嗑肉石鍋彰化四維店的最新評論
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菜單更豐富！ 環境變好讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
試營運就來吃
食材新鮮
小缺點就是
可能服務生太少或不熟悉
常找不到人
以彰化市而言
10分可以給到8或9
希望可以繼續維持現有的品質
第一次用餐，覺得很不錯，服務態度也很棒，蛤蜊鮮甜肥美，食材新鮮吃的開心，這樣價格cp值很高！
餐廳明亮，食材新鮮~蔬食吃到飽的選項也不算少~飯類有咖哩跟肉燥也蠻好吃的~飲料有沙瓦滿特別的~只有最後的提醒用餐時間讓我比較措手不及….😭剛夾好蔬菜被通知剩五分鐘用餐時間！建議可以提早15分鐘通知~五分鐘實在很難反應~😭😭
題外話…我最喜歡嗑肉石鍋的蔥油醬在哪😓😓😓
點了沙朗牛，按照建議涮3-5分熟，但吃起來超級無敵柴，不知道是不是肉切的方式不對，而且還點了最大份量的，菜盤換的精選牛還比它好吃，這個肉質真讓人失望~加價的湯底後來加的也是高湯，竟然不是同樣的湯底，蠻可惜的~和台中店比起來，讓人覺得cp值不夠
很棒很享受的用餐體驗
食品相當新鮮好吃
服務很周到
適合一家聚餐的好鍋物
今天點了川味麻辣鍋，吃過很多家的麻辣鍋，但這次真的被辣油嚇到了，湯底有點太過油膩，不過湯底很香也夠辣，食材都算新鮮，服務人員也時時刻刻關注自助吧的缺貨，肉質有點軟爛，對於喜歡有點嚼勁的我來說，吃到後來真的是被嚇到了，飲料選擇多元，沾醬推泡菜胡麻醬，是黃金泡菜的香味，很解膩，餐桌的動線可以在改變一下，不然我看著服務員在我們旁邊的小走道端著湯走來走去有點害怕…
用餐環境不錯，場地舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
111/8/29(一)11：46
今天和朋友都單點自助吧$248+30元清潔費
純葉菜類好多樣！自助吧非常豐富，平日生意也超好，服務人員不停的在補菜，品質也都很好
白飯有肉燥和咖哩醬可淋，肉燥拌飯鹹甜好吃！咖哩味濃反而清淡
飲料機很多選擇，也有霜淇淋
服務人員態度都算不錯
結帳可Line pay、可載具，很方便
非常推薦欸！
裡面有自助吧吃到飽
火鍋料那些蠻多的
重點是蟹肉超級長哈哈哈超酷
還有花枝漿很好吃！
價格也很平價2個人才1000出而已
送的優惠卷超過日期還可以做使用🥰
很棒~推薦來彰化的朋友們來吃
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
雙人套餐肉盤肉量蠻多，副餐選擇豐富。
醬料區也很特別，有多種獨特口味可嘗試。
服務生服務好，也會依據客人口味和食量推薦適合的鍋物組合。彰化吃火鍋的另一個好選擇。
以前有個很好吃的火腿鍋沒有了
十分可惜
今天點了魷魚干貝鍋
味道過於清淡
個人不是很喜歡
但是服務跟菜還是很多樣可以無限量自取
仍是一大福音
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
連鎖火鍋店開來彰化並不稀奇，只不過這彰化店的裝潢實在也太厲害了⋯真的蠻有趣的，裡面最特別的醬料區的醬佐料種類相當豐富，完全不重複共有十幾種，其中比較特別，像是紫蘇梅醬、日式京燒醬都是在一般火鍋店所沒有的，口感上也蠻不錯👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
草莓 巧克力霜淇淋, 肉燥和咖哩
點了伊比利豬加肉 上層肉片大小正常 是好吃的
結果下層放的全是碎肉 重點腥味超重！！超難吃！！
居然有「離開座位取餐戴手套」這個規定？
上層是不帶腦的嗎？
手套給一組重複使用，這對防疫有幫助？
重複戴不就髒了嗎？
不只對防疫沒幫助，還造成客人困擾
CP超高，還有自助吧吃到飽
服務很好 餐點好吃 環境整潔 下次會再訪
餐廳食物不錯
肉類上桌真的是很浮誇的一整盤
