旗山益銘號蕎麥手打麵
營業時間
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 10:30–15:30 17:00–20:00 |
| 星期三 | 10:30–15:30 17:00–20:00 |
| 星期四 | 10:30–15:30 17:00–20:00 |
| 星期五 | 10:30–15:30 17:00–20:00 |
| 星期六 | 10:30–15:30 17:00–20:00 |
| 星期日 | 10:30–15:30 17:00–20:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
兒童
適合兒童
美食外送
店門口不起眼，但是意外的麵好吃又大碗，老闆娘人很好！來旗山老街吃膩了，一定要來吃這間
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麵條非常Q彈，而且涼面是真的冰鎮過，非常好吃！最好平日來，假日人很多！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵, 麻醬麵, 綠藻涼麵 麻醬乾麵 餛飩湯 紅糟肉 炸皮蛋, 綠藻湯麵 日式蕎麥涼麵
店裡提供了涼拌的小菜和滷味小菜可以選擇
每一道都好想吃喔！
點好多小菜 搭配辣醬都非常好吃
最後還追加紅糟肉好吃很特別
乾麵和蕎麥涼麵也非常好吃😋
還有提供免費的海帶湯
雖然簡單但很鮮甜
搭配乾麵也是一碗接一碗
在復古風的店裡吃得很飽
大大滿足👍
餐點：4
服務：4
氣氛：4
蕎麥麵跟麻將涼麵都很Q彈
麵跟醬料搭配起來很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵, 麻醬麵
很懷舊的擺飾
好吃的~蕎麥麵/牛肉湯….等
乾凈環境+厠所
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
喬麥湯麵, 皮蛋豆腐, 麻醬麵, 涼拌黑木耳 涼拌鴨掌貢丸 豬耳朵 大腸
麵條本身很Q彈好吃，在夏天吃蕎麥涼麵真是一大享受，炸肉跟小菜都好好吃，店內走懷舊復古風很有特色👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵, 魯味小菜
麵條軟Q,醬汁是超愛的味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
喬麥湯麵
依然的好吃，但滷味就差一點
蕎麥麵好吃
紅糟肉外皮脆脆的
像油條😁 …
蕎麥涼麵 紅槽肉都非常非常好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
芒果的季節
我總是東奔西跑
來到旗山
除了旗山老街
填飽肚子的選項
可以來這裏吃麵
特別的冷麵吃法
喝到飽的海帶湯
懷舊的店內佈置
每道都是享受
星期一公休
可別白跑一趟喔
餐點：4
服務：4
氣氛：4
蕎麥麵很好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵
蕎麥麵軟Q好吃
份量也夠 蠻推薦的
本想吃紅槽肉跟炸皮蛋的
可惜剛好賣完了
下次會再來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
喬麥湯麵
救命 沒吃過這麼好吃的蕎麥麵 旗山最好吃的就這間 裝潢很復古可愛 根本屌打市區很多網美店 東西好吃又便宜 下次再回訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵
涼拌小黃瓜🥒
蕎麥麵
紅槽肉
好吃😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
從美濃玩到旗山來吃這家超有名的蕎麥麵，麵Q香氣十足，果然是大家的口袋名單，唯一美中不足的是在美濃看了在地人推薦（從小喝到大）買了當地恬恬茶飲，不是很好喝，不解膩比罐裝飲料還差勁，下次想喝好喝的飲料配蕎麥麵
餐點：5
服務：4
氣氛：5
服務態度不佳！寧願晾在那邊也不願幫忙打包！外行的我們弄得滿手滿桌都是，連地上也都是，這樣你們有比較好嗎？
服務：1
個人比較喜歡蕎麥涼麵、吃得到麵香、配醬也很不錯、吃完會想再吃的味道，其他就加減了
餐點：5
服務：5
氣氛：5
手打麵Q彈有勁，味道適中順口好吃。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
旗山老街吃午餐⋯
益銘號手工蕎麥麵⋯好Q彈麵條
滷味好吃夠味不鹹，紅糟肉真的必點
餛飩湯有玉米湯的香甜味，
板條不鹹不油膩⋯超推
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
喬麥湯麵
服務人員很客氣，有耐心，蕎麥麵好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
外帶有夠慢，比我還慢的在店內吃都上了，我的外賣都還沒好，跟以前比差很多以前吃還有蕎麥香，現在連蕎麥的味道都沒有
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：1
涼拌蕎麥麵很Q彈，吃過之後覺得贏過很多日本蕎麥麵。炸皮蛋也讓人驚艷。
整體價格也不貴，每次來旗山必吃👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蕎麥乾麵
5年級生⋯復古的佈置！
現作的蕎麥麵⋯有Q
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
蕎麥湯麵, 喬麥湯麵, 皮蛋豆腐, 蕎麥乾麵
小菜都很入味，涼拌蕎麥麵很Q彈，蕎麥湯麵另有一番風味，另外牛肉湯真的很好吃也很有味道，綜合評論一級棒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵, 小菜們
好吃ㄝ！為這趟旅行+分不少😁😁
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點很好吃😋有機會一定再來吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
