香草工坊檸檬香茅火鍋專賣店 高雄義大世界門市的最新評論
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應該連一顆星都不該給，好好的畢旅吃個晚餐回飯店吐的一蹋糊塗，不是只有我吐，跟我同桌的也都吐。太可怕了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
2022/8/27到訪。當天素食火鍋有3種選擇，最低260元。上菜時覺得份量其實不少（現在萬物皆漲，本以為蔬菜類會不多），但每個人食量不同，我是覺得已經夠吃了。我們2大1小，叫了2鍋，小朋友低消90可以購買90元等值火鍋料。有的服務人員可能尚在學習中，雖偶爾會有疏忽的地方，但都可以接受。飲料有冰沙，可以跟服務員要小湯匙，但客人多時可能需要一點時間等待。我們就先用筷子XD。有機會，會再來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
讚讚
服務態度非常好，餐點好吃。
上菜要等20分 竟然是忘記
米飯還煮沒熟
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
給一星都嫌多……爛店不解釋
可以收一收了
毫無品質可言
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
服務態度很好，肉品也不錯，但湯頭真的是不怎麼有味道，白飯真是有點黃色又硬，隔壁桌甚至直接退掉，覺得米飯很不行。
很佩服能夠把火鍋煮的那麼難吃，湯頭無味跟清水一樣，第一次吃火鍋不屑喝湯的，食材不新鮮，豆腐有酸味，木耳入鍋後化開感覺是放很久的食材，牛肉片很薄，根本吃不飽，自助冰沙的比例很奇怪，希望這間店可以考慮收了，收費雖不高，但花這樣的錢，給這種比路邊攤還爛的食材，請義大購物廣場可以考慮中止合約，不要砸了自家百貨的招牌，用餐環境不舒適，椅子皮都脫落，也沒提供置物籃，放在椅背用餐很不舒服，很想對剛進來的客人說很難吃快點逃，非常糟糕！不如花錢去吃雙份的三媽還比較花的值得，爛爆！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
看了其他留言才知道原來不是只有我這樣覺得
1.首先跟服務人員後完位時我們坐在旁邊的等候區將近15分鐘無人理會（非尖峰）
直到我們起身站在門前才被告知有位置了
入座時完全沒介紹好像你要會通靈一樣
送上來的碗都是沒洗乾淨的
取醬料時沒碟子醬料大概都是剩三分之一
飲料區更厲害三種選擇一種空第二種擠不出來第三種附一根頭髮給你
告知服務人員時他只把杯子的飲料倒掉
然後送回桌上一句抱歉也沒有
最後再來跟你收一成服務費
簡直莫名其妙，服務品質用餐體驗以及環境衛生，如果有零顆星我一定給
真希望貴總公司可以好好正視高雄義大分店的樣子，令人髮指
豬肉肉質乖乖有的燙熟後有呈現黑點或區塊變黑
反應店員給的回覆這很正常沒有問題一直回覆很正常真是感覺極差
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點麻辣湯頭完全沒鹹味，像在喝辣水，份量少少的…吃起來300多，cp值很低，要啥沒啥肉，飲料也還在製作中?但店員態度很好..
