當代鐵板燒餐坊的最新評論
評分：4.4 
地址 : 宜蘭縣宜蘭市新興路53號
電話 : +886 3 932 5806
附近：宜蘭鐵板燒餐廳
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風格多元的鐵板燒餐廳，供應在桌邊現煮的日式燒肉和海鮮料理。
很好吃的鐵板燒，菜色非常多可選，今天選了剝皮辣椒牛肉，辣味好非常香，香蒜雞腿排煎得焦香，青菜和湯也好吃!甜點煎香蕉好吃!???一定要再去吃別道菜色! …
價格方面Cp值真的滿高的，但吃東西本來就見仁見智，我是覺得沒有大家講的那麼神，就一般般不雷。
宜蘭人氣店家生意不錯 主餐味道有一定水準，但跟價位比尚可而已並沒有說非常的突出 。武漢肺炎期間沒有做好防疫的措施倒是比較可惜沒有為大家的健康著想
吃了期待已久的鐵板燒，果不其然5點開門，5點多到還需要等1小時半才有位置，好不容易忍著飢餓吃到了鐵板燒，每道菜都感受得到廚師的手藝與細節，但還是敗在這樣的服務態度，用餐到一半，朋友點的主菜只吃了一半，廚師不小心把油弄倒了，跟我們道歉，但沒有潑灑到我們，此時廚師整理桌面時，把主菜拿起來，先請服務生拿（1男1女）結果服務生應該以為客人不吃了，拿去後台（沒注意到）後來廚師整理好詢問服務生，可能已經拿去倒掉了（朋友的猜測，不清楚詳細情況）之後居然！連一句道歉或說明都沒有！好像這事完全沒有發生一樣！又不是吃完了，主菜還一半欸，很明顯吧！當時我正享受美食沒有注意到這件事，後來吃完回家才知道這件事情經過，非常生氣與傻眼⋯這麼好的一家店，居然是這樣的服務態度。再好吃也不會再光臨了，反正生意興隆囉不差我們一組客人吧。
假日時建議先訂位或是先電話訂餐，除了內用人潮外，外帶也是滿滿的人潮！份量多、CP值高、餐點好吃的鐵板燒！
1.菜水水的、蜜汁雞腿沒有很汁。
2.上菜速度超慢，有本事要統一上菜，就不要沒道菜都要等20分
3.白色衣服不曉得是不是服務生，盛飯大拇指插入碗內，不會用托盤嗎
大概只有裝潢才對的起這個價格
第一桌廚師接待訂位？然後第二桌廚師就忙的要死。
調味有點重⋯
很值得來吃的鐵板燒?
師傅料理的手藝很棒，無論炒菜還是主餐都很驚艷?
最喜歡雙人餐的干貝跟鱈魚?❤️
甜點是煎香蕉！很特別！下次會再來吃的? …
很好吃的鐵板燒耶！
價錢cp值蠻高? …
中等價位 食材新鮮好吃
師傅手藝精湛 推薦個人爽餐
店內乾淨清爽
100公尺處有停車場 開車來也不會麻煩
老實說 東西不難吃，但以這樣的水準在其他縣市也是沒有到很驚艷～
主要是「櫃檯小姐」她的態度，看得出來她就是來佔一個名額，替店省一個人事成本的概念。 電話應答有夠差，現場排隊流程也有夠兩光（看了評論也都在說她的態度跟EQ），總之就是她真的不適合做櫃檯，嫌累嫌麻煩就回家當少奶奶～門口一堆貼紙什麼拒絕奧客 善待員工，看了我都覺得尷尬? 畢竟 事出必有因～
東西真的不難吃 但也沒到好好吃～但肯定不會二訪
若是當天現場的情況，這家餐廳應該是要開發票的?????
男友一直大推的店
他說大學時期常常來吃
檸檬和香蒜雞排超好吃
今天還吃了季節性料理草莓雞排～
酸酸甜甜非常好吃?
高麗菜鮮甜可口
有附白飯紫菜蛋花湯還有紅綠茶
甜點是煎香蕉
因為不是平日本來想要電話預約，不過店家說平日沒有這個服務，到現場後因為我們有帶小小朋友，店家很快就幫我們帶位及送上小朋友的白飯，覺得服務很好，餐點也很驚艷，覺得整個都很棒，算是一個非常好的體驗，很推薦來這吃飯
朋友推薦而來
師傅非常親切，第一次上的青菜比我習慣的辣，也在下一道菜做了調整
份量很大，湯與白飯無限供應，附近也有好幾個地方可以停車走過來
原先以為是一般平價鐵板燒 但實際內用之後發現菜單食材用料都很不錯 師傅在處理食材時時間掌握得很好 有節奏感 每道菜味道調得很剛好 米飯本身也吃得出米香Q彈 Cp值很高哦 希望擇日再訪☺️?
