菊丹料理亭(預約制) 宜蘭美食 正宗日本料理 宜蘭握壽司 羅東美食 宜蘭推薦餐廳 羅東日本料理的最新評論
料亭餐廳 菊丹料理亭(預約制) 宜蘭美食 正宗日本料理 宜蘭握壽司 羅東美食 宜蘭推薦餐廳 羅東日本料理 的評論 (430則 )
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當天是吃生魚片的定食，小菜豐盛，生魚片新鮮，服務也很親切，Cp值很高
店員12點40分就不接客，店家規定是1點20分才不接受點餐，這是做生意的方法？難道規定就只是規定而已？
份量足、味道好、服務人員很用心解釋食材！
朋友大推後.喜歡定食又住淡水的我繼續揪朋友到羅東吃菊丹的料理!已經去好多次了！覺得真想每一項餐點都品嚐一次。感恩店長每次講解細緻服務用心真的覺得好讚!我的兩個女兒2歲5歲 從沒有被不用心對待過！😍😍謝謝店長的服務與師父無敵好吃的料理👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 …
服務人員非常仔細的解說餐點及食用方式，但可能是太過專注於餐點而對於用餐人有點強勢。例如，對將食材中的海苔分給小孩吃的長輩直指說:不能這樣吃，一定要用海苔包起來！對不吃炸物而先吃燉肉的家人說：一定要先吃炸物。沒照指定方式食用的人都被直接指出來，悠閒的用餐反而顯得有壓力！是否介紹完後，即可讓用餐人舒適的食用，而非緊緊張張的怕食用方式錯誤而被直指出來！
在宜蘭最喜歡的餐廳之一，餐點和經營都非常用心。菜盤是料理中最喜歡的部分，隨著季節更替的時令菜色，讓每次到訪都有新驚喜；餐點的鋪排更是精緻，滋味由淡而濃、口感由清爽轉厚重，中菜的上菜哲學在一客日式定食裡也能完美呈現。店面雖簡樸但服務卻不馬虎，環境整潔，店長仔細介紹菜品及品嚐方式，可媲美高級西餐廳的桌邊服務。以這樣的料理和服務水準，價格只能說是佛心XD 期待下一次再到訪菊丹❤️
2/8最溫暖的地方
餵飽我們全家的胃
溫暖我們全家的心
2/11羅東多雲11度體感溫度10度感謝菊丹料理亭再度溫暖全家人的心💖
今晚主餐～🎉旬套餐🎉
新
鮮
味
美
物
超
所
值
🎉🎉年輕人、中年人、老年人都讚不絕口🎉
用在地新鮮無毒的食材，最天然的風味。用心，好吃，值得一試。
為了不要吃到不愉快，先看一下官方公佈：
一､本店供應餐點以『日式定食』、『套餐』為主(個人份)。
二､低消為『每人一份日式定食』或『每人一份套餐』。
三､午餐僅供應日式定食，晚餐則可預約套餐(至少提前一天)。
四､菊丹餐點為當天新鮮準備，數量有限，故以電話訂位用餐為主。
五､餐食為師傅手作，陸續出餐時間為30~40分鐘，請您耐心等待。
六､為維護餐點品質，謝絕外帶及打包。
七､素食–精進定食(奶蛋素/健康素)，需提前一日預約。
八､用餐內容以當天餐廳菜單為主，網路訊息則以臉書[菊丹料理亭]粉絲團公佈為準。
日式定食在這價位首屈一指，服務親切可推薦作為會客用餐的清單。
看得出來每一樣餐點、小菜都非常用心，食材新鮮、調味得宜吃的到食物原來的美味，老闆娘很細心介紹每一樣餐點！真的非常好吃！每次來宜蘭都會想拜訪！
晚餐點了生魚片定食，再加點牡丹蝦握壽司和炙燒鮭魚握壽司，食材非常新鮮跟清甜，定食配菜精緻有質感，整體分量足夠，非常值得一再回訪
完整呈現各種新鮮食材美味！還能吃到店家自製的日式精緻甜點。很滿足(套餐也很飽)。到羅東必訪！記得事先預約。
料理、服務都細緻，在這邊用餐是一件非常愉快的事！推薦給大家喔！
當天同行點了散壽司定食以及烤鰻魚定食，現切魚片新鮮可口搭配醋飯非常入味，鰻魚表現中規中矩搭配醬汁很下飯，桌邊服務態度極佳，環境也十分乾淨，整體表現優秀
小小間的日本料理店，意外的成了我們在宜蘭的愛店！非常熱情的老闆娘，細心的講解加上精緻的料理，一定會再光顧的餐廳！
很美味，用心製作，可用心品嚐，預留時間慢慢吃。用咁嘅價錢有咁嘅質素，超值!!!!!
Delicious, made by heart, like masterpiece. Spare your time for the meal, worth it.
師傅對食材的要求 品質水準高
對料理餐點的呈現 顯示出對食物的用心
對食材的尊重 同時也是對用餐者的尊重
外場服務人員也是對客人細心招呼
提醒用餐時的賞味方式及順序
細細品嚐美食 相信能體會到店家對料理的用心
食材很用心！每道菜因為老闆娘詳細的解說料理方式及用餐方法：）整頓用餐舒服自在，推推推
定食的相片不小心損毀了，但六宮格各式配菜選用當地當季的食材，滋味清爽，道道口齒留香。
學生時期每到羅東必訪的餐廳，即便出國有機會去羅東一定會預約品嘗的絕佳餐廳!
