老店瓜仔雞（原十六崁）的最新評論
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雞湯很有味道，適合解酒xD,麵是炸過的，沒有很好吃，建議點雞湯就好
在地美食已經營多年適合口味店家用心告知貼圖周邊停車不多路邊停車格得用心找找
雞湯味道很香但是是清湯。整體來説還不錯~~
麵是喜歡的細麵
傳統口味不會太鹹膩 微甜
上餐速度快
湯頭很好
麵少了彈性
雞肉不優
餛飩可以
來嚐鮮。
晚了點到，餛飩賣完了很可惜。
點了意麵，油炸的意麵，泡在湯裡一下下~
有點微脆好吃。
非常具有當地特色的小吃店，冷冷的天來一碗熱騰騰的雞湯麵，暖胃又暖心。瓜仔雞湯溫潤清甜，入喉後會帶有瓜仔的甘甜，雞肉給的不手軟，肉塊熬煮入味也不會過於乾柴，配上青菜、麵條，再來點台式小餛飩，很有飽足感。排骨湯底搭配油炸的意麵，風味大不同，帶點油炸的麵香，兩者都值得推薦。小菜選擇多且便宜，而且有各種組合，店員也都相當親切。
瓜仔雞湯鮮甜回甘，餛飩顆顆飽滿實在，雞肉口感紮實，麵條Q彈有勁，在地平民美食～
在地人的口袋名單
豬肝超嫩超好吃，特製辣油必加
希望老闆能零售特製辣油
今天(3/5)去吃說沒有賣辣油阿😭
味道鮮甜
雞肉很嫩喔
炸醬麵不夠乾
吃完羊陶在附近走走順便全聯採買東西，路過紅槽魷魚跟瓜仔雞麵看起來生意都不錯，想
說不知道去哪間，最後選了瓜仔雞麵
有一個小店面，但位置主要都在路邊，人蠻多的
菜單，有瓜仔雞系列跟乾麵等選擇也有賣湯，價格約在70上下，就點了一個意麵跟一份小
菜
瓜仔雞意麵有說是向南部那種油炸的意麵，酥酥吃是一種口感，軟掉的意麵在吃是另一種
口感，雞肉不會太柴，湯頭也不會感到很鹹，味道還不錯，還有一點點菜
最後是誤打誤撞吃到還不錯的小吃店，有機會再來試對面紅槽魷魚看看
雞湯可以連喝多碗，意麵好吃，價格實在，小菜平淡無奇可以略過
生意興隆，老闆不因忙碌而忽略了待客之道，依然客氣熱情，真的很喜歡宜蘭人及美食（比台南店家的態度好太多了）
｜瓜仔雞｜麵 $60 意麵$70
瓜仔雞湯湯頭清淡甘甜 不會過於油膩 裡頭的瓜仔脆口 整體調味不會重鹹 雞肉大塊不乾澀
店裡提供的是炸過的意麵 泡在湯裡比較不耐放 一下子就被泡漲了 泡了意麵的湯頭沾染了油味 相較之下 白麵整體吃起來更為清爽也比較好吃
｜餛飩｜
像是丸子的餛飩口味普通且口感不扎實
｜小菜｜圓盤 $20 橢圓盤 $30
本次點單中 店家推薦的豆皮捲令人印象深刻 煙燻過的豆皮裡面包裹著切絲的榨菜及些許香菜 淡淡的煙燻味配上爽口的炸菜加上畫龍點睛的香菜 值得一試
店內及騎樓座位不多 人潮多的時候 需要排隊等待
以瓜仔雞來說少了些酸甜口感，但整體還算平衡
肉丸很有嚼勁不鬆垮
店面不大，但維持得頗乾淨，感覺是家族經營，每個人都很親切，點菜時還會細心詢問是否知道什麼是意麵，怕客人搞不清楚狀況，客人還幫忙補充這裡的意麵跟外面不一樣，是自己炸出來的。
我點的瓜子雞餛飩麵，麵條雖細，但口感十足，湯頭鮮美，鹹度適中，雞肉本身也燉得很軟，最喜歡手工餛飩，皮很有嚼勁，加上店家放的辣醬很香，是那種時不時就會想來一碗的美味！
小菜的價格便宜實惠，雞湯也還蠻好喝的，阿姨也很親切跟我說鍋燒意麵不能泡要硬硬的吃，但是我有點不太懂到底是在吃餅乾還是在吃麵
