火生餛飩麵店的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
首訪
老闆娘、老闆態度超級好，一到店門口就招呼，直接說明點餐方式
因為店沒有招牌，在路口的住家騎樓，按照Google地圖走小吃攤很容易被外來客忽略😂
麻醬麵的醬跟傳統印象中的麻醬不一樣，非常好吃
混炖非常好吃，湯的湯頭口感很道地、傳統
店面就在騎樓，用餐座位騎樓
好吃，又平價
來到宜蘭，當然要吃當地的小吃美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻將麵
老闆非常客氣，餛飩好吃，豬頭肉棒！
餐點：3
服務：5
氣氛：3
路邊美食
第一次在宜蘭經過就看到超多在地人在吃
於是繞回來吃
真的很不錯
推薦給大家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻醬乾麵, 小菜 粉腸豆干, 空心油豆腐
餛飩跟麻醬麵都好吃。湯頭味素重了一點。
對面的金澤滷肉飯也好吃。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
餛飩粿仔條 $40
純正米做的粿仔條，搭配宜蘭特有扁食，湯頭偏鹹，微量的芹菜與蔥花提香，咀嚼時有淡淡地米香，扁食微量豬肉餡與滑順的外皮，真的是宜蘭獨特味
比起麻醬麵或炸醬麵更喜歡粿仔條的選擇
不習慣的偏鹹口味依然沒變，實在回味😋
小菜也是多年實惠的價格，推薦大家來吃吃
店面不大，裝潢保留古早味，收桌快速、出餐也快，用餐完付現唷！
謝謝店家，辛苦了 🙏🙏❤️😋😊
本紀錄非評論，僅說出當次蒞臨的經驗感受，僅供參考，星級來自於食物味道、新鮮、售價與衛生等綜合心得，不代表評論意義，謝謝🙏❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
豬頭肉$50
吃起來就是肉，QQ嚼勁，沒什麼特別的🤣
餛飩湯$30
大概有八九顆，小小的餛飩，肉餡不會很多，外皮一點都不軟爛，算是餛飩界比較硬挺的，狠好吃，有一點像港式餛飩～～
是戶外座位，所以沒有冷氣，翻桌率蠻快！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
今日與女兒享用了美味的午餐，非常喜歡，能感受宜蘭細麵的細緻美味，大大推薦。
餐點：5
在地傳統小吃 很好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
沒招牌、沒行動支付
很有味道的一間麵店（建議坐第一桌）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：5
依造訪者建議點餐，餛飩湯跟醬油乾麵也覺得很普通，麻醬乾麵好一點
空心油豆腐是冷的，我以為是炸熱的😬不推薦
價格都很低，但份量也很少
很老舊的店面，大約4-5個坐位，是室外的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
麻醬乾麵
老實說老闆的態度真的很差，這種價位的餐廳 ，我從不要求什麼，但詢問的過程老闆理都不理 ，我知道你們不缺客人，只是我不會再來了！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：1
氣氛：1
在地人的好料理，推薦餛飩
小菜也不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
雖然很本土的一間麵店但很有人情味，光豬的部位就有多處稀有的很難在他處吃到，再來就是親民的價格老闆的付出能吃一碗麵真的很幸福。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
空心油豆腐, 豬頭皮, 嘴邊肉
平日下午去要排隊，沒冷氣，位置不多但東西個人覺得還好，是不難吃但不值得等這麼久。但老闆的服務態度良好且積極熱情。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：2
味道普普，老的老闆娘講話很不客氣（她脾氣不好👎)，這餐吃的很掃興，個人認為觀光客不用去排，本地人去吃吃還行因為便宜。 …
小菜好吃份量也夠多。麻醬麵大碗，只有簡單的調味，樸實美味。 用餐區座位不多，避開尖峰時段還算不錯！ 餛飩湯必點，湯頭夠讚
餐點：5
服務：4
氣氛：4
簡單的醬油乾麵
加上一碗餛飩湯就很美味👍
店小小的，不管甚麼時段都有人排隊，
看起來普通，吃起來還真的不錯！
到宜蘭新月廣場時，可以來這兒吃看看。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
牙齦第一次吃到，很酷
麵煮的剛好，軟硬適中有麵心感
這個價位沒什麼好嫌的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
麻醬麵跟餛飩湯不錯吃，看似平凡但味道不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
網路炒得沸沸揚揚，排隊也是很多很多，可能是不合我的胃口，帶著失望離去！
餐點：3
服務：3
氣氛：1
宜蘭在地口味，人氣滿滿小吃店，乾麵、餛飩、魚丸都好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
第一次吃太太小時候的攤位，乾麵好吃、小菜爽口，可惜粿仔條賣完了，下次再來一嚐美味。
餐點：4
服務：4
氣氛：5
口味很好，麵很Q～好吃😋
餐點：5
服務：4
氣氛：3
傳統麵店，麵Q味道中規中矩，價格便宜
真的很不好吃,說是宜蘭美食,很不宜,早該來看G評論才不會受傷!