食物很用心的表達出素材的原味，老闆娘很用的解釋每一道餐點的作法，還有最佳品嚐的順序
火鍋則是青菜和昆布的清甜湯底
炸牡蠣很讓人驚艷，完全沒腥味
生魚片定食則是新鮮，但每一道小菜都細心調配而成，是一家會讓人再次上門的溫暖餐廳
當天一個人去，沒有預約。
點的是＄120生魚片套餐，
生魚片品質還不錯，喜歡他套餐其他配的六樣東西。
餐後甜點好吃。
老闆娘解說詳細，喜歡這家店。
記得一定要預約，不然會沒得吃。
不起眼的小店，意外的驚喜與用心精製的餐點，乾淨的環境與親切的服務，是羅東鬧區內值得一推的優質小店
牛小排火鍋食材新鮮，昆布蔬菜所熬的湯頭也很鮮甜，用餐環境既乾淨整齊又衛生😋😋😋 …
食材新鮮且料理用心，老闆娘送餐時會介紹菜色，口味鹹淡適中。cp值高！
當日和先生小孩一起去，由於有預約，還招待水果甜點（自製米慕絲），好吃！店家還特別準備換尿布的空間給我們，很體貼
服務很好，菜品也很精緻！
非常令人驚艷的料理，來羅東一定要品嘗
(一定要預約不然會撲空喔!)
定食的每道菜都好好吃，味道協調溫和，有時又有突出的特色，食物和空間的溫度都剛剛好，音樂音量適中，服務親切又明快，吃得很舒服。
一份定食附的小菜，平價又美味！
海膽握壽司大推！
看了review來的，CP值不高，各類套參加完服務費500左右，外場對菜色的說明，語氣有時很命令，廁所非常乾淨，應該是個很衛生的餐廳，桌椅感覺不搭裝潢。
食材採用當地自然鮮食，用料講究又實在，老闆娘非常親切，用餐非常愉快！
好吃，份量和味道也很好，服務態度殷勤，今時今日能夠在這個價錢維持這種有耐性、細心和由衷的招待，不容易啊！
解說詳細，要稍微耐心等餐，擺盤設計有巧思，食材原味。
每一道小菜配料都很用心美味，服務親切到位，很棒的餐廳。
吃了季節限定鰻魚定食，很好吃，現流黑喉也煎得恰到好處
料理美味精緻、食材新鮮、待客用心，值得再訪的好餐廳！
非常棒的餐廳! 絕對值得再來第二次! 每道菜都很可口
很好吃，很用心的餐廳，慎選食材最讓人吃得安心！！
服務非常好，老闆娘用心招待跟講解，定食每一個配菜都非常有水準。
推薦散壽司！！
“材”色兼備,”匠”作俱佳。出菜節奏如行雲流水，口感驚奇如電光石火，用餐氣氛如明鏡止水，食後心情如青雲之志！心情好ㄉ好像~蝶舞翩翩戲香蕊。
注重每一道食材的來源並加以解說
擅於利用台灣當地當季食材做出不同菜色的變化，散壽司的用料豐富外，我特別愛他的醋飯跟哇沙米
看起來簡單的醬汁或湯品卻都含有豐富的層次口感，我會一直想念那個茶碗蒸 🙂
最後的焦糖非基改豆漿布丁吃起來也好清爽
絕對是一間會讓人想要再訪的店
超讚的，服務態度好，料理又好吃，一開始不知道是採預約制，就直接過來店裡，但很幸運的剛好食材備料足夠才能吃到！
羅東遊的最後一晚晚餐，很幸運能吃到！
謝謝菊丹。
舒適寬敞的用餐環境、親切且專業的服務、新鮮食材以最樸實方式呈現最佳美味，值得分享與推薦！
4月份甫重新開幕，雖只能單點，但用餐環境舒適、服務親切，餐點新鮮美味、選材很用心！
店家講究食材挑選及烹調方式~
送餐時老闆娘會親切的解說餐點內容
尤其在用餐時可以感受到店家對於用餐環境的用心~
餐點真的好吃~
每一道都吃得到店家的用心，
連朋友不吃生魚片的人也特別送上炙燒鰈魚鰭❤️
我們點鰻魚定食還特地幫我們分食，
貼心的舉動備感窩心，
當然料理就不用多說多了
超美味的😽😽😽
菊丹是宜蘭少數這麼堅持日式職人精神的好餐廳。
今天終於品嚐到厲害的鰻魚飯
從握壽司、生魚片到炸物以及餐後甜品
處處都能感受的用心及高品質
絕對值得再訪
4/6第一次來到菊丹日式料理店，真的很喜歡店裡的氣氛，簡約的裝潢給人很溫馨的感覺。
最讓我驚艷的是他們的海鮮握壽司，醋飯與海鮮搭配的恰到好處，每一口都吃的出烹調者的用心，飯後的甜點也是我從來沒吃過的口味，是回去後會讓我一直想念的味道。在這車水馬龍的城市中，真的非常值得到這裡品嚐寧靜優雅又美味的一餐，雖然價格偏高，但以環境、餐點的品質以及店長親切的服務來說，可以說是物超所值呢！
日式小菜十分道地，豆腐綿密的口感在台灣很少能吃到，南蠻漬亦能回憶起在日本體驗的味道！！推薦
來了宜蘭好多次，也被宜蘭人推薦了好多次，終於吃到了傳說中的菊丹。真的非常值得也非常開心！每道料理的用心說明及用心製作，都能從每道料理裡感受到！真的和外面的日本料理店不一樣！才剛回台北，就想念了😋 …