酉壽司的最新評論
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不便宜，餐點美味新鮮，但可能不會飽。
CP值爆棚～超好吃? …
迄今為止最好的壽司。新鮮而精彩的演示
好吃? …
新鮮美味可口的壽司
小巧精緻的日本壽司店，握壽司的食材非常新鮮，價位合理，老闆很細心的介紹如何挑選食材，宜蘭非常推薦的日本料理
好吃，回訪了。
吃得出師傅的用心。不管是茶，或是餐點都非常讓人佩服。茶香而解膩，料理更是新鮮。
食材新鮮，空間溫馨
餐廳內座位不多但空間舒適
吧臺前的座位可一邊享受美食一邊欣賞師傅熟練的料理手法
餐點內容可以感受到師傅的用心
非常新鮮美味的一餐，前菜落過心思設計，十分有驚喜，這套餐只要680，CP值超高！非常推薦
高品質的料理
很喜歡
價格親民，台北類似套餐沒1000可能吃不到，食材新鮮，料理方式有創意，可以加入口袋名單的好餐廳
看師傅成穩內斂就知道對料理的用心！
套餐食材新鮮，內容也有變化。
同行朋友不吃生食，師傅也能協助處理熟食。
還細心為壽星製作一個壽司小塔當生日禮，
值得推薦給饕客們。
每道都有亮點，好吃
海鮮鮮甜，湯類小驚艷~！下次想要嘗試散壽司
老闆人很好
東西很新鮮
每樣東西都非常好吃，老闆跟老闆娘都超級無敵親切，幫忙安撫小朋友還幽默送上烤海苔、玉米杯??。食材真的很新鮮，擺盤又美，份量都很剛好，非常推薦。下次來宜蘭玩一定要再來吃！❤️ …
好吃 ? …
非常療癒的一餐
食材新鮮, 調味清淡, 卻更能顯出食材本身的鮮甜！
老闆賦予每一貫壽司有不同的生命- 各自有最適合的調味, 讓味蕾在一次次的驚喜中而完全不膩
本次最回味的料理有海膽、松葉蟹膏、滑嫩鮭魚、鮮甜的味噌湯、精緻甜點
無論是食材品質、場地氛圍、老闆專業度, 都給予極高的評價?
超級好吃！！！
因為還要逛夜市點680套餐，再加點和牛壽司，超級無敵好吃?而且有餐點需要都可以調整，例如我不吃太生可以微炙燒、不吃蝦可換
送的小點心花生甜麻糬，超級無敵好吃?
食材新鮮，服務親切，搭配各種食材做不同的調味，口味上很喜歡，是會想要再來的店?? …
用料新鮮，好吃！
餐點超好吃 每一道菜都有爆點 讚
我推薦司目魚握壽司、鰻魚握壽司、炙燒鮮蝦握壽司、和牛。
海膽好吃
（1）空間不大，但環境很乾淨&舒適
（2）食材非常新鮮，料理好吃?
（3）對幼童非常有善！寶寶吵鬧尖叫時，老闆特地拿了海苔出來安撫寶寶XD
（4）承（3），老闆幽默健談，對用餐的客人說“其他人若也想吃海苔的話，可以直接說，不用用叫的喔~”，現場真的笑翻XD
以後有來宜蘭玩，應該都會來這用餐吧！推薦給找餐廳的旅客、在地人！
今日我們包場，老闆照例不再接其他客人，聽說包場可以最多12位，但是人多會影響服務品質，所以建議最多８人。
８千元即可包場，菜色需要事先安排，所以最好事先告知想吃的東西。
尊榮的服務品質，真的很棒??五顆星的菜色和技藝，很難得再找到能超越的！
特地記下菜色的名字，因為平時不出這些菜，包場才有的。用吃的勝過千言萬語，文字無法形容心中的感動，反正你該來試試，品嚐後就能懂我說的。
質感、美味、親切的精緻日本料理。
師傅老闆專業，套餐很推薦！
每道料理都很好吃?
