一香飲食店 麻醬麵的最新評論
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宜蘭的麻醬麵，其他縣市吃不到的味道。
小時候吃到大，懷念的味道。
餛飩也是好吃的宜蘭味。
說句實話
麵是比不上其他幾家老店
不論是文昌.景德的還是大麵章
可是餛飩蠻特別的 湯也濃厚
位子多舒適(等你吃過隔壁四海居就知道
攤子很古早味 阿姨態度親善和藹
老老闆娘還是會坐鎮店裡
古早味的麻醬麵
＋甘醇的餛飩丸湯＝美好的早點時光。雖位市場內，但環境舒適，整潔衛生。
古早味的麻醬麵搭上餛飩丸湯的早餐吃完都忘了塞車的辛苦哦。
特別的是那魚丸不像台北的魚丸，裡面有加上一點蔬菜是手工的。好吃。
貼心的店家還有很強的冷氣。
生意太好了忙不過來， 所以品質很難維持， 比喻說麻醬麵的麻醬沒有攪散 均勻，口味也與以前不一致，停車非常困難， 餛飩湯每晚碗30元7顆。
古早味的餛飩丸子湯太好喝了，炸醬乾麵味道很特別，阿嬤很親切，動作稍慢請耐心等待，在宜蘭吃過最懷舊的美味
我們家吃了四代的老店，以前的口味是真的好！麻醬-芝麻味香濃，炸醬-香氣十足，餛飩-皮薄餡味好，價格平易近人。
最近幾次用餐或許人多忙碌而麵的水份未甩乾，醬料又加得少，味道不似以往。以為是因為忙碌所以才品質沒有顧好。
但是前幾日平日沒什麼人的時候用餐，口味依舊大不如前，餛飩湯的湯頭都有如煮麵水一般的沒有味道，甚至可以用難吃來形容！
漲價又走味，回不去了⋯
等了好久都不來點餐，想說要離開了才跟我們講已經要煮我們的……？
你都沒點餐……煮我們的？
為什麼不先點餐，讓我們乾等，不懂
巷子出去的大貓麵店親民多了，也超好吃
假日用餐時間人很多，來這裡用餐要多一些耐心等一下，點餐順序為…
先到老闆那邊報上用餐人數+拿號碼牌之後、到對面的座位區找到位置入座+把號碼牌放桌子上、老闆娘會依號碼順序逐一到各自的桌子點餐、最後是送餐後付錢!
大家最推荐的還是麻醬麵+餛飩魚丸湯，注意禁用外食!!
跟大麵章系出同門師兄弟，早期師傅是同一人(福州人)，獨到的麻醬有其特殊香味(不推炸醬)，而宜蘭普遍愛用的大骨祡魚高湯普遍出現在餛飩湯中，加上油蔥酥和芹菜末，香氣濃厚，但隱身在市場中，停車非常不便，開車族要有心裡準備，假日人多要排隊
建議
希望湯頭再淡一點，醬料濃一點(不要放醬料像在稱斤稱量似的)，不要稀稀的
各人口味不同，標準也不同，僅供參考
口味獨特 位於巷弄間的小店！
宜蘭的老味道
宜蘭一整天都有人賣麻醬麵，而這間是我最愛的，常常當早餐吃，老闆阿嬤很有愛心，常常捐款贊助，是一間很老很老的老店。早點來人比較少，人多要領號碼牌。
麻將麵口味不錯，醬汁香濃麵條有彈性，餛飩丸湯好喝
位置在市場內，第一次來不好找，算是便宜好吃，量少但平價。
老店常常架不住因報導，產生人爆多的影響
麻醬麵因為變湯，所以麻醬味變淡，餛飩魚丸湯一樣好吃，扁魚味道十足
滿分五分，我給3.4分，扣分是跟小時候差很多
點了麻醬麵，可能給了炸醬麵，沒有麻醬的香味。魚肉丸裡面的粉份量比較多，湯清淡放了蝦皮提味。店裡只有5張桌子，但是老闆娘會依先來後到的發號碼牌，依序點餐。年紀都很大了，大家都默默地耐心等候上餐。
沒有小菜、看起來很簡單的味道、但整體而言是好吃、辣椒很不錯。
宜蘭的細麵就是好吃，但對於麻醬的味道的確沒有四香五島的媽祖乾麵來的好，也就是沒有麻醬的香味。很少點餛飩湯，但這家的我會點，每次都會在外帶1-2盒回家。
好吃，喜歡巷弄內的食物，麻醬麵濃香加辣更好吃，餛飩湯加點胡椒粉提味，也很好喝，清香清香的帶點油蔥味，而且可以有點客制化組合，我覺得挺不錯的，而且餛飩也給得很多?！ …
湯頭滿滿的蝦仁香，蔴醬麵濃郁的芝麻香，超有在地特色的經濟美食！！！
餛飩湯麵 餛飩湯 麻醬麵 炸麻（炸醬、麻醬）麵
便宜 新鮮 好吃
這一家的餛飩是現場作的，餛飩湯皮薄肉後搭配高湯十分的好吃～～餛飩湯是必吃的餐點。
內用要先拿號碼牌
找好位置坐下來
等店家來問再點餐
有別於一般吃麵攤的消費型態
細麵太軟
麻醬比炸醬好，炸醬鹹有香不足，麻醬味道也算清淡
餛飩肉糊糊軟軟的，肉含量少，口感不好
一大早吃暖胃ok，稱不上多美味
餛飩現包現做，好吃又便宜。
位於菜市場內，老闆與員工都有歲數了，動作上也沒有年輕人那麼得快，這邊開車是不建議來的，因為裡面就是菜市場，主要食材都是現包現做的，新鮮又好吃份量不是很大，當然價格也相對於便宜
人很多，記得要先拿號碼牌！
麻醬麵不是很合我口味，餛飩是現包的很好吃
市場裡的傳統麵攤，對面有開冷氣的位子，老闆們都很親切和藹。沒有小菜選擇，但可以混選喔。蔥油麵清香味淡，麻醬麵濃厚，炸麻麵鹹香厚實，重口味的可選喔。餛飩皮薄肉嫩，魚肉丸不腥夠味。
手工餛飩很好吃，用來配麻醬麵剛好，可惜麻醬麵有點小碗，下次可以叫大碗的? …
要跟老闆拿號碼排找位子等候點餐
個人覺得
等的時間應該可以給菜單填寫
沒填單，點的跟送來的不一樣…
湯的味道蠻重的
喜歡清淡的可能喝不太習慣
麵條還不錯
點大碗的份量會比較剛好
市場老店，還好不是假日來的，沒有等很久，不然假日應該要等很久。
口味簡單好吃。點了麻醬麵，雙醬麵，和蔥油麵，以及餛飩湯。要先拿號碼牌，再去找位子，會有人來座位按照號碼點餐
餛飩湯味精味超級重!!