服務
內用
餐點類型
午餐
料理用心的鐵板燒店，與一般鐵板燒不同，餐點一道一道上且講究擺盤，感覺很精緻，整體用餐體驗很棒?。
服務
內用
餐點類型
晚餐
沒什麼好說的，就是好吃
已經是二訪了
出來玩住礁溪也要特地騎來吃
第一次吃過後就實在太懷念了
好吃CP值高，肯定會再回訪
如果雙人套餐可以推出肉肉雙拼組合就更好了～
超級好吃? …
偶然進入這家鐵板燒享用了令人滿足的一餐
結帳時我跟店家說這是我吃過最滿意的鐵板燒
很實在
但我想真正讓我感到滿足的原因除了
新鮮的食材、有誠意的份量之外
無論是主餐、配菜或是最後招待的甜點
都可以吃出料理者的技術及用心
用餐過程一口一口
不知不覺清空桌上的每一個盤子
與其他吃過的餐廳相比
同等價位的食材在這更能吃出食材的特色
整體而言有更好的味覺體驗
是能讓我願意開車跨縣市再次前往的餐廳
推薦！
品質很棒，不輸大飯店！
干貝很大顆，吃起來滿滿的奶油味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
結論是非常非常喜歡
列入我每次來宜蘭必須來吃的餐廳之一
我們點了雙人套餐$880
有天使紅蝦跟干貝烤鱈魚烤雞腿青菜
點餐的時候想說大概就是干貝一顆蝦子一隻吧
沒想到是干貝一人一顆
天使紅蝦一人是兩隻
天哪天啊這是天堂嗎
重點是還很好吃
不是只有量多而已
套餐裡面還有一道鱈魚
但我不喜歡吃魚類所以就跳過
主餐的部分還有雞腿
搭配九層塔的味道很香
甜點是煎香蕉，
跟我之前去別間店的香蕉煎餅有點不太一樣
好像是因為煎過的關係香蕉的甜味變得很重
同行的友人不太喜歡
店員推薦了生蠔串燒
本身是非常的新鮮
店員強調是季節性的
只有現在可以吃到之後就不一定了
腦波很弱的就點下去了
兩串$140
不過因為他的烹調方式可能醋加很多
所以有點酸，
下次如果有機會再品嚐到這裡的話一定要記得提醒師父
不過青菜的話兩道菜我都覺得吃起來有點生生的
下次要跟師父說記得炒久一點
因為我喜歡吃軟軟的菜❤️
店內裝潢也蠻舒服的雖然我說不上是什麼風格
停車的話如果是中午可以停到旁邊的夜市
雖然是紅線不過三點之前開放停車
晚上的話我大概就不知道怎麼辦了
畢竟附近真的很難找到停車位
對了，店員一開始來招待時感覺她心情很差
不過久了以後就會發現他本來的個性就是這樣
會用感覺心情不太好的方式跟熟客聊天?
總之是一間我覺得cp值很高的店
鐵板燒餐點與白飯都不錯的一家餐廳，餐後還有煎焦糖香蕉甜點，很特別。
每一道菜都非常好吃，尤其海鮮很新鮮很甜，還有甜點可以吃，CP值很高
✔️中西合併的鐵板燒
✔️擺盤很漂亮
✔️吃完是舒服的飽度
✔️可惜香煎雞腿排是醬炒不是脆皮
服務
內用
櫻桃鴨等到都吃飽了居然還沒上，是不是忘記我的餐點了?飯後甜點蠻特別的 好吃?