湯頭也恰到好處，我個人是推薦金華火腿的湯頭
只是廁所的部分
建議貴店人員能夠定時前往巡視，髒掉要能夠馬上處裡。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
服務好、湯頭濃郁、加量的肉量很夠、自助區選擇多、不小心會吃太多。側邊有限停車位。建議先預約訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
親子友善程度
兒童餐椅
跟姐姐一起共鍋
點海陸鍋
服務
內用
餐點類型
早餐
當天用餐點的是加價巴西 蘑菇 湯底 但是來的是超清的清湯 有幾根菇類在上面 雖然是有巴西磨菇的味道 就覺得好像加價換湯有點沒必要。
自助吧 有飲料 冰淇淋吧 火鍋巴的部份！一半是新鮮蔬菜吧；一半是火鍋料吧！有限制用餐時間！價位算中高 我個人是覺得吃不是很過癮啦…
停車格不多 早停早贏
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
內用環境滿乾淨的，自助吧不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
超讚的服務、超棒的用餐體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務貼心 餐點美味
點了999雙人套餐，只有台灣梅花豬的肉是沒有腥味的，其他肉感覺都放了很久不然就是品質很差，但自助吧品項多樣，咖哩飯和滷肉飯都很好吃，這兩顆星是給自助吧的。
一盤400多的肉加量快500塊 結果送來是這種肉真的不能接受 詢問說是廠商的原因 也不應該把這種肉送上來的顧客吧又不是說吃到飽的餐廳 蔬菜種類蠻多的
營業到九點半 結果九點就開始清霜淇淋機不能使用 第一次用餐有點失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
今天去喀肉石鍋用餐，點了一份999的雙人套餐，送來的牛肉感覺就不太對勁，沒想到竟然如此的難咬，而且還帶筋，實在是很差勁，反而朋友點的個人套餐看起來還可以，想說有90分鍾的用餐時間，就多吃其他的菜類，剩下半小時的時候，每十分鐘就來提醒一次，吃的超有壓力，下次還是吃吃別家算了，雷店一間
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
肉燥飯我個人覺得好吃，肉品部分五花不太建議點，菜品種類蠻多的，飲料選擇也蠻多種。
價格不會太貴。
「覓食」久聞大名來了一趟，兩大一小，點一份雙人套餐，肉肉送上桌時，階梯式的擺盤像萬馬奔騰的瀑布一樣震撼，有附菜盤，菜吃不夠有還自助夾菜區的超多選擇，有王子麵、烏龍麵、蔬菜麵…等等，自助區都服務人員隨時做整理及補充，整體看起來很乾淨，一旁也有小捧油最愛的冰淇淋及霜淇淋口味炸多，好想全部都想來一球，飲料也是選擇很多，只是胃口不爭氣，沒辦法再吃啊！以價位及內容來說，CP值很高！小捧油超愛的店，期待下回！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
選擇性算多樣化啦，自助吧選擇很多，醬料也是，選都選不完😏蔬菜爽爽吃，飲料爽爽喝，冰淇淋也爽爽吃🤣🤣🤣價位不算貴，湯頭還ok,就是那個抹茶湯頭不推而已啦🤪🤪🤪
餐點：4
服務：3
氣氛：4
門口肉肉很大塊很可愛
湯頭和日式醬油都不錯
我們點雙人999肉肉餐
菜菜吃到飽 很超值
也清洗的很乾淨
這間店挺大間的有像台中什麼都大的味道。很喜歡
環境也乾淨舒適，雖然服務人員有點累但還是認真的服務客人，覺得很盡責。
肉肉好吃 雪花牛稍肥了些。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
用餐過程，看到了不該出現在用餐環境的生物，裡面唯一的男店員，在詢問用餐事宜時，回覆的態度，讓人感覺差到極點！
.
