貓頭鷹鍋物 鳳山文山店的最新評論
評分：4.0 
地址 : 高雄市鳳山區文安街28號
電話 : +886 7 767 7711
附近：高雄火鍋餐廳
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設有露台的悠閒餐廳，客人可在桌面爐台烹煮各樣海鮮和肉品。
點雙人套餐 約1399再加10% 有三種湯 二種肉 一盤海鮮（天使蝦二隻 白蝦二隻 干貝二個 牡蠣數顆 魚片數片）二種飲料 甜點有三種 附餐是白飯和寬粉二種 還不錯吃 只是吃不飽 吃飯時間一個半小時
朋友推薦去朝聖一番，麻油湯頭跟上湯湯頭都非常好喝很有特色，上餐前服務員會貼心幫我們調配好吃的沾醬，這對不會調醬的我真的是一大幫助?奶油啤酒想不到沒酒精且超好喝，值得推薦的特色餐廳? …
依舊好吃，對小孩也很親切，服務人員服務很好，廁所很乾淨。
朋友心心念念湯頭趕快來吃，不論是肉品、海鮮、湯頭，都非常美味
值得重複再訪的好店，湯頭棒，食材新鮮！
湯頭濃郁，大骨或是柴魚高湯都不會過鹹！
食材新鮮，不使用冷凍火鍋料，很養生！
肉品及海鮮都很新鮮甜美！
值得一再回味品嚐！
肉品，菜都很新鮮。沒有火鍋料，只有豆腐。這很棒。但不適合吃個人鍋，桌子很小，只能放一個瓦斯爐，就算點個人鍋，也必須 和 對面的人共用 鴛鴦鍋一人一邊，如果是不很熟的人，有點尷尬。比較適合 家庭聚餐。
知道貓頭鷹鍋物很久了，今天順路吃一回
3個人吃1496
呃…對我來說，不難吃也沒有很好吃就一般般
服務很不錯
晚餐，海陸雙人套餐
鴛鴦鍋：昆布湯（跟平常喝到的昆布高湯不太一樣）&古法上湯（有胡椒味），二種湯都好喝（濃郁）
肉品：手切松阪豬&安格斯翼板牛，松阪豬很脆，翼板牛也好吃
海鮮拼盤：大草蝦&阿根廷天使紅蝦
日本極品干貝（生食級）&鮮蚵&多利魚&墨魚槳
整體來說餐點都好吃，海鮮新鮮，菜色多樣但量不多，服務不錯
招牌湯底好喝用料實在??
裡面有琳瑯滿目的貓頭鷹實在是太可愛 …
肉跟海鮮的品質都不錯，海鮮蠻推薦甘貝的，很鮮甜好吃，ㄧ人平均消費約750上下就可以吃到很飽，湯頭不油膩吃完不會有負擔。
店員服務很親切、很貼心。
推薦「豬油拌飯」「古法上湯」，「奶油啤酒(無酒精)」
每樣食材都非常新鮮，有甜點
環境乾淨
值得用餐?
辛苦了。謝謝
用料實在！湯頭好吃！火鍋首選！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
首推尚湯湯頭，口味清爽又溫潤，食材不管是海鮮或葉菜類，都處理非常用心，看得出來店家對品質的要求
主要還是好吃，環境又舒適，值得一來再來????
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
兩位店員很用心親切?
店內設備需要提升?卡式爐煮火鍋很像在夜景區吃火鍋。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
點了雙人套餐及烤雞，用餐90分鐘根本吃不完！醬料採用送到桌服務。但人多的時候要排很久才等到！火鍋湯頭真的蠻好喝的！但整體上一個人要快1000的價格，我相信有其他可以用餐充裕的舒適餐廳可以考慮！
湯底不錯，肉也很鮮嫩。
朋友負評被店家隱藏，可以解釋為什麼要隱藏嗎？
滑過以前的負評，
有不少評論提到員工態度不好，教育訓練該加強！
但店長態度就不好，是要怎麼訓練員工阿？
店長妳跟我們介紹餐點，但妳的態度確實讓我們感到不舒服（態度不耐煩）
我們不是奧客，過往評論店家也都給五顆星
但實在看不過妳自行隱藏我朋友的評論
所以在此留言希望店家改善
我們付錢用餐，你們賺錢，
我們只希望是一個好的用餐環境
而不是跟你們要個湯匙、問個菜單
要被這麼不耐煩的對待！
湯頭好喝，環境不錯，餐廳內許多貓頭鷹彩繪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
鍋物
終於知道12oz的量了（應該點小份就好）
吃到快吐了
牛肉、櫻桃鴨都好吃
推薦
外帶四人套餐不附甜點(無事先告知)，菜盤的量只有兩人份，湯底也比之前外帶個人鍋清淡許多，令人失望
服務
外帶
第一次去 很失望 龍蝦太鹹 松阪豬有味道 有反應工作人員 覺得很冷淡 很失望
服務親切 食材新鮮 是值得再次光顧的店
肉質鮮嫩，菜盤都是新鮮的蔬菜，沒有便宜的火鍋料，服務周到，生意很好，建議先訂位以免現場久候。
服務
內用
餐點類型
晚餐
火鍋店非常多，這裡是悠閑和特別的料理，好吃，哈根達斯更是滿意
外場女服務生態度有夠差，貴店甜點有霜淇淋、蛋糕、哈根達斯三種選擇，只是詢問「今日」哈根達斯是什麼口味就一直跳針說是「隨機出貨、不能挑選」。我也沒有要挑選口味，只是想知道貴店「今日」是什麼口味這麼難嗎？難道不能先知道口味再來選擇想要什麼甜點嗎？
醬料要店員幫忙裝，倒的醬油和醋的比例不是客人想要的，口述也很難精準，不懂為什麼不能讓客人自己裝
