米其淋牛肉麵 三芝美食地標的最新評論
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第一次造訪三芝這家牛肉麵店，點了一碗大三寶280元，太太點了一碗小三寶220元，習慣台北高消費的我著實震驚，店家給的牛筋牛肚牛肉給的如此大方，才280元。三芝的物價實在是親民啊！
我把一大碗吃光光，向老闆致敬。
很欣賞堅持做好一件事情的人，今天不虛此行。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆態度服務很專業，很禮貌的詢問客人，牛肉麵味道很棒，店面環境比較有年代感
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆非常親切
食材非常實在
用餐環境舒服
價格非常合理
牛肉麵很道地
極力推薦給您
好吃😋好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃 好吃 也好看。
可惜我拍照沒注意到有一大個反光😒辜負了老闆的用心。
偷偷說 老闆還請我吃小卷喔 …
老闆非常親切
用心的牛肉麵
好吃 👍👍👍 …
牛肉湯味道很到地，牛肉軟爛很入口
服務
外帶
餐點類型
晚餐
跟之前的菜單不同，老闆有改過菜單～變得更多樣性，今天點半筋半肉麵
老闆即使一個人烹飪、送餐、收餐也很客氣，穿著皮鞋跟廚師帽，感覺是很愛惜且熱衷在製作牛肉麵^^
麵很好吃，湯頭不算紅燒也不算清燉，很特別，辣椒一定要加，非常香！
同行友人身材比較高大，老闆也不吝嗇主動問夠不夠吃，需不需要加麵，整體而言是很值得再訪的店👍 …
好友的店.人氣十足
食材好
那一天下粗雨，開車到店門口，老闆對身障重卡母親非常地友善，親自到車旁協助母親下車就定位，當知道母親與看護不吃🐮肉,就特別煮一碗素湯麵，暖♥地要價$60。
麵Q味美肉鮮湯好喝，是用♥的麵發，推！⅞
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
素食餐點
素湯麵好吃
停車場
沒有停車位
無障礙設施
店面不大，大概可以座16人
特殊餐點
牛肉麵
湯頭跟肉都好吃.店家服務很好
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
非常好吃 老闆親切 每個禮拜都去吃🤤🤤🤤 …
番茄熬煮的牛肉湯頭，吃的出製作的用心。不論是湯或肉的口感，就三芝地區的牛肉麵來說，真的是挺優的，若麵條能是手工麵而非機器麵條就更佳了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
麵條，牛肉都不錯吃，老板人也服務親切
臨時路過決定來吃牛肉麵，結果意外挖到寶，真的是超級推薦的，老闆娘跟老闆一起出來迎接，非常的熱情，而且整碗牛肉麵超好吃，半筋半肉的也很讚👍🏻這個如果開在台北市，一碗的價格真的是可以賣到嚇嚇叫的那種，但是老闆訂的價格，我真心覺得很佛耶，有的人覺得只有兩三塊肉很少，但是他們給的肉是大塊完整的那種，不是那種零碎散散的，是吃完有飽足感的，湯頭也超棒，是有用心在熬的～ 給五星好評真心合理！如果你意外看到這篇留言的，我建議你可以停下腳步👣去吃一碗牛肉麵吧🐮
By 不專業吃貨阿綠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
沒特色
餐點：1
服務：1
氣氛：1
老闆一開口 就感覺大有來頭 很健談 重點牛肉麵好吃
湯頭很讚 服務態度很好 😊😊😊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
二片肉一片半筋，湯頭非常甜，了解到是蔬菜加上蘋果和香菇控湯，連帶吃的胡蘿蔔都十分的甜，加麵田師傅還把湯換新的！美味服務滿點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
會想帶家人來吃的牛肉麵，牛肉和牛筋燉得很軟嫩到味，就算是老人家來吃都Ok，而且價格平易近人，老板雖一個人服務，但態度超好，因為店內只有十來個座位，建議別太晚來喔。
週一店休，別白跑一趟！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
牛肉麵味道不錯，可惜牛肉沒有驚喜。
本來想試試盧ㄕ父可惜沒開。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
很認真的老闆，湯頭，肉味濃香，肉量可能相較其他牛肉麵店及價位，對愛大口吃肉的食肉動物是不夠食的.
