喆娟夢田-團體多人包棟民宿、親子家庭情侶旅遊住宿 一泊一食山線鐵道無菜單料理(推薦平價必住)

非常用心經營的喆娟姐，用餐環境很棒，菜色也非常精緻好吃~大推

餐很好吃，
住宿也很舒適

一泊二食…吃得部分只能用極差來形容，晚餐$800/人，一個人一顆小燒賣、豬腳、一口肉燥飯，三四個人共吃半顆魚頭咖喱；因為隨行的有三四個學齡前幼兒，早餐也是拖到9點多才吃…只能一早起床開車去外面先幫小朋友買早餐！
只能說這次住宿真的很盤

整體住宿，用餐的感覺，都Ok。

好吃😋 …

住宿環境不錯，房間很大很舒適。 景色也很漂亮。

食物超美味

朋友介紹而來，主廚Alice從義大利把最美的味道帶回台灣，美味程度非常驚艷！以前吃法餐最怕的是又久又吃不飽又貴，但這邊的主廚速度控制非常好，一道接著一道，超級好吃！而且價格非常實惠，飽到不行～～～～
這次吃完已經計畫著下次要帶爸媽來了，食材新鮮，調味跟功力很厲害，一試成主顧😍😍😍 …

7/16-17來三義度假，一開始看網站上有漂亮內裝與落地窗，就下訂了，今日此房5800含雙人早餐，下午3:00check in 隔天11:00check out!

一進民園區好大有耕地的地方有生態池，有涼亭，景觀可能還在重整目前不是很出色😂😅，之後一進房間整個…哇好大的落地窗，好大的窗，好舒適的單人沙發加放腳椅，更誇張的是浴室應該有五坪吧…..有點扯….有浴缸🛁有免治馬桶，超讚，浴缸看起來很小實際泡算寬敞舒適！廁所與房間很乾淨整齊，電視頻道超多完全不無聊🤣

本來晚上業主有問我們要不要內用1200/一人，後來發現勝興車站在附近就到勝興車站附近用晚餐了。

地點也算方便，但附近沒有任何商店與吃的，要開車6分到勝興，10分到三義車亭那邊才有吃的唷！

隔天早上早餐也是用心烹煮，海鮮粥滿滿干貝與兩支蝦四顆蛤蜊👍超級好吃😋，還有水果麵包與蛋撻以及一顆煎蛋🍳！咖啡、奶茶、牛奶也不錯喝喔！

結論：5800算貴嗎？我個人是覺得如果想要安靜鬆這邊很適合！想要高壓高貴要去五星級飯店唷！個人超滿意

訂了主廚愛麗絲餐。
好像今年剛畢業的愛麗絲，在媽媽的幫助下，用自己所學專長，在媽媽民宿一處餐廳開闢義式料理。在餐點上可以吃出食物原味，不會太單調無味。
沒有中式料理常見的蠔油、香油、烏醋、蔥薑蒜爆香調味。料理燉飯還有用水果的微酸去平衡燉飯微膩的口感。
整體吃下來，感覺義式料理每盤菜離不開水果，紅酒燉梨也有用梨、葡萄去相互襯托食物原味。對一個20歲左右的小孩能有開餐廳的機會、還是用行動支持她。
但願愛麗絲也能堅持國外的料理手法，這才不枉費從國外學成歸國。

附上照片/看似少少的餐、慢慢的出菜速度，好吃到會讓你把醬汁都想吃光光。
習慣粗俗不文雅的我，把主廚耗時耗力花費30-50分鐘製作的餐點，用不到3-5分鐘就吃完了。。其實早上餓著肚子去吃義式料理，這樣能讓味蕾能夠簡單的把食物的味道吃出來。不然習慣早上吃炒麵的我，根本就吃不飽。
特意在沒有進食早餐的時候，去吃義式料理，果然能吃出食物單純的料理後的味道。