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
以前對香草工坊的印象還不錯，但是覺得現在變得不怎麼樣。以前湯頭還算濃郁，菜盤份量也蠻多的。現在湯頭過於清淡，菜盤與肉的份量也偏少。花將近300元還吃不飽，我真的無法接受。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭比我阿嬤煮的白開水還要清淡
醬料都沒了反應也不補
倒是可以考慮轉型成飲料店
綠茶蠻好喝的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
超扯的冬天竟然安排客人坐門口，為什麼門口可以設置座位，尷尬又奇怪，安排場地位置設計完全沒顧慮客人感受！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
幹你娘超屌
裡面一堆空桌 候位坐在旁邊等了一段時間都沒人帶位 走到門口才被想起 服務人員一手拿垃圾桶一手拿菜單帶客人入座?一個介紹都沒就算了 詢問要什麼副餐 我們點了白飯 才告知白飯沒了？醬料飲料還要客人自行摸索在哪裡？看裡面也沒幾桌客人 飲料兩種全空 勉強喝了第三種 後來才發現裡面有頭髮 告知服務人員 他們好像也覺得稀鬆平常 拿走倒掉換一個空杯給我？碗全部都沒洗乾淨 跟服務人員拿衛生紙 他指著遠方跟我說在那邊 你覺得我第一次來會知道放在哪？湯頭完全沒味道 煮再久都像水一樣的那種 菜盤才幾片 擺盤醜就算了 菜類乾枯黃掉的好歹也挑起來吧 看完都沒食慾了 最後結帳收一成服務費 很想問 你們服務我什麼了？總之就是一次店 連一星都不想給 火鍋可以難吃成這樣我也是第一次吃到 唯一就是自己調配的醬料輔助才勉強吃完 拜託不要讓你們這家店毀了其他分店的招牌！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
帶著一個管灌孩子要進去用餐，跟我說需要$180低消，我強調孩子是管灌的，不會用餐，這店員一直態度很強硬說！
對！他超過120公分就是要低消！
對！他超過120公分就是要低消！
對！他超過120公分就是要低消！
很棒！講了3次表示很重視！這態度非常惡劣！
湯頭普普 肉質蠻不錯 配菜新鮮
就是櫃檯戴眼鏡的小姐態度極度惡劣 差勁到一整天的開心都被毀了
如果不想再接客人 直接說要休息了即可 臉臭到一個不行 感覺糟透了
但跟男店員講話又心花怒放 一轉頭跟客人說話秒變臉 屢試不爽
跟討厭的人講話也會假裝一下 更何況是在服務客人
店內其他員工則態度和藹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
一次店，湯頭沒味道、豬肉很少、菜盤也少、飯也不行、全部只有醬料區跟飲料稍微可以，一鍋250我完全沒飽的感覺⋯⋯
照片是全部料都加下去了，真的有夠雷…
對了，時間才21：25，廚房的員工就已經在外面沙發玩手機了?
服務親切，麻辣鍋還可以，冰沙好喝。
只是香茅比較不合個人口味，但還算可以接受。
服務
內用
餐點類型
午餐
服務態度很差，湯頭淡到不行，價錢又貴，超級不推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭比我的留言還清淡
質與量都尚可，年輕的服務生比較沒有熱誠，有點年紀的就還行。
餐點：3
服務：2
氣氛：3
出餐速度蠻快的
肉品質穩定? …
素食之選，有兩款選擇可以吃到飽。
服務員很有耐性跟我們講解，另外有個”沅澤”員工來回很多次，不厭其煩為我們服務，十分值得嘉許。
新年快樂，工作人員辛苦了；新年假期期間出遊人潮多，工作人員為了給更好的服務真的盡心盡力了，煩請在忙碌之餘，整理桌面後餐具妥善之後再請客人入座，不然一直打擾繁忙的工作人員，我們自己也很過意不去，影響好好品嚐貴公司美食的體驗。最後祝福貴司新年快樂，全體人員辛苦了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
超後悔沒有先看評論，火鍋的湯完全沒味道，跟水幾乎沒兩樣，整間店最好吃的東西就只有冰沙。
