參福麵線豆腐。鳳山兵仔市場的最新評論
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還不錯
在鳳山傳統市場兵仔市內，出現了間有設計感的店面，讓傳統小吃也有新形象，平價美味讓我們吃的讚不絕口。
麵線和臭豆腐口味都不錯，剛炸出來的豆腐酥脆不油膩，加辣椒蒜頭就是美味。店面是簡約日式風格，位置不多，頂多十來個就滿了。
麵線羹還不錯吃，加叉燒蠻特別的。臭豆腐外酥內軟，但是沒有什麼味道。泡菜不太好吃。
麵線好吃!!香味四溢想到就餓了
比起隔壁的三寶麵線，這家更好吃
清蒸臭豆腐特別又好吃
今日菜單?
綜合麵線（叉燒肉與大腸）50元、脆皮豆腐50元、清蒸豆腐60元
叉燒肉與麵線的結合，叉燒味好吃，尤其叉燒肉的油脂，流出一點油香，豆腐料理都很到位，尤其是炸的，個人推薦炸的?
臭豆腐的醬汁蠻特殊的，雖然口味很重但不容易膩。麵線有底，叉燒也下過功夫。開店一年多因地點關係不算紅。
大腸麵線，傳統ロ味。可以接受度。
一般般，臭豆腐不是蒸的。
臭豆腐很有古早味讓人很懷念有來鳳山逛逛的可以來吃看看
小清方和紅麵線都好好吃
好吃好吃好吃！！！小孩也愛吃
麵線好吃。
酥酥脆脆的小青方別有一般風味，臭豆腐與其他店家不一樣，配菜不是泡菜而是涼拌洋蔥，很特別
好吃……讚
皮脆入味，還不錯吃！
傳統市場!日式的裝潢!口味很清新可以試試
很好吃的麵線，清淡而有味！！ 手工麵線的口感非常滑順，老闆說是手工麵線獨有的「溫度」！
文青老闆hen幽默，對待客人像對自己的朋友一樣！！
大腸很入味,麵線是比較稀,沒有很濃稠的那種.涼拌洋蔥搭配臭豆腐也很讚,整體上不錯！
青年創業，夢想和現實總是難以相符。
菜市場內的新店…口味還不錯…如果不是很餓可以來嚐嚐…比較適合晚上來…
臭豆腐不會太臭，麵線糊不會勾的太黏稠，味道上比較日式清淡爽口的，年輕人經營符合健康原則，對於重口味的人來說或許會不習慣。但是加個辣椒應該就可以了！
標榜不臭的豆腐OK 外酥內軟 吸的到醬汁
衝著最特別的招牌洋蔥來的
可惜店家說今天沒有 有點失望是真的
但失望有的彌補 絕望就沒有
麵線 我叫大碗的 卻感覺稀稀的
若能淡中知真味 也罷
可惜吃了三口 就覺得空虛
其實倒是可以推薦給飲食非常清淡的朋友
一般吃慣了臭豆腐和麵線 真的不建議帶著期待的心情來??? 像我就是
臭豆腐普普；綜合麵線的料蠻多的，叉燒跟大腸都不錯吃。湯頭是柴魚口味，入口時清淡，但後續卻會發覺愈來愈鹹。也許是個人口感問題吧！
麵線醋多放了些，清蒸的湯好喝，出菜快，便宜
鳳山一市場傳統美食，極具特色，臭豆腐又臭又酥搭配洋蔥，可當宵夜或晚餐吃。
隱身在市場的小店，麵線很好吃，裡面的大腸滷得很透，不會要咬很久，臭豆腐表現普普
味道特別 ，豆腐創新好吃
宵夜好選擇
清蒸臭豆腐
經過而已
很特別的豆腐，有清蒸豆腐.脆皮豆腐跟小方塊的炸豆腐，不是臭豆腐，是輕爽的口味
來了三次，才把想吃的吃完?麵線糊，味道還行，滷大腸好吃，入味又嚼的爛！叉燒麵線的叉燒很好食，入口即化?臭豆腐方面，鹽酥小青方好吃，真的很酥很讚！脆皮豆腐也好吃，稍微酥酥脆脆，咬下去會有汁，這點很難得，我是點涼拌洋蔥口味，涼拌洋蔥普普不出色?最後來說清蒸豆腐…只有湯汁好喝…而已！那個豆腐就真的非常一般，有臭，但沒入味，江豪X的清蒸豆腐還比較好吃，因為有入味?不會再來了，因為該吃的都吃到了，沒有一道是令我流連忘返的味道???以上純個人看法，千萬別生氣? …
精緻用心的蒸、酥炸臭豆腐，臺日口味融合的麵線糊。支持年輕老闆的用心。
麵線的大腸魯得入味軟爛，燒肉也很嫩且香。臭豆腐外酥內嫩~整體上不錯吃。
麵線好吃
麵線口感相當不錯!! 炸豆腐的功力也十分厲害!! 外皮酥脆 內部軟嫩多汁!! 吃的時候要注意 會燙到!! CP值頗高!