瓜仔雞湯非常的清甜好喝，也有雞湯的香味，瓜仔本身不鹹，雞肉燉煮的很爛了很方便吃。麵屬於細麵，沾滿湯汁很好吃。餛飩正常口味，小菜選項多，不錯吃而且不貴。位置大部分在騎樓，整個吃下來屬於清爽開胃的小吃。
瓜仔雞餛飩白麵，湯頭很不錯，好喝，可惜太晚去沒有意麵只剩白麵，雞肉很嫩，骨頭跟肉剝一下就分開，小菜豆皮個人不喜歡、小黃瓜跟皮蛋可以
幾乎每個人都點一碗瓜子雞麵，清爽的湯頭很好喝，我們一行人也是各點一碗瓜子雞麵,大家整碗吃光光。👍👍重口味的可能會覺得味道太淡喔~意外發現的古早味 …
瓜仔雞餛飩意麵，雞肉煮得很軟，入口即化！餛飩也滿大顆好吃的，我個人滿喜歡這囗味的！
豬肝湯裡面的豬肝是厚切的呢！小菜橢圓盤30元，
可以吃到三種小菜，超級便宜！
店家服務態度也親切，下次來還會再來吃！
時序漸入深秋，
這時候正是雞湯進補的好時節……，
雞肉含有豐富的維生素A、C、E等營養素，脂肪含量低是理想的蛋白質攝取來源，加上購買方便、烹調容易，
可算是日常生活中不可或缺的優質食材。
瓜仔雞湯/麵/餛飩湯皆屬主打餐食之一，湯頭鹹香甘甜，分數自評3.8分。
另麻醬麵＋特製辣椒，口味一口入口後，味道先麻香，而後帶出辣味衝擊，非常特別。各位饕客可嚐一嚐。
雞湯真的超級爆炸好吃
位置不大 人多的時候要擠一下
但真的超好吃 值得啦
桃園至宜蘭路過看到那個麵條就覺得想吃，停下腳步吃果然不讓人失望，現燙細麵條吸飽滿湯汁，還點了碗瓜仔雞湯，鮮甜好喝！小孩說不餓，結果我點來給他們炸醬乾麵和瓜仔雞湯搶著喝！
口味不錯，挺鹹的，要調整記得提前跟老闆說！
店內有冷氣，但不涼😥，坐外面比較涼歐
小菜自取，圓盤20，橢圓盤30，佛心價！
炸醬麵的醬偏鹹，但可要求調整鹹度
每碗餛飩麵系列，都有5顆餛飩
湯頭好喝！
吃過就會想念的味道，湯頭很濃，白麵也很入味，小菜部分還好，可以不用點，但瓜仔雞湯麵來宜蘭必吃，推！
小小一家攤販卻很多人！第一次吃到這種炸過的意麵，覺得很特別蠻好吃！湯也很清爽不會很鹹，雞肉超軟嫩！就像燉雞湯的感覺，很推！
宜蘭在地美食，瓜仔雞餛飩意麵，好吃，還有單賣意麵，下次會在來，推
環境部分內用環境就一般騎樓小吃攤，所以大家也不要太高標準，畢竟價位也是很平價，湯頭口感清爽，但是很好喝，有鹹瓜的香味，又不會死鹹；餛飩也給的不少，口感一般；麵是傳統的台南意麵，好吃，外帶老闆娘還會問要不要先加，喜歡吃脆一點的可以回到家再加；可惜的是它是用兩個塑膠袋裝外帶的湯跟麵，希望可以換成紙碗，比較方便食用。
瓜仔雞湯清爽甘甜，在冷冷的天喝更好喝了，暖胃
聽說麻醬麵也很厲害，下次一定要試試
用平價古早味麵店來形容，好像不太精確，因為這味道之前我從沒沒遇過，但卻又能馬上接受。看似簡單的瓜仔雞湯，喝起來確能讓人感覺有非常多的層次感，確實有一套。
瓜字味比想像中淡很多
反而丸子和餛飩的味道還比瓜字強
丸子胡椒味重的幾乎完全壓過瓜仔
真的覺得可惜
白麵條也很好吃
小菜平平
總體85分吧
特地從台北慕名前來，雖然當天只是平日，但客人還是不少，還排了一下下的隊，不過不用等待太久。
雖然意麵🍜賣完了，但白麵也超好吃的，是我從小到大沒吃過的麵條，感覺還有點Q彈，而且湯頭清甜不死鹹，忍不住一口接一口，雞肉也很嫩，非常推薦👍🏻
P.S 麻醬麵個人口味上較為不習慣
