一本拉麵·梟的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
第一次拜訪此店，光看照片就食指大動，撲滿滿滿的叉燒肉～～?滿滿的蔥（蔥不辣，夾著肉吃，超幸福?），喜歡重口味又能吃辣的可以試試看地獄（中小辣程度/這不是像當中的地獄！有放下忐忑的心）大口吸麵～再說一次、高雄店家超佛，麵！超！多！
服務
內用
餐點類型
午餐
絕對是高雄排一二的拉麵?✨
（小插曲吃的時候有一隻大強在牆上⋯店員處理速度蠻快～但還是蠻尷尬的⋯）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
每次經過人都很多，今天(20221118)路過,鐵門拉下貼內部整修，預計到十二月底。要吃的人請打電話確認。
今天下午(20221230)看到還在整修，說要一月底。要吃的人也請再打電話確認。
湯頭濃厚 麵條Q彈 真的十分推薦
且叉燒紮實又大片 真的對於喜歡拉麵的是非常推薦的 再搭配蔥花及七味粉點綴 讓味道又更上一層的感覺 會在回訪??
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭極濃郁！少數真的有日本風味的湯頭拉麵！吃了一次就上癮且中午不休息，對我這種夜貓子要睡到下午的人超級方便！推推_
服務
內用
還是一樣好吃，但真的是太悶熱了，沒食慾的話就算東西再好吃也沒用，希望以後冷氣能開強點，如果是壞掉的話希望能盡快修好！不然真的很可惜這麼好吃的拉麵
點的是豚骨拉麵 湯頭濃郁 味道重
但不是個人喜歡的豚骨湯頭
麵是細硬麵 也是不喜歡的
叉燒肉不錯 蔥花給很多
拉麵很有嚼勁，豚骨湯頭很濃郁！在高雄的朋友千萬不要錯過這間拉麵店了??? …
今天點了本創叉燒武藏拉麵，湯頭比想像中好，叉燒也好吃，值得推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
擺盤華麗，但味道有點普通
來訪很多次了，叉燒份量很足，肉質吃起來一點也不馬虎，搭配濃郁的豚骨湯頭真的很棒！
點了sp豚骨跟sp辛豚，湯頭都很濃郁，不過還沒到熬出膠質的地步，也就是沒到喝完嘴巴會黏黏的那種感覺，麵條煮的還算不錯，夠Q硬度適中，辣味的辣不夠香，雞叉燒一般，不會太柴但也不是嫩，豚叉燒有一點點豬騷味，不過很棒的地方就是叉燒給的大方，麵份量也是很多，不用加麵就吃很飽了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭好喝，叉燒肉大片又不柴，唯獨店員不怎麼親切。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
「好不好吃是個人主觀意志」
我點的是本創叉燒300元的，6片叉燒吃的過癮，叉燒的肥瘦跟鹹度剛好，湯頭口味標準日式，但沒到很油，一般臺灣人吃應該剛好。
辛味⋯日本人真的不會吃很辣，喜歡吃辣的建議自行增加唐辛子。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次造訪點了鹽味柚子拉麵，味道很好份量也夠，會在繼續造訪。
美中不足的是，冷氣實在太不冷了，吃到滿頭大汗，希望可以改善。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
豚骨湯頭很濃郁尾韻不知道為什麼有蛤蜊的鮮甜？？總之很好喝！之前都吃另一間的雞白湯拉麵，第一次吃這間的豚骨一樣很好吃，下次還會回訪? …
兩個人去吃
點了一晚辣味的湯麵（忘記是哪個
以及乾麵
兩碗都非 常 鹹
若是湯麵鹹 還覺得情有可原
但是乾麵真的鹹到根本沒有辦法吃
真的榮登我吃過史上最難吃的麵?
而且還鹹到兩個人胃不舒服
這碗麵還剩2/3
到底多鹹？鹽巴醬油不用錢？
我已經是很重口味的人了
還可以讓人覺得鹹到不想吃 真的很厲害呢
從來沒有在評論上打過1星
但是
真的是爛透了
根本沒有用心在製餐
而且吃的很生氣
還要花我500？
送我都不想吃
真的有夠生氣
爛?
