ABURI的最新評論
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口味上非常適合大眾話口味，老闆人也非常親切
適合情侶一起用餐
願意為了燉飯跟鴨胸再度二訪
希望之後不會太難訂位才好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
非常好吃！（芋頭牛奶超讚）服務態度也好
是一次很舒服的用餐經驗～推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平價美味的無菜單料理，
如果胃的空間足夠，請多加點烤魚下巴，
你不會失望的。
附帶一提，最後一道是燉飯，請先嚐嚐原味再去搭配辣椒。
食材新鮮，調理得當，火候都掌握得很好，發揮食材本身的風味。
不論是廚師還是服務人員，態度都很友善，雖然座位不多，但正因如此更能感受到店家的服務品質。
唯一美中不足的是，廚師用於試味道的小湯匙只是簡略用清水沖一沖就重複使用，尤其在疫情之下更令人在意。
是間很想一再回訪的店，甚至想介紹給朋友，若這一點能改善的話，一定會在推出新菜單時造訪。
給兩顆星是希望意見被看到，如果店家能回應、改善，整體值得五顆星。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
好吃。辣醬下去更美味
一定會在回訪?老闆很熱情
真的是有人情味的店 …
每一季都會換新菜單
我每一季都會去吃
感受到老闆的用心
不停的試菜與創新
老闆的手藝越來越好
每次去對新菜單只有驚艷
最後的甜點也都是由小幫手或是闆娘製作
滿滿的用心❤️
小小的店
溫馨的氣氛
能直接觀看到老闆處理食材的方式
對於料理的堅持與用心
這間小店真的值得一試
絕不失望❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
舒服溫暖的氛圍
專注在食材與味道本身
每一道都讓人驚艷，
真的太愛這裡了！
招牌燉飯是我這輩子吃過最好吃的燉飯❤️
絕對會無限回訪?
採預約制，位置不多
記得先網路訂位！！
今天晚上來到高雄這個特別的店 不論是店內的裝潢或是餐點都讓人愛不釋手 超讚好吃
服務
內用
*目前一個set $880
*單點價位100-300不等
*訂位是每月25號開放上旬訂位
每月5號開放下旬訂位
*只有17:30跟20:00兩個時間可以選
*僅接受fb.ig訂位
例湯是南瓜濃湯真的太開勳了?
我最愛的湯就是南瓜濃湯?
也沒辜負期望的好喝??
單點的葡萄醉蝦酒味很入味?
神奇海螺也超大顆超新鮮?
主餐點的是牛跟鴨胸?
牛肉有蒜頭酥的味道蠻好吃?
鴨胸有點太鹹很適合重口味的人❤️
整個吃完真的是肚皮飽到炸掉?
從湯到甜點都可以看出店家用心
每到熟食依照各個人用餐速度配餐
點餐時告知一樣的熟度但上桌時有明顯的差異有點可惜
只有7-8個座位的預約制小店
從沙拉開始每道菜的醬汁讓人驚艷，親自調配的醬汁與食物融合的恰到好處，感受到主廚滿滿的用心，真的！真的！！值得再訪❤️
沒有非常驚艷的調味&食材，整體水準中上
價位親民，CP值還不錯?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
疫情期間吃過他的辣椒醬?️
第一次去內用?
整體烤功都不錯??
（只是我們的牛排主食好像不小心變7分熟，旁邊的客人是烤的剛剛好的）
烤功好在蔬菜外面乾乾脆脆，裏面還能濕濕潤潤的?