瓜仔雞湯頭甘甜，雜醬麵好吃！老闆客氣，麵食可調整鹹度，推一個！
外地第一次來訪，老闆超熱情
不愧是招牌瓜仔雞，瓜仔雞湯和瓜仔雞乾麵超好吃👍 …
喔這麵條太棒了
超極Q彈，瓜仔雞湯也超好喝的
大推麻醬乾麵❤️
阿姨人很好
怕外地人吃不習慣意麵
還細心講解
跟介紹可去附近吃什麼🤣
雞肉很嫩
湯頭有淡淡的瓜仔味
太淡太鹹可依個人口味再度調整
📍第一次來吃
👉內用自己找位子，點餐單在小菜櫃上要自己拿，點完之後再自己拿單子給老闆
👉瓜子雞餛飩麵：
✔麵可以自己選細麵或意麵
✔湯頭味道清爽不油膩，不過喝起來非常濃厚
✔雞肉軟嫩不柴
✔餛飩超多
👉炸醬麵：一般般加點辣更好吃喔
老闆親切介紹當紅產品，餐點品質優，湯頭更是喝得出用心👍 …
第一次吃，都點白麵，老闆很客氣的給我們一點點意麵吃吃口感。非常好吃。
店家親切的介紹招牌瓜仔雞麵，主要有白麵及手工炸過的意麵，泡在清甜的雞湯內，不是嚼勁而是濕脆的口感；雞肉主要為雞胸部位，燉煮夠軟爛，雖不到軟嫩，但也不會乾澀難吞嚥，整體還算值得嘗試的路邊小吃。
麻醬麵及格，瓜仔雞湯雖然不錯，不過裡面的雜質有點多。
招牌想必是瓜仔雞麵(清爽湯頭不鹹）
點了「白麵」口感滑順口.
麻醬麵也算清淡‘少了點濃郁的芝麻香
老闆客氣’孩童有乖乖吃完還會遞上餅乾當小獎勵😄
#111.1.16初嚐食記
嚐了一口瓜仔雞餛飩乾麵太驚艷！！
哇！也太香了！這碗瓜仔雞乾麵🤩
乾麵的醬其實很簡單：油蔥、醬油、瓜仔雞
但他們家油蔥無敵香！加上芹菜珠畫龍點睛
還有瓜仔獨特的台灣古早味～
共演出ㄧ碗簡單，卻最純粹的美味。😋
餛飩表現也很棒，餛飩皮不會煮到皮爛過軟
餛飩皮還帶點厚實感的嚼勁其實也不賴
湯麵就不那麼特別了😅 但湯頭也很清甜
排骨也燉得很爛～毫不費牙口
值得一書的是：老闆老闆娘都相當親切👍
這兩年多來都在國內旅遊～全台跑透透
已經很久沒遇到這麼有人情味的老闆了
親切禮貌，和氣生財。
本來應該是台灣早期最美的風景～人情味
近幾年，在什麼都要談”平權”的時代
要遇到禮貌和氣的店主，反而感到無比珍惜～
@十六崁瓜仔雞麵 宜蘭市
對喜愛喝熱湯的我，美中不足的是瓜子雞湯不夠熱～溫溫的😑可能只有40°C，賤外點的雞湯餛飩麵湯比較熱。 …
餛飩超驚豔的好吃❤️
瓜仔雞湯很清很暖胃ㄧ大碗喝光光了
意麵脆脆的很好吃～下次想吃乾意麵
好吃不貴！我愛意麵，太太很愛吃瓜仔雞湯！
從台北特地到宜蘭品嚐吃了第二次
真的覺得招牌瓜仔雞白麵真的超好吃😋👍
餛飩家人也喜歡～ …
🍴十六崁瓜仔雞麵
餐點⬇️
炸醬麵 小 $35
瓜仔雞意麵(湯) $60
瓜仔雞餛飩白麵(湯) $70
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一過來小吃攤旁邊 老闆看到我們就很熱情的問有沒有來過
之後他就說沒來過的話他介紹一下麵條🙋🏻♀️
然後他就說他們的意麵跟一般的意麵是不太一樣的
我們吃了之後真的是跟一般的意麵不同 比較香 很薄～
炸醬麵也是滿特別 也是有瓜仔肉 覺得比較香 但偏甜
瓜仔肉餛飩麵也好好吃的大概是偏清淡 我有加旁邊豆瓣醬
餛飩的部分 餛飩皮很滑 這裡的偏小顆 但是很香 好吃😋
很推薦來吃 碗裡的肉塊真的鈔大一塊的 一碗也超大碗
整個是便宜又划算啊 服務態度很好ㄋㄟ👍🏻