SS65醬湯研究院（原姚吱吱秘制老火湯 ｜麻辣燙
2024最新在地推薦餐廳的菜單_SS65醬湯研究院（原姚吱吱秘制老火湯 ｜麻辣燙的菜單、圖片
營業時間
| 星期一 | 11:00–14:00 16:30–20:00 |
| 星期二 | 11:00–14:00 16:30–20:00 |
| 星期三 | 11:00–02:00 |
| 星期四 | 04:30–02:30 |
| 星期五 | 11:00–14:00 16:30–20:00 |
| 星期六 | 11:00–14:00 16:30–20:00 |
| 星期日 | 11:00–14:00 16:30–20:00 |
服務選項
室外雅座
店外取貨
無接觸送餐服務
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
宵夜
餐點優惠時段
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
跨性別友善空間
適合闔家光臨
LGBTQ+ 友善空間
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
只收現金
兒童
適合兒童
美食外送
好吃，湯頭不錯喝
老火湯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
東西的搭配有很多種方式
有麻辣 胡椒 原味 沙茶等
肉品也有多種 還有其他的配菜 也有套餐可選
還有滷味喔 有雞翅 雞爪 鮮蝦…等多種口味
愛吃辣的 千萬不能錯過
忘記說 還有好吃的豬油拌麵
持續回購好幾次了～～
滷味界中 價格小貴QQ
室內聊天座位是還不錯
湯頭好多種，開很晚，加班完來這裏吃晚餐正好，內用氣氛也很好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
晚餐時段還能點酒吧的水果茶，真是太棒了
滷味很好吃，很適合聚餐環境很好服務也很棒
老火湯為雞湯底+20幾種中藥材製成，整體口味甘甜，喝完湯也不會乾口的狀況，會想再持續購買。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
服務讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
目前消費了兩次的經驗，一次是外帶，一次是叫了外送，都是很棒的體驗，希望下次有機會能內用。
餐點為麻辣套餐，屬熱滷，多塊軟嫩入味的鴨血和豆腐和爆量多種類的蔬菜，180元這樣真的剛剛好，吃的出來店家湯底的用心，辣卻不死鹹，食材也煮的剛好不過爛；另外還加點乾拌蒜香胡椒也很香。
想要吃冷滷熱滷都可以，方便讓選擇障礙的人點餐。
草屯有這家滷味真的太幸福，必須5星推薦，不能倒啊！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
傑出的！我的妻子和兒子都是鴨血面的超級粉絲！工作人員非常友好，食物令人難以置信。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃，贊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
中午吃飯打卡
餐點：5
服務：5
氣氛：5
裝潢超級漂亮但是沒有招牌，因為是外帶沒有享受到裡面超美的氛圍。點的是蔬菜多多沙茶乾拌滷味，蔬菜真的超多，肯定會回訪！下次會點蔥蒜口味的來吃看看。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天吃了麻辣鴨血臭豆腐鍋，湯頭回甘，鍋物滿滿，新鮮的食材，用心感受得出來
尤其是水果沙拉一定要必吃。醬汁調味很清爽，滿滿新鮮蔬果，一口接一口！
非常推薦一定要去吃，而且店內用餐環境採光充足，很舒服！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
桃吱吱麻辣鴨血煲套餐 無酒精特調
報到，用餐、爽!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
🐟清蒸梅肉鱸魚，肉質鮮嫩，超推👍
🍟肉醬起司薯條，鹹甜的口感另人驚豔💕
😋餐點好吃，用餐環境整潔，很適合拍美照🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
沒想到滷味店的湯頭與醬料可以如此用心，湯頭喝了真的不口乾，聽說是用了很多蔬菜和骨頭慢火熬煮，顛覆我對滷味店的三觀，下次有機會想再好好品嚐其他商品，再訪試試沙茶湯
新店址再訪
乾拌愛吃菜
麻辣燙 …各來一份
試營運
來份新增主廚餐…
餐點美味無負擔
中西日式料理餐點