因喆娟闆娘的熱情好客，讓我們有一見如故的感覺，像是到朋友家吃飯，😄
今天吃的是闆娘女兒主廚的義式無菜單料理，吃到她對餐點的用心和創意，很棒！
在這裡用午餐，附下午茶（餐後甜點），和闆娘聊天，拍照⋯玩到可以再吃晚餐了！😂
值得再來！😊 …

老闆，老闆娘服務親切，待客有方，食材新鮮好吃，真的值得在次住宿的好地方！
房間：5
服務：5
地點：5

老闆親切介紹設施房間，當天剛好沒有私廚比較可惜希望下次有機會再來用餐，環境清幽美麗，空氣新鮮推薦！附近較無商店因早餐錶訂9:00開始，可以自己先準備一些食物。

很好吃的中式料理，老闆好親切，裡面的擺設很有特色，料理也好吃，大家吃完都不想走，坐在歐風區，聊天休息～下次想試試老闆小公主的義大利🇮🇹料理值
旅伴
家庭
房間：5
服務：5
地點：5

勝興車站中午吃客家料理預約坐自行車看龍騰斷橋半日遊平日去住宿環境很清優遇到小老闆當家服務非常親切周到也很熱情的招待我們夫妻倆
早餐也做的很豐盛好吃令我印象深刻的一天留下美好的住宿體驗喔～
旅伴
夫妻/情侶
房間：5
服務：5
地點：5
飯店特色
浪漫氛圍

房間乾淨又大，老闆人很親切，早餐超豐富的，非常推這間民宿。下次還要來嘗試他們的無菜單料理。離龍騰鐵道自行車和勝興車站都很近。
房間：5
服務：5
地點：5

晚餐無菜單料理（義式+中式）美味豐盛，不包含在房價內，要價1400/份，小貴但可接受。住宿（附早餐）就真的太貴了，浴室蓮蓬頭太舊水量小且很難調冷熱（太燙），好在浴缸的水溫調整正常，可以用水瓢舀水盥洗（但水瓢是紅色塑膠與房間裝潢很不搭），晚上內線櫃台沒人接電話，而早餐的內容有些失望，除了時間限定在9:00，沒彈性，食物太少樣，海鮮粥有特色，但麵包不優，荷包蛋冷冷的，這樣的內容房價要7000/3人，同樣的收費可以去五星飯店附早餐buffet （平日），可能還有找，cp值不高
房間：3
服務：4
地點：4

很寧靜舒適典雅的民宿餐廳，有大師傅級無菜單料理及法式甜點料理
民宿舒適簡單，離勝興車站及龍騰斷橋很近！

餐食料理變化多，新鮮美味可口，用餐環境良好舒適。
行程類型
度假
旅伴
朋友
房間：4
服務：4
地點：4
飯店特色
豪華, 浪漫氛圍, 物超所值

這是一家家庭經營的住宿加早餐旅館，以創建該莊園的母親的名字命名。原本這裡是他們的度假勝地，因為很多朋友喜歡他們的空間和食物，所以他們把它改成了民宿。這家餐廳提供美味的食物。強烈推薦。
行程類型
度假
旅伴
家庭
房間：5
服務：5
地點：5
飯店特色
浪漫氛圍, 安靜, 物超所值

距離勝興車站與龍騰斷橋很近
老闆與老闆娘非常親切好客；房間很漂亮且超大很乾淨舒適，床也很好睡；早餐也很好吃；早餐時間老闆娘親自服務還熱情幫客人拍照，她帶動著氣氛讓我們也很享受餐點；房價物超所值
房間：5
服務：5
地點：5

美麗的寄宿家庭位於綠色和寧靜的小鎮。靠近未營運的火車站，已變成風景旅遊勝地（步行約3公里）

喜歡業主的熱情好客和他們精美的早餐。絕對是個放鬆的好地方
行程類型
度假
旅伴
夫妻/情侶
房間：5
服務：5
地點：5
飯店特色
景觀佳, 安靜