老店瓜仔雞（原十六崁）的最新評論
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中山路來過好幾次, 這次終於吃到了! 麻醬麵味道好, 最愛細麵, 搭配瓜仔雞湯胃都暖暖著!! 雞肉入口即化, 還可以啃到骨髓, 台北喝不到這價位的雞湯阿!!
招牌瓜仔雞肉餛飩麵，湯頭真好，雞肉嫩，餛飩也不錯，細麵更是吃一口夾帶湯汁一起入口，好吃極了！另外麻醬麵雖然完全看不到什麼料，卻是有獨特的味道，配上特別的辣醬更有味！
我只有來這吃過意麵(55元)，這的意麵是炸過且類似陽春麵的扁麵，口味獨特，有人喜歡有人不喜歡，我個人喜歡她的微脆微濕的口感，而且裡面有肉、菜，還有雞胗、肝，湯頭的味道還不錯，小菜方面是預先做好後放在櫃台，稍嫌不足，但我每次去還是會拿個兩三盤。
從小吃到大了，回味的意麵，但可惜覺得湯頭味道略有點差異，不過我會推薦這是很傳統的宜蘭味…
It’s recommended by Yilan local. The most popular one is noodle with chicken(瓜仔雞麵), which is delicious and light.
宜蘭在地人推薦的麵店，最有名的就是瓜仔雞麵，清爽美味適合夏天。特別注意店家的意麵是油炸意麵，泡在湯裡時間久了會有油味混雜，比較推薦傳統的細白麵。
瓜子雞麵好吃
麵丸看起來很有趣
可惜一個人的胃裝不了太多
點了瓜仔雞餛飩丸湯跟瓜仔雞餛飩意麵
非常不推薦餛飩跟丸
餛飩餡非常少感覺都在吃皮
丸子則是沒什麼味道
但瓜仔雞湯的湯頭非常棒雞肉也很軟
小菜很便宜只要20
看很多內用的客人點麻醬麵而且聞起來很香
排骨湯很棒，排骨軟嫩湯很甜，餛飩給很多。但瓜子仔肉湯比較油，比較不是我的菜。麻醬麵很香，雜醬麵就比較普通。
推薦瓜仔雞餛飩意麵80元(清淡爽口的雞湯、雞肉超嫩、餛飩好吃又多、意麵為乾式意麵，需趁熱吃，口感脆中帶軟，還吸附湯汁)及排骨餛飩湯65元(湯味較重且好喝，排骨軟嫩，餛飩與一般不同，好吃，有無麵都65元)
原以為是網路行銷的店家～
沒想到ㄧ試成主顧～
簡單的花瓜+燉到軟嫩的雞腿肉
清澈的湯頭
越喝越有味啊～
雖然是一間樸實無華的小店
卻充滿活力跟希望～😬
媽啊 好貨 麵好湯雖淡卻有好餛飩
豬肝麵也是好味
意麵脆脆的，好吃！口感很不錯。雞肉很嫩。小菜有眾多選擇，皮蛋豆腐的豆腐口感很奇怪，和一般吃到的不一樣。醃製的蘿蔔（還是大頭菜？）不好吃，完全沒入味
必點的瓜仔雞麵有傳統的好味道
湯頭不會太鹹 雞肉軟嫩 適合配小菜
小菜很適合選擇障礙的人 一盤有2種 哈
重點便宜而且真材實料
老店果然名不虛傳，麵條紥實，麻醬香氣四溢，瓜仔雞湯是用蒸籠燉煮，湯汁鮮美，小菜一盤才20元，不吃可惜。
雞肉軟嫩綿密，湯有微微瓜仔的甜味，較一般雞湯爽口不膩，如有經過宜蘭可以一試。
另外，餛飩數量多但口感普通。
意麵脆脆的 但濕掉後口感不太好～湯頭好喝！
炸醬麵味道不濃 比較像乾麵 但麵條超級細
瓜子雞麵湯頭清爽甘甜！小菜選擇多，每盤20-30元不等！
好吃，但最近味道都比較清淡，習慣重口味的可以自己再添加調味料
瓜仔雞意麵口感特別，要吃脆一點軟一點的麵體可以自己控制。雞肉很嫩，不老！湯偏油，要趁熱吃。
傳統的老味道，每道麵都可以點，不踩雷，瓜仔雞餛飩意麵推薦，環境狹宰，所以假日不要儘早讓坐！不宜聊天久待！
雞肉軟嫩連雞胸也是，好令人驚艷啊，湯頭有媽媽的味道，然後這裏的員工好幽默，客人太多的時候請大家體諒一下唷，為了美食耐心等待是值得的啦❤️
瓜仔雞餛飩意麵80超好吃，意麵是手工的跟別人不一樣，雞肉軟爛不用咬就化了，湯頭鹹鮮。
每次到訪宜蘭市區的必吃麵攤
宜蘭必吃!
在其他地方完全吃不到，湯頭超級清甜，雞肉又軟而不爛
意麵屬於寬扁型，跟常見的鍋燒意麵的麵不同，口感會從微硬變稍軟，搭配湯頭可以解意麵的油膩感!
不喜歡意麵的話記得點『瓜仔雞麵』就好!