復古裝潢，可以看到很多小時候的回憶，蕎麥麵Q彈、綠藻麵健康，紅麴皮蛋、紅糟肉、滷味都滿好吃的，很推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵, 蕎麥乾麵
想吃的店 休息中，大一
原本認為這間是涼麵專賣店
熱麵不會多好吃
但附近都在休息中 而且該死的寒牛 好冷
還是試試看
店裡不會冷 有昆布湯 妹子服務
貢丸湯 麻醬乾麵 百頁豆腐 .90
貢丸湯好燙 昆布湯剛好 也比較好喝
店內沒看到飲水
麻醬不過油 也不膩
麵軟 偏扁 吸附醬汁
有夠好吃 還有肉片
小菜就小菜
特地來旗山就是為了吃這家
真的很好吃🥺！超乎預期
麵條很Q，涼麵超讚，湯也很好喝
小菜跟滷味很多樣化~點了一整桌都很讚，全家人都吃的很開心！
以後再來旗山一定會帶親朋好友一起來🤲🏻推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
益銘號，吃了一鳴驚人！
店內裝潢十分有特色，懷舊復古風，值得好好欣賞。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費停車位
今天特地過去吃，但麻將麵吃快完時，發現一隻小蟑螂🪳死在裡面，差點全部吐出來🤮
超反胃的
用完餐要離開時，拿過給在做在那擦菜的的大姐看⋯竟然回我～怎麼會有這個東西，這是什麼東西，然後繼續擦她的菜單
問我！我問誰啊⋯⋯還跟我裝傻🙄️🙄️
食品的衛生有待加強！
以後不敢再去吃了
唉😮💨⋯⋯忘記拍照留證據了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
服務：1
來了非常多次都撲空
終於終於遇到營業的時候非常感動
和朋友2人一共點了
2碗蕎麥麵、餛飩湯、紅糟肉、炸皮蛋還有一些小菜 一人160元餐費
個人超級喜歡他們家的小菜♡
紅糟肉不同於旗山另一間知名店家如此酥脆，薄皮、調味又好也是另一種魅力！當天大約晚上6點10分（營業時間自晚上5.開始）到達店內，我們點的這份就是當日最後一份了
滷味部分會再次加熱，滷汁香氣十足但不鹹，重口味的人可能需要再沾醬油膏或辣油
個人很愛大腸！處理的很乾淨沒有臭腥味又好咀嚼 讚讚
蕎麥麵的部分朋友跟我都覺得普通～
整體而言，下次還會為了他們的滷味、小菜回訪♡但主食的部分可能就會考慮嘗試其他品項
沒吃過的人真的值得來吃看看！推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
復古風 麵帶勁好吃又Q
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蕎麥乾麵
📝候位SOP : 非先來後到，依買單順序帶位。
蕎麥麵/涼麵$70：由於需現煮再冰鎮，所以需要等待的時間比熱食久；口感非常彈牙，一秒到日本😋
💣滷味、紅燒肉：👎👎👎用鹽水浸煮，超鹹‼️完全不推，尤其紅燒肉的炸皮就是脆皮雞排的炸粉，感覺沒有很認真想做好這道菜。
現場有不少充滿歷史的個人收藏，背景音樂也是50年代的老歌金曲，用餐氣氛頓時時光倒流。
店內裝潢氣氛不錯，沒什麼服務，餐點口味偏淡，蕎麥麵在台灣少見，故有許多嚐鮮客，各式餐點口味偏淡，對於吃習慣台灣傳統麵點的人來說，可以說是沒什麼味道，口味清淡的人應該會覺得不錯，對於我個人來說是不會二訪的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
停車位
停車不方便
店內風格復古
麵條口感Q彈
涼麵配上醬汁
讓人一口接一口停不下來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵
蕎麥涼麵～冰涼好吃，加上特製醬油蔥花和蘿蔔泥舒服就口，沒加芥末醬
蕎麥湯麵～麵體比涼麵還軟點，吃完涼麵再吃湯麵，覺得涼麵更出色
麻醬乾麵～傳統的台灣麵，媽媽覺得Q彈好吃
小菜～紅糟肉好吃夠味，豆乾有加類怪味醬也不錯吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蕎麥麵很爽口 還有免費的海帶湯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
喬麥湯麵
乾淨衛生
尤其是化妝間無異味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小菜們, 麻醬麵, 涼拌黑木耳 涼拌鴨掌貢丸 豬耳朵 大腸, 魯味小菜, 蕎麥乾麵, 海帶根
親子友善程度
對孩子友善
超讚 店員服務很好 回訪第二次 麵很Q
滷味也很好吃 湯也很好喝 不知道要講什麼了 反正超讚的
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點還好！服務超差的！忘記出餐就算了！問了兩次還態度超差的說已經在煮了，整個食慾都沒了⋯⋯
餐點：3
服務：1
氣氛：3
紅糟肉一級棒！米苔目旗山第一！
餐點：5
服務：5
建議的餐點
蕎麥乾麵, 米苔目
來旗山很多次，第一次發現這間店，走復古風格的網美店，生意很好，還好我們提前在12點前到😁，點了炸醬麵、辣皮蛋肉醬麵，都超好吃，雖然扁麵有點軟不夠勁道，但調味也都剛剛好😋，只是不知道辣皮蛋肉醬麵那麼大碗，我吃撐了🤤😂！（下次再試試店家的涼麵）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
皮蛋豆腐
很喜歡這裡的餐點以及用餐氛圍
蕎麥涼麵在天氣炎熱的高雄中，最適合販售了，煮好的涼麵放入冰水中冰鎮，使麵體變得相當Q彈，醬汁的味道和麵也是絕配
牆上掛著許多老物件，音響播放著過去年代的歌曲，有讓人回到過去的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵
素食餐點
蕎麥麵、炸皮蛋
停車位
停車不方便
附近的停車場
免費路邊停車
超好吃的蕎麥麵 紅糟肉
跟老闆娘做的涼拌豆乾
喝一碗滿滿海帶的熱湯
滿足！
超愛的涼麵，小菜好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵, 滷牛腱, 蕎麥乾麵
很好吃😋價格便宜 常常來光顧
真的很不錯🤩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
建議的餐點
喬麥湯麵
大概只要去旗山，都會吃著家的蕎麥涼麵+滷味＆燙青菜（涼拌洋蔥也很棒）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4