餐點：5
服務：5
氣氛：2
吃起來普通偏貴、不像三芝地區該有的價格。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵，半筋半肉都好吃～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：3
牛肉麵好吃，肉很嫩湯頭讚！老闆非常客氣
到三芝賞櫻 回程看到進來嚐鮮看看 牛肉煮得很好吃，有三大塊，牛肉湯頭不錯， 就是店面很小 太偏僻， 心想若老闆把這家店搬到前面老地方附近應該會高朋滿座， 恭喜，謝謝。
沒特色，很普通
服務
內用
餐點：3
服務：4
氣氛：3
餐點師傅該有的裝置非常到位，服務態度很好會告知您的麵大概幾分鐘之後會送到，，不用先付費吃好滿意再付款就可以的，點了牛肉麵，半肉半筋麵共三碗湯頭及肉質非常鮮嫩的，有青菜和紅蘿蔔,館內不大大約五六個位置，外有兩張桌，牛肉麵口位很好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
半筋半肉牛肉麵 牛肉乾麵 泡菜
牛肉麵很好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃👍 吃完麵喝完湯不會口乾舌燥，若要挑個毛病，大概就是空間太小桌數太少了😁
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯濃不會太鹹，麵Q只是有點少（個人觀點），大力推薦👍👍👍 …
湯頭很清淡不死鹹 牛肉軟嫩 牛筋軟Q 很好吃的牛肉麵
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
很有中國大陸風格 自稱米其林 笑鼠
牛肉很厚又有嚼勁，還不錯好吃
餐點：4
服務：5
氣氛：4
感謝老闆對食物的堅持才可讓我吃到這麼好吃的原汁牛肉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
半筋半肉牛肉麵 牛肉乾麵 泡菜
老闆推薦的半筋半肉招牌真的不錯吃👍紅蘿蔔有入味！感覺很用心～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
小三寶 牛肉湯香不死鹹 配上店內辣椒 麻而不辣 肉大塊而軟嫩，路過三芝的美味😋 只是位子不多請稍待片刻
餐點：5
服務：5
氣氛：4
吃起來普通
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：2
好吃，老闆服務態度很客氣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
小三寶的牛肉、牛筋跟牛肚都非常好吃！
特製辣油是花椒的香氣，加一點在湯裡更美味！
老闆非常親切有禮貌！推推很棒很好吃的店家👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆曾經在廈門，北京等地開17家大型西餐廳，經營中西餐點，餐飲事業一度飛黃騰達，怎奈新冠疫情侵襲，歷經三年的封城社會冰封，只好忍痛放棄打下來的事業江山。
回台灣後，碰上哥哥外出海釣突然中風，為了就近照顧哥哥，在三芝找一間店面，店前賣起牛肉麵，店後照顧哥哥兩者都可兼顧。
老闆本身就是主廚，依餐飲連鎖經歷，選定牛肉麵開店，牛肉相關食材皆選用上等肉品，使用水果調味加上香料，煮出甜度香氣濃郁的牛肉麵。
老闆說只要食材新鮮上等，佐以適當調料煮出來的口感就會很好，老闆説要把味道留下來，願意教授烹製方法，並輔導加盟開業，受限只有他一人營業，目前只開放淡水，金山地區加盟。
不加盟來吃牛肉麵也很好，假日來吃麵可能要稍等一會兒，只有老闆一人招呼，煮麵，收拾，清潔全包辦，老闆說幫手難找，生意好比較忙碌，幫手就難以留住，這應該是餐飲業者的普遍困擾。
大家加油囉！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
停車位
停車不方便
附近的停車場
免費路邊停車
停車場
附近馬路邊有停車位，假日要耐心找一下。
路過好幾次，廣告打很大，想不注意都不行😂因為座位不多，耐心等待了近半小時才輪到，老闆很客氣。
湯頭順口，如果喜歡重口味的可能覺得太淡，加點麻辣醬味道更好。
肉雖然只有三塊，但是算大塊且軟爛。
麵條普通。
原汁牛肉麵170元，尚可接受。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
牛肉很嫩、牛筋很Q，好吃😋服務態度👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
點了小三寶牛肉麵230 牛肚厚實不會潤潤
牛筋及肉燉的相當入味 湯頭濃郁 麵心沒有煮到爛好吃 價格因人而異 自己考量吧
店家態度親切 不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
環境：
店內有四組座位，戶外兩組座位，小小的一間麵店。上菜速度比較慢一些，戴廚師帽的老闆很有禮貌。整家店的行銷跟給客人的形象是蠻浮誇的。
用餐：
牛肉麵的湯、麵、肉，說真的只有肉是讓我覺得滿意的。
湯的鮮味、鹹味跟調味都很清淡，覺得牛鮮味至少要夠才能稱得上好喝的湯。
麵真的完全不合格，感覺不是全小麥、慘入了其他穀物粉之類的。所以吃起來沒有香氣，口感很像綠豆粉的製品。上菜沒多久就有點糊掉了，卻也還是沒有吸入湯汁。不好吃。
肉跟筋的調味真的還不錯，八角味很重、香料感很高、味道很足。但一碗只有三塊肉會稍嫌不足。
整體：
是一家廈門得獎的廚師開的店，但沒有感受到一點特色與優點。
把店定位在三芝名產、高級料理。但吃起來真的是許多不如人意的地方，價錢也是比較高、沒有跟上品質。不會想再來。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
北海福座掃墓下山，發現這家好吃的牛肉麵，肉質好、湯頭濃郁，座位不多，要稍等一下～
好吃值得等待！老闆很客氣，講話慢條斯理⋯⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
半筋半肉牛肉麵 牛肉乾麵 泡菜
這樣地点，座位，麫食，口感，售價，真不值去吃~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
料多實在..湯頭超好喝
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Fantastic beef stock and house made chili sauce. Noodles are chewy neither too hard or soggy. The chef is the owner himself, very humble and sincere. Wonderful dining experience.