瓜仔的鹹香味搭上雞湯的鮮甜十分美味，雞肉煮得軟嫩，筷子一夾就開，麵的份量足，上菜速度很快，一定會再來！
瓜仔雞餛飩意麵85元，剛上桌的意麵還有點酥脆，湯頭甘甜，很豐盛的一碗湯麵。
麵條軟硬適中，屬細扁麵條，口感非常好，男性朋友記得點選大碗份量。另意麵部份記得請老闆不要煮太久，過軟口感會很糟，可惜沒黑白切，扣一顆星 😂😂😂。 …
瓜仔雞肉軟嫩，湯頭不錯。
意麵是油炸麵身。
但員工臉都「澳賭賭」，
服務態度有待改善。
宜蘭傳統美食，瓜仔餛飩雞湯味道鮮甜肉質軟嫩、豬肝湯軟嫩入口即化。
在地的好吃美食，最喜歡麵的口感，有彈性又不會爛！每次到宜蘭一定都會來，湯頭很棒，是一碗會連湯都喝光光的麵😊覺得很棒～ …
從學生吃到成人的好味道
10/26
好滋味不變每次來都要吃！
瓜仔雞意麵一種簡單好吃的口味，
真的是會讓人想念的味道，
但建議意麵儘快吃完，因為湯麵不耐放。
特地跑來吃完全不會失望☺️☺️☺️
瓜仔雞湯底好喝
雞肉也燉的很軟嫩
餛飩本身有帶鹹味
一碗瓜仔雞餛飩意麵足足有八顆餛飩非常大方呢！
很喜歡被炸過的意麵口感
還沒完全被湯軟化時帶點酥香超好吃的～～～～～～
有港式炒麵的口感
白細麵條也很Q彈好吃
覺得兩種都要吃到
這裏連辣椒醬都很優秀
很香有辣但不會辣到不能接受
加到麵裡有加分作用
開到半夜時間可以先去吃比較早關的店家
騎車來比較方便開車要找一下車位看運氣～
來宜蘭都會來吃
意麵口感很特別
瓜仔雞麵的湯頭跟餛飩都很鮮美好吃
東西好吃！！點了排骨餛飩意麵，排骨軟嫩到入口即化連骨頭都一碰就掉更不用說肉根本不用咬，餛飩也好吃的！意麵倒是我比較少看到的那種，就是有點像炸過的雞蛋麵那種，好吃！湯頭的部分鹹鹹又帶一點甜味，是好喝的。不會太鹹或太甜膩，但是如果比較口味清淡的人，可能會稍微覺得一點重。
另外點了炸醬麵，是用細麵。不過因為我本來就比較少吃炸醬所以覺得還不錯，炸醬不會鹹的很誇張，但是沒辦法去說好不好，男友倒是說不錯！
最後是小菜！小菜很誠意的都有用袋子包裝起來看起來很新鮮，種類也還算多，也有拼盤式的。
宜蘭在地人推薦，所以路過來吃一次，非常驚豔的好吃!!
麵細但是非常非常入味，吸滿湯汁的麵條Q彈中又有溫潤的口感，雞肉入口即化，小菜選擇也非常多樣，絕對是宜蘭必吃!!!
瓜仔雞湯，超級好喝！
很納悶為什麼湯頭怎麼能夠這麼清爽。
而且雞非常嫩。
已經列入以後來宜蘭必吃的一間店了。
意麵是炸過的，頗油，應該是要煮豬肉的油湯當基底，有點豬騷味，不太喜歡。小菜有多種可以自行挑選，有單一種一盤的，也有拼盤的，方便選擇，餐後結帳。
20198124-星期四中餐
吃不習慣大家推薦的瓜仔雞意麵，
不過雞肉倒是很滿意！燉的非常嫩
當地特色小吃，意麵跟一般麵條都各有特色，建議都可以吃吃看！值得二度來訪
推薦瓜仔雞餛飩湯與排骨餛飩湯，清湯但是味道夠重，配上乾麵很飽足，老店推薦。
推薦瓜子雞餛飩湯配上細麵，因為意麵本身味道較重可能會吃掉一些湯頭的味道，雞肉被燉的很爛不會柴，麻醬麵也有攪一點湯頭，吃起來香濃
意麵炸過直接泡入湯頭很有特色
瓜子雞的湯頭我覺得鹹甜味不夠
雞肉入口即化
有多樣宜蘭在地特色小菜
瓜仔雞意麵，雞肉很軟嫩，湯也很好喝，但是有點小油
傳統好滋味，甘甜湯頭好吃有特色 很推
扣一顆星是因為沒有室內座位和冷氣
–
在地小吃店
招牌的瓜仔雞湯頭帶著鮮甜的雞肉香味，
麵是油炸那種類似鍋燒意麵的麵條，
還有一大塊軟嫩的雞肉，
搭幾塊蔭瓜，讚。
小菜拿了小黃瓜跟豆乾絲，都覺得普通。
招牌瓜仔雞湯+餛飩，湯頭清爽不油膩，雞肉燉煮軟嫩，小菜也不貴，20-30/盤。
每來宜蘭必吃，超細麵吸收夠味湯汁，好好吃! 老闆客氣，可惜年輕這代的服務態度差了些。
瓜仔雞湯很好喝、意麵也非常好吃，小菜有超多種可以選，口味偏重，但還是很值得一吃
油炸意麵口感十分特別，可以嘗試看看，瓜仔餛飩意麵，湯頭用雞湯，甘甜不油膩，雞肉軟爛不柴。
原本以為要踩雷了
看起來很普通的店 也很怕瓜仔很甜
沒想到！是好喝的雞湯麵
淡淡甜味 完全可以接受！
意麵也很特別～ 老闆看起來很酷 但態度很親切
會再來吃意麵！