回覆
Google評論本來就是留下客人的意見
不過店家似乎把這當一言堂了呢
首先結帳的人不是我是我男友
所以呢？？很鹹就淡淡的用重口味來帶過
卻模糊焦點說是誰付錢的？
啊廢話就我男友付的當然花不到我500 好好笑？
再來加麵的部分
不知道為什麼小編要編輯然後加入？
欸加麵怎麼了嗎？是你們店裡免費的嗎？不是啊
是我男友加購才有的吧?？這也要拿出來講
誰知道你們鹹成這樣根本無法吃完
跟加麵一點關聯也沒有吧
也許你們店裡生意真的很好才能讓你們這麼囂張吧
公然這樣回應
還說別人沒水準？！
有其他客人要用餐卻賣完了
是喔 好厲害喔 他們喜歡干我屁事啊?
我就覺得超死鹹啊
怎麼？跟你意見不合就是沒水準嗎？
到底誰才沒水準 完全不能接受負面評論
只要沒有超過3顆星的留言都要被你罵
而且我超認真的在給評論欸?
只不過不是你想要的評論就是了
很用心準備餐點？
這麼死鹹叫做用心準備？
你要確定日本的口味是死鹹欸?？
最後也不想浪費時間在這位店家身上了
因為真的難吃態度又很差
祝你們生意興隆
湯頭很濃很濃，不喜重口味的豚骨系列，還真要注意。
我記得已經分項過食記內容，怎還要我再分享一次㖠？
服務
內用
餐點類型
晚餐
不太喜歡，麵條偏硬，湯很濃，但不是我喜歡的那種
好吃，會放在口袋名單
柚子&豚骨都推
事隔一年再訪，有點失望，東西都太鹹，也許是尖峰時段來員工太忙，品質沒有之前來的好
在網路上看到很多人說拉麵很好吃
特別過來，一進門就發現所有店員都是女生，服務態度很好，重點是拉麵超好吃，這是一個吃完會想念的麵，有機會大家可以一起來吃吃看
非常濃郁的豚骨湯頭，讓人流連忘返
回來高雄以後心中最喜歡的拉麵店，湯頭不會死鹹，料多實在與恰到好處的價格吃了好幾次。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
生意很好，店內有吧台和兩人桌各一排。裝潢微日式氛圍。拉麵價格落在$190-300之間，可客製化加/減配料。
這回品嚐#小次郎扎幌味噌豚骨拉麵，選擇「辛」的湯頭。
辣度個人覺得小辣，湯頭非常濃郁，但鹹度頗高。配料有豚肉、糖心蛋、蔥花、玉米、海苔、筍片，相當豐盛。麵條口感Q~份量不小，整碗吃下來蠻飽的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
一開始覺得天啊怎麼那麼久
吃到麵真的值得 超好吃
湯頭 叉燒 麵 我給滿分
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
食物好吃CP值尚可
反而嫩雞飯限量重點
但是沒有到高雄最好吃的評價
不過好處是不太需要排隊
湯頭非常濃郁 叉燒滿多的 麵偏少 加一次麵沒吃飽
喜歡濃湯的千萬不能錯過
好吃，常來，不好停車，辣度可以調整，份量算小，要加麵或叉燒飯好一些
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
味噌超級濃，非常濃郁非常香
平常湯都會喝完的
但這次最底層的味噌沒喝完
本創豚骨跟圖片一模一樣肉很多
湯也很濃郁很香
小次郎札幌味噌豚骨拉麵、日式燒肉飯。值得去吃，二回再吃的店。
叉燒、麵體表現的都非常棒
糖心蛋中規中矩
湯頭濃厚但喝不出豚骨的鮮醇味
比較多死鹹的口感 不知道是不是濃縮湯底?