來宜蘭的第一餐
很普通 四顆星全是給餛飩湯的 超便宜又超多顆餛飩 宜蘭是餛飩天堂吧
皮蛋豆腐跟一般吃到的不太一樣 豆腐很像杏仁豆腐 然後皮蛋超小顆：）
醬油乾麵的話 我煮的比較好吃
大概就這樣
餐點：4
服務：3
氣氛：4
別的地方吃不到的、有著鍋氣的麻醬麵我超愛，絕對會再來🤩🤩🤩
空心油豆腐看起來有夠像麵包，口感就是乾巴巴的油豆腐😂
餛飩湯有很多蒜酥，不喜歡臺南口味的虱目魚湯可能會不愛㊙️
除了招牌找不到騎過頭之外，一切都好😆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻醬乾麵
麵是生麵，煮的軟硬剛好，Q彈
餛飩很小顆，的豬肉有醃過沒有淋巴臭。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
老闆態度很差
問什麼都要用說教的語氣
不想賣可以回家啊幹嘛在這欺負客人啊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：1
氣氛：1
沒有招牌的在地老店，只能從菜單看到店名，簡單的乾麵，帶點點嚼勁的細麵伴隨不會太重的麻醬，配上餛飩湯，是純粹的好滋味
餐點：4
服務：3
氣氛：3
太好吃了 ㄧ定會再來光顧😁
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
麻醬乾麵, 乾粿仔
因為是外帶所以麵變得不好吃，都糊糊爛爛的沒味道，口感上會想內用一次，比較準確。但麵體都有鹼油的味道，個人不是很愛。
小菜類就都很厲害，尤其是豬眼睛跟豬牙齦雖然聽起來很恐怖，但吃起來口感像豬腳筋，沒有怪味，推薦大家試試。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
豬頭皮
特殊餐點
綜合豬眼睛跟豬牙齦
傳統小吃店 好吃便宜
豬眼睛跟牙齦蠻特別
餐點：4
服務：4
氣氛：3
中午去的剛好遇到人蠻多的
內用座位不多
內用一樣要排隊點餐唷
麻醬麵：
麵是Q彈的 麻醬味道是淡淡的
辣椒醬是很鹹的那種
一點都不辣
餛飩湯：
皮一樣很Q彈 內餡不多
味道還可以
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
古早味！
清淡型麻將麵！
樸實無華的老麵店！
味道不錯
服務
內用
2023.10.29
週日下午三點多用餐，人不會太多有空位，老闆很風趣會教客人如何拍食物照。食物好吃古早味。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很不起眼的小店、一如既往，稍不注意就錯過了。
一樣就是麻醬麵、乾麵、餛飩、魚丸湯⋯，這就是宜蘭有歷史的麵店的地方特色。
樸實的細麵、不膩口的麻醬麵，真材實料熬煮的大骨湯頭，是最大的特色。值得推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
豬眼睛跟牙齦雖然聽起來很恐怖，但一定要大力推薦要吃吃看，餛飩湯的肉餡調味也很棒👍👍👍空心油豆腐有點乾，吃不習慣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
餛飩好吃，老闆娘幫我包外帶生餛飩，因為我猶豫症爆發，很有耐心的等待我，通常在一個忙碌的小吃攤，很難得。
所以給五星服務～
現場氣氛，是五顆星滿分的小吃店氣氛。