***不過口味偏好較重的，可能會要多加點醬
本身食材是幾乎沒有調味
螞蟻人可能也覺得甜點不夠甜
（我自己是蠻喜歡這樣清淡的調味?）
每一樣都好有料，且態度親切、服務得體，甜點的文山青冰淇淋真的近期吃過最厲害的? …
不錯吃 但沒那個價值
真的希望店家可以再精進些
服務
內用
餐點類型
晚餐
料理獨特，烤功一流，很特別
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不管是用餐環境還是料理本身都能感覺到老闆的用心！開放式的廚房不但沒有油煙味老闆還會在上菜時和你講解料理的烹調方式、食材的取得也會時不時的關心我們食物合不合胃口
七道料理也是每道都有特色又好吃～印象最深刻的是蟹蟹菇菇跟招牌燉飯?總之 真的是一間值得來嘗試的店～有機會還想再試試別季的菜單！
（對了，老闆手工的招牌辣醬真的世界好吃！當天用餐完馬上帶了一瓶回家！有機會一定要試試看?❤️）
服務
內用
餐點類型
晚餐
物美價廉 套餐外的加點菜單可以多試試
服務
內用
餐點類型
晚餐
很適合朋友聚會小酌
那個辣醬真的讓我驚為天人！怎麼可以那麼好吃，並且讓所有食物都加分20分
一個時段只能接待八個客人的無菜單料理 ($880/人)
從之前做串燒就開始關注的店
到最近才造訪
搶手時段需要先留意店家粉專然後提早訂位比較保險
二月底去趕上冬季菜單的最後一個檔次
整體而言上菜速度舒適
從前菜到主餐吃的到主廚的用心
現在回想最有記憶點的是燉飯與軟殼蟹
燉飯感覺是店家的拿手料理之一
但也確實吃的到濃郁的香氣
上菜前也會再炙燒一下
主餐部分目前是 牛/豬/鴨胸
去之前實在是選擇障礙
最後兩人分別點了豬肉與鴨胸
鴨胸很嫩很值得點! 不過豬肉可能剛好我們吃到的稍微乾一些
看到隔壁客人點的牛肉也是嫩的閃閃發光
如果之後再訪會想嘗試看看牛肉
每種主餐搭配的醬汁也是有特別選過
另外有加點一份烤山藥 $60
不太會評論純燒烤餐點，但覺得不會雷~
最後有稍微跟老闆聊到天
聽到老闆是從興趣發展開無菜單燒烤店覺得很厲害
推薦給想嘗試無菜單結合燒烤的料理方式的人~~
推薦點鴨胸跟牛肉 鴨胸非常驚艷
感覺人手有點不夠 沒有被特別被照顧到的感覺 但食物本身好吃 尤其最後的燉飯 很讚
物超所值
每一道的層次搭配表現的淋漓盡致
老闆很有他的想法和巧思
烤功也在水準之上?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
鴨胸好好吃? …
火候的掌握相當精準,但我覺得更厲害的是醬料,每道餐點都有屬於自己的醬料,不僅好吃,價格也相當實惠,一個人1000有找！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
可以吃一次看看的店，老闆很用心在作，但真的沒有什麼驚艷，吃過一次就可以了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
會讓人一直回訪的店！超好吃！重點不貴！是高CP值的季節性料理，每道都能吃出師傅的用心以及想傳遞的童年口味。
價格超佛，而且東西好吃
尤其是那個辣椒醬，直接愛上?
性價比超高的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點讚讚❤️
朋友推薦特地帶朋友來慶生來吃看看～果然沒有讓我失望?
整體CP值滿高的！而且非常飽～這次還有加點了豬五花葡萄、塩烤節瓜、烤牛肋串（建議各點一串兩人平分就可以）
?裡面只有8個位置！⚠️一定要訂位喲～
目前只有開放IG訂位可以追蹤隨時關注喲～
那天25號開放12點手速訂位?
⬇️這次吃到的無菜單料理菜單⬇️
?鮭魚小點
?炭烤時蔬
?玉米濃湯
?這是花枝
?板腱牛
?招牌燉飯
?手作甜品
每人低消一份套餐$８８０
⚠️老闆說會不定時更換菜單喲！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
二訪了一樣好吃?每一道都驚喜 …
吧台式的料理更能體會到料理的過程
全程享受被服務的感覺
料理更十分的讓人驚艷
值得特殊節日安排在這
平均每人消費金額
$800-1,000
就沒有一道是不好吃的，建議是胃比較小的人來之前盡量讓胃暫時放大一點，因為吃完主餐之後的招牌燉飯完全是新世界，幾罷昏！
千元內無菜單料理 推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
那個烤魚, 玉米濃湯
很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
舒服的用餐環境，東西好吃，出餐速度剛剛好，現場料理看起來讓食物更美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
烤時蔬, 炭烤時蔬, 玉米濃湯
沒有提前一個月吃不到的無菜單料理餐廳
女友之前來過一次
這是她第二次來
吃得餐二次都不一樣
肉推薦鴨胸 口感真的好吃