這部分有點失望
高雄拉麵心目中前三名
推燒肉飯必吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
2022/10/2更新：麵條終於可以選擇硬一點，可是冷氣一直沒改善，太熱了！吃起拉麵來真的很不舒服！扣兩顆星
這家拉麵湯頭濃郁，用料新鮮實在，好吃，唯一的缺點是麵條不能選擇要軟或硬，另外冷氣不夠冷，不過，這家麵店有隱藏美食，炙燒叉燒飯，真的很特別的好吃? …
不囉嗦 拉麵聯盟
一本（掘江店）雞白湯
一本（文化店）豚骨湯
我都超愛 各有各的不同
吃拉麵 就怕湯頭死鹹 麵不Q彈
但這裡都不會遇到
湯濃 但不死鹹
麵Q有嚼勁 推推
不錯吃 雖然對我而言達中上程度
如果麵軟硬能讓客人調整會更好
推薦柚子拉麵，高品質的拉麵體驗，湯頭融合叉燒與柚子的香氣，麵體軟硬適中，已多次回訪~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
雞白原湯的湯頭很喜歡
今天吃「本多原湯豚骨」有跟人員點「麵：硬」湯水不會太稠.叉燒不厚但瘦肥比不錯.吃的時候再讓他帶點湯水口感及味道更好..湯頭的蒜味突出明顯..喜歡濃烈氣味系的一定要試試…叉燒飯以一片片叉燒擺放厚工.美乃滋不會過多..肉量.口感跟視覺都有水準之上..醬汁會重口些…
叉燒飯也有鐵盤和湯匙…店家招呼精神親切…
好吃，對女士來說是減肥之敵，因為分量大還是給吃完了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
一進門看到menu 其實有點解掉 很有連鎖拉麵店的fu
.
所以點了最基本的本多原湯豚骨拉麵 $190
.
吃第一口 驚為天人啊啊啊
.
湯頭濃郁 拉麵軟硬適中
.
叉燒微微的焦香
.
單喝湯也不會過鹹可以喝光
.
大推啊?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
SP 柳生刺燒地獄辛豚拉麵
湯頭濃郁～鹹度很適合本人辣度剛好，麵條也剛好非常入味，有日本拉麵味道
非常推薦在去吃，另外還可以加湯，稍微稀釋湯頭，用餐環境好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
豚骨湯頭濃郁 麵條Q彈 拉麵裡面還有添加洋蔥碎跟蔥花 更增添風味
如果胃口比較大 可以加點炙燒嫩雞飯 香滑美乃滋搭配香味十足嫩雞 非常美味
服務
內用
餐點類型
午餐
本創叉燒武藏豚骨拉麵：湯頭濃郁，口味偏鹹，不過味道相當好。
服部依賀辛拌麵：入口味道很好，但是第一口吃完以後就是感覺很鹹，一定要喝水或飲料來降低鹹的口感，另外尾韻有帶一點辛辣感，不過不會辣到不舒服。
下次有機會會再回訪，除了口味重了一點，其他部分都相當不錯。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
我們點了叉燒武藏和SP柳生赤燒～
豚骨湯頭滿好喝的，很濃郁，不過吃到後來個人覺得湯會略鹹（可能個人習慣吃比較清淡一點的關係）
柳生赤燒的湯頭也不錯，不過點了大辣卻只覺得微辣而已，酷嗜辣的人可能會有些失望。
麵條偏硬、有嚼勁，口感還不錯，只是我比較喜歡偏軟的麵體，但女友就很喜歡。
叉燒厚度還不錯，而且非常軟，完全不柴，肥瘦肉的比例剛好，很好吃。
本來還想點日本泡菜和辣筍乾，但可能去的時間太晚，已經賣完了_(:3」∠ )_
另外，雖然沒有點飯類的餐點，不過過中午過去用餐時，店員告知飯類已經賣完了，下次有機會的話，再點來吃吃看。
整天用餐感受都不錯，算是有機會回訪的日式拉麵店。
本來是被塩味柚子拉麵吸引，沒想到本多原湯豚骨拉麵湯頭有蒜味又香又濃郁，完全勝出，但湯頭偏鹹重口味，會越吃越鹹，麵體也不會太硬適中，小鳥胃的話其實份量算多(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
湯頭濃 雞叉燒軟嫩好吃 可惜不能調整麵的硬度
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了sp叉燒豚骨配上叉燒飯，湯頭味道很濃郁，最令人驚艷的是雞叉燒，吃起來也太爽了
好吃喔，點sp，高湯湯頭很鮮美，像台版海鮮麵且更加濃郁，麵很勁道，調味很夠，叉燒有舒肥肉的嫩略帶煙燻香氣，蛋也入味，蛋黃膏狀味美環境乾淨
之前去吃知名連鎖拉麵店的豚骨，油膩像吃豬油，這家讓我重拾對拉麵店的喜愛，光盤行動是必須的，會想再訪
湯頭是比較濃的那種
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400