食材、湯頭不錯，但價位上和份量比起來有點小貴，醬料服務人員會送來，自行取用
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材尚可，湯頭需加強
奶油啤酒好喝
價格上和份量比有點小貴
總花費797，客觀來說，先扣除叻沙湯底89再扣除總服務費，主菜松阪豬，再加點海鮮盤，總價值不高也沒吃飽，蔬菜煮不爛表示產地出處……多支持在地小農吧…。
同樣的花費不如去築間或好好鍋，絕對飽到吐！
事後看了其他網友爬文，有個共鳴點：服務態度很不怎樣！
就一次店！！！
給一分是為了感謝另一位服務員，看出我的不方便，裝超大一碗冰給我吃！感恩您的貼心！
環境整潔、服務人員很客氣，但肉品松板肉和櫻桃鴨吃起來有臭腥味…
超澎湃的火鍋店，湯底用心，醬料也乾淨，服務態度也好～尤其是汽水超好喝！！愛店～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務態度很好,積極親切
環境舒適乾淨
肉質很讚
麻香跟上湯 湯頭好喝
飯後甜點蛋糕不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
海鮮很新鮮
我們點四人餐價格 偏高
瓦斯爐不太理想
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：3
氣氛：3
服務不錯 店內都是貓頭鷹的擺飾及用品
點了上湯跟麻奶湯底
搭配龍蝦套餐 感覺味道搭不太起來很可惜
芋頭丸倒是很特別
牛奶霜淇淋覺得普通 不是很香濃的牛奶味
因為是自行取用 不能要求太高?
小孩吃的頗開心就好
味道這東西很主觀 僅供參考
服務
內用
份量剛剛好，冰淇淋好吃
消費偏高，但是火鍋好吃，海鮮鮮甜，甜點還是自己動手做的甜筒冰淇淋，不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
針對回覆更新
你可以堅持您的規定及說法，使用者付費沒錯啊
但我今天就要一根小湯匙您跟我說是多一份餐具?
您意思是我小孩也才兩歲多(88cm)要加一份人頭這樣嗎?
那我今天跟您要一根湯勺，而後拿來吃冰是否就不用加錢?
還是湯勺也要算我一份人頭150? 小孩甚至不在貴店加人頭的範圍內
可以自行思考這邏輯
我在貴店裡花了兩千多難道差這39塊嗎? 真當每個人都要凹甜點嗎?
是整個服務及感受之差讓貴店得一星，今天是只有我們夫妻，如果跟朋友聚餐您會得到更多一星，一根湯匙換來的不知您認為值不值?
您還是可以堅持您對，反正貴店看別篇回覆本來就預料到會各種理由伯，而我也是陳述事實及實際感受，讓查到此評論的網友知道貴店的良好風俗，認同的自然會持續支持，您也可以堅持您的堅持。
另外同為打拚的甘苦人，個人兩點建議
1.如果承受不起評論 還是建議乾脆別看了
2.員工慎選，你要堅持規定，可以有更好的表現方式，客人不是大爺 但也不是欠你錢
–以下原文–
貴店也不是很便宜的店，甜點牛奶冰淇淋明明無限供應的還怕人吃，多要一根小湯匙給小孩還要加一份甜點錢？ 難道我會因為多一根湯匙吃比較多嗎？ 後來小孩拿大湯匙吃冰你又有比較省嗎？ 實在不會做生意，服務員謝先生應對那嘴臉，希望您是老闆，否則一根湯匙換一顆星 不知划不划算 (小編也別回了，看別篇回覆也是理由伯，祝貴店開得長久)
服務
內用
餐點類型
晚餐
提前預訂座位,預定為六點半到現場才告知用餐到八點，然後與朋友六位點了海陸與其他加點，明顯用餐時間根本不足，如果花了好幾千元在火鍋店，預定電話時候提前告知只有1.5H用餐時間，
我會直接選其他品牌店家，該日店員明顯人力不足，服務態度也沒有前一批工作人員的服務態度優質，不穩定的服務態度要請朋友吃飯我不會選這間，但湯頭跟食材還不錯，我大概就是一個人來吃個人鍋我覺得還可以，如果要宴請客人我還是覺得王品或其他大品牌比較安全。
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我這邊針對業主回覆有幾點不太正確的地方我說明一下，
1.當日用餐客人6:34分到的客人基本依照餐廳出餐的時間，到8點全員進行合照的時候桌上的餐點還是很滿的狀態，出餐的時間點也需要說明一下，較符合用餐的實際情況。
而後經由現場用餐人員提出實際用餐狀況，不符合合理用餐時間的狀況，才延長用餐時間。
2.電話中的服務人員並未告知用餐時間與8點是否有其他客人訂位
的狀況，現場才告知的唷，這點店家可以調閱一下你們的通聯記
錄，如有錄音可以好好聆聽一番，這部分並沒有確實告知。
3.當我們用餐完畢，離開該店門口時店員也是站在原處，畢竟
花費到王品以上的消費與服務費，一群顧客離開時一句謝謝光臨
與用餐是否愉快也沒問候，建議一併調閱CCTV，基本服務業的
禮節也沒有到位，妳們是消費者又會給幾顆星呢?