忠於食材的原味
料理健康的美味
多層次的口感
滿足老饕的味蕾
主廚用心
客人放心
值得ㄧ來再來
————————————————
無論是乾拌 或是湯滷
不管是麻辣 還是沙茶
擁有著健康蔬菜🥬
兼具蛋白質的🐷🐂
可以輕食 也可以飽食
從口味多樣選擇
從食材健康打造
美味❤️❤️❤️❤️❤️
服務❤️❤️❤️❤️❤️
環境❤️❤️❤️❤️❤️
嗨～營業中
20多種中藥熬製而成的〔老火湯〕和〔秘製麻辣燙〕，實在太好喝了，趕快來嚐嚐～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
本來是要去春水岸用餐的，忽然看到nana髮廊怎麼會有人在吃飯，走來瞧瞧，原來是旁邊新開張的貨櫃屋餐廳，燈光明亮，於是進來吃吃看。
老闆娘熱情說2冷盤小菜是贈送的，清淡爽口，但很小盤，一下就吃完了，之後加點豆干時有再送2盤😁。點了香煎那隻雞腿258元沒有附米飯主食，要另外加68元才附飯跟湯，一點生菜沙拉，我是一上桌就拍照的，米飯只有半碗😅，男生根本吃不飽。雞腿只是皮煎的還有味道，肉質沒有入味。
義大利麵🍝套餐只有中午才有，改單點只有紅醬的，188元附飲料，口味還不錯，另外單點麻辣豆干，超級好吃。附贈的紅茶🥤不錯喝。
原來店家是滷味起家，滷味麵食才是強項喔！今天應該先吃麵食類才對🤣。
對店家的建議：主食肉品單點有點貴，配菜少，加點才有附飯的價位，跟春水岸差不多了，很難拉走她們的主顧。義大利麵種類很少，建議加入青醬跟清炒等口味。
不過要給老闆娘的熱情讚賞👍👏，從頭到尾一直詢問餐點滿意否。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
有兒童座椅，湯頭相當美味，有不辣的餐點適合小朋友，餐點中藥湯頭喝完可再續，員工跟老闆服務都相當友善親切，舒適的用餐回憶
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
結個帳好像欠你錢一樣，態度很差
下次不會去了
餐點：1
服務：1
氣氛：1
🎊原來是草屯國中對面的姚吱吱秘制滷味，推薦新菜單 香煎雞腿🍗排，有先用醬汁醃制過很入味，煎的火侯嫩度剛好多汁，搭配荷包蛋和白飯十分滿足，滷味跟之前ㄧ樣好吃，湯頭溫潤、豐富有層次，辣味香氣十足😋，人員也都很親切友善😊，還可買湯汁、冷凍滷味回家放，草屯可常來的家庭餐廳好選擇🏆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老火湯甘甜爽口，起司肉醬薯條很好吃👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
起司肉醬薯條, 清蒸梅肉鱸魚
乾拌蔬食滷味太好吃了，環境明亮整潔，採光良好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣滷豆干
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費路邊停車
停車場
附近路邊停車位雖然多，但是車位仍然不好找。
姚吱吱扭一圈很棒，好吃又健康，貨櫃屋裝潢的很不錯，推薦大家來吃吃看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
吃不膩的姚吱吱愛吃菜+肉片+老火湯🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
姚吱吱秘制老火湯麻辣燙原本位於草屯虎山路，後來與蒙娜心靈小站ML BAR聯合經營，以其招牌秘制老火湯搭配豐富滷味聞名。為了轉型擴大，他們搬遷至新富路，並改名為SS65醬湯研究院。店家以醬與湯為主軸，除了保留招牌老火湯頭，還推出主廚限定特餐，提供多樣輕食和早午餐，營造出時髦絕美的夢幻貨櫃屋氛圍。
店家外觀選用流行的貨櫃屋設計，內部以清爽的白色基調搭配大片落地窗和藍色窗框，呈現地中海風格建築。進入店內仿佛置身希臘，散發著浪漫的氛圍，讓人陶醉其中。座位整齊排列，桌椅質感極佳，環境寬敞舒適，彰顯出老闆的用心經營。
自助區設有店家自家製的調味佐醬，包括酸辣交錯的醋辣醬和過癮不重鹹的麻辣醬等，百搭各種餐點。冷凍櫃台還提供調味醬、老火湯和冰鎮滷味等真空包，讓顧客可以在家品味店家的美味。
餐點選擇豐富，除了姚吱吱秘制老火湯麻辣燙外，還有滷味、鍋物、主廚限定特餐、早午餐輕食和義大利麵等。價位介於$100～200元之間，合理且可接受。此外，餐點還可以升級成套餐，提供更多選擇。
SS65醬湯研究院是一家以清新自然風格打造的餐廳，從早到晚都能在這裡品味美味，享受悠閒愉悅的用餐體驗。老闆表示未來將不斷推出新餐點，期待顧客們的支持。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