會想再來第二次的無菜單料理
店內只有8位客人
三位廚師??幫你服務
每道菜的火候都用到剛剛好
出餐速度也差不多
單點的豬五花葡萄令人回味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
好吃到不行啊！環境佳步調輕鬆價格實惠。
食材新鮮料理有層次且火候掌握得很好這些就值得給上5星~但吃完飽足感沒有很重，所以建議去吃之前可以吃些小點墊個胃><
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤時蔬, 玉米濃湯
ABURI是無菜單料理，價格大約$1000，CP質很高，超讚！每季會換菜單，所以可以每一段時間就來一次！這裡的環境舒適，都是吧檯座位，座位數不多，採預約制分17:30和20:00，一律臉書或IG訂位，每月月底開放下個月上旬訂位，月初開放當月下旬的訂位
食物真的100分～從前菜到烤物，時蔬到湯，主菜到甜點，每道菜都超好吃的！
超愛他們的燉飯，都捨不得吃完，燉飯經過微炙烤過後，散發出濃郁的香氣，口感也非常細膩，很有層次，超級讚啊！另外，甜點是他們自製的冰淇淋，口味也相當特別，超好吃！我猜了兩次才猜中口味是蕎麥，店員都覺得很驚訝，因為沒幾個人能猜中?後來還多給我們一份（很想直接點一支）
總之，很推薦ABURI，份量滿剛剛好，也可以額外加點當天寫在黑板上的東西，這次加點的葡萄豬串也很特別好吃！牛肉串也不錯～
一定會再回訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點很好吃～意猶未盡！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
整體來說非常好吃且價格完全可以接受，來這裡吃就是享受
看著大廚在料理的時候非常賞心悅目，每道料理上菜之後都會為我們介紹，非常有誠意
建議除了套餐以外還可以加點其他的，吃起來份量剛剛好，如果真的怕點太多吃不完可以問他們會不會點太多，也會給建議
如果還有下一次一定要再去品嚐☺️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2023.07.25
初訪ABURI
從單點烤物-前菜-烤時蔬-湯品-主餐-燉飯-甜品
每一道菜我都是抱著感恩的心吃完，真的是太好吃了(//´/◒/`//)
坐我隔壁的女生竟然挑食沒把青龍椒吃掉(怒 不吃其實我可以幫忙吃呀><
謝謝ABURI給我超級棒的用餐體驗
謝謝師傅們!
我的文字可能無法讓大家知道ABURI有多讓人驚艷
所以想知道的各位就用新台幣自行去體會啦(///з///)♡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超級好吃 越吃越期待下一道料理
也期待下次再回顧了
餐點：5
服務：5
氣氛：5
終於來吃ABURI無菜單料理，
一個人$880元套餐，主餐訂位時需先選好！
餐點炭烤製作居多
每個人桌上有附一疊招牌辣椒和一杯水
章魚莎莎/碳烤時蔬/海味魚湯/香烤午魚
主餐：板腱牛、梅花豬、櫻桃鴨胸三選一
招牌燉飯/手作甜點
前菜清爽開胃
時蔬以香菇、節瓜、青龍、杏鮑菇組合新鮮多汁
魚湯鮮美好喝，烤魚肉質細緻
主餐牛肉、豬肉軟嫩不柴，牛肉附海鹽和阿根廷青醬不同風味，豬肉淋上芥末籽醬也不錯
果然是招牌燉飯，上面滑蛋炙燒後味道也好香，吃完燉飯飽足感十足
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃，上菜流暢
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐廳裡面所有的座位都是板前的位置可以清楚的看到主廚跟小幫手從頭到尾製作餐點的過程，一開始附上的沾醬真的神好用（小辣之外帶有類似海鮮xo醬的味道），一開始還擔心吃不飽加點了牛肋串還有豬五花葡萄，吃到燉飯之前就發現胃有4、5分飽了?，除了只能靠ig預約點餐有點不方便之外，這次用餐的食物味道都讓我很喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
用餐氣氛相當好❤️
店員與店主會時刻留意顧客的用餐狀況
時不時會加入聊天，就像回家吃飯那樣
–
每季會更換不同的菜單
挑選季節食材，透過不同料理方式去組合、創作
每次用餐都會有不同的驚喜！
更別提主廚拿手的主餐料理
雖然都是在牛肉、豬肉、鴨胸間做選擇
但不同的配菜與佐醬都可以讓味覺帶來不同的感受
–
店裡小黑板的特色料理千萬不能錯過！
洛神花生蠔?、豬肉麝香葡萄、烤魚等等都非常好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
位子只有8個，需事先預約。但食物好吃，師傅燒烤的功力很棒，直接將食物原味料理呈現，很適合再訪的小餐館。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
那個烤魚, 炭烤時蔬