合牛鐵板燒的最新評論
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Cp值很高…..高到破表…重點是非常好吃❤️❤️❤️
食材非常新鮮！！龍蝦送上來居然是活的🦞😱
干貝有三個..老闆毫不手軟的送上魚子醬跟鮭魚卵🥹太滿足啦…我都不敢相信我主餐是牛肉，感覺吃了海鮮全餐😅😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
前 菜 干貝 鮮甜, 黑松露海鮮蒸蛋, 蘑菇濃湯
好吃！性價比高！龍蝦好吃還幫忙剝！服務好！
食材新鮮價錢不過分，師傅技術樸實無華，火候拿捏的恰到好處，鐵板面區乾淨整潔，同行三人都讚譽有加，有機會一定再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
前 菜 干貝 鮮甜, 黑松露海鮮蒸蛋, 水果跟銅羅燒, 蘑菇濃湯
食材超級新鮮！很好吃～🥹
海鮮很鮮，牛肉很軟嫩
家庭聚會、約會、請客都很適合！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
前 菜 干貝 鮮甜, 斯里蘭卡海虎蝦
食材非常新鮮原味就很美味，帶家人來慶生聚餐，會再回訪😁
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很讚 打卡還送牡蠣
肋眼1600多的價位加一成 很悲劇 五分吃起來像7分老
干貝跟蝦子很好吃 熟度剛好新鮮彈牙
主餐表現這樣 對不起這個價格 不如去吃其他排餐店
讚讚
環境好氣氛佳
主餐完全不合格，老實說不如去吃夏慕尼。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
二訪2023/5 三星
二年多後二訪，排煙設備有所改善，前菜海鮮份量及熟度表現一樣優異，但在價格上漲情形下其餘部分卻沒有進步，牛排點五分熟，自己及同行友人餐點在食用上明顯超過7分熟，其餘客人的牛排光在鐵板上看就覺得已經不是最完美的熟度，另外服務員對本身餐點也不是很熟悉，需要一直向主廚確認，在上菜及收拾時偶爾也會忘記該從身後或是不要直接跨過客人面前遞菜，沙拉水果及餐後飲品表現都差強人意，整體都不是這個價位的鐵板燒該有的水準，希望貴店能持續進步。
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一訪2020/11 五星（照片為一訪照片）
CP值超高的高單價鐵板燒，把價格直接反應在食材上，實惠又美味，比一些強調裝潢的店家實在多了，唯一需要加強的可能是餐廳的排煙跟空調設備，料理海鮮時的煙稍微過濃導致偶爾有點想咳嗽，可能在安排座位上可以詢問對煙的耐受度，安排離料理區遠一點的位置。
今天跟男友第一次來用餐，主菜是伊比利豬和澎湖透抽，都是$1180元，想要單點南非鮑魚，服務員說要事先預訂，但訂位時沒說明，結帳時服務生問有無需要改進，我們反應份量太少，服務生卻說下次不夠飽可以提出，可以提供炒飯（事先也沒說明）
還有，松露蒸蛋跟鮮奶茶很淡，主菜澎湖透抽份量離奇單薄，鴨肝不及格。
這種價位＋餐點品質＋份量，還不如去吃buffet。
這種品質，我寧願多花500元去「明水然樂 無菜單鐵板燒」
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：3
氣氛：3
朋友介紹說必吃 排除萬難前往取經 不曉得是否磁場不對 也遇到不對的師傅 只有茶碗蒸和蛤仔湯裡的蚵仔還有干貝不錯吃 大蝦又乾又硬 和牛也沒有驚艷的感覺 再加上師傅時不時用煎鏟刮焦黑的乾巴時 都會凸槌發出不舒服的摩擦聲 從來沒有在鐵板燒店遇過這樣的狀況 上述每個人的評價都是讚不絕口 所以我不知道我今天發生了什麼事
高品質的食物！我強烈推薦高雄的鐵板燒餐廳。他們的肉類和海鮮都很新鮮而且價格合理。這次我們吃了神戶牛肉和菲力牛排。
平均每人消費金額
$1,400-1,600
食材新鮮，價格很合理，份量也不會太少，更重要的是主廚很親切！
鐵板燒食材新鮮，份量也還滿多的，有任何的對於食材上面的需求都可以跟服務人員說，只是店裡面位置不算多，建議來吃之前先訂位，推薦大家可以來品嚐美食喔😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
Spanish Iberian Pork
中規中矩～ 價錢座落在中間帶。
干貝跟蝦子煎的不錯👍
涼拌洋蔥也調味的不錯～
整體期待過高，用餐過程有三處覺得小失望的。
1:蒸蛋沒有熟，一挖下去整個下陷，下面都是蛋液。（反應過後有重新補上一個熟的）
2:湯匙以為沒洗乾淨，黑黑的。後來發現是缺角造成的…
3:麵包直接放上來，4個人給三盤（一盤兩個），完全不知道是一個人一個還是兩個.