兩次垃圾桶滿了，都需要主動告知才有店員前來幫忙清理，菜盤空了也沒人主動來收，花了五千多，爛到爆的用餐經驗，以後寧願去吃隔壁的燒瓶子。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
這裡吃起來舒服的啦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
吃到飽給的蔬菜種類很多，也不全部都是便宜的菜，吃素也很可以
好吃的火鍋 火鍋料蔬菜吃到飽
如果是偏想吃肉的人，一個人點單人鍋的肉品份量有點少偏貴，那個價格還有其他餐廳可以選擇，比較喜歡吃菜的人就很超值。
想吃多點肉推薦至少兩人用餐，點最低價位的999元雙人套餐有牛豬各兩樣肉品，份量也不錯，點這個會比單點兩個單人鍋划算。
火鍋副料部份是採取自助bar（需戴店員提供的一次性手套取用），蔬菜、火鍋料的種類繁多，醬料部份也有幾樣外面比較看不到的調味料可以嘗試新搭配。
主食部份白飯也是自取，有肉燥跟咖哩淋醬可以選擇，不想吃飯也有麵，王子麵、冬粉甚至是烏龍麵都有，選擇非常多樣化。
有點意外的是這邊收的不是一成服務費是只有一人30元的清潔費，覺得很佛。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐空間明亮，乾淨，服務周到，自助區的蔬食，火鍋料，冰飲品，新鮮精緻，嚴選過的感覺，值得再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務人員親切耐心的介紹，食材新鮮湯頭好喝，會再訪和推薦給朋友🥰 …
餐點類型
晚餐
環境舒適乾淨👍飲品也很多選擇，都不錯喝唷！
疫情期間去自助吧！取食的時候要戴手套桌上也放一小瓶酒精讓客人能消毒
防疫措施蠻確實的 …
環境優，好吃
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
111/9/1已有行動支付，服務滿分，大家都會解釋用餐規則，沒有偷懶！每個服務生都很貼心用心，謝謝你們的服務！
重新開幕再次消費沒有失望。111/2/10晚餐人滿為患，食材升級蔬菜吧還有醬料也很好吃，泡菜辣醬同事說很好吃。
服務人員都很友善親切很漂亮！只是人客太多還是默默的付出工作。
因要限時90分還是，請店家要注意出餐時間勿影響我們的時間，因為被迫要吃很快！
我自己覺的比肉多多好吃，很喜歡。
只是貴店沒有刷卡沒有行動支付，不曉得是在古代還是怎樣！搞得吃飯很趕，付錢也很忙！我的天🤦♀️！
。。
108/10/10新開幕試營運中，直接升級50%肉量！喜歡肉多多的，現在正超值！
我的照片已經加肉量了，詢問何時會優惠結束？店員回覆未定日期。我點的是黑豚肉，份量很有誠意。但我個人喜歡菜多一些。
位置約5大桌（6人），5小桌（2人），約有5個店員，新開幕下班直接去，新開幕每個服務員都很親切，服務超級優的！
店長有空端來特別推薦隱藏版辣醬，我醬料去沒有看到，左邊是麻辣，是他們自己炒的，右邊也是辣椒醬，也不錯，我喜歡麻辣的！另一是蔥油醬，很特別，加橄欖油，很香！你們可以問問麻辣醬試試。
我的湯品是昆布，甜甜的味道濃，基本款我就喜歡了。對了我看到牛奶鍋是真的一罐牛奶給你唷！我聽說這是台中就有店了，有些客人過去是去台中。
很不錯吃，好喜歡這裡，就是常滿客，很難訂位
餐點美味新鮮。
是間會想讓人再次光臨的店家。
可惜用餐時間只有1.5小時。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
手工花枝蝦漿, 草莓 巧克力霜淇淋, 霜降牛鍋
氣氛佳，料多的好地方😋好吃😋 …
服務很好，餐點也很多樣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
雙人餐的肉品非常完美，甚至可以說四個人都夠吃，減少的一顆星是雪花羊肉，大地雷，千萬千萬千萬不要點，噁到爆，感覺不新鮮就算了，還很像組合肉。
這一份羊肉要價388，太難吃了，直接放棄。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
週六中午很幸運的剛好有空位可以入座，服務人員都很有禮貌，菜品補充速度蠻快的❤️
蔬菜吧上的種類很多、也非常新鮮，肉類品質也很棒、湯頭的選項也不少，不錯的一家店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃好停車服務好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
平日中午人山人海，
菜菜吃到飽吸引到我，
服務不錯，還沒開動，希望不失望
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600