服務
內用
餐點類型
晚餐
來宜蘭值得一吃的鐵板燒店
雙人分享餐超推薦
敢吃比較生的牛排的話，菲力推薦三分熟即可，炒豆芽菜熱騰騰的又很清脆，天使紅蝦也超大隻且鮮甜
道道都美味！
主餐很新鮮 師傅調味的功夫了得
第一次點爽餐 真的很爽
很有精緻感的鐵板燒 值得推薦?????? …
來宜蘭的意外之喜，沒有辦法預約來現場候位，很幸運的立馬有位子，櫻桃?鴨非常的軟嫩，，檸檬??極推，很開胃，其實吃的下建議點1人500的套餐CP值超高，內容物豐富，有附上菜單，有興趣的朋友可以看一下 …
今年年初回宜蘭後無意間發現這家鐵板燒，吃過後成了常客，經常專程開車到宜蘭吃這家鐵板燒。
今天一樣的行程，就是為了鐵板燒中餐，吃的過程一切都好，唯有太太在喝湯時湯碗內有一根5,6公分的鋼絲混在紫菜裡，若不注意大概就會直接吞下去，太太不動聲色的拿給櫃台小姐，櫃台小姐只說一句：噢！我知道了。然後就彷彿什麼事都沒發生過，連一句抱歉也捨不得說，也未對那鍋湯做任何處理。
真的好吃?值得推薦 …
廚師專業，服務周到。食材新鮮！物超所值！整家店服務很棒，值得一來再來的好店。
真心不想給5顆星……
因為完全不想讓太多人知道這家食材用料實在、好吃、CP值又高的優質好店！
超級好吃！一定要訂位噢
櫻桃鴨和天使蝦干貝都很好吃? …
第三次回訪，這次點的是2300的套餐，有點失望。
1.五分熟的金牌肋眼分量還算誠意十足，但目測厚度只有1.5CM，吃起來非常老，我相信以店內廚師的水準，2CM的CH翼板都會比這兩塊肋眼好吃很多，這個食材的選擇與處理真的要扣分。
2.干貝非常出色，熟度剛好。明蝦的熟度也恰到好處，但是尾端的沙筋未處理乾淨，吃到尾巴滿嘴都是沙子…
雖然以食材來說，這個價位很合理，但是真的不如到店內點平價的食物。
三顆星是給這份套餐的，下次去如果有改善我還是會改回五顆星的。
爽餐一人500，可以跟夥伴一起分，主食都會用其他有裝飾的盤子裝，有種小精緻的感覺，湯、飲料、白飯吃到飽，海鮮很新鮮！
還可以特別跟他要一份辣椒配著吃！
秋意濃的週六晚間
坐在靠裡面的鐵板檯
戴著眼鏡的帥氣年輕師傅
俐落的身手有條有理的料理各種食材
配合客人的用餐節奏
用心的擺盤呈現
當下沒來得及跟師傅說聲感謝
真是美味的一餐
優點：食材新鮮，服務親切，蜜汁雞腿，香蕉甜點好吃，客人大都是再訪客，表示認同度高
缺點：還沒入座飯已經放桌上（上菜時都配冷飯），黑胡椒牛肉，蒜酥雞腿都稍鹹一點，上菜間隔太長
打電話說無法訂位，到現場明明有空位又說有人訂位（裝肖欸的感覺）。老闆娘又說可以等再談要不要吃。很不屑客人的態度
食材新鮮美味，廚藝精湛，吃了多年品質依然沒變，座位較少建議提早訂位，除訂位席外也有保留當天現場席，如訂不到位還是可以到現場詢問座位狀況
服務
內用
餐點類型
午餐
幾年前吃覺得很好吃
但是這次吃 太失望了
點2300套餐
菜太鹹了
有和廚師說
結果高麗菜還是很鹹
然後 蝦子一整個好乾
和風蛋捲 也是鹹
牛排 更是硬
菜品應該是很新鮮的
但是那天的廚師真的不行
有點失望
每樣餐點都很有特色、好吃、但香蕉每次吃都酸酸的
吃了很多年的鐵板燒，好吃！點了冬天限定草莓雞排、乾煎雞排、菲力牛，甜點煎香蕉免費贈送
2020.2再次造訪，一樣的好滋味，非常好吃。年節期間還有限定版的花生糖，好吃不黏牙，價格合理。
2021.2特別來品嚐日本??和牛，很軟嫩的口感，單純吃牛肉，就能感受到好滋味。
2022.1來宜蘭玩還是最想要來吃當代，一樣的好滋味，份量很足，吃得好飽。
東西很好吃，只是東西很貴…然後接電話的…態度有時候不是很好….不要太驕傲….客人會比較喜歡…
師父廚藝好！高麗菜浪，給料大方！大推！
結帳時櫃檯問我餐點有什麼問題，因為我的餐點沒吃完！ 我回了一句（太油膩）點了櫻桃鴨
牛肉、雞腿都很好吃！擺盤漂亮，師傅手藝很好，邊吃邊欣賞，很棒^^
好吃的台式鐡板燒，食材新鮮份量也夠，價格適中，高低價差很大，套餐價格高，有些不喜歡吃的菜色，所以選擇單點，餐點沒有讓人失望，確實不錯。師父動作成熟老練，也很體貼，唯一美中不足的就是節奏過快，師父快手快炒，顧客大啖朵頤，不夠放鬆的用餐氣氛。
服務親切的店家搭配廚藝精湛的師傅，除了甜點吃不習慣餐點都很滿意，難怪店外大排長龍。
服務
內用
餐點類型
晚餐
已經吃了好多年
櫻桃鴨胸CP值很高 每來必點
生蠔也非常新鮮肥美
調味恰到好處
生意很忙
座位不多建議先訂位
店員很忙很辛苦
套餐CP值很高
東西料好實在
鴨胸真的很好吃
可以再去一次的店