熟，跟店家反應請他拿回再加熱一下，店家深感抱歉，並重新製作了整份餐點給我。
餐點風味十足，好奇其他菜式的口味，會再回訪。
很有特色的一家店，店內結合了藝術工作坊和餐廳，看得出老闆的愛好，整家店內充滿著大量的藝術品彷彿置身在美術館內用餐。
餐點部分也都很好吃，不過對我這種重口味的人來說淡了一點，豬肋排的話可能因為是俄國料理吧，個人比較愛烤的焦香焦香甜鹹口味的，他們的就比較淡雅肉質微乾，烤雞肉串倒是出乎意料很好吃，另外超級推薦他們的奶昔跟薄餅！！
綜合來說會是一家想再來的店～
口味上滿分5分我會給4.5分
店員也很親切可愛喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
很特別的異國料理，但價位偏高，可能因為沒點特色（豬腳、豬肋排、烤肉等），豬腳豬肋排需先預約，其他餐點吃起來較普通，很多都加優格可能剛好同行都不是很習慣。
俄羅斯甜菜湯$120，可直接喝或加優格，但加了優格個人口味不太習慣。
俄式雜燴湯$170，像俄版的雜菜湯，一樣喝不太習慣。
俄式菌菇餃$260，很少顆口味皮偏厚，吃起來很像素睡覺，不喜歡。
家常肉醬麵$270，很像一般的義大利麵，但只有肉醬沒有其他特別的調味，吃起來有點單調。
雞肉布林餅$150
香蕉布林餅$130，這個是裡面最合口味的
朋友覺得餐點稍嫌沒味道但是整體是用心好吃的料理?現場駐唱的外國朋友歌聲也太仙?環境超優美?
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
道地俄羅斯??料理，老闆是留學俄羅斯的藝術家，店裡大多數的畫作與雕塑作品都是來自老闆及家人的作品，老闆也在隔壁開設畫室招收學生；餐點出自俄羅斯籍闆娘的手藝，大推烤肉、布林餅、烤肋排、鹹派、甜菜湯及外面少見的醃豬油（薩洛），搭配各式調酒與溫紅酒?最match ?，每週六日晚間有俄羅斯歌手駐唱，中英文、俄羅斯歌曲都很會唱，非常有特色的俄羅斯餐酒館?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
Борщ, 起司鹹派, 紅蘿蔔沙拉, 南瓜濃湯, 菜捲, 草莓布林餅, 威士忌肋排, 蒜味麵包條, 德國香腸派, 手工冰淇淋布林餅, 威士忌豬肋排, 烏克蘭式醃豬油 薩洛, 菌菇起司布林餅
素描派是ㄧ家具有美食及美術的異國料理餐廳。 提供道地的俄羅斯/烏克蘭的美食。 主菜的部分蠻有特色的， 湯品就一般般。 點心布林餅滿好吃的，有點像軟式的可麗餅。
服務
內用
餐點類型
午餐
滿特別的異國料理，偶爾嚐鮮不錯，用餐環境舒適氣氛佳，讓人很放鬆，餐點部份頗具該國特色，一般餐廳吃不到，蠻值得推薦的
餐點：5
服務：5
氣氛：5