很好吃 份量很夠 服務很棒
服務很好！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
黑松露海鮮蒸蛋
四月慶生來吃，我們都點和牛套餐，海鮮類都很好吃，主廚烹飪技巧不錯，就飲料部份很不行，只是不解為什麼我們當天的干貝只有兩顆，其它天的客人全都是三顆，沒看過別人是兩顆的？
餐點：5
服務：3
氣氛：3
羊小排鮮嫩可口，其他海鮮也不錯吃
1900和牛套餐，整體尚可
餐點：3
服務：3
氣氛：4
食材不錯，但味道比較分散
年輕的服務生態度不太好，較年長的服務佳
生日招待的蛋糕… 會讓人覺得
你們還是不要招待好了…
CP值超級無敵霹靂高！
很飽、很好吃
真的給1000分
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2023/07/04
來此用餐第二次。各樣餐點場品質還是維持的很好。菜色與上一來有一些變化。可以了解廚師和店家的用心。
2022年
高雄苓雅區的鐵板燒餐廳，在高雄出差朋友預約帶我們來吃。
鐵板燒中的所有肉類及海鮮，都選用的非常好，料理過後非常的好吃，尤其是蝦子紮實又有彈性。主菜羊肉也非常的軟嫩。
若有機會的話會再來吃第二次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
黑松露海鮮蒸蛋
相信我，夏慕尼的Cp值更高。
這一顆星是給海鮮本身的新鮮度。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：1
服務：1
氣氛：1
好吃，很精緻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在餐廳中可以享受到非常道地美味的餐點及服務！
現在還有季節特餐提供，加上廚師的現場烹調真是非常有特色的餐廳！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
飽到天靈蓋的生日餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
CP值高值得再次享用
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
黑松露海鮮蒸蛋, 斯里蘭卡海虎蝦, 生日贈送的舒芙蕾蛋糕, 北海道生食干貝, 廣島牡蠣
的確像某評價說的「原本點了洋蔥湯，後續服務員突然說由於上午太多客人點，已經沒有了，只剩蕈菇濃湯，所以我們是幫忙消庫存嗎？餐廳不是應該控制餐點數量嗎？我們也沒少花錢吧？更無言的是，送上來的蕈菇濃湯是稀的，說好的濃湯呢？」
濃湯的感覺像是「因為湯量不足以應付現場的客人」而加水，如此般的稀，因Google 看其他人開箱文的濃湯算濃的。
但 當下讓我感覺像是在喝「摩斯漢堡的蘑菇濃湯」，當然，不能這樣比，因為能感受到貴店蘑菇濃湯裡，確實有滿滿的蘑菇碎，但，湯的濃稠度，湯匙舀起來就是不對勁。
全程唯一不行的是餐飲業最基本的常識
—> 「手不能拿杯緣。」
不論是飲料杯（有吸管）還是水杯，從入座到餐點結束都是手拿杯緣，整晚下來既噁心又覺得無奈😮💨
餐點的部分，覺得還行的是鮑魚。去過很多家店，鮑魚烹煮都會過熟，導致肉質太硬，但，當下吃到的口感是容易咀嚼下嚥的。這點要給廚師拍拍手👏
餐點：3
服務：2
氣氛：2
用餐環境整齊，食材新鮮，服務好，重點是價格親民，江湖在走，CP值很有。
😄😄😄
Chef處理擺盤周邊細節用心不馬虎。點綴的魚子醬鮭魚卵給好給滿 ，配菜保水度足，清新爽脆，不是那種修煉成仙的百年青菜🤪🤪🤪。
個人超討厭吃綠色豆豆類的菜，主廚一樣有把豆豆外表纖維絲“西啊給”。☺️☺️☺️
最神奇的是主廚把細緻的龍蝦關節腳肉，都能拿出來，難道雷恩的七星刀是你？？？
😏😏😏
餐點：5
服務：5
氣氛：5
料理的十分好吃😋！和牛口感軟嫩的恰到好處❤️❤️❤️下次來高雄一定來再訪🤩
餐點：5
服務：5
氣氛：5
CP值高 讚讚
再訪的店😄
餐點：5
服務：5
氣氛：4
食物好吃、食材新鮮
但感覺比較沒有特色～
龍蝦好吃！炒飯也很讚！
師傅服務很不錯
其他服務還好
有提供生日蛋糕還不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
黑松露海鮮蒸蛋, 炒飯, 生日蛋糕, 提拉米蘇
一進門就站在櫃檯後空等十多分鐘，唯一的服務員正處理前一位客人的帳單，但也沒有任何招呼或示意，原本想直接離開，無奈訂金已經付下去了，只好繼續等待。好不容易坐定位後開始點餐，原本點了洋蔥湯，後續服務員突然說由於上午太多客人點，已經沒有了，只剩蕈菇濃湯，所以我們是幫忙消庫存嗎？餐廳不是應該控制餐點數量嗎？我們也沒少花錢吧？更無言的是，送上來的蕈菇濃湯是稀的，說好的濃湯呢？其他餐點更不用說，正常發揮，但絕對不是人均快2000的餐點品質，點的肋眼很柴、牛小排很油、蝦子很韌，總體而言，要氣氛沒氣氛、要餐點沒餐點，同時對比價格，真的不知為何而來。
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：1
服務：1
氣氛：1
多樣化！不錯
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
黑松露海鮮蒸蛋, 北海道生食干貝
真材實料
餐點：5
服務：5
氣氛：5
讚讚 以這價位來說 擺盤 調味 食材新鮮度都很不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
四訪的好味道
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境舒適 餐點也很新鮮❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點非常好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
黑松露海鮮蒸蛋, 炒飯, 北海道生食干貝, 廣島牡蠣
東西很好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很好吃餒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
整體用餐體驗及環境都很不錯，服務恰到好處，龍蝦🦞更是分成三種不同料理方式，讚讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛佳，適合聚會，師傅手藝精湛
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
黑松露海鮮蒸蛋, 廣島牡蠣
餐點好吃，服務親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5