以後來宜蘭又有口袋名單了 …
這是宜蘭最好的壽司店。食物的品質非常好——考慮到同樣的價格，可能比台北的許多餐廳都要好。菜餚設計精良，味道鮮美。在這裡吃了晚餐，味道太好了，讓我第二天午餐時間來參觀。照片是晚餐和午餐的組合。
我一定會回到宜蘭再次光顧這家餐廳。
氣氛佳、老闆帥、東西好吃新鮮、不會後悔
親切，專業
能在這裡吃到水準極高的omakaze，老闆樂於與食客交流心得，每一道菜都吃得出老闆對於不同食材的特性瞭如指掌。十分推薦，只為了這餐廳而再到訪宜蘭也非常值得。
真的非常新鮮好吃?
價格也相當實惠
壽司完全沒話說
味噌湯更是一絕沒喝過那麼爽口的
有六顆星會給六顆星?
很久沒有吃到認真用心的料理，從沙拉到甜點整個爽到底，物超所值，這個不用新台幣教訓真的不行⋯⋯
一定要先訂位！現場的話只能碰碰運氣，因為很容易客滿！
平日晚間去吃，壽司與餐點新鮮，各種食材組合起來很特別，推介嚐鮮
超級超級好吃???用心的師傅
看完評價只有13個位置，一個月前就訂位了??如願吃到真開心，老木愛吃日料，她說這間很可以 …
第一次沒訂到
第二次從花蓮回台北的路上 特地下車只為了吃這餐
但是真的非常值得
1080海膽套餐真的極好
口味佳 價錢也便宜
同樣的東西 在台北至少貴500
下次有機會一定會再訪
超好吃！
CP值高
為什麼最多只能給五顆星
好想給十顆
每一樣都好好吃 感受到師傅的用心
不枉費塞了兩個半小時的車到宜蘭來吃?
????有來宜蘭必吃?
超高CP值握壽司店
沒有很浮誇的裝潢，沒有壓力的氛圍
非常有溫度的一家店
喜歡坐在吧台
聽著老闆說每一顆握壽司的故事
有選擇障礙的我—老闆隨便配絕對是我的最愛?
對我來說這也是測試一個店家用心程度的指標
果然沒有一個讓我失望～
最後一刻老闆端出了壽司蛋糕?更是驚喜～
師傅的用心，我們吃的到～?
PS. 感謝宜蘭友人推薦～真的值得一訪再訪～
酉壽司位於女中路上，附近不太好停車，不過用餐客人可以停在門口。
菜單有套餐跟單點，粉絲頁上有清楚的菜單電子檔，感覺老闆對自己的海膽很有自信，實際上他們家海膽品質也真的很不錯，還有日本海膽套餐唷！不吃生食的也有熟食套餐，還有兒童餐。
包括海味味噌湯、季節沙拉，以及旬味前菜三品。味噌湯裡有海瓜子以及魚肉，味噌鹹淡剛好，喝起來有濃濃的海味。
套選九貫有鮭魚親子、紅甘、干貝、天使蝦、軟絲、蟹膏、醋青衣，A5和牛，其中最記憶深刻的就是中間的A5近江牛炙燒，中間還包著飯，炙燒過的油脂化在飯上，吃起來又香又濃郁
酉壽司的餐點很精緻也很美味，只是有幾貫壽司醬汁有點多，少一點會更好，老闆很有自己的想法，餐點上都加了自己的創意，像是有一貫鯛魚壽司上還撒了松露粉，喜歡日本料理的朋友可以來這試試唷！
空間雅緻、器皿精緻，料理也配的上這裡的環境，很好吃，算是整體性很高的一家店～不過套餐份量偏小，食量大的人可以考慮吃半飽再來
很棒的料理店，極推薦
壽司和生魚片好好吃 極力推薦！！！！
老板親切，手藝佳，時材新鮮
今天吃的是880元特選套餐
從第一道料理經驗到最後
宜蘭握壽司必吃店家?? …
精緻又好吃的日本料理，價位不低但是非常值得。
是一家會一來在來的店
用料實在 調味很用心
光是個前菜就讓我嘖嘖稱奇
不敢吃生蠔的我，吃完整個感覺美味極了
黑鮪魚腹 和牛 白帶魚 都讓我很驚艷
連平凡的紅甘 都調味的恰到好處
希望我PO完這篇
以後我來還有位子～～～～
宜蘭靠海，網路上找了很多日本料理店
但這家真的讓我驚艷
（老闆拜託以後還要給我位子?）