江糊的最新評論
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有別於傳統的大腸麵線
湯頭屬於清淡 不膩口
加了大排骨 柴魚
也是一種創意料理
宵夜時刻來一碗排骨麵線，人間美味
中年男子的特製大骨，讚
好吃尤其白菜頭
喜歡蘿蔔和肋排以及麥茶
價格實惠
麵線配上辣油
讓人可以愉快的吃完一整碗
我喜歡這種清淡的麵線糊，搭配的菜頭非常好吃，很入味，豬骨骨肉分離，好吃也好用來吃，加上辣油後，味道更是棒極了！大推辣油！下次要帶一罐回家。
好吃 豬骨獨特 不過剛運動完 吃不飽 後來跑去吃薑母鴨 哈哈哈
只有讚
口味獨特(日式)麵線，肉骨大大滿足，驚喜的一餐
是豬勒排 ？沒豬腥味 新鮮過程也保存得當 很特別！吃巧不吃飽。
東西不錯吃
東西很好吃但是沒有燙青菜
因為肋排麵線好吃
老闆帥氣!餐點用心
湯頭好棒，大根肋排入口即化，桌上的辣醬佐料也好香好好吃，大腸很多～
現場需要自己等位置找到位置再點餐，晚上9點去吃還是好多人，但幸運的跟別人併桌順利吃到了！冬天來一碗超幸福！
老闆很客氣
看似簡單的麵線,卻有不簡單的用心,外觀色香味俱全,口感豐富….
簡單清爽很有風格的麵線糊！一定要加辣椒！滿分
像是在喝湯的麵線
偶遇一年前錯失的美味，在這轉角間再度相遇，看似粗壯的肋排一梳即下，麵湖清晰有味，蘿蔔甘甜，配上一杯茶，完結一道美食。
特別
別有風味的紅麵線加肋骨排，很有風格的小店及老闆。
賽車手轉跑道創業有成的感人故事。
喜歡它的黑輪配上麵線糊。
相當精緻的麵線糊，辣椒醬非常好味！
不錯吃
專誠去，星期天該開門那知當天沒開，傍邊別店的老闆說已沒開幾天了，但門外也沒告示貼出來。
最近蠻夯的深夜食堂
晚上六點開到賣完為止
整個店面營造的氣氛很好
也有外國人慕名而來
剛端上桌的樣子很氣派
吃起來口味偏清淡
湯頭有一些辣椒調味
但不會很辣
湯裡面有切段的腸子
每碗都有一大支燉得很軟嫩的豬大骨
如果口味再更入味的話會更加分
另外有配菜蘿蔔和熱麥茶
PS.小心湯裡的碎骨頭
很有特色的麵線
大骨麵線糊85元單一菜色，單純特色
品項真材實料，氣氛悠閒。
有特色
但是份量少偏貴
好吃
不過一碗95有嚇到我? …
賀呷
很不錯吃，兩塊大排骨真是很誘人，肉很嫩又香。加上自製的辣椒，很棒
好吃，還不錯。
肋排加麵線好吃！！
非常好吃的麵線糊，老闆將傳統的麵線糊創造出另外一種層次。
要到店家的臉書粉絲頁確認當天有沒有營業，免得撲空。
Highly Recommend!
高雄市，南海街與開封路的三角窗，[江糊]，落地小招牌，走廊上的餐車，熱騰騰的豬肋骨麵線糊，正在帥氣師傅調理下，讓在座及排隊的網路粉絲客與好奇的過路客，自動掏錢滿足一餐。
老闆親切，服務的老闆娘更是笑容滿面，雖然座位不多，但客人都很有耐心等待。 …
雖然麵線糊跟日式風格的配樂、餐具沒什麼太大的關係，但燉到綿密的肋排實在太搶戲，入口即化的肉質跟麵線糊「燒軟」的口感，真的很棒，在微冷的夜晚吃起來真的爽快。
口味清淡但是用料實在的麵線糊！
有氣氛，我喜歡排骨，好吃！
宵夜想吃麵線糊的時候，會來報到
小提醒：要來吃之前記得上臉書粉絲專頁看當日是否營業、是否賣完哦！
超厲害的麵線
只有一種口味 …
只有好 沒得比
麵線不錯，印象最深刻的是很多魚板能選擇，每樣也都好吃！
幾霸昏，感謝。食完
相較於傳統麵線較為清淡，但有大骨的清香，值得一試的好味道
特別的麵線糊，用大骨配料
大根的沾醬也好好吃
辣椒油香氣很足!!!關東煮也很特別~
麵線糊本身也很棒ㄟ(￣▽￣ㄟ)