奶油啤酒必點
吃完還外帶一杯讚啦
服務
外帶
餐點類型
午餐
餐廳整體整潔環境跟動線和餐點，因為價格不低所以會有一定的要求，事實上卻沒有那個價值，也可能是因為我們是假日去吃的關係價格偏高，所以蠻失望的
火鍋湯頭很好喝，上湯很濃郁但又不會太油，昆布湯我覺得很清爽，跟海鮮很搭。兩個湯頭都很不錯，個人覺得不用換也沒關係。
龍蝦的話個人覺得普通，而且沒有提供龍蝦剪，殼也沒有先處理過，食用感受很差，稍微有點扣分
肉的話無論牛跟豬都覺得很不錯
套餐附的紅茶杯子是貓頭鷹造型，看起來很療癒。
甜點的話可以選蛋糕或是冰淇淋，冰淇淋是自助式，牛奶口味雖然不濃郁但不會太甜，個人覺得蠻好吃的
蛋糕的話就蠻普通的蛋糕，但也不會太難吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
2023/1/4中午大約12：30用餐，店內只有一位服務人員，入門就先告知用餐到14：00，對於這點我覺得挺好的，畢竟誰都不想被耽誤下班時間，但真的沒必要一直提醒?前前後後說了好幾次，點餐也說，送餐也說….真的沒那麼健忘，而且我真的有明確表示「我有聽到」
第一次去用餐，對於點菜方式並不熟悉，所以翻看了挺久的菜單，這點真的很抱歉，但誰都有第一次吃的時候吧？開餐廳也不可能只歡迎舊客人，而不希望新客人嘗鮮吧？？
如果希望客人早點吃完 早點走，就應該提早把瓦斯罐換好，而不是用弱弱的火，看到湯一直滾不起來，才過來換…
btw 食材部分不予置評，但服務品質其實根本不需要服務費?
對服務人員很不好意思，我超過14：00又去了一趟洗手間才離開，耽誤你下班了。
這餐是被朋友招待的，大家都不好意思說甚麼，三人吃起來大約一千四百多的樣子，給大家參考一下，至於為啥沒照片，大概是心情沒到很愉悅，所以不想拍吧。
餐點：3
服務：1
氣氛：2
湯頭好，食材好，服務好，簡直就是一個完美的火鍋約會地點
湯頭好喝 食材新鮮 但冷氣實在太冷了
先說優點：食材新鮮，份量充足，四人套餐，大家都有吃飽。
比較令人不開心的點：
1點完之後湯都還沒滾，食材卯起來送上桌是在等退冰嗎？
2沒吃完的海鮮表示吃不下了,要打包，本來還想坐一下吃個甜點，打包的海鮮在已經退冰的情況下又立刻送上桌，完全不考慮鮮度問題很難不在意。
3吃的非常趕，讓人格外不舒服，只能說服務人員出餐時間挺另人不敢恭維。
很喜歡的火鍋店?
那天點了三人套餐 肉很多_(:з」∠)_ …
距離昨晚的最後一次用餐已是2年多前，2年多前算是常客。在此之前食材份量與品質都不錯，沒想到改裝後肉片縮水了近一半。蔥蒜沾醬調味，過去是服務生推車裝盛，現在逐桌自取，醬料不足外，湯匙和醬罐整個都沾到油漬。豬油拌飯每一碗都沾到醬汁，碗ㄧ端起還沒吃手先髒掉。
麻香上湯，麻油味不如預期濃郁。加點豆皮等了許久都吃完起身準備結帳才送來，服務流程和品質有待改善，整體而言令人大失所望。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
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服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務態度良好 食材因為很鮮美 是下次還會再光顧的餐廳～
餐廳整潔，服務員很客氣，五花豬和牛五花都ok，唯獨這盤最期待、拍起來很好看的松阪和鴨肉，煮下去後有很重的腥味，店員有再提醒要煮熟，所以有再加熱，但後來真的整鍋湯底都有腥臭味，店員也說無法更換，後面的食材再新鮮也都無法品嚐，希望業主能瞭解一下這兩項肉品的新鮮度。
餐點還不錯 就是距離遠了點 有一個建議：兩個桌子靠在一起的時候 可以稍微分開一點 不然隔壁桌的動作太大 另一邊的桌子會一直搖晃 感覺很像地震！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200