老眷村川味牛肉麵的最新評論
評分：4.2 
地址 : 宜蘭縣宜蘭市民權新路473號
電話 : +886 3 936 2700
附近：宜蘭中式麵食店
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空間小巧的平實餐廳，供應牛肉麵和其他當地美食。
點了牛肉乾拌麵…口感微酸有加榨菜是喜歡的味道!!生意很好都客滿狀態…建議提早來…不然要等喔!!還會再回訪的老店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
半筋半肉牛肉麵小碗
真是糟糕極了的體驗，肉難吃、湯油膩、服務態度差、還敢賣這麼貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：1
服務：1
氣氛：1
1.好停車，有收費停車場。
2.相較之前，價格又調漲了。
3.牛肉麵味道還是一樣好吃，小菜的量還是一樣不多，還是一樣窄窄的位子。
麵賣的不便宜，位子為什麼不能給的寬敞一點….？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：2
旁邊就有付費停車場停車方便，
店內用餐跟排隊方式清楚，
價格偏高但氣味還不錯??
下次想多吃點小菜。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
味道不錯！小菜也有水準，可以來嚐嚐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
麵條有嚼勁,小菜選擇多！
餐點口味都具特色，附近有停車場非常方便
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
紅油抄手
刀削麵好吃有嚼勁?小菜口味獨特?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
小菜們
刀削牛肉麵$170 清爽湯頭大塊肉，麵有嚼勁
麻辣臭腐$45 夠麻夠辣夠臭
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
麵好吃?（私心特愛二兩麵?）
老闆可愛、服務貼心
假日時常要排隊 但為了好吃的食物
值得??
餐點：5
服務：5
氣氛：5
算是比較道地的外省口味，麵食和小菜都很棒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小菜們, 半筋半肉牛肉麵小碗, 馬鈴薯籤
刀削麵不是刀削沒有勁道,湯頭太油太鹹.小菜有些尚可其他不足道.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：2
每次來宜蘭都要來吃，讓人想念的好味道！老闆娘人很親切，客人不多時；會來關心味道有沒有滿意，感受到宜蘭人滿滿的人情味！大推老闆娘獨家混合小菜+二兩麵+牛肉蛋花湯
牛肉麵的湯有股酸味，吃起來覺得怪怪的，這跟發酵的酸不太像，個人覺得比較像是酸敗的味道。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：3
麵食好味道，麵體紮實調味特殊，每一口都咬勁十足，路過宜蘭會再來嘗鮮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
四川燃麵
宜蘭少數每一樣都好吃的餐點
真是名不虛傳
假日都需要排隊
被牛肉蛋花湯驚艷到
還有好吃的水餃?
臭豆腐小菜也好吃
有機會會想再回顧
或是帶朋友去吃
祝生意興榮
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：3
榨菜肉絲完全沒肉絲？
小菜變少
牛肉麵湯變甜
跟以前吃起來不一樣了
餐點很好吃份量很夠
就是碗筷有點油要擦一下～
第一次平日來這家店消費，覺得牛肉麵很好吃，湯頭很合口味。四川燃麵麻而不辣，也很好吃。環境乾淨不髒亂，廁所也挺乾淨。不同於有些麵店開久了會覺得環境油、髒、膩。冷氣也很涼，出餐速度也蠻快的。唯一小小小的缺點就是價格偏高一點。一碗牛肉刀削麵170元，我小二的兒子自己吃完沒問題。加麵或加湯各20元還行。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
刀削面粗有彈性，湯頭有味，牛肉大塊好吃
位在金六結營區的前方，自民國99年來吃的時候一碗120元，現在半筋半肉麵一碗220元，事隔這麼多年漲價無法避免，漲價的幅度頗驚人，親民的價格也回不去了
牛半筋半肉刀削麵（220）
富含膠質的牛肉塊，燉煮到軟嫩入味，牛筋軟嫩但又不會太爛，帶有點QQ的彈性，可以享受大口吃肉的爽感
麵體寬厚有嚼勁，口感Q彈，看起來很大方的一碗牛肉麵
雖說是紅燒湯頭，清澈喝起來卻很濃郁，香醇中帶些微辣有甘味
以牛肉麵整體來說是一碗上等口味的牛肉麵，唯一美中不足的地方，在自行添加的辣椒香氣、辣度不足，比較沒辦法滿足不了愛吃辣的味蕾；另外酸菜沒辦法依照自行喜愛的量來添加，我覺得是比較可惜的地方，畢竟以宜蘭來說，這個價位我覺得彈性應該可以更高
小菜今天點了蔥烘蛋、貢菜、豆皮、豆芽菜，表現都相當優異，唯一說缺點的話，貢菜的脆度可以再厲害一點，畢竟貢菜就是要吃脆脆的口感，以清脆爽度來說略顯不足。
今天3碗麵，4個小菜，總共消費760元，不過能紅那麼久、很多還是可圈可點的地方，以麵食愛好者來說，絕對值得一試。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
可以理解中午休息時間到想趕快下班的心情
但在還沒用完餐前就被關冷氣趕客人行為真的很不喜歡！！
此行為讓我都忘了餐點美不美味了…
服務
內用
餐點：3
服務：3
氣氛：3
牛肉麵好吃。而且小菜也很特別。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
小菜多樣化，30元一盤可任意挑選，牛肉麵味道不錯。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
二兩麵，麵條Q有口感吃起來帶勁舒服。
半筋半肉牛肉麵，湯喝起來開胃有牛肉香氣搭配麵真的好吃。
牛肉湯餃也夠味湯汁灌滿水餃裡頭
(隱藏版涼拌豬耳朵超好吃)
回訪味道與從前不太一樣偏鹹，可惜
牛肉麵不錯，肉還可以再軟一點比較好，小菜味道也可以
餐點：5
服務：5
氣氛：5
宜蘭牛肉麵人氣店家，牛肉麵口味很一般，但是麵份量多。店家很熱情招呼，小菜口味綜多。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
小菜們, 半筋半肉牛肉麵小碗
來到宜蘭不吃真的太可惜，很消魂讓人意猶未盡的麵館，ㄧ口接一口湯頭好好喝喔
餐點：5
服務：5
氣氛：5
半筋半肉刀削麵很好吃
小菜多種類也都不錯吃
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：4
氣氛：3
湯頭濃郁不油膩，有中藥的香氣，麵條富有嚼勁，很符合東北人口味。喜歡吃辣的人，可以加一點辣，他們的辣椒具香氣不死鹹。
雖然用餐環境不大，但整體乾淨舒適。
老闆招呼熱情，飯後還詢問我們餐點的口味還ok嗎？有沒有吃飽？
因為是平日前往用餐，比較不需要排隊。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
酸薑豆, 半筋半肉牛肉麵小碗
牛肉湯跟傻瓜麵超讚！下次再來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
一碗270的三寶麵，我跟媽一起吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
還不錯，老闆很熱情招呼，店內生意很好。刀切乾麵很好吃，牛肉湯餃也很不錯，小菜那四顆豆皮泡牛肉湯最好吃，其它soso 。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
麵條好吃，很Q，很飽還是可以全部吃光光，久久沒來，味道沒有太大的差異。麻辣臭豆腐蠻辣的，也有入味??