巷弄內的美味~清蒸臭豆腐，麵線不錯吃 是不太臭的清淡口味
老市場內的新創新
有別於一般大腸蚵仔麵線
多加了外面少見的叉燒肉作為主角
港式脆皮豆腐 外酥內嫩
醬料的鹹度恰到好處 搭配醃製入味的台式泡菜
也可選擇涼拌洋蔥是不一樣的創新口味
銅板的價格 也能大大的滿足
用餐時間20180324 1455～1520
(三點開始營業，差5分鐘很怕不讓吃XDDDD上次遇到一家店沒有準時不給進場)
豆腐感覺跟近幾年開發的新的炸豆腐店一樣，是那種不會臭的(屏東一碗豆腐…台東福原……)
鹽酥小青方，因為鹽酥口味比較特別就點了這個，覺得很特別，外酥內嫩，小嘴大小相當容易吃，很好吃
綜合麵線，麵線本身跟在很多家好吃的麵線吃到的柴魚味類似，好吃但不顯特別，配料上的大腸跟叉燒就算驚艷了，大腸滷得入味且很有口感，叉燒則是沒吃過跟麵線一起的，原來叉燒與麵線如此搭
清蒸豆腐似乎也不錯吃，可惜本次已肚大，下次再嘗試
檯面上有疑似貼著Pchome購物買的東泉辣椒醬，難道老闆是台中狼？XDDDD
環境上就是在鳳山市場(鳳山人從小逛到大的)的裡面，新設的小攤位，在昏暗的菜市場裡還蠻有味道的
地點在鳳山維新路上的新技髮型對面，如果找不到的話可以這樣找(因為店面縮到市場裡，沒有在馬路邊，沒有非常顯眼)
綜合麵線50元 鹽酥小青方40元
20180414追加評論
二訪點了清蒸豆腐
湯頭很好吃，豆腐也美味，但感覺兩者不夠融合
沒有像高雄某家知名臭豆腐的清蒸那樣入味
相較之下小青方還比較合我的胃口些
麵線不錯吃，臭豆腐多樣化，但口味淡了些
蠻特別蠻好吃的
麵線真的好吃，有人大腸喜歡吃硬的，但我覺得軟硬適中！臭豆腐炸得剛好不會太酥，但是泡菜就還好
臭豆腐可以，麵線我覺得不行
可口美味，CP值超高，喜歡。哈哈哈
難得一見年輕人開的麵線糊，喜歡稍酸口味的人可以來吃吃看，別有用心的小攤子。連麵線也是鳳山在地的⋯這真的很在地⋯又好吃⋯不支持說不過去⋯
東西好吃，新鮮
充滿柴魚味的高湯，搭配叉燒的香氣與大腸的彈牙，讓麵線很是豐富。
麵還不錯。 臭豆腐的沙拉就不好吃 調味的問題吧