今天肚子餓得要死 雀屏中選 找了一間外觀看起來還可以的火鍋店 超後悔沒看評論就走進去 湯頭香草口味？？ 根本超淡無味大骨湯吧？？香草是？？等餐時 隔壁桌看起來是新人的服務生正在收桌(速度慢 但不太像是摸魚 還挺認真的) 結果來了一個較資深的員工 就這樣當著用餐客人的面 直接教訓新人？？ 結帳時原本要問一下湯頭的來源 結果是被教訓的新人結帳 想說算了 他剛剛已經被罵了 不要再讓他心理壓力太大 還有內部放餐具的抽屜就在客人的自助飲料區跟醬料區下方 貼了滿滿的客人不能自己打開^_^ 這沒差有差的是 還有等你補完餐具才讓我裝飲料 你最大？？一次店謝謝！
服務蠻親切,店長熱誠帶位介紹,讓我在這百貨能填飽肚子…又能放鬆用餐
以客為尊的服務業..多給鼓勵..讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
香草湯底好喝但有點淡，香草醬薑味太重，柳橙冰沙太酸！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
火鍋準備
這一顆星給牛肉和魚肉的品質。香草湯底沒味道可以忍，高麗菜爛掉也忍下來，豆腐臭酸還被我吃到真的沒辦法接受。菜盤表現很差，菜甚至爛掉不新鮮，品質沒有反應在價格上。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
火鍋料粉感太重，食材品質需要加油。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：3
氣氛：3
湯頭過於清淡 三種不一樣的湯頭都沒味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
店長很可愛！！
服務很好，餐點好吃，工作人員認真有禮貌
值得再訪?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
火鍋準備
跟之前差好多！第一次吃到沒有味道的麻辣鍋
，還以為我的味覺有問題？之前真的是很好吃，所以才會再訪。殊不知現在湯頭沒味道、食材少非常多樣尤其是高麗菜越夾越毛，怎麼高麗菜小碎片那麽多，這樣的價位實在不值?? …
看反應了嫩煎牛跟莎朗牛兩種牛肉盤都有肉片約1/3處發黑的問題。
服務員告知：「是因為真空後接觸空氣後氧化的」一直不斷重複這句話。
後來重新切片後一樣還是有發黑的問題，服務員也有強調是拆新的真空包裝的肉塊切片下來的，服務員也告知「廠商把的肉送來就是這樣子」，但送餐人員或是切肉片的人員，發現有問題還把發黑肉片送上來不會覺得怪怪的嗎?
還一直過強調「氧化發黑是正常的！」希望店家可以處理下食材新鮮度的問題好嗎?
而且運氣還很好菜盤下鍋才發現有頭髮，還有一盤菜盤少火鍋料。
希望店家可以看一下監視器看一下服務員到底是怎麼跟顧客解釋肉片發黑的問題?
用餐時間：
2023/4/1 大概晚上7點 3位用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
肉黃黃的，感覺不太新鮮
不推，服務態度差
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
碗很髒 我跟服務員講
他竟然回：那就換一個嘍（？？？？）
哈囉 在講什麼東西啊？一句不好意思也沒有
肉也不新鮮！態度也不好 ? 不推薦大家來 …
資深的服務員讓我感覺有點不太舒服⋯
（不是態度不好，就怪怪的
牛肉第一次看到有這個（金邊肉嗎？）
酷斃了
餐點：1
服務：1
氣氛：1
昆布鍋湯底味道非常奇怪，聞起來就是臭酸的味道，詢問店員卻說湯底味道正常，每桌都一樣，總之那鍋整個沒有吃，下次也絕對不會再去
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
有個戴眼鏡的男生一直在偷懶，叫好幾次都沒有要理，不知道店長在幹嘛？這樣訓練員工的？
湯頭選了個牛奶鍋喝起來跟清湯沒兩樣鍋物的東西少到一個不行 點了一個湯頭跟加購麻辣鴨血既然要四百塊而且吃完後還不會飽
平均每人消費金額
$200-400
我已經在這裡吃火鍋了。服務人員太熱情了吧。我一定回來的? …
點餐時一個女店員態度很差
沒聽清楚他說什麼 他直接說「湯底」！
湯頭非常的無味很像開水⋯
蛤蜊滿滿沙子 搞的食材都無法吃⋯
第一次吃火鍋踩雷 ⋯
服務
內用
餐點：1
服務：1
氣氛：1
一個套餐沒有飽，同價位有更好的選擇
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：3
氣氛：3
還可以，一次店
餐點好吃，店員友善，店長漂亮