二兩麵好吃????
牛肉也好吃，不用另外沾醬～
希望青菜可以有其他選擇
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
停車位
不確定
三寶牛肉麵 讚！
態度佳 婆婆很客氣
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
老眷村的口味，大推！
難得高朋滿座的商家還有滿滿的服務熱忱！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭味道還不錯
筋部分真的蠻剛好 滷燉的很恰到好處
但感覺起來有點合不起來
有機會再來嘗試 二兩麵 真的很好奇它的味道
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：3
麻辣牛三寶很香很麻不鹹
土豆絲爽口微微酸香很脆
三寶刀削麵牛筋Q嫩軟爛不錯
餐點：5
服務：4
氣氛：4
牛肉麵 酸菜湯底可以接受但是肉柴加上跟麵條沒有結合在一起所以不推薦，單喝湯可以，多加一些豆瓣醬會比較接近大眾味道
水餃 大顆但是餡料沒什麼味道
二兩麵 有特色但麵體香氣不足
總體來說 就是可吃但有點過譽
餐點：3
服務：4
氣氛：5
這是來宜蘭的第一餐，同行友人是在地宜蘭人
出宜蘭車站和友人會合後，立馬就直奔店家
店門口上方，橫幅的紅底大黃字的招牌盤踞在上方，寫著老眷村
走入店家，櫃檯側邊的小窗口可以直視店門口，櫃檯內的人直接請我入座，也提示點菜單在哪裡，只要有空位就可以就坐
因為沒來過，請友人推薦餐點，直接推薦三寶牛肉麵，我要的是手工麵體、另一碗是刀削麵體，此外還拿了兩盤小菜，泡菜和蔥蛋
我第一次看到泡菜上還有花生米的，很特別
餐點上桌了，湯頭是紅燒的，但不油膩，也不過鹹，三寶軟嫩有嚼勁，真的好吃，我第一次吃牛肉麵不加調味料的，用餐時間，陸續一直有人進來用餐，生意很好，也是在地經營已久的老店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
附近有停車場好停車，點了刀削牛肉麵、半筋半肉牛肉麵，湯頭濃郁，小菜好好吃！
推薦泡菜（有加花生）、涼拌豆芽菜，
肚子太小只能先點這些，下次再訪一定要試試大家推薦的水餃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
小菜們, 半筋半肉牛肉麵小碗
菜跟牛肉麵口味尚可，除了死鹹還是鹹，不知道是吃食物還是吃鹽巴?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：2
服務：3
氣氛：3
我忘記這碗叫什麼，非常驚艷
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老眷村的半筋半肉牛肉麵的牛筋牛肉入味彈牙，刀削麵條有嚼勁，湯頭很夠味。但是，生意好客人多，顯得空間狹窄，是美中不足的地方。
餐點：5
服務：4
氣氛：3
有著眷村的味道，老闆 有推薦的 小菜。牛肉麵…讚…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
半筋半肉牛肉麵小碗, 爽口芽菜
很久以前來吃過，現在沒有以前好吃 好失望，台北差不多的同價位都比這好吃⋯⋯可以去吃看看天東86比較看看就知道。 沒吃早餐，中午來吃，我麵都沒吃完…..
服務
內用
非常快速，牛肉麵湯裡的酸菜很正點超贊的?
餐點：5
服務：5
氣氛：4
好讚 香香辣辣 滑順的口感
從進門的瞬間就感覺到這家店不一樣
真不愧是學長姐心中的宜蘭第一
?️二兩拉麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛肉刀切麵NT$170 : 湯頭是清爽型的，帶點香料味，榨菜的量過多，稍微蓋住原本湯的味道，牛肉軟嫩但沒入味，刀切麵口感Q彈。
紅油炒手NT$55 : 這道有讓我驚艷，海椒、辣油、花椒粉等都是很正宗的四川口味，只是一般不會加黑芝麻? 炒手是自己包的，味道還行。
整體牛肉麵還行、價位偏高，炒手的麻辣味很四川?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
紅油抄手
燃麵ok
只能說一年吃一次可以接受
價位稍高
臭豆腐感覺沒味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
四川燃拉麵