餛飩也沒什麼肉。
炸醬麵是我吃過的數一數二的差，都是鹽巴味。
不值得去。
在宜蘭南館市場裡面，是當地老字號招牌扁食麵攤!
從早餐賣到中餐再到下午賣完為止，包餛飩阿姨的手從沒停過，也是伴隨許多宜蘭市人憶兒時的家鄉好味道?
Q彈的麻醬細麵+薄皮肉餡個頭飽滿的餛飩及充滿大海鮮味的魚肉丸湯都是我每次來必點的最愛❣
☆喜歡豬骨清湯的客倌請自行迴避。
☆假日或人多時要領號碼牌。
好吃的乾麵餛飩和魚肉丸湯
2021-12-21到訪，動作慢，環境亁淨，乾麵都很小碗，麻醬不合口味，蔥油的不錯，魚肉丸跟餛飩的肉都是軟爛的，整體而言不是我的菜。
吃了10幾年的乾麵，就是愛這種古早味，不過假日人多要有耐性喔
在地小吃
市場老店
生意非常好
拿號碼牌後找位子，會喊號碼點餐
丸子好吃，餛飩也還不錯
兩種湯頭喝起來口味有些不同，餛飩湯稍鹹一點
炸麻麵蠻香的
每次來宜蘭都會特地來吃，必點餛飩湯加麻醬麵。
不是我的菜～對我來說就是普普～
在第二市場裡面
價錢很優惠? …
麻醬麵
麻醬香不濃，調味好吃，但不特別
餛飩湯
湯好喝，餛飩肉有點少
不是特別好吃但是不會生氣
歷史的味道，添加到麵，麻醬，扁食⋯⋯老麵店的味道? …
麵 Q, 醬香，餛飩順口
簡單來說不怎麼好吃！
路過看到人很多！
想說吃看看！
老闆叫我們內用拿號碼牌
然後就沒下文了！
一直以為要帶位的！
結果不是！我們傻傻站好久！沒人理！
問老闆才說號碼牌拿到自己去找座位！
然後找到座位老闆才照號碼點餐
點餐一桌做完才問下一桌！
整個流程慢到不行！等很久！
我們點了炸醬麵/麻醬麵/餛飩湯/魚丸湯
全部踩雷！麵是細麵！口感不怎麼樣！
炸醬整個都醬油味！麻醬算還可以！
餛飩湯跟魚丸湯都有個味道！
魚腥味重的鰹魚粉味道
喝起來就是一個怪！
加一堆胡椒了還蓋不過去！
當天點了麻醬麵、炸醬麵、蔥油麵，餛飩湯及餛飩丸湯，所有的食材雖然清淡卻吃的出天然，沒有過鹹過油的不舒服，最好吃的還是麻醬麵！
不過假日人潮不少，店家的每位阿姨們都各司其職，煮麵煮湯的一位，端餐點的一位，收碗洗碗一位，包餛飩的一位，不會因為誰手邊的事情完成了，就幫忙誰！這或許是他們工作間的默契，所以要耐心等一下
看到滿位時，先去領號碼牌就對了
新北市三重店 評價
招牌麻醬麵（小35元）、魚丸湯（30元）
麻醬麵份量略小，適合女生。味道還可以，麻醬調味適中。
魚丸湯頭，蝦米味偏重。且魚丸味道較不突出，有些可惜。
整體得分64分
在地的古早味，很讚。利用非假日不用排隊。阿嬤存錢捐過一輛救護車，感謝您。
個人覺得麵條口感普通，稍嫌過乾，只有混吞比較好吃，但是非常多人排隊
市場小店 買麻醬麵蔥油麵外帶回來吃
裡面加了芹菜 挑不出來有點可怕
味道普通 中上
好吃的傳統美食，麻醬麵(大)加餛飩湯，物美價廉可以吃得飽！
隱身在小巷弄內的市場，大碗的麻醬麵份量還算充足，不過小碗的蔥油麵我黑人問號，根本3口就沒了。口味來說沒有特別驚艷，應該有其他更好的選擇。