附湯, 小菜豆皮
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費路邊停車
天哪，食物很好吃
「醃辣椒」義大利麵是東西方的完美融合。鴨血果凍很嫩，味道鮮美，份量完美。您可以品嚐到製作湯所花費的時間和精力。
從台中出發塞車1個多小時才到這裡，還是值得的。
服務
內用
餐點類型
早午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
漂亮又舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
新店址到訪🎉
🌶️麻辣好豆腐-入味好吃
🐔奶油酸豆雞肉蛋捲-口味偏淡,酸豆很加分！
🍲豆腐菜菜菌菇（蔬果老火湯）-湯頭不錯,料豐富
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
停車位
不確定
附近的停車場
免費路邊停車
餐點好吃👍
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西還不錯吃，義大利麵的量可以再多一點點
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：4
氣氛：3
份量十足、用料健康、食物超好吃！
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
發現草屯這家餐館，真的是要大推，原型食材餐飲特色，每天外食的我們，這家飲食有特別的魅力，外食足不只要色香味俱全，我們更要選擇不過分添加劑的加工烹飪，更想要讓味蕾極限得到滿足，很幸運不踩雷的找到如此美味健康的隱藏版餐廳，一定要收納到口袋名單，真的好吃真的美味，服務人緣的親切絕對不會讓味蕾變胃酸（不會讓自己花錢受氣）😊😊😊
謝謝SS65服務親切的存在，今天開始就是常客，大大大推
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
（附上冷凍包價目表）
湯底很用心，喝完完全不會有口乾舌燥的感覺，
跟一般使用化學湯頭的店不一樣，
所以之前舊地址就常常會外帶回家吃，
現在新的地方空間更舒服了～
有時會在對面公園散步完就來吃～
照片慢慢再補上
最近開始有早午餐系列，
今天第一次來吃早午餐，
歐姆蛋完全沒有蛋腥味，
內裡非常軟嫩，今天吃野菇歐姆蛋，
淋醬也用上大量的菇，搭配起來很好吃，
適合不喜歡太過重鹹的人。
另外一份是牛肉的早午餐，
牛肉比較像是洋蔥壽喜燒牛肉，
搭配麵包來吃剛剛好，適合一般口味。
生菜很新鮮，當然比一般早餐店的菜好，搭配類似黃芥末沙拉。
早上搭配一杯熱熱的春茶，適合今天下雨微冷的天氣，茶包有一定品質澀味不會很重。
香腸也沒有選那種很死鹹的香腸，這點我蠻喜歡的。本來還有薯條，因為我胃口較小吃不完，就請老闆沒有附上。
冷凍櫃的產品很豐富，
切盤的豬腳，
番茄肉醬，
各式滷味和湯底，
有時會帶一點回家很方便，加熱就可以食用！
老闆很親切，很厲害的是都會記得客人，
去沒幾次就記住了，來這裡用餐很開心。
不過因為老闆堅持要現煮，
不然風味會跑掉，
所以原則上先預訂或是不趕時間比較適合～
另外一次晚餐來
空間還是很舒服
湯底很有味道又不會很濁，
喝完也不會口乾舌燥，
乾麵很好吃，小孩都可以吃，而且會有青菜，很均衡，副餐可以選湯或是飲料，自由度很高，湯也不是一小碗，是碗公，還有四格小菜平衡味道。
義大利麵很濃郁，很適合小朋友吃～
姚吱吱愛吃菜，菜很豐富，一點肉，很適合晚餐不喜歡澱粉想吃菜的人，因為湯底很好，沾醬一點特調的醋就很好吃。
另外，點了老皮嫩肉，做的很好，一樣有特色的黑醋，跟一般外面的調味不一樣，很有自己風味，很好吃～
服務
內用
餐點：5
好吃美味，無可挑剔。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
桃吱吱麻辣鴨血煲套餐 無酒精特調
剛剛
最新
內用 | 午餐 | $200-400
每一道都很好吃，出餐稍微慢，看了廚房一下原來因為現切現做😋好吃值得等
我個人請朋友吃飯，都會跟店家溝通，請他們幫我搭配，吃下來很划算🏅
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
泡椒義大利麵無敵
麻辣鍋物、老火湯鍋物一絕
清蒸鱸魚無敵
今天吃姚吱吱很愛肉鍋，肉量多，青菜豐富多樣，湯頭好喝，是碗沒有火鍋料的火鍋非常好吃！
松露檸檬蒜香野菇薯條很特別，讚不絕口。
店內乾淨舒適，藍白配色很漂亮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5