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在地人的麻將麵生餛吞湯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
非常道地的又好吃宜蘭麵店，每次回宜蘭都回去吃。
記得老闆很有個性，看好菜單再點餐！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：2
氣氛：2
建議的餐點
麻醬乾麵, 空心油豆腐, 豬頭皮
路過!結果乾麵超級好吃~
但是不好停車
沒有冷氣 人非常多 座位少
所以請大家斟酌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
非常有名的地方小吃
據說是宜蘭立委陳歐珀推薦過
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
麻醬乾麵、餛飩魚丸湯感覺很一般。店內內用座位少。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：2
餐點5顆星 態度1顆星只把上組客人的餐具收走。上麵時和老闆反應桌子沒擦。抽一張衛生紙 給我叫我自己擦。我說很髒（還有食物殘渣）很慷慨的說多抽几張沒關係 她要趕快作下一組。 我不常早上來吃。都是來吃宵夜 下午組的老闆 都會把桌面收拾好 給下組客人用餐。一個乾淨的桌面給客人用餐不是應該的嗎？
覺得餛飩是全台灣最好吃的
餐點：5
服務：5
氣氛：5
豬肝超嫩的啦 一整個古早味。
店家很客氣 很不錯錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
戴眼鏡的老闆好可憐
根本態度沒有像評論說的那麼差
從花蓮北上想說去買個麵在路上吃
一去的時候 老闆正在換煮麵水
他跟我說 要等我換水 會比較久
旁邊的女闆娘 就說可以旁邊坐一下
我就去車上拿個手機再走過去
這時候老闆就問我你要點什麼
我說一個乾麵一個粿仔 可以加餛飩嗎
老闆說： 兩碗都可以加 但是粿仔是甜辣醬口味的，我覺得會比較不適合
但你要加也是可以～
我說那幫我加麵裡就好
我兩碗才70元 老闆也沒因為我點的少
就生氣
點完就去隔壁買麵粉煎
闆娘還幫我把麵送來給我
真的很棒的店，好嗎
在路邊攤要吃態度
自己也應該拿出友善的態度對待店家
餐點：5
服務：5
氣氛：5
🔹麻醬乾麵(小)$30
🔹乾粿仔(小)$30
🔹餛飩魚丸湯$40
🔹綜合豬眼睛牙齦$30
🔹豬頭肉$50
✔️麻醬乾麵、乾粿仔
麵體煮的時間拿捏得很不錯、口感Q彈，表面扒附的醬香也很濃郁，看似簡單的一碗麵，其實一點也不簡單！
✔️綜合豬眼睛牙齦
豬牙齦和豬眼睛是第一次嘗試，原本其實有點害怕，但店家處理得很乾淨、完全沒有奇怪的味道，反而像是在吃口感的配菜，滿推薦沒吃過的可以嘗試看看！
✔️餛飩魚丸湯
宜蘭的餛飩大多是偏小的，但肉味香氣十足、餛飩皮薄而不軟爛，而魚丸就沒有太深刻的印象，但整體而言是一碗樸實的家常口味。
✔️總結
火生麵店在google上的評分不錯(4.1)，個人認為食物部分確實有水準之上，CP值也很高，但可惜的是店家的環境不是太好，尤其是在夏天到訪的話會吃得滿頭大汗，這點比較可惜，如果環境可以加強的話會有再訪的意願~
看更多美食🔍IG: pao.foodie.tw
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
價格真是掉下巴的便宜，推餛飩。是傳統口味的餛飩，個頭不大 但很好吃